Xã Việt Thắng chọn sản phẩm đặc trưng là sò huyết. Hiện nay, mô hình nuôi tôm, cua kết hợp sò huyết được ngành chuyên môn nhận định mang tính khả thi cao, phù hợp với vùng đất địa phương.

Ông Tô Văn Hoài, hội viên CCB ấp Má Tám, xã Việt Thắng, là một trong những hộ nuôi sò huyết kết hợp trên đất nuôi tôm hiệu quả. Năm 2018, thấy nhiều địa phương nuôi sò huyết thành công, ông Hoài đã tìm đến tận nơi để học hỏi kinh nghiệm và nuôi thử trên diện tích hơn 1 ha. Sau khi thả nuôi khoảng 400 kg sò giống, qua 8 tháng nuôi, trừ chi phí, gia đình ông Hoài còn lãi gần 50 triệu đồng.

Từ đó đến nay ông tiếp tục duy trì việc nuôi sò huyết và mang về thu nhập mỗi năm từ 50-70 triệu đồng. Ông Tô Văn Hoài cho biết: “Mô hình nuôi sò huyết vốn đầu tư ít, dễ nuôi, không tốn chi phí thức ăn, rủi ro ít và cho lợi nhuận khá. Nuôi sò cần chú trọng nhất là khâu thả giống. Sau khi mua giống về, bà con tưới nước lên, xóc đều để sò khép miệng lại, rồi mới đưa giống đi thả. Như thế sẽ tránh được hao hụt”.

Ông Nguyễn Việt Guôl, Phó chủ tịch UBND xã Việt Thắng (bìa phải) tham quan mô hình nuôi sò huyết tại hộ ông Tô Văn Hoài, ấp Má Tám, xã Việt Thắng.

Không riêng gia đình ông Hoài, rất nhiều bà con trong vùng có nguồn thu nhập cao nhờ nuôi sò. Ông Lê Văn Nghi, ấp Kiến Vàng B, xã Việt Thắng, thành công với việc nuôi sò huyết trong vuông nuôi tôm gần 3 năm qua. Mỗi năm ông thả trên 500 kg sò giống, lợi nhuận trên 60 triệu đồng. Ông Lê Văn Nghi chia sẻ: "Nhiều năm trước, bà con sống chủ yếu dựa vào con tôm, con cua nhưng chỉ đủ ăn. Khi mô hình nuôi sò trong vuông tôm hình thành, nhiều hộ thu nhập khá hẳn lên, có của ăn của để, còn mua thêm đất sản xuất”.

Nuôi sò huyết trong vuông tôm không ảnh hưởng đến năng suất, sản lượng tôm nuôi, mặt khác còn tạo điều kiện thích hợp cho cua tự nhiên phát triển. Nuôi sò trong vuông tôm đồng vốn bỏ ra 1, lợi nhuận phải từ 2-3, thậm chí nhiều hơn, nếu gặp rủi ro vẫn thu hồi được vốn.

Đến nay, xã Việt Thắng có gần 50 hộ dân nuôi sò huyết kết hợp với tôm, cua cho thu nhập khá, tập trung nhiều ở các ấp Má Tám, Kiến Vàng B, So Đũa và Bào Chấu. Các hộ nuôi thu lợi nhuận từ 40-100 triệu đồng/vụ.

Phó bí thư Đảng uỷ xã Việt Thắng Nguyễn Việt Guôl cho biết: “Mô hình nuôi sò huyết xen canh trong vuông tôm mở thêm một hướng đi mới cho người dân trên địa bàn. Qua đó, từng bước phá bỏ thế độc canh trong nuôi tôm đang rất bấp bênh như hiện nay. Để đảm bảo tính bền vững, thời gian tới, địa phương sẽ có phương án quy hoạch vùng nuôi giúp đạt hiệu quả cao hơn”./.

Bài và ảnh: Anh Phan