Phong tặng “Các danh hiệu Làng nghề Việt Nam lần thứ X” - năm 2022: Khát vọng lan tỏa văn hóa du lịch Làng nghề Việt Nam

LNV - Thực hiện Điều lệ và Nghị quyết Đại hội toàn quốc Hiệp hội Làng nghề Việt Nam lần thứ IV (nhiệm kỳ 2018 - 2023), phát huy thành tích sau 15 năm thành lập Hiệp hội Làng nghề Việt Nam (2005 - 2020); nhằm động viên, tôn vinh, khuyến khích các đơn vị và cá nhân là thành viên, hội viên của Hiệp hội đã có nhiều thành tích xuất sắc trong sự nghiệp bảo tồn và phát triển làng nghề, làng nghề truyền thống, Ban Chấp hành Trung ương Hiệp hội Làng nghề Việt Nam dự kiến sẽ tổ chức phong tặng “Các danh hiệu Làng nghề Việt Nam” lần thứ X - năm 2022. Đây là một sự kiện quan trong của các nghệ nhân, làng nghề cả nước. Nhân dịp này, phóng viên Tạp chí Làng nghề Việt Nam đã có những phỏng vấn, ông Lưu Duy Dần - Chủ tịch Hiệp hội Làng nghề Việt Nam để có góc nhìn bao quát về sự kiện phong tặng “Các danh hiệu Làng nghề Việt Nam” lần thứ X - năm 2022.


Ông Lưu Duy Dần, Chủ tịch Hiệp hội Làng nghề Việt Nam


Phóng viên: Xin ông cho biết về kế hoạch tổ chức phong tặng “Các danh hiệu Làng nghề Việt Nam” lần thứ X của Hiệp hội Làng nghề Việt Nam trong năm 2022.

Ông Lưu Duy Dần - Chủ tịch Hiệp hội Làng nghề Việt Nam: Đợt phong tặng “Các danh hiệu Làng nghề Việt Nam” lần này là đợt phong tặng lần thứ 10 của Hiệp hội Làng nghề Việt Nam. Đây là một sự kiện có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với các nghệ nhân, làng nghề trong cả nước. Tiêu đề của đợt phong tặng lần này gồm 22 chữ, đó là: “Kết nối cộng đồng làng nghề, bảo tồn văn hóa - phát triển du lịch, đổi mới sáng tạo - hội nhập quốc tế”.

Qua 9 lần phong tặng các danh hiệu làng nghề (vào các năm 2007, 2008, 2009, 2010, 2012, 2014, 2016, 2018, 2020), Trung ương Hiệp hội Làng nghề Việt Nam đã phong tặng: 845 Nghệ nhân Làng nghề Việt Nam (trong đó có 62 Nghệ nhân Văn hóa nghệ thuật Ẩm thực Làng nghề Việt Nam); 72 Làng nghề tiêu biểu; 72 Đơn vị Kinh tế Làng nghề tiêu biểu; 06 Bảo vật tinh hoa làng nghề; 95 Sản phẩm Thủ công mỹ nghệ Làng nghề tiêu biểu; 68 Thợ giỏi Làng nghề Việt Nam; 115 Bảng Vàng gia tộc nghề truyền thống Việt Nam.

Ở danh hiệu cấp Quốc gia, Hiệp hội Làng nghề Việt Nam là nơi cung cấp cho Hội đồng Nhà nước những nghệ nhân xuất sắc, tiêu biểu để Hội đồng xét phong tặng danh hiệu Nghệ nhân Nhân dân và Nghệ nhân Ưu tú. Trong số 22 Nghệ nhân Nhân dân, 192 Nghệ nhân Ưu tú cấp Quốc gia thì đã có tới 15 Nghệ nhân Nhân dân, 135 Nghệ nhân Ưu tú là Nghệ nhân làng nghề, hội viên của Hiệp hội Làng nghề Việt Nam. Việc vinh danh, phong tặng các danh hiệu của Hiệp hội được thực hiện công khai, minh bạch, tiêu chí xét tặng rõ ràng. Hội đồng xét phong tặng gồm các chuyên gia, các nhà khoa học có uy tín trong xã hội. Theo kế hoạch, Lễ phong tặng “Các danh hiệu Làng nghề Việt Nam” lần thứ X - năm 2022 sẽ được tổ chức vào ngày 23/11/2022, đây cũng chính là ngày Di sản Văn hóa
Việt Nam.


