Quảng Ninh: Thay đổi về quy cách, bao bì cho sản phẩm để phù hợp với thị hiếu, nhu cầu thị trường.
Theo đánh giá của Sở Công Thương, sau hơn 7 năm hình thành và phát triển, đến nay, Chương trình OCOP của Quảng Ninh đã phát triển được 500 sản phẩm OCOP, trong đó trên 230 sản phẩm đạt sao. Hầu hết các sản phẩm đều có sự đổi thay về chất lượng, cải tiến về mẫu mã, quy cách sản phẩm, trong đó có sự tác động của thị trường.
Các sự kiện xúc tiến thương mại là cầu nối tiêu thụ sản phẩm, giúp các doanh nghiệp điều chỉnh, đổi mới mẫu mã, quy cách sản phẩm (Trong ảnh: Tuần tiêu thụ nông - thuỷ sản Quảng Ninh tháng 10 năm 2021 tại TP Móng Cái.
Trên thực tế, theo ghi nhận, qua các kỳ hội chợ, các sản phẩm OCOP đã có sự thay đổi đáng kể. Kể từ năm 2017, hội chợ OCOP cấp tỉnh đều đặn được tổ chức với nhiều hoạt động xúc tiến ngoại tỉnh. Ngoài mục đích thương mại, một trong những điều doanh nghiệp quan tâm nhất chính là học tập, trao đổi kinh nghiệm từ các bạn hàng lớn, tỉnh ngoài về nâng cao chất lượng mẫu mã bao bì sản phẩm. Từ nhu cầu, sự góp ý của người tiêu dùng đã khiến các doanh nghiệp có nhiều thay đổi về quy cách, bao bì cho sản phẩm để phù hợp với thị hiếu, nhu cầu thị trường.
Đơn cử, như câu chuyện cải tiến chất lượng, quy cách sản phẩm chân giò Ba miền của Nhà hàng Ba miền (Đầm Hà). Ban đầu, sản phẩm đóng gói nguyên chiếc chân giò nặng 3- 4kg, rồi giảm xuống còn 1 - 2kg, hút chân không; rồi hiện nay, sản phẩm đã được chặt sẵn, gói nhỏ, hút chân không kèm cả nước chấm rất tiện cho người dùng. Tương tự, sản phẩm miến dong Bình Liêu sản xuất thêm sản phẩm 200 gram, bao bì mới với vỏ hộp đẹp cho dịp Tết. Các sản phẩm thảo dược Nam Dược Y võ (TP Uông Bí) sản xuất lọ nhỏ 150ml từ loại 300ml; sản phẩm mắm Cái Rồng đặc sản ngoài chai cỡ 500ml, 700ml nay thêm mẫu 250 ml với mắm sá sùng, bào ngư, mắm hàu. Về kiểu dáng, mẫu mã, có thể thấy sự thay đổi lớn theo hướng chất lượng hơn về bao gói của sản phẩm trà hoa vàng Ba Chẽ, ruốc hải sản Bavabi (Vân Đồn)... Có thể thấy, những đổi thay này, vừa đáp ứng nhu cầu thị trường, vừa giúp doanh nghiệp tăng lượng tiêu thụ, tăng doanh thu.
Chị Phạm Kiều Thư, Quản lý xưởng sản xuất, Công ty CP Nước mắm Cái Rồng (Vân Đồn) chia sẻ: Ngoài tính thẩm mỹ, đưa sản phẩm vào mẫu chai mắm hàu, bào ngư mới quy cách 250 gram vừa tạo độ sang, tiện dụng, thân thiện dễ dùng. Nhờ đó, sản lượng tiêu thụ quý III năm 2021 đạt từ 300 - 400 chai, doanh thu trên 210 triệu đồng, tăng đáng kể so với trước đây.
Ngoài ra, thời gian qua, các cơ quan chức năng cũng quan tâm hỗ trợ thường xuyên về mẫu mã bao bì, mã vạch, tem truy xuất nguồn gốc... Đồng thời với việc tổ chức cuộc thi thiết kế nhãn hiệu, kiểu dáng công nghiệp bao bì cho các sản phẩm OCOP, đang từng bước nâng cao uy tín cho sản phẩm. Hơn nữa, dễ thấy trong vòng 2 năm qua, trước ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, các kênh thương mại điện tử qua sàn thương mại điện tử trong tỉnh hoặc các sàn lớn như: Lazada,Tiki, Fado… buộc các doanh nghiệp cũng phải quan tâm cải tiến, đổi mới hình ảnh để tiêu thụ sản phẩm tốt hơn. Đó cũng là những động lực, tác động để các doanh nghiệp quan tâm hơn nữa đến mẫu mã, quy cách sản phẩm phù hợp với thị trường và xa hơn là tiến tới xuất khẩu sau này.
Bài, ảnh: Hà Phong
Tin liên quan
Tin mới hơn

