Ong Mật Việt Ý- Sản phẩm OCOP 3 sao

LNV - Sản phẩm ong mật sạch 100% tự nhiên của Công ty CP Ong Mật Việt Ý là sản phẩm OCOP tiêu biểu của tỉnh Hải Dương năm 2020. Hiện Ong Mật Việt Ý đã chinh phục nhiều thị trường khó tính trên thế giới…

Câu chuyện một đàn ong

Chị Nguyễn Thị Thanh Huyền, GĐ Công ty CP Ong Mật Việt Ý kể: Tôi may mắn được sinh ra, lớn lên bên cạnh những đàn ong, bởi khi đó bố tôi làm ở HTX nông nghiệp. Từ những năm học phổ thông tôi đã đi nuôi ong cùng bố. Có lẽ đam mê về ong ngấm vào máu và lớn lên bên tôi như vậy. Qua quá trình nuôi ong từ lúc còn nhỏ, tôi nhận thấy nguồn nguyên liệu là hoa của các loại thảo dược quý giá có rất nhiều ở mọi miền ở nước ta, chính vì vậy nếu không chuyển hóa chúng thành mật ngọt qua những đàn ong thì thật là lãng phí.

Một đàn ong rừng bị khói bom hun hoảng loạn, hai chiến sỹ Nguyễn Hoàng Hà và Nguyễn Văn Sơn đã tìm cách đưa chúng vào hòm đạn. Đàn ong trong hòm đạn cũng là món quà duy nhất cho gia đình của hai anh khi trở lại quê hương.

Thương hiệu Ong Mật Việt Ý lớn lên từ những đam mê về ong của gia đình chị Nguyễn Thị Thanh Huyền

Trân trọng món quà của 2 cậu con trai, bố các anh là ông Nguyễn Quang Huỳnh- Nguyên chủ nhiệm HTX Tân Phong (Trưng Trắc, Văn Lâm, Hưng Yên) là người vốn rất đam mê các đề tài sản xuất nông nghiệp. Ngày đêm ông đã trăn trở nghiên cứu, tìm hiểu về kỹ thuật nuôi ong. Ông đã được các kỹ sư hàng đầu trong ngành ong Việt Nam nhiệt tình hướng dẫn.

Kết quả sau 1 năm từ 1 đàn ong ông thu được 5kg mật ong hoa nhãn và 7 kg mật ong hoa táo, nhân số đàn lên thành 3 đàn.


Nhiều năm liền sản phẩm của Công ty CP Ong Mật Việt Ý được vinh danh

Về phía 2 cậu con trai ông sau khi trở lại công tác tại Mặt trận cao điểm 820 (huyện Tràng Định, Lạng Sơn), ngoài thời gian tham gia chiến đấu là nhiệm vụ chính, các anh vẫn bố trí thời gian sử dụng những hốc cây làm đõ để đón ong rừng về làm tổ. Năm đó các anh đã có thêm 14 đàn ong.

Đó cũng là tiền đề phát triển và di chuyển các đàn ong đến các vùng sinh thái lấy mật của Công ty CP Ong Mật Việt Ý.


Ong Mật Việt Ý và những hoạt động trải nghiệm






Quyết tâm đưa mật ong Việt ra thế giới

Chị Nguyễn Thị Thanh Huyền quyết định thi và đỗ vào trường ĐH Nông lâm Bắc Thái- Khoa Chăn nuôi- Thú y. Ngày đi khai giảng trong niềm hân hoan chị Huyền ấp ủ bao đự định: phải học hành chăm chỉ, tìm thầy tìm bạn giao lưu, học hỏi không ngừng, quyết tâm đem ánh sáng khoa học tri thức để phát triển mô hình nuôi ong gia đình lên tầm cao mới sánh ngang với các mô hình nuôi ong tiên tiến tầm cỡ trên thế giới.

Ngay sau khi nhập trường, chị đã được gặp gỡ và cộng tác với giáo sư Andrey- Người Canađa, Lúc đó giáo sư đang giảng dạy tại trường ĐH Nông Lâm Bắc Thái- đồng thời ông tham gia tổ chức phi chính phủ và ông đã có công rất lớn trong việc nghiên cứu, phát triển nghề nuôi ong và hỗ trợ cho những hộ nông dân vùng Thái Nguyên thoát nghèo nhanh chóng.


