Nghề nuôi ong lấy mật ở Thọ Văn có sản phẩm chất lượng OCOP 3 sao
![]() |
Các thành viên trong HTX dịch vụ thủy lợi Thọ Văn đang kiểm tra các thùng ong mật trong vườn. |
Thọ Văn là một xã miền núi của huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ, với địa hình đồi núi xung quanh có nhiều đồi rừng và nhiều vườn cây ăn quả rộng lớn; đây chính là điều kiện thuận lợi để phát triển nghề nuôi ong lấy mật. Ngoài các hoạt động dịch vụ đầu vào cho sản xuất, HTX dịch vụ thủy lợi Thọ Văn là đơn vị nổi bật trong việc phát triển các nông sản địa phương, trong đó có nghề chăn nuôi ong lấy mật. Sau nhiều năm phát triển, hiện HTX đã có hơn 300 đàn ong cho sản lượng trên 2.000 lít mật/năm.
Giám đốc HTX Nguyễn Quang Thuần cho biết, nghề nuôi ong lấy mật đòi hỏi kỹ thuật cao nên các thành viên HTX phải tuân thủ theo quy trình kỹ thuật để đảm bảo cả về sản lượng và chất lượng mật ong. Quá trình thu mật được thực hiện đúng thời gian mật chín tự nhiên trong tổ, tổ ong vít nắp hoàn toàn thì mật ong mới đậm đặc và đảm bảo được các khoáng chất và vitamin thiết yếu. Do đó, các thành viên HTX đã dày công nghiên cứu, chăm sóc và phát triển đàn ong để cho ra sản phẩm mật ong chất lượng. Tùy thuộc vào từng mùa và vị trí đặt tổ ong, mà mỗi loại mật mang đặc điểm riêng, với nhiều loại như mật ong hoa nhãn, mật ong hoa rừng, mật ong hoa dẻ…
![]() |
Nhờ lợi thế tự nhiên và kinh nghiệm chăm sóc ong của các thành viên nên mật ong Thọ Văn đạt chất lượng tốt phục vụ khách hàng nhiều nơi. |
Nhận thấy tiềm năng và khả năng phát triển sản phẩm mật ong, HTX quyết định đầu tư phát triển sản phẩm mật ong Thọ Văn trở thành sản phẩm OCOP. Nhờ có sự tư vấn, hỗ trợ của huyện về công nghệ, khoa học kỹ thuật, HTX đưa ra quy trình sản xuất chung cho các thành viên, yêu cầu các hộ thành viên cam kết đảm bảo chất lượng mật ong nguyên chất, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tháng 9/2023, sản phẩm “Mật ong Thọ Văn” đã được công nhận là sản phẩm OCOP hạng 3 sao. Cùng với sự ủng hộ của các cấp chính quyền địa phương, HTX dịch vụ thủy lợi Thọ Văn sẽ tiếp tục thu hút thêm thành viên và các hộ dân trên địa bàn liên kết, tham gia vào mô hình nuôi ong lấy mật. Đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm từ bao bì, nhãn mác, đến mở rộng quy mô sản xuất, hiện đại hóa trang thiết bị, đẩy mạnh quảng bá thương hiệu để sản phẩm mật ong Thọ Văn đến được với đông đảo người tiêu dùng trong cả nước.
![]() |
Thời gian tới, để sản phẩm mật ong Thọ Văn vươn xa, bên cạnh việc nỗ lực nâng cao chất lượng, HTX mong muốn các cấp, ngành liên quan tạo điều kiện hơn nữa để tham gia nhiều sự kiện, hội chợ thương mại nhằm giới thiệu, quảng bá sản phẩm đến người tiêu dùng. HTX đang xây dựng kế hoạch cụ thể, trong đó chủ yếu là mở rộng quy mô, đưa kỹ thuật, công nghệ vào sản xuất mật ong. HTX đang hướng tới đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao, góp phần thúc đẩy đưa nông sản địa phương vươn xa, nâng cao giá trị sản phẩm và mang lại thu nhập cho người dân./.
Tin liên quan

