Về đến xã Phú Cường, huyện Đại Từ, không ai là không biết đến Hợp tác xã Chè sạch Quang Minh, đây là HTX sản xuất, kinh doanh hiệu quả, dưới sự dẫn dắt của một thanh niên tuổi đời còn trẻ.
Sinh ra và lớn lên trong gia đình có truyền thống trồng và sản xuất Chè, ngay từ nhỏ, anh Nguyễn Quang Minh đã có niềm say mê với cây Chè. Với những mong muốn gìn giữ, phát triển ngành nghề Chè truyền thống của gia đình, nâng cao thu nhập cho bản thân, gia đình và người dân trên địa bàn xã Phú Cường, anh Minh đã mạnh dạn tuyên truyền, vận động người dân tham gia và thành lập Hợp tác xã Chè sạch Quang Minh. Được thành lập từ năm 2020, HTX Chè sạch Quang Minh có 7 thành viên với vốn điều lệ là 1 tỷ đồng, HTX hoạt động trong các lĩnh vực sản xuất, chế biến và kinh doanh chè.

Là một thanh niên trẻ, năng động, anh Minh đã không ngừng học hỏi, luôn coi trọng việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào trong sản xuất. Hiện nay, HTX đã và đang sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap, quá trình chế biến các sản phẩm tuân thủ quy trình kỹ thuật và đảm bảo các quy định về an toàn thực phẩm, HTX đã đầu tư hệ thống tôn sao gas của Đài Loan và tôn điện của Việt Nam, đầu tư các máy móc đóng gói, hút chân không, bao bì, tem nhãn được thiết kế, bảo hộ theo kiểu dáng hiện đại.

Sản phẩm Phú Minh Trà đạt chuẩn OCOP 4 sao của HTX chè sạch Quang Minh

Anh Minh cho biết: Ngay từ khi thành lập, anh và các thành viên trong HTX đã hướng đến sản xuất chè sạch và an toàn. Với cương vị là giám đốc HTX anh luôn quan tâm, chú trọng từng chi tiết, trong các khâu sản xuất, chế biến để làm ra những sản phẩm có chất lượng nhất, đồng thời chịu trách nhiệm tìm kiếm thị trường, xúc tiến thương mại và quảng bá sản phẩm. Đến nay, các sản phẩm Chè của HTX đã có mặt ở nhiều địa phương như: Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Thanh Hóa, Ninh Bình và Hải Dương…. được người tiêu dùng đón nhận và tin dùng.

Trong thời gian qua, mặc dù tình hình sản xuất, kinh doanh của các HTX trên địa bàn huyện bị ảnh hưởng lớn bởi tình hình dịch Covid 19, tuy nhiên HTX chè sạch Quang Minh vẫn đạt doanh thu gần 7 tỷ đồng/năm và tạo việc làm ổn định cho 6 lao động chính với mức lương từ 7 đến 8 triệu/tháng. Bên cạnh đó, HTX đã chủ động liên kết bao tiêu sản phẩm cho các Tổ hợp tác, hộ dân sản xuất chè trên địa bàn xã với tổng diện tích lên đến hơn 30ha, góp phần tạo thêm nhiều việc làm và thu nhập cho người dân xã Phú Cường.

Sản phẩm Phú Minh Trà đạt chuẩn OCOP 4 sao của HTX chè sạch Quang Minh

Chia sẻ với phóng viên, chị Định Thị Lệ - Thành viên HTX chè sạch Quang Minh cho biết: “Nhà chị có hơn một mẫu đất trồng chè, trước kia khi chưa vào HTX việc sản xuất cũng như tiêu thụ chè rất là manh mún, làm giá bán thấp. Sau khi tham gia vào HTX việc sản xuất chè đã được cải thiện đáng kể nhờ có máy móc, áp dụng khoa học, kỹ thuật, sản phẩm chế biến từ chè được đầu tư từ bao bì đến chất lượng nên giá bán ra thị trường cao hơn. Mấy năm nay, mặc dù do ảnh hưởng bởi dịch Covid 19, chị cũng như các thành viên HTX vẫn có thể nhập từ trên 200 triệu đồng/năm”.

Nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, đáp ứng được nhu cầu đa dạng của khách hàng, năm 2021, anh Minh đã đại diện HTX mạnh dạn đăng ký tham gia Chương trình OCOP. Đến nay, với sự cố gắng, nỗ lực của bản thân cùng với sự tham gia của các thành viên HTX, HTX chè sạch Quang Minh đã có 03 sản phẩm OCOP đạt 4 sao và được thị trường đánh giá cao như: Phú Ông Trà, Phú Minh Trà và Phú Hòa Trà.

Để phát triển Hợp tác xã chè sạch Quang Minh theo hướng ổn định, bền vững, anh Minh đã xác định trong thời gian tới tiếp tục duy trì, đẩy mạnh hoạt động sản xuất, chế biến chè theo hướng chế biến sâu hơn, đầu tư máy móc, khoa học kỹ thuật để nâng cao chất lượng sản phẩm, đồng thời hoàn thiện hơn nữa bao bì, mẫu mã sản phẩm để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường trong nước và tiếp cận gần hơn nữa đến thị trường xuất khẩu, coi đó là nền tảng để HTX thực hiện việc đầu tư mở rộng quy mô hoạt động cũng như phát triển HTX theo hướng bền vững.

Với những kết quả đã đạt được trong phát triển sản xuất - kinh doanh, HTX chè sạch Quang Minh đã trở thành mô hình để thanh niên học tập và nhân rộng, khẳng định được tinh thần dám nghĩ, dám làm, thể hiện ý chí vươn lên của tuổi trẻ xã Phú Cường nói riêng và tuổi trẻ huyện Đại Từ nói chung.

Bài, ảnh: Lương Tuân
(Bài viết thực hiện theo phối hợp từ VPĐP NTM TƯ)