Có thời điểm, mỗi năm trại ong của chị Huyền thu hoạch 100-200 tấn mật, nhưng đầu ra chưa ổn định nên HTX gặp nhiều khó khăn

Được gia đình và Hiệu trưởng trường ĐH Nông Lâm Bắc Thái tạo điều kiện giúp đỡ, chị Huyền quyết vừa học vừa tự nuôi 1 trại ong đầu tiên 300 đàn ong đặt tại hồ Núi Cốc, 1 trại nhỏ chị đặt tại vườn thực hành khoa trồng trọt của trường. Năm 1998 chị Huyền đã ký được hợp đồng đầu tiên, xuất bán cho dự án ong của giáo sư Andrey 200 đàn ong giống đạt chuẩn. Cứ vậy, số lượng đàn ong ngày một gia tăng, những chum mật thơm lừng đã đầy ắp nhà.

Năm 2005, gia đình chị Huyền quyết định thành lập HTX Ong Mật Côn Sơn, đón đội ngũ cán bộ khoa học của Trung Tâm nghiên cứu ong Trung ương do TS Phùng Hữu Chính là trưởng đoàn về tập huấn kỹ thuật nuôi ong tiên tiến thúc đẩy, phát triển công nghệ nuôi ong mật tại Chí Linh- Hải Dương.
Ngay từ lúc đầu gia đình chị Huyền đã xác định phải phát triển quy trình kỹ thuật đạt tiêu chuẩn Châu Âu. Năm 2008 HTX Ong Mật Côn Sơn chính thức đổi tên thành Công ty Cổ Phần Ong Mật Việt Ý.


Mỗi năm doanh nghiệp của chị Huyền bán trên 20 tấn mật ong, gần 5 tấn phấn hoa, 2 tấn sữa ong chúa... với 18 sản phẩm mang thương hiệu Việt Ý

Ong Mật Việt Ý khát khao chinh phục thị trường thế giới

Hiện tại công ty vẫn phát huy nghề săn ong hoang dã và là đơn vị luôn dẫn đầu, mạnh dạn ứng dụng khoa học công nghệ nôi ong mật sạch, sản phẩm chất lượng cao, mẫu mã bao bì đẹp; Từng bước đã và đang xây dựng phát triển thương hiệu bền vững, đáp ứng được nhu cầu khách hàng trong nước và Quốc tế như Đức, Mỹ, Hàn Quốc, Nhật…

Công ty CP Ong Mật Việt Ý là một trong những doanh nghiệp tiên phong tại Việt Nam ứng dụng, nghiên cứu tìm ra cách khai thác sản phẩm ong mật sạch 100% tự nhiên. Sản phẩm của công ty gồm: mật ong, sữa ong chúa, phấn hoa, sáp ong, keo ong đều có tác dụng hết sức kỳ diệu góp phần không nhỏ vào việc chăm sóc sức khỏe toàn diện và sắc đẹp cho cộng đồng.

Ong Mật Việt Ý đã và đang di chuyển những trại ong theo mùa hoa tới các vùng sinh thái trên cả nước như: Thanh Mai, Côn Sơn, Kiếp Bạc- Chí Linh- Hải Dương; Yên Tử, Hạ Long, Vân Đồn, chân núi Bà Nà Hills, Đà Lạt- Lâm Đồng…Chúng tôi không ngừng nâng cao đổi mới phát triển những hình thức khai thác sản phẩm ong truyền thống kết hợp với công nghệ nuôi ong tiên tiến bậc nhất thế giới như Nga, Đức, Úc, Mỹ.

Qua nhiều năm thăng trầm, gặp đầy khó khăn thử thách, nhưng công ty vẫn giữ vững đạo đức nghề nghiệp; Nói không với hàng nhái, hàng giả, hàng kém chất lượng. Sản phẩm của Công ty cổ phần Ong Mật Việt Ý 100% là sản phẩm sạch, nguyên chất.

Chị Nguyễn Thị Thanh Huyền chia sẻ: “Ngoài chất lượng sản phẩm, chúng tôi đã đầu tư vào bao bì, nhãn mác đạt tiêu chuẩn, thu hút khách hàng. Đáp ứng được như cầu của các thị trường khó tính trên thế giới”.