Phóng viên: Ông có thể cho biết việc phong tặng “Các danh hiệu Làng nghề Việt Nam” lần thứ X - năm 2022 có những điều chỉnh khác biệt gì so với các lần trước? Những thuận lợi và khó khăn trong công tác tổ chức?

Ông Lưu Duy Dần - Chủ tịch Hiệp hội Làng nghề Việt Nam: Hiệp hội Làng nghề Việt Nam là một tổ chức xã hội nghề nghiệp tự nguyện của các làng nghề, phố nghề. Sau 15 năm thành lập và phát triển, với mục tiêu lấy Hội viên làm trọng tâm, nhằm động viên và ghi nhận những đóng góp của Nghệ nhân và các cơ sở làng nghề, công tác tôn vinh khen thưởng được tổ chức thường xuyên, kịp thời.
Việc phong tặng “Các danh hiệu Làng nghề Việt Nam” lần thứ X - năm 2022 cũng có những điều chỉnh nhất định. Hiệp hội Làng nghề Việt Nam kết hợp với các đơn vị văn hóa của Trung ương để làm cái chương trình này. Đây là lần thứ 10 Hiệp hội Làng nghề Việt Nam tổ chức vinh danh, phong tặng “Các danh hiệu Làng nghề Việt Nam”. Trong 9 lần mà Hiệp hội Làng nghề Việt Nam tổ chức đều thắng lợi, phát huy những kết quả tích cực. Lần thứ 10 này thì mang tính chất là tổng hợp lại để xem cái sức mạnh, tầm vóc của các làng nghề, nghệ nhân trong cả nước và được các làng nghề, nghệ nhân, hội viên làng nghề hưởng ứng tích cực, với những giá trị to lớn về mặt văn hóa, phù hợp với những quy định của quốc tế. Những danh hiệu đấy đều rất được coi trọng, được báo chí trung ương và địa phương; chính quyền các cấp; Sở Công thương, có nơi là Sở Nông nông nghiệp tại các tỉnh rất quan tâm. Có thể nói, cái tiếng vang về phong tặng “Các danh hiệu Làng nghề Việt Nam” trong 9 lần vừa qua là rất lớn.


Lãnh đạo Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch Thành phố Hà Nội tại buổi khai mạc Lễ hội Ẩm thực và Du lịch làng nghề Hà Nội năm 2022.


Phóng viên: Quan điểm của ông về Lễ phong tặng “Các danh hiệu Làng nghề Việt Nam” lần thứ X - năm 2022, thưa ông?

Ông Lưu Duy Dần - Chủ tịch Hiệp hội Làng nghề Việt Nam: Trong đợt tổ chức lần này, đang được sự hưởng ứng tích cực của các đoàn thể. Đặc biệt, đã có văn bản chính thức Ban Bí thư Trung ương Đoàn, sự vào cuộc của thế hệ trẻ, nhất là lực lượng trẻ tại các làng nghề trong cả nước, sẽ tiếp nối, kế tục cái sự nghiệp của cha ông trong việc gìn giữ, bảo tồn các giá trị tốt đẹp truyền thống tại các làng nghề, phố nghề, làng nghề truyền thống trong cả nước.

Qua cái đợt Covid-19 vừa qua, làng nghề cả nước nói chung cũng gặp không ít những khó khăn. Khó khăn về mặt thị trường, xuất khẩu; khó khăn về vùng nguyên liệu. Nhưng làng nghề Việt Nam vẫn đứng vững, vượt qua khó khăn để vươn ra các thị trường lớn. Các cơ quan nhà nước, chính quyền các cấp đã có sự quan tâm, chú ý đến giá trị của làng nghề, làng nghề truyền thống. Những danh hiệu phong tặng đều được các nghệ nhân, các làng nghề trân trọng, phát huy, phát triển sản phẩm, hăng say trong lao động sản xuất, duy trì công việc ổn định.

