Quang cảnh lễ hội

Tối 24/7, UBND xã An Phú, tỉnh Quảng Ngãi tổ chức khai mạc Lễ hội Don An Phú gắn với trưng bày sản phẩm OCOP và ẩm thực địa phương. Đây là lần đầu tiên, địa phương này tổ chức lễ hội về don - món ăn mang đậm bản sắc quê hương, gắn bó với đời sống của nhiều thế hệ người dân ven sông Trà.

Lễ hội góp phần tôn vinh giá trị của don An Phú, giới thiệu, quảng bá các sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng để kết nối giao thương giữa doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất, kinh doanh với người tiêu dùng; bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, đặc biệt là nghệ thuật hô hát bài chòi và giá trị văn hóa đặc sắc của địa phương.

Lễ hội gắn với trưng bày sản phẩm OCOP và ẩm thực địa Lễ hội Don An Phú nơi hội tụ của ẩm thực, nghệ thuật và sản phẩm OCOP đặc sắc Cao Nguyên phương có 42 gian hàng, với 5 gian hàng về don để người dân và du khách trải nghiệm đãi đon, thưởng thức ẩm thực với don và các món ăn dân gian. Lễ hội còn trưng bày, giới thiệu các sản phẩm OCOP và sản phẩm đặc trưng của xã An Phú; trình diễn nghệ thuật hô hát bài chòi; tổ chức các cuộc thi Đại sứ Don “Người ăn don nhiều nhất”, Nhà sáng tạo nội dung hay, với chủ đề “Don An Phú - Hương vị quê hương”; trình diễn trang phục tái chế, với chủ đề “Sắc màu tái chế - Chung tay bảo vệ môi trường”…

Bà Võ Thị Thu Vân, Phó Chủ tịch UBND xã An Phú thông tin, don không chỉ là một món ăn dân dã, mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa, phản ánh nếp sống, tập quán lao động và sự sáng tạo của người dân địa phương. Đây cũng là sản phẩm có nhiều tiềm năng để phát triển thành thương hiệu ẩm thực đặc trưng, góp phần quảng bá hình ảnh quê hương và thúc đẩy phát triển du lịch. Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã tạo động lực quan trọng để địa phương nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ. Đến nay, xã An Phú đã có 12 sản phẩm OCOP được công nhận đạt chuẩn 3 sao; đã trình tỉnh đề nghị đánh giá, phân hạng thêm 8 sản phẩm. Thông qua lễ hội, xã mong muốn xây dựng một sản phẩm văn hóa - du lịch đặc trưng của An Phú, từng bước hình thành điểm đến hấp dẫn du khách; tạo thêm động lực phát triển du lịch, thương mại, dịch vụ, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống nhân dân.