Được biết, mỗi năm công ty đã xuất trên 20 tấn mật ong. Tạo công ăn việc làm thường xuyên cho hơn 30 nhân công và hàng trăm việc làm phổ thông trong quá trình đưa ong mật đến các vùng sinh thái trên cả nước lấy mật…

Các sản phẩm tiêu biểu của Ong Mật Việt Ý:












Bài, ảnh: Duy Thưởng - Hải Nhân

Tin liên quan

Tin mới hơn

100 hợp tác xã được trao giải thưởng “Ngôi sao hợp tác xã - Coops Award năm 2025"

100 hợp tác xã được trao giải thưởng “Ngôi sao hợp tác xã - Coops Award năm 2025"

LNV - Tối 11/4, tại Hà Nội, Liên minh Hợp tác xã Việt Nam long trọng tổ chức lễ tôn vinh 100 hợp tác xã (HTX) tiêu biểu, trao giải thưởng “Ngôi sao hợp tác xã - Coops Award năm 2025", chào mừng 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025).
Nhãn hiệu chứng nhận "xoài cát chu Cầu Kè"

Nhãn hiệu chứng nhận "xoài cát chu Cầu Kè"

LNV - Việc bảo hộ thành công nhãn hiệu chứng nhận “Xoài Cát Chu Cầu Kè” là cơ sở pháp lý quan trọng giúp khẳng định nguồn gốc xuất xứ và chất lượng đặc trưng của sản phẩm, hạn chế tình trạng hàng nhái, hàng giả mạo danh vùng trồng, tạo lợi thế cạnh tranh, giúp sản phẩm xoài Cát Chu của huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh dễ dàng tiếp cận các thị trường khó tính và gia tăng khả năng xuất khẩu.
Nam Định hướng tới phát triển OCOP bền vững, hội nhập

Nam Định hướng tới phát triển OCOP bền vững, hội nhập

LNV - Ngày 8/4/2025, UBND tỉnh ban hành Kế hoạch triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) năm 2025 (Kế hoạch số 61/KH-UBND).
Hậu Giang: Khẳng định vị thế trên bản đồ sản phẩm quốc gia

Hậu Giang: Khẳng định vị thế trên bản đồ sản phẩm quốc gia

OVN - Hội đồng đánh giá và phân hạng sản phẩm OCOP cấp Trung ương vừa công nhận thêm 28 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 5 sao cấp Quốc gia. Trong đó, nhóm thực phẩm chiếm đa số với 21 sản phẩm, tiếp đến là nhóm dược liệu 2 sản phẩm, du lịch 2 sản phẩm, đồ uống 2 sản phẩm và thủ công mỹ nghệ 1 sản phẩm. Hậu Giang tự hào có 3 sản phẩm xuất sắc đạt danh hiệu này.
Quảng Ninh "Tăng Tốc" OCOP

Quảng Ninh "Tăng Tốc" OCOP

OVN - Không chỉ say lòng du khách bởi kỳ quan Vịnh Hạ Long, Quảng Ninh đang ngày càng khẳng định vị thế là điểm sáng trên bản đồ đặc sản Việt Nam nhờ bệ phóng chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) ấn tượng.
Nghệ An có thêm 14 sản phẩm đạt OCOP 4 sao

Nghệ An có thêm 14 sản phẩm đạt OCOP 4 sao

LNV - UBND tỉnh Nghệ An đã ban hành Quyết định công nhận 24 sản phẩm OCOP 4 sao, trong đó công nhận lại 10 sản phẩm, nâng hạng 3 sản phẩm và công nhận lần đầu 11 sản phẩm.

Tin khác

Sản phẩm OCOP 5 sao vươn ra thế giới

Sản phẩm OCOP 5 sao vươn ra thế giới

OVN - Theo Văn phòng điều phối nông thôn mới Trung ương, hiện chưa có thống kê cụ thể về hiện trạng tất cả các sản phẩm OCOP xuất khẩu. Tuy nhiên, đối với các sản phẩm OCOP 5 sao, đã có 48/79 sản phẩm OCOP 5 sao (chiếm 60,7%) xuất khẩu sang các thị trường khó tính như: Mỹ, châu Âu, Nhật Bản.
Hội chợ OCOP – Cơ hội phát triển sản phẩm OCOP Bình Phước

Hội chợ OCOP – Cơ hội phát triển sản phẩm OCOP Bình Phước

LNV - UBND tỉnh Bình Phước vừa công nhận thêm 33 sản phẩm đạt chuẩn OCOP, nâng tổng số sản phẩm OCOP của tỉnh lên 169 sản phẩm. Vì vậy, nhằm quảng bá sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ, UBND tỉnh Bình Phước đã chỉ đạo các đơn vị lên kế hoạch tổ chức Hội chợ giới thiệu sản phẩm OCOP địa phương.
Các làng nghề truyền thống nhộn nhịp thu gom nguyên liệu sản xuất