Lễ phong tặng “Các danh hiệu Làng nghề Việt Nam” lần thứ X - năm 2022, Hiệp hội Làng nghề Việt Nam phối hợp với Trung ương đoàn để tổ chức và sẽ có cái bằng khen; Ủy ban trung ương mặt trận tổ quốc Việt Nam cũng đồng ý cho phép là khen các đơn vị đã vượt khó khăn trong vấn đề chống dịch, vượt qua đại dịch Covid-19.

Phong tặng các danh hiệu Làng nghề Việt Nam lần thứ X - năm 2022, gồm có 09 danh hiệu: “Làng nghề Văn hóa - Du lịch tiêu biểu” cấp cho làng nghề; “Nghệ nhân làng nghề Việt Nam” cấp cho cá nhân thuộc ngành nghề đạt tiêu chuẩn; “Nghệ nhân Văn hóa Nghệ thuật Ẩm thực Làng nghề Việt Nam” cấp cho cá nhân nắm giữ bí quyết nghề ẩm thực; “Đơn vị Kinh tế - Du lịch làng nghề tiêu biểu năm 2022” cấp cho đơn vị kinh tế; “Bảo vật tinh hoa Làng nghề năm 2022” cấp cho sản phẩm; “Thợ giỏi Làng nghề Việt Nam” cấp cho cá nhân thuộc ngành nghề đạt tiêu chuẩn; “Bảng vàng gia tộc nghề truyền thống Việt Nam” cấp cho gia đình, dòng tộc; Khen thưởng, tổ chức, cá nhân có thành tích xuất sắc vượt qua khó khăn trong đại dịch Covid-19, duy trì sản xuất, phát triển kinh tế - xã hội (trong thời gian 2021 - 2022); Phối hợp với Hội Kỷ lục gia Việt Nam phong tặng “ Kỷ lục Việt Nam”, “Sản phẩm Bảo vật - Độc bản tinh hoa”.

Cái thông điệp chính là làm sao ta tiếp tục giữ được cái nghề mà cha ông ta ngàn năm để lại, đặc biệt là vấn đề hội nhập quốc tế; làm sao cái dòng chảy đấy vẫn đang tiếp tục đồng hành với đất nước, mà làng nghề là một cái nơi gìn giữ bản sắc văn hóa.

Hiệp hội Làng nghề Việt Nam có Hội đồng khen thưởng, có Chi bộ Đảng vững chắc; các chuyên gia làm việc rất là trách nhiệm, tích cực, hiệu quả. Trong dịp phong tặng “Các danh hiệu Làng nghề Việt Nam” lần này, Hiệp hội Làng nghề Việt Nam còn phối hợp với Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Trung tâm Triển lãm văn hóa nghệ thuật Việt Nam để tổ chức, có triển lãm, có trưng bày trong ngày di sản văn hóa Việt Nam. Sẽ dâng hương tưởng niệm Bác Hồ tại Nhà 67 trong Khu di tích Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Phủ Chủ tịch; Thăm quan, viếng lăng Bác; sau đó vào gặp Chủ tịch nước báo cáo thành tích, Chủ tịch nước đã đồng ý gặp, hoan nghêng, lắng nghe những ý kiến của các nghệ nhân, làng nghề Việt Nam.

Xin trân trọng cảm ơn ông!

Văn Bình (thực hiện)

Tin liên quan

Tin mới hơn

Nghệ nhân Nguyễn Đăng Tâm và hành trình tiếp nối di sản tranh dân gian Đông Hồ

Nghệ nhân Nguyễn Đăng Tâm và hành trình tiếp nối di sản tranh dân gian Đông Hồ

LNV - Trải qua nhiều biến động của thời gian, tranh dân gian Đông Hồ – một trong những dòng tranh nổi tiếng của Việt Nam – vẫn được gìn giữ nhờ tâm huyết của các nghệ nhân làng nghề. Trong đó, gia đình Nghệ nhân Nhân dân Nguyễn Đăng Chế và con trai ông, Nghệ nhân Ưu tú Nguyễn Đăng Tâm, được xem là một trong những gia tộc tiêu biểu nhiều thế hệ gắn bó với nghề làm tranh truyền thống tại làng Đông Hồ (xã Song Hồ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh).
Đồ mỹ nghệ tre trúc "tí hon" hút khách du lịch

