Rượu Nếp Quýt Kim Thành được chắp cánh nhờ chương trình OCOP

16:09 | 24/10/2022 OCOP Theo dõi langngheviet.com.vn trên

LNV - Gạo nếp quýt Kim Thành (Hải Dương) được xem là sản vật xứ Đông, đây là sản phẩm đạt OCOP 3 sao năm 2021. Hiện nay, HTX DV ĐT Nông sản sạch Nam Điền đã phát triển dòng rượu được tinh lọc từ hạt gạo nếp quýt Kim Thành.

Chị Nguyễn Thị Hương giới thiệu gạo nếp quýt, sản vật xứ Đông là nguyên liệu chế biến rượu trong xưởng sản xuất

Nhờ thiên nhiên ưu đãi cho mảnh đất Kim Thành cộng với bàn tay tài hoa của người lao động đã sản sinh ra sản vật xứ Đông – Nếp Quýt Kim Thành. Giống lúa đặc sản được nông dân nhiều xã của huyện Kim Thành gieo cấy từ lâu với những ưu điểm vượt trội là hạt tròn, cơm ngon thơm…

Rượu nếp quýt được có màu trắng, trong suốt và mang hương vị của hạt gạo xứ Đông

Thóc nếp quýt tươi, thóc nếp quýt đã phơi khô đều rất dễ tiêu thụ trên thị trường. Ngoài ra, giống lúa nếp quýt qua phục tráng phát triển tốt, ít bị sâu bệnh, bông to đều, tỷ lệ hạt lép thấp, thân cây cứng.

Quá trình lên men, ủ rượu nếp quýt

Với những ưu điểm vượt trội như hạt tròn, phôi lớn, gạo ngon, thơm, vị gạo ngậy, bùi… Chất lượng tương đương Nếp Cái hoa vàng nhưng có đặc trưng riêng về mùi thơm, độ dẻo và giá trị dinh dưỡng cao, có đặc điểm sinh học nổi trội: cứng cây, khả năng chịu úng, chống đổ tốt, tỷ lệ gạo lật cao.

Nguyên vật liệu được xếp ngăn nắp trong xưởng sản xuất

Hiện nay, Hiệp hội sản xuất và thương mại Nếp Quýt huyện Kim Thành đã tổ chức sản xuất siêu nguyên chủng và duy trì tại diện tích đất của Công ty Nam Điền và sản xuất siêu tập trung tại 02 cánh đồng thuộc xã Cổ Dũng – Kim Thành. Ngày 11/3/2020 Cục Sở hữu trí tuệ ra Quyết định số 18869/QĐ-SHTT về việc cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu, kèm theo Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu số 347124, cùng với mẫu nhãn hiệu. Tuyên truyền, phổ biến các văn bản quản lý nhãn hiệu tập thể và khai thác nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm “nếp Quýt Kim Thành”

Rượu nếp quýt Kim Thành đang trong quá trình khẳng định thương hiệu

Sản vật nếp Quýt Kim Thành được chắp cánh nhờ chương trình mỗi xã 1 sản phẩm OCOP. Nếp Quýt Kim Thành đạt OCOP 3 sao từ năm 2021.
Ông Nguyễn Văn Nghiệp, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Kim Thành cho biết: Gạo nếp quýt được phục tráng vào năm 2018, việc duy trì, phục tráng thành công giống nếp quýt giúp diện tích sản xuất nếp quýt trong huyện tăng dần hàng năm. Năm 2018, toàn huyện có trên 100 ha thì vụ mùa năm nay đã mở rộng ra gần 500 ha, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân.

Để hạt nếp quýt Kim Thành được phát triển hơn nữa, HTX DV ĐT nông nghiệp sạch Nam Điền đã đầu tư, xây dựng nhà xưởng và sản xuất dòng rượu mang tên nếp quýt Kim Thành.

