Tinh nghệ Bắc Kạn - Món quà từ thiên nhiên
(Ảnh: ST)
Tinh bột nghệ là thành phẩm từ củ nghệ tươi. Nghệ tươi nguyên chất sau khi trải qua quá trình tách lọc, loại bỏ các tạp chất, xơ nghệ và tinh dầu sẽ thu được tinh bột nghệ nguyên chất đảm bảo được hàm lượng Curcumin cao. Các nhà khoa học trong nước và quốc tế đã nghiên cứu và chứng minh Curcumin là chất có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào gây ung thư mà không làm ảnh hưởng đến các tế bào lành tính. Ngoài ra, tinh bột nghệ còn có rất nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh như protein, chất xơ, vitamin B3 (niacin), vitamin C, vitamin E, vitamin K, canxi, kali, đồng, sắt, magiê và kẽm, giúp tăng cường lưu thông máu, bổ máu, ngăn ngừa lão hóa da, phòng, chống bệnh tật và có khả năng chữa trị nhiều bệnh như: Viêm loét dạ dày, tá tràng,...
Bắc Kạn là địa phương có địa hình đồi núi cao, lợi thế về khí hậu và thổ nhưỡng rất phù hợp để trồng cây nghệ. Theo đánh giá của các nhà khoa học, củ nghệ nếp trồng ở Bắc Kạn cho hàm lượng Curcumin rất cao. Kết quả thử nghiệm của Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lượng chất lượng cho thấy, trong 1 kg tinh bột nghệ Bắc Kạn có 78,13 gam Curcumin, cao gấp 4 lần so với tinh bột nghệ ở nhiều địa phương khác.
(Ảnh: ST)
Tinh nghệ Bắc Kạn là sản phẩm nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia, sản phẩm vì sức khỏe cộng đồng và OCOP 4 sao. Thương hiệu Tinh nghệ Bắc Kạn được chứng nhận Organic ba năm liền (từ năm 2018-2020) do Tổ chức đánh giá hữu cơ uy tín nhất trên thế giới là Control Union EU và USDA Organic cấp. Quy trình sản xuất tinh bột nghệ được áp dụng công nghệ tiên tiến với hệ thống máy móc hiện đại nhất hiện nay, an toàn từ khâu nguyên liệu đến sản phẩm. Củ nghệ nếp tươi sau khi thu hoạch mang về được chế biến theo dây chuyền khép kín, đạt chuẩn và an toàn tuyệt đối. Các sản phẩm của công ty đều được đăng ký chất lượng tiêu chuẩn theo Thông tư số 15/2012/TT-BYT của Bộ Y tế quy định về điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm. Các sản phẩm do công ty sản xuất và phân phối, như: Tinh bột nghệ, Tinh chất Curcumin, Nghệ viên mật ong, Bột nghệ gia vị, Tinh dầu nghệ là những sản phẩm chất lượng cao và an toàn cho người sử dụng.
Sản xuất tinh bột nghệ tại Công ty cổ phần Nông sản Bắc Kạn (Ảnh: ST)
(Ảnh: ST)
Với uy tín, giá trị và chất lượng, tinh nghệ Bắc Kạn đã nhận được sự tin yêu sử dụng của người tiêu dùng trên mọi miền tổ quốc. Hiện nay, sản phẩm được phân phối trên 63 tỉnh thành bởi hệ thống công ty dược, hệ thống nhà thuốc, siêu thị, các kênh phân phối và hệ thống online. Không chỉ có vậy, tinh nghệ Bắc Kạn đã được xuất khẩu đến các thị trường lớn, như: Mỹ, Nhật Bản, EU, Đài Loan, Ucraina, Úc, Malaysia... và đang có kế hoạch tiếp tục mở rộng thị trường quốc tế.
Thu Hương
Tin liên quan
Tin mới hơn
Hoài Đức: Đánh giá, phân hạng 17 sản phẩm OCOP
09:48 | 30/10/2024 OCOP
Bình Định: Thị xã An Nhơn kết nối sản phẩm OCOP gắn với làng nghề
09:25 | 25/10/2024 OCOP
Quảng Bình: Bố trí trên 11 tỷ đồng chương trình OCOP
09:23 | 25/10/2024 OCOP
Gia Lai: Huyện Ia Grai có thêm 9 sản phẩm OCOP 3 sao
09:21 | 25/10/2024 OCOP
Thái Nguyên: Hợp tác xã trà an toàn Phú Đô được giải thưởng TOP công nghiệp 4.0 Việt Nam
09:20 | 25/10/2024 OCOP
Huyện Thường Tín quảng bá, các sản phẩm OCOP, làng nghề phục vụ du lịch
09:20 | 25/10/2024 OCOP
Tin khác
Phú Yên: huyện Sơn Hòa có thêm 8 sản phẩm OCOP 3 sao
19:57 | 21/10/2024 OCOP
Phiên chợ nông sản và sản phẩm OCOP Hòa Vang: Nâng tầm nông sản Làng nghề
11:12 | 14/10/2024 OCOP
Phú Yên: Bảo tồn làng nghề gắn với xây dựng sản phẩm OCOP
09:29 | 07/10/2024 OCOP
Phát triển sản phẩm OCOP: Khơi dậy tiềm năng, lợi thế địa phương
09:16 | 07/10/2024 OCOP
Rượu Lừng Hồng - Tinh hoa giá trị truyền thống từ hạt lúa nếp thơm Thái Bình
12:16 | 05/10/2024 OCOP
Chương trình OCOP 2024: Đẩy mạnh phát triển sản phẩm nông thôn
09:11 | 04/10/2024 OCOP
Bình Định: Huyện Vĩnh Thạnh nâng tầm các sản phẩm OCOP
10:53 | 03/10/2024 OCOP
Thanh Hoá: Quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch trải nghiệm
10:23 | 03/10/2024 OCOP
Phú Yên: Xây dựng nhãn hiệu hàng hóa cho sản phẩm Làng nghề đan lát Vinh Ba
13:28 | 02/10/2024 OCOP
Thanh khiết hương vị thiên nhiên trong rượu Cổ Đô truyền thống
10:08 | 30/09/2024 OCOP
Bắc Giang: Đưa sản phẩm OCOP vươn xa
10:07 | 30/09/2024 OCOP
Nghề nuôi ong lấy mật ở Thọ Văn có sản phẩm chất lượng OCOP 3 sao
15:01 | 27/09/2024 OCOP
Lợi thế phát triển sản phẩm OCOP Hà Nội từ vốn văn hóa, tri thức bản địa
09:36 | 27/09/2024 OCOP
Bún, phở gạo lứt khô - Đặc sản của làng nghề truyền thống Minh Khai
09:42 | 25/09/2024 OCOP
Tuy Phước nâng tầm sản phẩm OCOP
11:14 | 24/09/2024 OCOP
Huyện Hoài Đức (Hà Nội): Sơn Đồng xây dựng NTM kiểu mẫu kết hợp nâng cao năng lực marketing xuất khẩu sản phẩm thủ công mỹ nghệ
10:17 Nông thôn mới
Vĩnh Phúc: Thúc đẩy phát triển hoạt động khuyến công
10:05 Khuyến công
Triển lãm các sản phẩm OCOP xuất khẩu từ ngày 31-10 đến ngày 4-11
10:04 Tin tức
Xuất khẩu rau, quả lập kỷ lục mới
10:01 Kinh tế
Trà vỏ chuối hỗ trợ giấc ngủ ngon ít người biết
09:49 Sức khỏe - Đời sống