Đồ mỹ nghệ tre trúc "tí hon" hút khách du lịch

LNV - Từ những vật dụng quen thuộc của miền sông nước như cần xé, ghe xuồng hay quang gánh, những người phụ nữ ở Ngã Bảy, Cần Thơ đã khéo léo sáng tạo thành các sản phẩm thủ công mỹ nghệ kích thước nhỏ, tinh xảo. Những món đồ tí hon này không chỉ mang giá trị thẩm mỹ mà còn trở thành quà lưu niệm độc đáo, được nhiều du khách yêu thích khi đến với vùng đất Ngã Bảy.
Sắc thổ cẩm Tây Nguyên bền bỉ cùng năm tháng

Sắc thổ cẩm Tây Nguyên bền bỉ cùng năm tháng

LNV - Giữa không gian buôn làng ở Lâm Đồng, những nghệ nhân tâm huyết như Bon Niêng K’Glòng vẫn ngày ngày truyền lửa nghề dệt cho thế hệ trẻ. Từ đôi tay khéo léo của phụ nữ Cơ Ho và Mạ, những tấm thổ cẩm mang sắc màu núi rừng tiếp tục hiện diện trong đời sống, lễ hội và mở ra cơ hội phát triển du lịch, kinh tế cho buôn làng.
Nếp váy vùng cao và hành trình giữ hồn văn hóa Mông

Nếp váy vùng cao và hành trình giữ hồn văn hóa Mông

LNV - Giữa nhịp sống đổi thay từng ngày ở vùng cao Tây Bắc, khi quần áo may sẵn ngày càng phổ biến, tại nhiều bản làng của Điện Biên, đồng bào Mông vẫn lặng lẽ gìn giữ nghề thêu, may trang phục truyền thống. Những nếp váy xòe rực rỡ, những đường kim mũi chỉ tỉ mỉ không chỉ tạo nên vẻ đẹp đặc trưng mà còn là “ngôn ngữ” văn hóa truyền đời của cộng đồng.
Nghệ nhân gìn giữ và lan tỏa tinh hoa ẩm thực Hà Thành

Nghệ nhân gìn giữ và lan tỏa tinh hoa ẩm thực Hà Thành

LNV - Sau nửa thế kỷ phục vụ trong Quân đội, bà Nguyễn Thị Hiền trở về đời thường và lặng lẽ gìn giữ món bún ốc nguội gia truyền giữa lòng Hà Nội. Từ ký ức phố cổ đến căn bếp nhỏ ở Tây Hồ, bà không chỉ nấu một món ăn mà còn truyền đi phong vị thanh lịch và tinh tế của ẩm thực Hà thành.
500 năm giữ lửa nghề đúc đồng giữa lòng Hà Nội

500 năm giữ lửa nghề đúc đồng giữa lòng Hà Nội

LNV - Nằm trên bán đảo nhô ra hồ Trúc Bạch (Hà Nội), Ngũ Xã là một trong những làng nghề thủ công tiêu biểu của kinh thành Thăng Long xưa. Trải qua gần 500 năm hình thành và phát triển, làng đúc đồng Ngũ Xã không chỉ lưu giữ kỹ nghệ tinh xảo mà còn góp phần tạo nên nhiều tác phẩm đồng đồ sộ, in dấu trong không gian văn hóa tâm linh Việt Nam.

Tin khác

Phụ nữ Thượng Lâm gìn giữ và nâng tầm nghề dệt thổ cẩm

Phụ nữ Thượng Lâm gìn giữ và nâng tầm nghề dệt thổ cẩm

LNV - Những năm qua, phụ nữ xã Thượng Lâm (Tuyên Quang) đã đẩy mạnh tuyên truyền, hỗ trợ hội viên phát triển nghề dệt thổ cẩm truyền thống. Từ chỗ phục vụ nhu cầu sinh hoạt trong gia đình, thổ cẩm Thượng Lâm từng bước trở thành sản phẩm hàng hóa đặc trưng, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập và thúc đẩy phát triển du lịch địa phương.
Làng bột Tân Dương: Chuyển mình bằng công nghệ, nâng tầm nghề trăm năm

