Mận hậu Nà Ka – Niềm tự hào của cao nguyên Mộc Châu
Trái mận có vẻ ngoài thu hút, bắt mắt
Chất lượng trái mận được đánh giá cao, có đặc trưng riêng về mẫu mã và hương vị, nhờ chất lượng tốt mận hậu Mộc Châu luôn được giá cao. Hiện nay, toàn tỉnh có khoảng hơn 1.200ha trồng mận được phân bố ở nhiều huyện như Thuận Châu, Mộc Châu, Thành phố Sơn La… Ở mỗi vùng trồng, cây mận cho vị khác nhau, vậy mận hậu có đặc điểm khác biệt như thế nào so với mận trên thị trường hiện nay.
Ông Nguyễn Xuân Văn - Giám đốc HTX nông sản sạch Mộc Châu chia sẻ: “Quả mận hậu có vỏ xanh, vị chua thanh mát và hơi chát xíu, da căng bóng, giòn chắc. Khi chín thì mận hậu sẽ chuyển sang màu đỏ như màu của quả cherry, bên ngoài sẽ phủ thêm lớp phấn trắng”.
Trái mận được thu, hái về
Mỗi cây mận sẽ được trồng cách nhau khoảng 6m việc trồng thưa này sẽ giúp cây mận hậu có đủ dinh dưỡng, hấp thu đủ ánh nắng cho việc phát triển, nuôi dưỡng quả mận tốt hơn. Những cây mận hậu có chiều cao khoảng 3m, có những cây có tuổi đời lên đến hơn 10 năm nhưng năm nào cũng cho quả đều và sai. Người trồng mận hậu nơi đây đã biết hạn chế chiều cao của cây không cao quá, đồng thời biết làm tán rộng để tăng lượng quả mọc trên cây nên năng suất ngày một cao. Do bị thoái hóa và cây lâu cho quả nên hiện nay mận hậu được trồng chủ yếu bằng phương pháp ghép cành. Đồng thời cây phải khỏe mạnh không bị sâu bệnh sẽ cho cây con giống sau này phát triển tốt.
Năm vừa qua, HTX nông sản sạch Mộc Châu đã được ủy ban tỉnh Sơn La công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao. Không chỉ đẩy mạnh các sản phẩm nông sản của huyện mà còn tạo việc làm cho bà con nông dân tại địa phương với mức lương ổn định.
Sản phẩm mận hậu Nà Ka - đạt OCOP 3 sao
Ông Trần Xuân Thành - Trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Mộc Châu trả lời phỏng vấn: “Cây mận hậu trở thành cây trồng chủ lực trong sản xuất nông nghiệp tại Mộc Châu chúng tôi, để nâng cao giá trị của của sản phẩm. Năm 2022 vừa qua, UBND huyện Mộc Châu đã đưa 5 sản phẩm tham gia chương trình OCOP “mỗi xã một sản phẩm” trong đó sản phẩm Mận hậu Nà Ka thuộc HTX nông sản sạch Mộc Châu đã đạt OCOP 3 sao, mong rằng trong thời gian tới HTX sẽ cho ra mắt nhiều sản phẩm hơn nữa cũng như thúc đẩy nền kinh tế cho huyện, và tạo nhiều việc làm cho người dân lao động”.
Với tiềm năng, lợi thế và định hướng cụ thể, cây mận hậu ở Mộc Châu đang từng bước khẳng định chất lượng và thương hiệu, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và giúp bộ mặt của nhiều bản làng ngày một khởi sắc./.
Bài, ảnh: Trần Hà
Tin liên quan
Tin mới hơn
Bình Dương: Tăng cường tuyên truyền Chương trình OCOP
11:25 | 13/11/2024 OCOP
Thanh Hoá: Huyện Cẩm Thủy có thêm 7 sản phẩm OCOP 3 sao
14:56 | 11/11/2024 OCOP
Lào Cai: Thêm 2 sản phẩm được công nhận OCOP 5 sao
14:20 | 06/11/2024 OCOP
TP. Thái Nguyên: 18 sản phẩm tham gia đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP
08:47 | 05/11/2024 OCOP
TOCEPO điểm kết nối trưng bày, kinh doanh các sản phẩm OCOP Bình Định
10:32 | 04/11/2024 OCOP
Nồng nàn hương vị rượu Quán Đế Phú Yên
10:22 | 04/11/2024 OCOP
Tin khác
Quảng Ninh kết nối sản phẩm OCOP với du lịch
14:27 | 31/10/2024 OCOP
Năm nay TP.HCM tiếp tục tổ chức Tuần lễ sản phẩm OCOP
14:21 | 31/10/2024 OCOP
Hoài Đức: Đánh giá, phân hạng 17 sản phẩm OCOP
09:48 | 30/10/2024 OCOP
Bình Định: Thị xã An Nhơn kết nối sản phẩm OCOP gắn với làng nghề
09:25 | 25/10/2024 OCOP
Quảng Bình: Bố trí trên 11 tỷ đồng chương trình OCOP
09:23 | 25/10/2024 OCOP
Gia Lai: Huyện Ia Grai có thêm 9 sản phẩm OCOP 3 sao
09:21 | 25/10/2024 OCOP
Thái Nguyên: Hợp tác xã trà an toàn Phú Đô được giải thưởng TOP công nghiệp 4.0 Việt Nam
09:20 | 25/10/2024 OCOP
Huyện Thường Tín quảng bá, các sản phẩm OCOP, làng nghề phục vụ du lịch
09:20 | 25/10/2024 OCOP
Phú Yên: huyện Sơn Hòa có thêm 8 sản phẩm OCOP 3 sao
19:57 | 21/10/2024 OCOP
Phiên chợ nông sản và sản phẩm OCOP Hòa Vang: Nâng tầm nông sản Làng nghề
11:12 | 14/10/2024 OCOP
Phú Yên: Bảo tồn làng nghề gắn với xây dựng sản phẩm OCOP
09:29 | 07/10/2024 OCOP
Phát triển sản phẩm OCOP: Khơi dậy tiềm năng, lợi thế địa phương
09:16 | 07/10/2024 OCOP
Rượu Lừng Hồng - Tinh hoa giá trị truyền thống từ hạt lúa nếp thơm Thái Bình
12:16 | 05/10/2024 OCOP
Chương trình OCOP 2024: Đẩy mạnh phát triển sản phẩm nông thôn
09:11 | 04/10/2024 OCOP
Bình Định: Huyện Vĩnh Thạnh nâng tầm các sản phẩm OCOP
10:53 | 03/10/2024 OCOP
Phú Yên: Say đắm hương vị nước mắm Gành Đỏ
16:04 Làng nghề, nghệ nhân
Quảng Ngãi xóa nhà tạm, nhà dột nát trong năm 2025
15:59 Bạn đọc và tòa soạn
Hương Trạch – Hà Tĩnh: Sơ tuyển sức khỏe nghĩa vụ quân sự và nghĩa vụ công an năm 2025
14:46 Tin tức
Hiệu quả kinh tế từ mô hình nuôi vịt công nghệ cao
09:01 Kinh tế
Thanh Hoá: Bảo tồn làng nghề gắn với phát triển du lịch
09:01 Làng nghề, nghệ nhân