Theo chị Nguyễn Thị Hương, người phụ trách sản xuất rượu nếp quýt Kim Thành cho biết: Rượu nếp quýt Kim Thành cũng đã tham gia thi sản phẩm OCOP năm 2022. Hy vọng, sản phẩm sẽ mang thương hiệu nông sản xứ Đông tiếp tục bay xa hơn nữa…

Bài, ảnh: Hải Nhân

Tin mới hơn

Mở rộng không gian thị trường, nâng giá trị sản phẩm OCOP

13:00 | 10/09/2026 OCOP

LNV - Từ những điểm du lịch làng nghề, du lịch nông thôn đến hệ thống phân phối, chuỗi liên kết và thị trường xuất khẩu, sản phẩm OCOP đang có thêm nhiều cơ hội tiếp cận người tiêu dùng. Tuy nhiên, để đi xa hơn, yêu cầu đặt ra không chỉ là mở rộng đầu ra mà còn phải nâng chất lượng, xây dựng thương hiệu, phát huy giá trị bản địa và đáp ứng ngày càng tốt hơn các tiêu chuẩn của thị trường.

Nem Hiệp Lừng Hồng: Từ hương vị quê nhà đến sản phẩm hướng tới OCOP

12:14 | 10/09/2026 OCOP

LNV - Từ món nem thính quen thuộc của người dân Bến Hiệp, xã Minh Thọ, tỉnh Hưng Yên, anh Nguyễn Đức Lừng đang từng bước chuẩn hóa quy trình sản xuất, xây dựng thương hiệu Nem Hiệp Lừng Hồng, với mong muốn giữ hương vị quê nhà và đưa sản phẩm đến với thị trường rộng hơn.

Doanh nghiệp Việt Nam quảng bá nông sản, thực phẩm tại Fine Food Australia 2026

14:55 | 04/09/2026 Xúc tiến thương mại

LNV - Khu gian hàng Việt Nam tại Hội chợ Fine Food Australia 2026 giới thiệu nhiều sản phẩm nông sản, thực phẩm thế mạnh, qua đó hỗ trợ doanh nghiệp kết nối đối tác, tìm kiếm cơ hội gia tăng xuất khẩu vào thị trường Australia.

Người “đánh thức” nghề tơ tằm Phùng Xá

11:53 | 04/09/2026 OCOP

LNV - Từng có thời gian những bãi dâu thưa dần, tiếng máy dệt cũng không còn rộn ràng như trước, nghề ươm tơ, dệt lụa ở Phùng Xá đứng trước nguy cơ mai một. Giữa những đổi thay ấy, Nghệ nhân Ưu tú Phan Thị Thuận vẫn lựa chọn gắn bó với nghề. Không chỉ gìn giữ những kỹ thuật được trao truyền qua nhiều thế hệ, bà còn không ngừng tìm cách làm mới nghề truyền thống bằng những sáng tạo đặc biệt: để con tằm tự dệt nên những tấm tơ, đưa sợi tơ từ thân sen lên khung cửi và từng bước chuẩn hóa, nâng tầm sản phẩm. Hành trình ấy đã góp phần đưa sản phẩm chăn tơ tằm tự dệt của cơ sở bà Thuận trở thành sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia, khẳng định giá trị mới cho nghề tơ lụa Phùng Xá.

OCOP Hà Nội: Từ mở rộng quy mô đến nâng tầm chất lượng, thương hiệu

15:00 | 30/08/2026 OCOP

LNV - Với 3.544 sản phẩm đã được đánh giá, phân hạng, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) của Hà Nội đã tạo dựng được nền tảng đáng kể sau nhiều năm triển khai. Bước sang giai đoạn 2026 - 2030, trọng tâm không còn đơn thuần là gia tăng số lượng mà chuyển mạnh sang nâng chất lượng, chuẩn hóa sản phẩm, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.