Làng bột Tân Dương: Chuyển mình bằng công nghệ, nâng tầm nghề trăm năm

LNV - Với hơn một thế kỷ hình thành và phát triển, Làng bột Tân Dương (Đồng Tháp) đang từng bước khẳng định vị thế bằng việc ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất. Sự kết hợp giữa gìn giữ nghề truyền thống và đổi mới công nghệ không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn mở rộng thị trường trong nước và xuất khẩu, hướng tới phát triển bền vững.
Phú Hòa Đông chuyển mình để gìn giữ và phát triển nghề bánh tráng

Phú Hòa Đông chuyển mình để gìn giữ và phát triển nghề bánh tráng

LNV - Giữa nhịp sống sôi động của vùng ngoại thành TP.HCM, làng nghề bánh tráng Phú Hòa Đông (xã Phú Hòa Đông) vẫn đỏ lửa mỗi ngày. Từ những gian bếp nhỏ thủ công đến các nhà xưởng hiện đại, người dân nơi đây không chỉ bền bỉ gìn giữ nghề truyền thống hơn 80 năm mà còn đưa bánh tráng Phú Hòa Đông vươn xa tới hàng chục quốc gia trên thế giới.
Nghệ nhân giữ nhịp cồng chiêng K’ho giữa đại ngàn

Nghệ nhân giữ nhịp cồng chiêng K’ho giữa đại ngàn

LNV - Hơn nửa thế kỷ gắn bó với tiếng chiêng buôn làng, Nghệ nhân Ưu tú K’Brel (xã Bảo Thuận, Lâm Đồng) vẫn lặng lẽ giữ nhịp cồng chiêng K’ho bằng tất cả tâm huyết. Từ những đêm hội bên bếp lửa tuổi thơ đến các lớp truyền dạy cho thanh niên hôm nay, ông trở thành cầu nối bền bỉ giữa di sản và thế hệ kế cận.
Đồ mây tre đan lên ngôi trong xu hướng tiêu dùng hiện đại

Đồ mây tre đan lên ngôi trong xu hướng tiêu dùng hiện đại

LNV - Những năm gần đây, cùng với xu hướng tiêu dùng hướng tới sự an toàn và thân thiện với môi trường, các sản phẩm mây tre đan ngày càng được quan tâm lựa chọn. Với ưu điểm sử dụng nguyên liệu tự nhiên và phù hợp với nhiều không gian sinh hoạt, đồ mây tre đan đang dần khẳng định vị trí trên thị trường, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng theo hướng bền vững hiện nay.
Nghề vẽ tranh gương xứ Huế

Nghề vẽ tranh gương xứ Huế

LNV - Giữa dòng chảy mỹ thuật truyền thống, tranh gương Huế vẫn lặng lẽ tồn tại như một loại hình đặc biệt với kỹ thuật “vẽ mặt trái, nhìn mặt phải”. Từ những lớp thợ gốc Hoa ở Bao Vinh xưa đến người nghệ nhân hôm nay, hành trình gìn giữ dòng tranh cung đình này là câu chuyện của sự kiên nhẫn, tinh tế và nỗ lực bảo tồn di sản.
Thủ Độ giữ hồn nghề mộc: Vinh danh 5 nghệ nhân, lan tỏa tinh hoa Đất Tổ

Thủ Độ giữ hồn nghề mộc: Vinh danh 5 nghệ nhân, lan tỏa tinh hoa Đất Tổ

LNV - Sáng ngày 4.3, trong không khí trang nghiêm và ấm áp đầu xuân, làng nghề mộc Thủ Độ (xã Vĩnh Phú, tỉnh Phú Thọ) long trọng tổ chức Lễ Báo công – Lễ tạ Đức Thánh Hoàng làng, đồng thời chúc mừng 5 nghệ nhân của làng vinh dự được phong tặng danh hiệu “Nghệ nhân Làng nghề Việt Nam” lần thứ XII do Hiệp hội Làng nghề Việt Nam tổ chức.
Lai Vung gìn giữ và phát triển làng nghề truyền thống gắn với sinh kế bền vững

