Quảng Ninh: Đảm bảo an toàn thực phẩm sản phẩm OCOP
Mô hình trồng rau thủy canh của Công ty CP Đầu tư xây dựng và thương mại 188 (Đông Triều).
Công ty CP Đầu tư xây dựng và thương mại 188 (Đông Triều) là một trong những đơn vị tiên phong thực hiện mô hình nông nghiệp công nghệ cao. Với trên 1,5ha, Công ty đầu tư nhà màng trồng rau thủy canh và ứng dụng phương pháp trồng thủy canh lưu hồi bằng hệ thống máng thủy canh nhập từ Thái Lan, trong nhà màng khép kín. Công thức dinh dưỡng trồng rau thủy canh được tính toán dựa trên các chỉ tiêu phân tích mẫu nước, mẫu đất, giá thể, phân bón, đáp ứng yêu cầu cách ly mầm bệnh, nguồn nước ô nhiễm, tránh độc tố từ chất hóa học, giúp cây phát triển và có chất lượng tốt. Công ty thực hiện quy trình sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn cũng như đảm bảo các tiêu chí khắt khe theo tiêu chuẩn VietGAP. Đến nay, sản phẩm của Công ty có mặt tại nhiều hệ thống siêu thị, nhà hàng, khách sạn, trường học trên địa bàn…
Sản phẩm do Công ty CP Đầu tư xây dựng và thương mại 188 (Đông Triều) sản xuất đảm bảo tiêu chí khắt khe theo tiêu chuẩn VietGAP.
Cùng với Công ty CP Đầu tư xây dựng và thương mại 188, nhiều đơn vị trên địa bàn tỉnh cũng mạnh dạn đầu tư nhà xưởng, máy móc, hoàn thiện quy trình sản xuất đảm bảo ATTP; nâng cấp bao bì, tem nhãn sản phẩm tạo sự chuyên nghiệp. Tiêu biểu: Công ty CP Sữa An Sinh đầu tư nhà xưởng, đảm bảo quy trình sản xuất với số tiền hàng tỷ đồng; cơ sở sản xuất rượu mơ Quang Vinh đầu tư xây hầm ủ rượu thành phẩm đạt tiêu chuẩn; Công ty CP Kinh doanh lâm sản Đạp Thanh đầu tư công nghệ sấy lạnh cho các sản phẩm trà hoa vàng... Chủ động đầu tư dây chuyền sản xuất đã và đang tạo ra sự chuyên nghiệp, đảm bảo chất lượng, nhất là ATTP cho sản phẩm OCOP địa phương.
Thực hiện Chương trình OCOP với mục tiêu phát triển bền vững sản phẩm, tỉnh đã chỉ đạo xây dựng bộ nhận diện nhãn hiệu OCOP Quảng Ninh; ban hành chu trình chuẩn OCOP và Bộ tiêu chí đánh giá và phân hạng sản phẩm Chương trình OCOP tỉnh. Trong đó, quy định rõ tiêu chuẩn, quy chuẩn hiện hành áp dụng cho các nhóm ngành, hàng. Đặc biệt, yêu cầu càng khắt khe hơn là phải chấp hành các quy định của Luật ATTP, Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hoá… đáp ứng các tiêu chuẩn chung đối với phụ gia thực phẩm, nhất là thực phẩm, đồ uống, thảo dược, các mặt hàng nông, lâm, thuỷ sản…
Bên cạnh đó, các địa phương, đơn vị cũng chủ động hướng dẫn, hỗ trợ tổ chức, cá nhân hoàn thiện hồ sơ, thủ tục để được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh ATTP và tổ chức ký cam kết sản xuất ATTP đối với cơ sở sản xuất; đề nghị được cấp giấy công bố hợp quy hoặc phù hợp quy định ATTP... Đầu năm 2020 đến nay, Ban Xây dựng NTM tỉnh đã thẩm định, ra quyết định chấp thuận cho 85 sản phẩm đạt yêu cầu tham gia chương trình OCOP, đạt 168% chỉ tiêu cả năm, nâng tổng số sản phẩm tham gia OCOP là 450, trong đó có 240 sản phẩm đạt sao (12 sản phẩm tiềm năng 5 sao, 64 sản phẩm 4 sao, 164 sản phẩm 3 sao). Đồng thời, cấp quyền sử dụng nhãn hiệu OCOP Quảng Ninh cho 100% sản phẩm đạt 3 sao trở lên. Đến nay, có gần 85% sản phẩm thuộc Chương trình OCOP được dán tem điện tử, hoặc có mã số, mã vạch...
Vận hành máy móc sản xuất sữa tươi thanh trùng tại Công ty CP Sữa An Sinh (Đông Triều).
Công tác thanh, kiểm tra, tái thanh, kiểm tra đối với các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân tham gia sản xuất sản phẩm OCOP được tỉnh quan tâm chỉ đạo. Đặc biệt tỉnh có biện pháp quyết liệt đối với những sản phẩm không đảm bảo chu trình sản xuất... Từ đầu năm đến nay, UBND tỉnh đã ban hành quyết định thu hồi giấy chứng nhận đạt sao đối với 10 sản phẩm OCOP đã cấp sao năm 2016; Ban Xây dựng NTM tỉnh ban hành quyết định đưa 65 sản phẩm (chưa cấp sao) ra khỏi Chương trình OCOP do không còn sản xuất, không đảm bảo tiêu chuẩn và không có tiềm năng phát triển. Qua đó, góp phần đảm bảo tính công bằng cho mọi sản phẩm khi tham gia chương trình; tiếp tục duy trì chất lượng, giữ vững thương hiệu sản phẩm OCOP của địa phương.
Với mục tiêu xây dựng sản phẩm OCOP nâng tầm chất lượng, tiến xa ra thị trường trong nước và quốc tế, phát triển sản phẩm theo chu trình OCOP “sản phẩm chuyên nghiệp”, Ban Chỉ đạo OCOP tỉnh đã khảo sát thực trạng, lập kế hoạch, xác định các doanh nghiệp tham gia chuẩn hóa 5 sản phẩm chỉ đạo thực hiện điểm, gồm: Chả mực Hạ Long, rượu ba kích, ruốc hàu, nước mắm sá sùng, trà hoa vàng. Hiện các doanh nghiệp đang phối hợp với đơn vị tư vấn xây dựng dự án nâng cấp chuyên nghiệp hóa sản phẩm. Các sản phẩm chỉ đạo điểm và sản phẩm đạt 5 sao cấp tỉnh sẽ được nâng cấp để dự thi sản phẩm 5 sao cấp quốc gia. Với những nỗ lực đó, tin tưởng sản phẩm OCOP địa phương ngày càng khẳng định tính chuyên nghiệp và nâng cao chất lượng, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.
Hương Liên/Báo Quảng Ninh
Tin liên quan
Tin mới hơn

