Phát triển sản phẩm OCOP từ thế mạnh của địa phương
Tác phẩm cây cảnh OCOP của nhà vườn sinh thái
Nhà vườn sinh thái Đầm Bạc, Khu 3, xã Đồng Trúc là nơi hội tụ hàng trăm loại cây cảnh quý như Sanh, Tùng, Ruối, Trâm Vối, Khế, Ổi,... có giá trị từ vài chục triệu đến hàng tỷ đồng. Các cây cảnh có độ tuổi lâu năm, có dáng thế đẹp, được chăm sóc, tạo dáng, tỉa tán cầu kỳ, lắm công phu.
Nhà vườn là thành quả của hơn 30 năm tìm hiểu, nghiên cứu, sáng tạo, sưu tầm của Nghệ nhân cây cảnh Nguyễn Văn Ngọ. Nhìn vào quy mô, số lượng, độ nghệ thuật của cây không khó để nhận ra ông đã đặt trọn tâm thế, đam mê của mình cho cây cảnh. Trong bộ sưu tập cây cảnh đó có những cây tâm đắc được khách trả giá lên tới hàng tỷ, thậm chí chục tỷ đồng, Nghệ nhân Nguyễn Văn Ngọ không bán như cây Trâm Vối 19 thân, cây sanh phố cổ, cây sanh song long thập toàn,…
Tham gia Chương trình OCOP năm 2023, nhà vườn sinh thái Đầm Bạc có 7 sản phẩm là các tác phẩm cây cảnh có tính nghệ thuật, có giá trị kinh tế cao như: Cây sanh cổ dáng lão mai bồng quý tử; Cây sanh cổ dáng song siêu; Cây si cổ dáng lưỡng long chầu nguyệt; Cây mai chiếu thủy dáng trực văn nhân; Cây si cổ dáng trực hoành; Cây si cổ dáng tự nhiên; Cây hoa ngâu cổ dáng trực liên tri.
Theo Nghệ nhân Nguyễn Văn Ngọ, trước đây các cụ chơi tứ quý (Sanh, Si, Đa, Đề) nhưng ngày nay các loại cây đều có thể làm cây cảnh được, dáng thế tùy mỗi người. Chơi cây cảnh không chỉ đòi hỏi có con mắt nghệ thuật mà cần nhiều tâm huyết. Vừa qua, nhà vườn có đăng ký tham gia sản phẩm OCOP của huyện và được đánh giá đạt 3 sao. Đây là một chương trình ý nghĩa, khẳng định giá trị sản phẩm, sức sáng tạo của người những người làm nghề.
Mô hình chăn nuôi trứng gà
Cơ sở chăn nuôi gà đẻ trứng Kiều Văn Hiện ở thôn Đồng Kho, xã Đồng Trúc, huyện Thạch Thất được Trung tâm phân tích và chứng nhận chất lượng sản phẩm nông nghiệp cấp chứng nhận VietGAP. Hiện cơ sở nuôi 20.000 con gà cao sản của Thái Lan, trung bình mỗi ngày cho thu hoạch khoảng 16.000 quả trứng. Với giá trứng 2.000 đồng/quả như hiện nay, mỗi ngày cơ sở của ông có doanh thu khoảng trên 30 triệu đồng, tạo công ăn việc làm ổn định cho 6 lao động địa phương.
Ông Kiều Văn Hiện cho biết, cơ sở chăn nuôi của ông được xây dựng từ năm 2007. Ban đầu rất đơn sơ, sau nhiều năm cải tạo, rút kinh nghiệm chăn nuôi, đầu tư dần dần mới có được cơ ngơi như hiện nay. Trang trại có hệ thống làm mát với dàn mát cao từ 1,8 - 2,2m tạo cho chuống trại mát mẻ, thông thoáng; cùng với đó, sử dụng men vi sinh để xử lý phân gà nên trong và ngoài chuồng hầu như không có mùi phân gà.
Trong quá trình chăn nuôi, trang trại tuân thủ sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, sử dụng đúng, đủ cám của nhà máy, không thêm bớt, thực hiện công tác phòng bệnh tốt, hạn chế sử dụng kháng sinh, thay vào đó sử dụng các chế phẩm tự nhiên như rượu tỏi để phòng bệnh, chăm nuôi cho gà có sức khỏe tốt; có sức khỏe tốt, tỷ lệ gà đẻ trứng cao, chất lượng trứng ngon. Trứng gà của cơ sở có vỏ đẹp, lòng đỏ đẹp, nhiều hơn làng trắng, khi nấu ăn thì thơm, ngon.