Các làng nghề truyền thống nhộn nhịp thu gom nguyên liệu sản xuất

LNV - Chuẩn bị nguồn nguyên liệu dồi dào, chất lượng, người dân nhiều làng nghề truyền thống ở Hà Tĩnh bước vào thực hiện kế hoạch sản xuất năm 2025 với nhiều hy vọng mới.
Hải Phòng: Nỗ lực xây dựng sản phẩm OCOP 5 sao

Hải Phòng: Nỗ lực xây dựng sản phẩm OCOP 5 sao

LNV - Hải Phòng thực hiện chương trình OCOP từ năm 2019. Đến nay, toàn thành phố có 287 sản phẩm OCOP được cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao và 4 sao, nhưng vẫn chưa có sản phẩm nào đạt 5 sao (tiêu chuẩn cấp quốc gia). Vì vậy, các doanh nghiệp, HTX đang nỗ lực phấn đấu hoàn thiện các tiêu chí quy định để được xếp hạng sản phẩm cấp quốc gia.
Bình Phước: Thêm 33 sản phẩm OCOP 4 sao

Bình Phước: Thêm 33 sản phẩm OCOP 4 sao

LNV - Ngày 20/2, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Phước Trần Tuyết Minh đã chủ trì cuộc họp Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP, xem xét kết quả thẩm định hồ sơ, chấm điểm và phân hạng sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh năm 2024.
Vĩnh Long: Đẩy mạnh hỗ trợ các sản phẩm OCOP

Vĩnh Long: Đẩy mạnh hỗ trợ các sản phẩm OCOP

LNV - Theo “Kế hoạch hoạt động xúc tiến thương mại năm 2025” của tỉnh Vĩnh Long, các sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm) của tỉnh sẽ được tiếp cận thị trường trong và ngoài nước, thông qua việc tham gia các cuộc hội chợ triển lãm, kết nối cung cầu, giao thương, hội nghị,…
Kiệu Hương Hòa Nhơn: Từ hương vị quê nhà đến chuẩn OCOP 4 sao

Kiệu Hương Hòa Nhơn: Từ hương vị quê nhà đến chuẩn OCOP 4 sao

OVN - Khi xuân về, giữa bao món ngon “cao lương mỹ vị”, dưa kiệu Hòa Nhơn – món ăn giản dị nhưng đầy thi vị – vẫn luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân quê. Không cầu kỳ, không phô trương, những củ kiệu muối chua giòn tan hòa quyện với chút ngọt thanh của giấm đường và cay nồng đặc trưng đã tạo nên một hương vị khó quên. Đây không chỉ là món ăn, mà còn là ký ức, là tình yêu quê hương đậm sâu trong tâm trí mỗi người con xa xứ.
Chè Shan Tuyết Tà Xùa: Hương vị cao nguyên tinh túy

Chè Shan Tuyết Tà Xùa: Hương vị cao nguyên tinh túy

LNV - Chè Shan Tuyết Tà Xùa, một đặc sản nổi tiếng của vùng núi cao Tây Bắc, không chỉ thu hút người thưởng thức bởi hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn vì sự gắn bó chặt chẽ với thiên nhiên hoang sơ và truyền thống canh tác lâu đời của người dân nơi đây.
Bắc Ninh thưởng cho sản phẩm OCOP được công nhận năm 2024

Bắc Ninh thưởng cho sản phẩm OCOP được công nhận năm 2024

LNV - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh Lê Xuân Lợi vừa ký, ban hành Quyết định số 828/QĐ-UBND thưởng cho sản phẩm được công nhận OCOP năm 2024.
Quảng Nam: Lần đầu tiên có 2 sản phẩm OCOP 5 sao

Quảng Nam: Lần đầu tiên có 2 sản phẩm OCOP 5 sao

LNV - Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Trần Thanh Nam đã chủ trì phiên họp Hội đồng đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương đợt 3 năm 2024. Sau khi thảo luận, trao đổi, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp Trung ương đã thống nhất quyết định công nhận 28 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP cấp quốc gia.
Phú Yên: Hỗ trợ phát triển ngành nghề nông thôn gắn với Chương trình OCOP

Phú Yên: Hỗ trợ phát triển ngành nghề nông thôn gắn với Chương trình OCOP

Nhằm hướng tới xây dựng, thực hiện các dự án, mô hình phát triển ngành nghề nông thôn gắn với Chương trình OCOP, tỉnh Phú Yên triển khai thực hiện hỗ trợ phát triển ngành nghề nông thôn trên địa bàn tỉnh năm 2025.
Hành trình chạm đến ước mơ OCOP 5 sao