Nâng tầm giá trị thủy sản Việt với chợ OCOP tại Hà Nội

07:00 | 30/08/2026 OCOP

LNV - Chợ hải sản OCOP tại phường Nghĩa Đô (TP. Hà Nội) sắp đi vào hoạt động sẽ trở thành đầu mối giới thiệu, phân phối các sản phẩm thủy sản đạt chuẩn OCOP, góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ, kết nối nhà sản xuất với người tiêu dùng và thúc đẩy phát triển chuỗi giá trị thủy sản chất lượng cao cho người dân Thủ đô.

Tin khác

An Giang hướng tới mục tiêu 250 sản phẩm OCOP

15:57 | 29/08/2026 OCOP

LNV - Chương trình Mỗi xã một sản phẩm OCOP tại tỉnh An Giang thúc đẩy phát triển bền vững, kết hợp công nghệ số, nâng cao giá trị nông sản, mở rộng thị trường quốc tế.

TP.Huế: Kiểm soát chặt chẽ sản phẩm Ocop hết hạn để bảo vệ thương hiệu

07:00 | 24/08/2026 OCOP

LNV - Việc rà soát và công khai danh sách sản phẩm OCOP hết hạn nhãn hiệu chứng nhận giúp chủ thể nâng cao chất lượng, giữ vững uy tín trên thị trường và phát triển bền vững cho sản phẩm địa phương, đồng thời bảo vệ lợi ích người tiêu dùng.

Hà Nội công nhận 13 sản phẩm OCOP đợt 1 năm 2026

17:42 | 21/08/2026 OCOP

LNV - Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Bùi Duy Cường vừa ký ban hành Quyết định số 4325/QĐ-UBND ngày 16-8-2026 về công nhận kết quả đánh giá, phân hạng và cấp giấy chứng nhận cho sản phẩm OCOP thành phố Hà Nội năm 2026 (đợt 1).

Thành lập hội đồng đánh giá, phân hạng OCOP 5 sao

07:00 | 16/08/2026 OCOP

LNV - Bộ Nông nghiệp và Môi trường thành lập Hội đồng OCOP cấp Trung ương, thẩm định các sản phẩm tiềm năng đạt 5 sao và quyết định công nhận theo quy trình mới.

Mẫu mã và bao bì chìa khóa thúc đẩy thương hiệu sản phẩm nông nghiệp nông thôn

07:00 | 16/08/2026 OCOP

LNV - Chất lượng đi đôi với hình thức chuyên nghiệp, mẫu mã bắt mắt giúp sản phẩm công nghiệp nông thôn thu hút khách hàng và mở rộng thị trường nội địa lẫn quốc tế.

Nghề nuôi ong ở Cẩm Thủy gìn giữ hương rừng đất cấm

18:22 | 14/08/2026 OCOP

LNV - HTX ong mật Cẩm Thủy (xã Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa) phát triển đàn ong lớn, nâng cao chất lượng mật, mở rộng thị trường, góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương.

OCOP Hà Nội mở rộng thị trường từ những “gian hàng số”

16:59 | 13/08/2026 OCOP

LNV - Từ những phiên livestream giới thiệu đặc sản địa phương đến việc hỗ trợ hợp tác xã, cơ sở sản xuất và chủ thể OCOP tiếp cận thương mại điện tử, đợt cao điểm “100 ngày thực hiện nhiệm vụ trọng tâm về chuyển đổi số” đang mở ra một hướng xúc tiến thương mại mới tại Hà Nội. Không chỉ đưa sản phẩm lên môi trường số, cách làm này còn từng bước hình thành năng lực kinh doanh số ngay từ cơ sở, tạo thêm cơ hội mở rộng thị trường cho sản phẩm OCOP và làng nghề.

Rượu Đế Vương: Hành trình 24 năm gìn giữ hồn rượu truyền thống, nâng tầm sản phẩm OCOP

15:15 | 10/08/2026 OCOP

LNV - Từ một người thợ may, ông Nguyễn Văn Liên đã tình cờ bén duyên với nghề nấu rượu truyền thống của gia đình. Sau 24 năm gắn bó, bằng sự kiên trì, tâm huyết và tinh thần không ngừng nâng cao chất lượng, ông đã gây dựng thương hiệu rượu Đế Vương, trong đó có sản phẩm rượu sữa lúa, được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.

