Trà & Rượu Đông Trùng Hạ thảo – Vietcor

- Sản phẩm Mới tham gia năm 2019 – Nhóm thảo dược
- Sản phẩm: Rượu ủ, ngâm với Đông Trùng Hạ Thảo đóng chai
- Doanh thu: 500 trđ (2019)
- Thị trường: Nội địa, online
- Thị trường: Miền Bắc, tập trung chủ yếu tại thị trường Hà Nội

* Đông Trùng Hạ Thảo – Biệt dược đông dược quý hiếm không còn mấy xa lạ, có khả năng bồi bổ, tăng cường sức khỏe tăng cường sinh lý và khả năng miễn dịch…

Đông trùng hạ thảo VietCor bắt nguồn từ mối lương duyên từ căn bệnh mãn tính của “ông chủ” được bổ trợ điều trị bởi Đông trùng hạ thảo (ĐTHT), cũng như may mắn kết giao hợp tác giữa HTX Việt Hoàng và Trung tâm đấu tranh sinh học - Viện bảo vệ thực vật. Quá trình quyết tâm, mày mò - thử nghiệm cho ra sản phẩm ĐTHT ký chủ tươi, khô và sinh khối tươi, khô… như ngày nay.

Đông trùng hạ thảo VietCor được nuôi cấy tập trung từ cuối năm 2018, được kiểm nghiệm là sản phẩm có dược chất cao. HTX Việt Hoàng đã nghiên cứu và cho ra nhiều mẫu sản phẩm đa dạng nhằm đáp ứng yêu cầu của khách hàng như trà, rượu, ĐTHT nguyên khối khô,… Riêng sản phẩm trà ĐTHT được cho là bài thuốc an thần giúp người dùng ngủ ngon, sâu giấc, giúp thanh lọc cơ thể, bài trừ độc tố….

Đơn vị sản xuất: HTX Việt Hoàng – TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Công ty TNHH MTV Phát triển nông lâm ngư Quảng Ninh

- Sản phẩm tham gia OCOP năm 2019 - Nhóm thực phẩm
- Sản phẩm: Thịt mát, thịt lợn khô đóng hộp, ruốc thịt, chân giò muối hun khói, thịt lợn quay bì giòn
- Doanh thu: 1 tỷ (6 tháng năm 2019)
- Thị trường: Miền Bắc, tập trung chủ yếu tại thị trường Hà Nội

* Tiền thân là đơn vị chuyên sản xuất và cung ứng giống lợn Móng Cái gốc cho khắp vùng trên cơ sở liên kết sản xuất với các hộ gia đình trong và ngoài huyện. Năm 2018, Công ty TNHH Phát triển Nông lâm ngư Quảng Ninh đã liên kết với một số đơn vị sản xuất và đơn vị tiêu thụ thực phẩm đầu tư dây chuyền sản xuất các sản phẩm chế biến từ thịt lợn Móng Cái nhằm đáp ứng đa dạng yêu cầu của khách hàng. Dù là sản phẩm mới tham gia chu trình OCOP của Quảng Ninh, song với sự đầu tư bài bản, bước đầu đã được thị trường chấp nhận và đạt tốc độ tiêu thụ ổn định.
Dự kiến năm 2019, công ty tiếp tục đầu tư dây chuyền khép kín quy trình từ vùng chăn nuôi đến sản xuất thành phẩm cung ứng ra thị trường, phấn đấu đưa các sản phẩm đạt 5 sao trong 2020.

Địa chỉ: Thôn 10 , xã Hải Đông, TP. Móng Cái, Quảng Ninh

Chân giò nướng 3 miền

- Sản phẩm OCOP 3 sao – Nhóm thực phẩm
- Sản phẩm: Chân giò lợn nướng – đặc sản Đầm Hà, đóng gói chân không hoặc phục vụ tại chỗ
- Doanh thu: 2 tỷ/năm
- Thị trường: Tại chỗ, xuất bán siêu thị, online

* Xuất phát từ việc tạo nên món ăn mang bí quyết riêng của Nhà hàng 3 miền, được khách hàng ưa chuộng, đặt hàng thường xuyên, Chân giò nướng 3 miền mang hương vị đặc trưng của vùng đất Đầm Hà với lá mắc và sự phối trộn gia vị điêu luyện của đầu bếp lâu năm. Thưởng thức món ăn đặc biệt này kèm dưa muối và gia vị để tận hưởng sự giòn tan của bì giò phủ ngoài bọc giữa vị ngọt, ngậy trong từng thớ thịt…

Chân giò nướng 3 miền được cung ứng ra thị trường với 2 hình thức: Nướng tại chỗ (Nhà hàng 3 miền tại Đầm Hà, tại các hội chợ OCOP) hoặc đóng bao gói chân không tại hệ thống siêu thị, nhà hàng tại Quảng Ninh, Hà Nội và một số tỉnh/thành phố khác.

Nhà hàng 3 miền – H. Đầm Hà, Quảng Ninh

PV