Sản phẩm OCOP Dưa vàng Viên Hương xã Định Hòa

Để phát triển sản phẩm OCOP, ngành nông nghiệp tăng cường phối hợp tuyên truyền, vận động người dân, hợp tác xã (HTX), doanh nghiệp mạnh dạn đầu tư cơ sở vật chất, mở rộng quy mô sản xuất gắn với đảm bảo các tiêu chí về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong đó, chú trọng phát triển sản phẩm dựa trên đặc trưng thế mạnh của địa phương và đáp ứng yêu cầu về quy mô vùng nguyên liệu. Cùng với đó, quy hoạch sản xuất hàng hóa tập trung, triển khai các chính sách hỗ trợ phát triển sản phẩm, xây dựng nhãn mác, bao bì; hình thành các chuỗi liên kết trong sản xuất, tiêu thụ, tạo điều kiện thuận lợi hình thành sản phẩm OCOP. Hàng năm, phối hợp triển khai các lớp tập huấn, tư vấn, định hướng phát triển sản phẩm OCOP cho các địa phương; rà soát, lựa chọn, hỗ trợ các sản phẩm tham gia thi đánh giá, phân hạng.

Hiện nay, các sản phẩm đạt chứng nhận OCOP trên địa bàn huyện đều là những nông sản đặc trưng như: Mật ong An Phát, Trà Hoa Hồng, Rượu Sâm Cau, Rượu Hổ Bái; Nấm Ngân Nhĩ; Trà nấm linh chi Ngọc Việt; Trà củ sen An Nhiên Farm, tinh bột củ sen An Nhiên Farm; Trứng gà Vân Nghĩa; Kẹo lạc Hoàng Phương; Dưa vàng Hương Viên… Thông qua đó, không chỉ giúp địa phương khai thác, phát huy tốt tài nguyên, mà còn giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho lao động địa phương. Trên cơ sở đó, giúp các chủ thể có thêm nguồn lực, tiếp tục đầu tư kỹ thuật, nâng cao chất lượng sản phẩm, quy mô sản xuất. Trong 6 tháng đầu năm 2023 huyện đã được tỉnh công nhận thêm 08 sản phẩm OCOP 3 sao nâng tổng số sản phẩm OCOP toàn huyện lên 22 sản phẩm, đứng thứ 5/27 huyện, thị xã, thành phố trong toàn tỉnh. Phấn đấu hết năm 2023 toàn huyện sẽ đạt 6 đến 7 sản phẩm OCOP đạt 3 sao.

Xác định OCOP là chương trình mang tính dài hạn, trong thời gian tới, huyện Yên Định tiếp tục chú trọng nâng cao năng lực quản lý, quản trị, phát triển sản phẩm cho các doanh nghiệp, HTX, tổ hợp tác, hộ sản xuất; đẩy mạnh hoạt động hỗ trợ quảng bá, xúc tiến thương mại, kết nối cung, cầu cho sản phẩm OCOP; xây dựng vùng nguyên liệu nông sản, dược liệu đặc trưng, phát triển sản phẩm theo chuỗi giá trị, phù hợp với lợi thế, điều kiện địa phương./.