Quảng Trị có 403 sản phẩm OCOP

07:00 | 09/08/2026 OCOP

LNV - Theo Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị Trần Quốc Tuấn, danh mục sản phẩm OCOP của tỉnh ngày càng đa dạng, không chỉ đáp ứng các yêu cầu về chất lượng mà còn mang đậm bản sắc văn hóa địa phương.

Thanh Hóa phấn đấu có thêm 65 sản phẩm OCOP

07:00 | 09/08/2026 OCOP

LNV - UBND tỉnh Thanh Hóa vừa chính thức ban hành Kế hoạch số 251/KH-UBND về việc triển khai các Chương trình mục tiêu quốc gia năm 2026. Đây là bước đi chiến lược nhằm thực hiện đồng bộ ba mục tiêu lớn: xây dựng nông thôn mới, giảm nghèo bền vững và phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi trên địa bàn tỉnh. Trong đó, việc phát triển và nâng cao giá trị các sản phẩm lợi thế địa phương qua chương trình OCOP tiếp tục được xác định là mũi nhọn kinh tế trọng tâm.

Xã Gia Lâm đẩy mạnh quảng bá sản phẩm OCOP, làng nghề trên nền tảng số

10:21 | 04/08/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV - Thực hiện Kế hoạch triển khai cao điểm "100 ngày thực hiện nhiệm vụ trọng tâm về chuyển đổi số", chiều ngày 02/8, UBND xã Gia Lâm tổ chức phiên livestream quảng bá, giới thiệu và kết nối tiêu thụ sản phẩm OCOP, sản phẩm làng nghề và sản phẩm tiêu biểu địa phương trên Fanpage "Xã Gia Lâm - Thành phố Hà Nội".

Trà hoa vàng: Từ nguồn gen quý đến sản phẩm OCOP Hà Nội

17:00 | 27/07/2026 OCOP

LNV - Từ những cây trà hoa vàng Hakodae cổ thụ, bà Phạm Thị Lý cùng các cộng sự đã dành nhiều năm nghiên cứu, nhân giống và phát triển vùng trồng. Năm 2023, trà hoa vàng Hakodae Orgavina được chứng nhận OCOP 3 sao. Từ sản phẩm này, một hướng đi đang được mở ra tại Hà Nội khi bảo tồn nguồn gen dược liệu được kết hợp với liên kết người dân, ứng dụng công nghệ và phát triển thị trường.

Niễng Ninh Bình - Đặc sản mùa vụ mang lại thu nhập cao

07:00 | 23/07/2026 OCOP

LNV - Củ niễng là một trong những đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình. Loại củ này có hương vị ngọt bùi, giàu dinh dưỡng, mỗi năm chỉ cho thu hoạch một vụ nên được người tiêu dùng đặc biệt săn đón.

Hà Nội triển khai đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đợt 1 năm 2026

14:42 | 22/07/2026 OCOP

LNV - Sáng 22/7, thành phố Hà Nội tổ chức hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2026 (đợt 1). Tham gia đợt đánh giá lần này có 16 sản phẩm của 6 chủ thể đến từ các xã Bát Tràng, Phúc Thịnh, Hồng Sơn, Cổ Đô, Đông Anh và Minh Châu.

Hà Nội ban hành Quy chế đánh giá sản phẩm OCOP

15:00 | 18/07/2026 OCOP

Hà Nội quy định rõ quy trình, trách nhiệm và thời gian đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP giai đoạn 2026-2030, bảo đảm công khai, minh bạch và đúng tiêu chí.

Xem thêm

Mới nhất Đọc nhiều

Nhà hàng Thúy Mùi "nhà bếp" của thôn

08:00 Văn hóa - Xã hội

Từ một người con gái nông thôn nghèo khó, bằng nghị lực phi thường và đôi bàn tay chăm chỉ, chị Nguyễn Thị Mùi xây dựng nên thương hiệu Nhà hàng Thúy Mùi.