Lai Vung gìn giữ và phát triển làng nghề truyền thống gắn với sinh kế bền vững

LNV - Phát huy lợi thế các nghề tiểu thủ công nghiệp và làng nghề lâu đời, xã Lai Vung (Đồng Tháp) đang từng bước bảo tồn giá trị truyền thống gắn với phát triển kinh tế địa phương. Từ nghề làm nem Lai Vung đến làng nghề dệt chiếu Định Yên, nhiều mô hình sản xuất không chỉ giữ gìn bản sắc văn hóa mà còn tạo việc làm ổn định, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn.
Những cánh chuồn chuồn tre ở làng nghề Thạch Xá

Những cánh chuồn chuồn tre ở làng nghề Thạch Xá

LNV - Những ngày đầu xuân năm Bính Ngọ, làng nghề chuồn chuồn tre Thạch Xá (xã Tây Phương, Hà Nội) rộn ràng không khí sản xuất, mở đầu một năm mới đầy kỳ vọng. Từ món đồ chơi dân gian giản dị, chuồn chuồn tre hôm nay đã trở thành sản phẩm thủ công mỹ nghệ đặc trưng, góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa và tạo sinh kế bền vững cho người dân địa phương.
Nghề thổ cẩm giữa đại ngàn Pù Luông

Nghề thổ cẩm giữa đại ngàn Pù Luông

LNV - Nằm giữa vùng lõi Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông (Thanh Hóa), làng dệt thổ cẩm bản Lặn vẫn bền bỉ gìn giữ nghề truyền thống của người Thái suốt hơn hai thế kỷ. Những khung cửi vang lên mỗi ngày không chỉ tạo nên sản phẩm thủ công tinh xảo mà còn lưu giữ hồn cốt văn hóa bản địa giữa đại ngàn.
Gốm Bình Đức - Di sản sống của người Chăm trước nguy cơ mai một

Gốm Bình Đức - Di sản sống của người Chăm trước nguy cơ mai một

LNV - Với kỹ thuật nặn gốm không dùng bàn xoay độc đáo, làng gốm Bình Đức (xã Bắc Bình, tỉnh Lâm Đồng) là một trong số ít nơi còn bảo tồn gần như nguyên vẹn phương thức chế tác cổ xưa của nhân loại. Tuy nhiên, sự suy giảm nghệ nhân và áp lực mưu sinh đang đặt di sản quý này trước nhiều thách thức cần được chung tay gìn giữ.
Gia Lai: Giỗ Tổ Làng nghề rượu Bàu Đá tri ân tiền nhân, gìn giữ hồn cốt “quốc tửu” xứ Nẫu

Gia Lai: Giỗ Tổ Làng nghề rượu Bàu Đá tri ân tiền nhân, gìn giữ hồn cốt “quốc tửu” xứ Nẫu

LNV - Ngày 28/2/2026 (nhằm ngày 12 tháng Giêng năm Bính Ngọ), tại miễu Bàu Đá, xóm Tân Long, thôn Cù Lâm, xã An Nhơn Tây, Hiệp hội rượu Bàu Đá Bình Định, tỉnh Gia Lai cùng bà con Làng nghề truyền thống rượu Bàu Đá trang trọng tổ chức Lễ giỗ Tổ thường niên.
Kiêu Kỵ trang trọng tổ chức Lễ Tế Tổ – Khai tràng, tôn vinh các thế hệ nghệ nhân quỳ vàng bạc

Kiêu Kỵ trang trọng tổ chức Lễ Tế Tổ – Khai tràng, tôn vinh các thế hệ nghệ nhân quỳ vàng bạc

LNV - Trong không khí phấn khởi chào mừng thành công Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV, kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (03/02/1930 – 03/02/2026) và đón Xuân Bính Ngọ 2026, thôn Kiêu Kỵ, xã Gia Lâm đã long trọng tổ chức Lễ Tế Tổ – Khai tràng – Vinh danh các thế hệ nghệ nhân nghề quỳ vàng bạc tại Nhà Tràng làng nghề.
“Lạp xưởng tươi Cần Giuộc” – Bước chuyển từ sản xuất truyền thống sang hiện đại