Một cựu chiến binh khởi nghiệp thành công nuôi nấm đông trùng hạ thảo
14:14 | 28/08/2025 OCOP

Nước mắm Phú Khương khẳng định thương hiệu trên thị trường
11:17 | 26/08/2025 OCOP

Giữ gìn bản sắc, nâng tầm kinh tế nông thôn từ sản phẩm OCOP
14:07 | 19/08/2025 OCOP

Hơn 500 sản phẩm OCOP có mặt tại Tuần hàng xúc tiến thương mại nông sản Thủ đô
15:14 | 15/08/2025 OCOP

Khai mạc tuần hàng tư vấn, giới thiệu và xúc tiến tiêu thụ sản phẩm năm 2025
20:11 | 14/08/2025 OCOP

OCOP – Bệ phóng thương hiệu cho sản vật vùng miền
17:00 | 12/08/2025 OCOP
Tin khác

Thúc đẩy chuyển đổi số trong Chương trình OCOP của Thủ đô
16:59 | 12/08/2025 OCOP

Quảng Ngãi: Tỏi Lý Sơn - “Vàng trắng” vùng biển đảo
09:25 | 09/08/2025 OCOP

Cơ hội cho sản phẩm OCOP từ chuyển hướng tiêu dùng an toàn
21:21 | 08/08/2025 OCOP

OCOP Quảng Ninh: Khởi nghiệp từ bản sắc, làm giàu từ núi rừng
14:52 | 06/08/2025 OCOP

Gia Lai nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP hướng tới phát triển bền vững
10:09 | 05/08/2025 OCOP

Vĩnh Long: Chủ thể OCOP 5 sao chia sẻ về tiềm năng của nông sản chế biến từ dừa
14:17 | 01/08/2025 OCOP

Đồng Nai: Nữ đoàn viên khởi nghiệp với khát vọng đưa nghệ vươn xa
10:13 | 31/07/2025 OCOP

Tuyên Quang: Hiệu quả từ Dự án 8 - Khi phụ nữ tiên phong ứng dụng công nghệ 4.0
10:32 | 30/07/2025 OCOP

HTX Tuyên Quang nâng cao thu nhập và tạo việc làm qua các sản phẩm OCOP
10:25 | 30/07/2025 OCOP

Kiên Giang: Sim rừng Phú Quốc đặc sản địa phương - cơ hội xuất khẩu
15:00 | 25/07/2025 OCOP

Chủ thể OCOP 5 sao chia sẻ chuyện đưa sầu riêng Việt ra thế giới
09:38 | 25/07/2025 OCOP

Công tác đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP được chia thành 2 cấp
09:37 | 25/07/2025 OCOP

Lào Cai: Thêm 62 sản phẩm mới được công nhận đạt OCOP năm 2025
14:41 | 23/07/2025 OCOP

Hội nghị thường vụ Hội Khoa học Kinh tế Nông nghiệp và PTNT: Tổng kết 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ cuối năm 2025
14:13 | 18/07/2025 OCOP

Chủ thể OCOP Cần Thơ nâng tầm thủy sản Việt
08:47 | 18/07/2025 OCOP

Gia Lai: Triển lãm “Hồn của đất” tôn vinh tinh hoa gốm sứ và bản sắc văn hóa Việt
18:23 Văn hóa - Xã hội

Gia Lai sẵn sàng trở thành trung tâm đầu tư mới ở Tây Nguyên
18:22 Xúc tiến thương mại

Lễ hội “Tinh hoa Đại ngàn - Biển xanh hội tụ” bản giao hưởng nghệ thuật - văn hóa - du lịch đặc sắc của Gia Lai
18:21 Du lịch làng nghề

Thông báo phân luồng giao thông phục vụ Tổng duyệt Lễ kỷ niệm A80
14:35 Tin tức

Nâng tầm đặc sản quê hương
10:00 Làng nghề, nghệ nhân