Nghệ nhân làm phỗng đất và món đồ chơi Trung thu truyền thống

07:00 Làng nghề, nghệ nhân

Nghề nặn Phỗng đất – Món đồ chơi Trung Thu truyền thống xưa và nay

Công nghệ số thổi hồn cho làng nghề Việt

07:00 Làng nghề, nghệ nhân

Ứng dụng công nghệ giúp nâng cao chất lượng, quản lý và xây dựng niềm tin người tiêu dùng, đưa sản phẩm làng nghề ra thị trường quốc tế.

Đắk Lắk nghiệm thu đề án khuyến công

07:00 Khuyến công

Tỉnh Đắk Lắk nghiệm thu 5 đề án hỗ trợ phát triển sản xuất năm 2026.

Khuyến công Đắk Lắk: Hỗ trợ doạnh nghiệp cà phê đổi mới công nghệ

00:00 Khuyến công

Đẩy mạnh chế biến sâu và hiện đại hóa công nghệ đang trở thành hướng đi chiến lược của ngành cà phê Đắk Lắk

Tôn vinh những thiết kế, sáng tạo về trang phục từ cảm hứng Văn Miếu - Quốc Tử Giám

20:23 Tin tức

Tối ngày 4/9/2026, tại Di tích Quốc gia đặc biệt Văn Miếu - Quốc Tử Giám (Hà Nội) đã diễn ra đêm Chung kết và Lễ trao giải Cuộc thi “Thiết kế trang phục từ cảm hứng Văn Miếu - Quốc Tử Giám: Khoa phục Việt Nam” do Trung tâm Hoạt động Văn hóa Khoa học Văn Miếu - Quốc Tử Giám phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức. Cuộc thi nằm trong khuôn khổ các hoạt động hướng tới kỷ niệm 950 năm thành lập Quốc Tử Giám, trường Quốc học đầu tiên của Việt Nam (1076–2026).

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm: Quan hệ hợp tác Việt Nam-Myanmar sẽ có những bước phát triển mới, thực chất hơn

10:52 Tin tức

LNV - Tối 5/9, tại Hà Nội, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Phu nhân Ngô Phương Ly đã chủ trì tiệc chiêu đãi chào mừng Tổng thống Myanmar Min Aung Hlaing và Phu nhân Kyu Kyu Hla thăm chính thức Việt Nam.

Phu nhân Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và phu nhân Tổng thống Myanmar thăm làng lụa Vạn Phúc

10:46 Tin tức

LNV - Trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Việt Nam của Tổng thống Myanmar Min Aung Hlaing và phu nhân, ngày 5-9, bà Ngô Phương Ly, phu nhân Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm, cùng bà Kyu Kyu Hla, phu nhân Tổng thống Myanmar, đã đến thăm làng lụa Vạn Ph

Nem Hiệp Lừng Hồng: Từ hương vị quê nhà đến sản phẩm hướng tới OCOP

12:14 OCOP

Chính sách khuyến công mở rộng hỗ trợ chuyển đổi số, sản xuất xanh

10:51 Khuyến công

LNV - Nghị định số 235/2025/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số quy định về khuyến công đã mở rộng đối tượng, nội dung và ngành nghề được hỗ trợ, trong đó chú trọng chuyển đổi số, sản xuất xanh, phát triển sản phẩm công nghiệp nông thôn và ưu tiên các cơ sở do

so-2526-tap-chi-lang-nghe-viet-nam-2026-63

so-2526-tap-chi-lang-nghe-viet-nam-2026-47

so-2526-tap-chi-lang-nghe-viet-nam-2026-2

Rượu Nếp Quýt Kim Thành được chắp cánh nhờ chương trình OCOP

Tin liên quan

Tin mới hơn

Tin khác