Vừa qua, tham gia chương trình OCOP năm 2023, sản phẩm trứng gà của Cơ sở ông Kiều Văn Hiện được đánh giá, phân hạng 3 sao. Hội đồng thẩm định đánh giá cao chất lượng trứng của cơ sở, tuy nhiên cần chú trọng đổi mới mẫu mã để nâng tầm và tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm.
Chủ tịch UBND xã Đồng Trúc Nguyễn Đình Nghi cho biết, các sản phẩm như cây cảnh của Nhà vườn sinh thái Đầm Bạc, trứng của Cơ sở kinh doanh Kiều Văn Hiện đạt tiêu chí OCOP 3 sao là những sản phẩm tiêu biểu của địa phương. Trong quá trình lao động, sáng tạo, các chủ thể đã phát huy ý chí, nghị lực vươn lên sáng tạo, đổi mới, làm giàu cho gia đình, tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động, góp phần xây dựng quê hương đổi mới, phát triển./.
Trang thông tin có sự phối hợp với Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới thành phố Hà Nội
Tin liên quan
Sóc Sơn: Phát triển sản phẩm OCOP, khơi dậy tiềm năng, lợi thế địa phương
14:50 | 04/05/2024 OCOP
Cá sạch sông Đà - Sản vật quý ở Đà Bắc
14:53 | 04/05/2024 OCOP
Bình Định hỗ trợ phát triển sản phẩm OCOP
17:22 | 26/04/2024 OCOP
Tin mới hơn
Nam Định: Nước mắm "Nhà thờ đổ" - Hương vị truyền thống vùng quê Hải Hậu
14:55 | 04/05/2024 OCOP
Hành tăm ở vùng đất cát pha bạc màu
14:53 | 04/05/2024 OCOP
Quảng Ninh: Hội Nông dân các cấp đồng hành cùng nông dân phát triển sản phẩm OCOP
11:00 | 03/05/2024 OCOP
“Bảo tàng gia đình” ở thành phố hoa phượng đỏ
10:59 | 03/05/2024 OCOP
Bánh lọc Huế trở thành sản phẩm OCOP ở Lâm Đồng
10:58 | 03/05/2024 OCOP
Bình Định: Hoài Nhơn phát triển sản phẩm OCOP
14:08 | 02/05/2024 OCOP
Tin khác
Sản phẩm OCOP Hà Giang hấp dẫn người tiêu dùng và khách du lịch
09:27 | 23/04/2024 OCOP
Sản phẩm OCOP phát triển từ những tiềm năng, lợi thế của địa phương
09:25 | 23/04/2024 OCOP
Mô hình thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền
16:32 | 21/04/2024 OCOP
OCOP 3 sao thúc đẩy nghề làm bánh bột lọc Thạch Sơn
16:31 | 21/04/2024 OCOP
Đặc sản miền quê trở thành những sản phẩm OCOP chất lượng
15:03 | 17/04/2024 OCOP
Cà phê phin giấy Thảo My thương hiệu từ chương trình OCOP
09:24 | 17/04/2024 OCOP
Bình Định: Hoài Ân hướng tới Ngày hội nông sản
23:08 | 16/04/2024 OCOP
Bình Phước: Ngày hội Yến sào mở ra cơ hội phát triển bền vững
22:50 | 16/04/2024 OCOP
Giò bê Minh Hiền - Sản phẩm OCOP 4 sao
09:54 | 15/04/2024 OCOP
“Vũ nữ chân dài”- Đệ nhất đặc sản miền Tây
09:53 | 15/04/2024 OCOP
"Bánh canh Vĩnh Phú" và hành trình xây dựng thương hiệu
10:19 | 12/04/2024 OCOP
Đồng Hới: Ưu tiên phát triển sản phẩm OCOP chủ lực
15:40 | 09/04/2024 OCOP
Trà Vinh: Hỗ trợ xây dựng thương hiệu yến sào Trà Vinh
15:24 | 09/04/2024 OCOP
Yên Sơn: Điểm sáng phát triển sản phẩm OCOP
11:57 | 09/04/2024 OCOP
Phú Lương: Tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP
10:35 | 03/04/2024 OCOP
Nam Định: Nước mắm "Nhà thờ đổ" - Hương vị truyền thống vùng quê Hải Hậu
14:55 OCOP
11 công dụng tuyệt vời của lá lốt đối với sức khoẻ
14:55 Sức khỏe - Đời sống
Làng nghề truyền thống bún tươi Vân Cù
14:54 Làng nghề, nghệ nhân
Tinh hoa nghề truyền thống ở Cao Bằng
14:53 Làng nghề, nghệ nhân
Hành tăm ở vùng đất cát pha bạc màu
14:53 OCOP