Phát triển nghề nuôi ong ở Nghĩa Đồng
09:42 | 09/06/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Sản phẩm OCOP gạo nếp Khoái Đen Hùng Xuyên ngày một vươn xa
10:21 | 18/12/2024 OCOP

Ngọt ngào hương vị mật ong rừng Mỹ Thuận
10:55 | 03/06/2024 Kinh tế
Tin mới hơn

Bắc Kạn: Xây dựng thương hiệu OCOP gắn với bản sắc và phát triển bền vững
10:27 | 24/06/2025 OCOP

Sa Pa có thêm 13 sản phẩm OCOP
09:52 | 24/06/2025 OCOP

Hà Nội quảng bá sản phẩm OCOP gắn với văn hóa các tỉnh Nam Bộ
16:15 | 21/06/2025 Tin tức

Đồng Yên nâng tầm nông sản địa phương qua sản phẩm OCOP
09:00 | 19/06/2025 OCOP

“OCOP Bắc Kạn - Từ bản làng đến thị trường toàn cầu”
15:40 | 13/06/2025 OCOP

Chủ thể OCOP Cần Thơ khát vọng đưa trà mãng cầu xiêm vươn ra quốc tế
15:40 | 13/06/2025 OCOP
Tin khác

OCOP Bắc Kạn - Một chặng đường không chỉ có vinh quang
15:40 | 13/06/2025 OCOP

Hà Nội quảng bá sản phẩm OCOP gắn với văn hóa miền Trung, Tây Nguyên
15:39 | 13/06/2025 OCOP

Chuyên gia và người trong nghề nói gì về nghệ Việt Nam
15:39 | 13/06/2025 OCOP

Vĩnh Phúc: Phát triển vùng trồng cây ăn quả đạt chứng nhận sản phẩm OCOP
15:19 | 10/06/2025 OCOP

Bình Thuận có 7 sản phẩm OCOP 4 sao năm 2024
09:38 | 09/06/2025 OCOP

Hà Nội khai mạc sự kiện quảng bá sản phẩm OCOP và bản sắc văn hóa miền Trung, Tây Nguyên
10:27 | 06/06/2025 Tin tức

Đại Từ: Chú trọng phát triển sản phẩm OCOP gắn với xây dựng nông thôn mới
15:12 | 31/05/2025 OCOP

Nghệ Bắc Kạn Giấc mơ đổi đời của nhiều hộ nông dân
09:52 | 30/05/2025 OCOP

“Nem chua Liên 36” - Đậm đà hương vị xứ Thanh, say lòng thực khách
09:45 | 23/05/2025 OCOP

Hàng trăm sản phẩm OCOP, làng nghề chất lượng tốt đến với người tiêu dùng quận Đống Đa
15:32 | 22/05/2025 OCOP

Huyện Đài Từ: Phát triển sản phẩm OCOP thúc đẩy xây dựng nông thôn mới
14:18 | 22/05/2025 OCOP

Hà Nội đẩy mạnh phát triển sản phẩm OCOP gắn với làng nghề
08:54 | 21/05/2025 OCOP

Huyện Thái Thuỵ (Thái Bình): Hỗ trợ nâng tầm sản phẩm OCOP
15:38 | 16/05/2025 OCOP

Sản phẩm tinh dầu của Yên Bái được đề xuất đạt OCOP 5 sao
09:35 | 16/05/2025 OCOP

Nem nắm Xuân Khôi - Từ món ăn làng nghề đến sản phẩm tiêu biểu của huyện
09:27 | 15/05/2025 OCOP

Bình Định chăm lo cho thế hệ trẻ vùng biển đảo Nhơn Châu
11:04 Đào tạo nghề

Gìn giữ tinh hoa làng nghề xứ Quảng
11:03 Làng nghề, nghệ nhân

Chuyện của “Vua gỗ lũa Trai Vàng”
11:02 Làng nghề, nghệ nhân

Nghệ nhân sinh vật cảnh năng động, sáng tạo
11:02 Làng nghề, nghệ nhân

Một số nghề thủ công truyền thống của dân tộc Khơ Mú ở vùng núi Tây Bắc Việt Nam
09:49 Nghiên cứu trao đổi