Việt Nam sắp đón 14 Bộ trưởng châu Phi đến tìm hiểu chương trình OCOP
14:35 | 08/07/2025 OCOP

Đặc sản mận Tam hoa của vùng cao Bắc Hà
15:44 | 07/07/2025 OCOP

Chương trình OCOP ở Hòa Bình đi qua một chặng đường gian khó
09:17 | 07/07/2025 OCOP

Đại Từ Phát triển sản phẩm OCOP thúc đẩy xây dựng nông thôn mới
09:17 | 07/07/2025 OCOP

Cả nước đã có 16.543 sản phẩm OCOP
14:57 | 04/07/2025 OCOP

Chè kho Đại Đồng - Từ thức quà dân dã đến đặc sản làng nghề đạt OCOP 4 sao
09:08 | 04/07/2025 OCOP
Tin khác

Gà Lạc Thủy - Từ giống gà bản địa đến thương hiệu OCOP tiêu biểu của Hòa Bình
14:07 | 02/07/2025 OCOP

Cả nước có 47 sản phẩm OCOP 5 sao đợt 1 năm 2025
10:36 | 01/07/2025 OCOP

Phát triển sản phẩm OCOP từ tài nguyên bản địa
10:31 | 30/06/2025 OCOP

Xúc tiến thương mại OCOP Góp phần cùng chủ thể phát triển, nông thôn mới bền vững
15:29 | 25/06/2025 OCOP

Bắc Kạn: Xây dựng thương hiệu OCOP gắn với bản sắc và phát triển bền vững
10:27 | 24/06/2025 OCOP

Sa Pa có thêm 13 sản phẩm OCOP
09:52 | 24/06/2025 OCOP

Hà Nội quảng bá sản phẩm OCOP gắn với văn hóa các tỉnh Nam Bộ
16:15 | 21/06/2025 Tin tức

Đồng Yên nâng tầm nông sản địa phương qua sản phẩm OCOP
09:00 | 19/06/2025 OCOP

“OCOP Bắc Kạn - Từ bản làng đến thị trường toàn cầu”
15:40 | 13/06/2025 OCOP

Chủ thể OCOP Cần Thơ khát vọng đưa trà mãng cầu xiêm vươn ra quốc tế
15:40 | 13/06/2025 OCOP

OCOP Bắc Kạn - Một chặng đường không chỉ có vinh quang
15:40 | 13/06/2025 OCOP

Hà Nội quảng bá sản phẩm OCOP gắn với văn hóa miền Trung, Tây Nguyên
15:39 | 13/06/2025 OCOP

Chuyên gia và người trong nghề nói gì về nghệ Việt Nam
15:39 | 13/06/2025 OCOP

Vĩnh Phúc: Phát triển vùng trồng cây ăn quả đạt chứng nhận sản phẩm OCOP
15:19 | 10/06/2025 OCOP

Bình Thuận có 7 sản phẩm OCOP 4 sao năm 2024
09:38 | 09/06/2025 OCOP

Định vị thương hiệu du lịch sen Hà Nội
10:44 Văn hóa - Xã hội

Sản xuất, tiêu thụ sản phẩm động vật theo chuỗi liên kết: Nâng hiệu quả kiểm soát chất lượng thực phẩm
10:42 Kinh tế

Hà Nội chính thức cho phép khai thác đất bãi sông phục vụ nông nghiệp, du lịch
10:39 Du lịch làng nghề

Hà Nội lắp đặt, huy động 284 màn hình LED phục vụ lễ kỷ niệm Quốc khánh 2-9
10:36 Tin tức

Du lịch Gia Lai có lợi thế rừng vàng biển bạc, hệ sinh thái du lịch đa dạng
09:45 Du lịch làng nghề