“Lạp xưởng tươi Cần Giuộc” – Bước chuyển từ sản xuất truyền thống sang hiện đại

LNV - Từ một món ăn dân dã, lạp xưởng tươi Cần Đước đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường bằng nền tảng pháp lý vững chắc, mô hình quản lý chuyên nghiệp và định hướng phát triển dài hạn – trở thành niềm tự hào của đặc sản Tây Ninh trong thời kỳ mới.
“Lạp xưởng tươi Cần Đước” – Khẳng định giá trị đặc sản Tây Ninh trên bản đồ ẩm thực Việt

“Lạp xưởng tươi Cần Đước” – Khẳng định giá trị đặc sản Tây Ninh trên bản đồ ẩm thực Việt

LNV - Giữa dòng chảy hội nhập và cạnh tranh ngày càng khốc liệt của thị trường nông sản – thực phẩm, việc xây dựng và bảo hộ thương hiệu không còn là lựa chọn mà trở thành yêu cầu tất yếu. Với đặc sản truyền thống mang đậm bản sắc Nam Bộ, “Lạp xưởng tươi Cần Đước” hôm nay không chỉ là một món ăn quen thuộc mà đang từng bước được định vị như một thương hiệu có giá trị pháp lý, giá trị kinh tế và giá trị văn hóa bền vững của tỉnh Tây Ninh và Nam Bộ.
Xem thêm
Mới nhất Đọc nhiều
Nghệ nhân Nguyễn Đăng Tâm và hành trình tiếp nối di sản tranh dân gian Đông Hồ

Nghệ nhân Nguyễn Đăng Tâm và hành trình tiếp nối di sản tranh dân gian Đông Hồ

LNV - Trải qua nhiều biến động của thời gian, tranh dân gian Đông Hồ – một trong những dòng tranh nổi tiếng của Việt Nam – vẫn được gìn giữ nhờ tâm huyết của các nghệ nhân làng nghề. Trong đó, gia đình Nghệ nhân Nhân dân Nguyễn Đăng Chế và con trai ông, N
Ngày hội Làng nghề truyền thống Kim Bồng - Hội An năm 2026

Ngày hội Làng nghề truyền thống Kim Bồng - Hội An năm 2026

LNV - Chiều 27-02, tại Trung tâm Làng nghề Kim Bồng (tổ dân phố Trung Hà, phường Hội An, TP Đà Nẵng), Ngày hội Làng nghề truyền thống Kim Bồng - Hội An năm 2026 diễn ra với nhiều hoạt động sôi nổi, thu hút sự tham gia của đông đảo người dân và du khách.
Hội chợ hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu Xuân Bính Ngọ tại xã Ba Vì, thành phố Hà Nội

Hội chợ hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu Xuân Bính Ngọ tại xã Ba Vì, thành phố Hà Nội

LNV - Sáng 1-3, tại khu vực đền Hạ (xã Ba Vì), Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại Hà Nội (Sở Công Thương Hà Nội) phối hợp với UBND xã Ba Vì khai mạc Hội chợ hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu Xuân Bính Ngọ 2026.
DNS Việt Nam tổng kết hoạt động năm 2025 và định hướng 2026

DNS Việt Nam tổng kết hoạt động năm 2025 và định hướng 2026

LNV - Ngày 06-02-2026 tại TT sự kiện Trống đồng, Tổ chức Xúc tiến Thương mại (XTTM) OCOP và Doanh nhân DNS Việt Nam đã tổng kết hoạt động trong năm 2025 và định hướng kế hoặc năm 2026.
Gần 1.000 vận động viên tham gia Giải bán marathon “Côn Sơn - Kiếp Bạc: Hành trình di sản thế giới”

Gần 1.000 vận động viên tham gia Giải bán marathon “Côn Sơn - Kiếp Bạc: Hành trình di sản thế giới”

LNV - Ngày 7/3, tại khu di sản Côn Sơn - Kiếp Bạc (phường Trần Hưng Đạo), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng tổ chức Giải bán marathon “Côn Sơn - Kiếp Bạc: Hành trình di sản thế giới”. Sự kiện thu hút gần 1.000 vận động viên chuyên nghiệp và phong
Giao diện di động