Hành trình chạm đến ước mơ OCOP 5 sao

OVN - Nhận thấy tiềm năng dược liệu của Bắc Kạn, Công ty Cổ phần Công nghệ dược liệu Bắc Hà đã đầu tư nghiên cứu, chiết xuất hoạt chất quý từ cây dược liệu, đưa 3 sản phẩm đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia.
Mở rộng thị trường cho sản phẩm OCOP

Mở rộng thị trường cho sản phẩm OCOP

OVN - Chứng nhận sản phẩm thuộc chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) được xem như “giấy thông hành” để đưa sản phẩm hướng vào các siêu thị và cửa hàng tiện ích.
Vợ chồng thạc sĩ về quê làm nông dân thu lãi tiền tỷ

Vợ chồng thạc sĩ về quê làm nông dân thu lãi tiền tỷ

Họ là những Thạc sĩ, Kỹ sư có nhiều ý tưởng sáng tạo, tiếp thu được những công nghệ tiên tiến, hiện đại, mong muốn đem sức vóc về quê hương lập nghiệp và hướng đến mục tiêu “xanh và sạch” nhằm tạo ra những giá trị bền vững cho cộng đồng.
Hà Nam có 157 sản phẩm OCOP đạt 3 sao trở lên

Hà Nam có 157 sản phẩm OCOP đạt 3 sao trở lên

OVN - Sau 7 năm thực hiện Chương trình OCOP, tính đến hết năm 2024, toàn tỉnh Hà Nam có 157 sản phẩm OCOP đạt 3 sao trở lên.
Xem thêm
Mới nhất Đọc nhiều
Hiệp hội Làng nghề Việt Nam phong tặng 151 nghệ nhân và các danh hiệu làng nghề

Hiệp hội Làng nghề Việt Nam phong tặng 151 nghệ nhân và các danh hiệu làng nghề

LNV - Ngày 18/04/2025, tại Bảo tàng Hồ Chí Minh (số 19 phố Ngọc Hà, quận Ba Đình, Hà Nội), Hiệp hội Làng nghề Việt Nam đã trang trọng tổ chức Lễ phong tặng nghệ nhân và các danh hiệu làng nghề Việt Nam đợt 2, lần thứ XI năm 2024. Sự kiện nhằm tôn vinh nhữ
50 đại biểu kiều bào dâng hương tại Khu di tích Quốc gia đặc biệt Tân Trào, tỉnh Tuyên Quang.

50 đại biểu kiều bào dâng hương tại Khu di tích Quốc gia đặc biệt Tân Trào, tỉnh Tuyên Quang.

LNV - Đoàn kiều bào gồm 50 đại biểu từ hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ, do Phó Chủ nhiệm Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài Phạm Thị Kim Hoa dẫn đầu, đã có một số hoạt động tại Tuyên Quang.
Thanh Háo: Thọ Xuân phát triển làng nghề gắn với xây dựng nông thôn mới

Thanh Háo: Thọ Xuân phát triển làng nghề gắn với xây dựng nông thôn mới

LNV - Là địa phương được biết đến với nhiều làng nghề truyền thống có tuổi đời hàng trăm năm, bởi vậy huyện Thọ Xuân luôn quan tâm hỗ trợ, khuyến khích để các địa phương duy trì và phát triển nghề, các làng nghề. Từ đó, góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân. Đây cũng là nguồn lực quan trọng, đóng góp vào việc phát triển kinh tế - xã hội ở địa phương, thúc đẩy công cuộc XDNTM của toàn huyện.
Hà Nội  trình Thủ tướng công nhận “Thành phố hoàn thành nhiệm vụ nông thôn mới năm 2024”.

Hà Nội trình Thủ tướng công nhận “Thành phố hoàn thành nhiệm vụ nông thôn mới năm 2024”.

LNV - Sáng 18/4, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Mạnh Quyền chủ trì Hội nghị bỏ phiếu đề nghị xét, công nhận TP Hà Nội hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới năm 2024.
Nước mắm Long Thủy, tinh hoa của vùng biển Phú Yên

Nước mắm Long Thủy, tinh hoa của vùng biển Phú Yên

LNV - Nước mắm Long Thủy, xã An Phú, TP Tuy Hòa mang trong mình toàn bộ tất cả những tinh hoa của vùng biển Phú Yên. Đó là sự kết hợp hài hòa và độc đáo giữa dòng cá cơm than tươi ngon và muối biển tinh khiết Sông Cầu không lẫn tạp chất, tạo ra vị nước mắ
Giao diện di động