Nghề thủ công truyền thống mây đan là một trong những nguồn thu nhập chính của làng nghề mây Thái Xuyên. Là một miền quê vùng biển, Thái Xuyên được thiên nhiên ưu đãi với diện tích đất đai màu mỡ, những đồng lúa tươi tốt, những vườn mây xanh ngắt trải dài trên những lối đi. Tất cả bấy nhiêu thôi cũng đủ tạo cho con người Thái Xuyên luôn rạng rỡ bởi họ chính là những người thợ vô cùng khéo léo trong nghề đan mây.

Cây mây thật gần gũi đối với mỗi người Thái Xuyên, từ xa xưa cây mây đã mọc bao quanh từng nhà như những hàng rào bảo vệ. Không rõ cây mây sinh ra và phát triển tại nơi đây từ bao giờ , nhưng người có công tạo dựng và phát triển nghề đan mây ở Thái Xuyên từ những năm đầu thế kỷ XX là Cụ Nguyễn Quang Xíu và Cụ Nguyễn Ngọc Khánh. Những sản phẩm ban đầu đơn giản như rổ, giỏ hoa, những người thợ Thái Xuyên đến nay đã tích luỹ được cho mình kỹ năng sản xuất hàng nghìn loại sản phẩm khác nhau sử dụng chất liệu mây như các loại lẵng hoa, giỏ hoa, hộp, túi, khay, thùng đựng... Sản phẩm của Thái Xuyên được khách hàng nước ngoài hết sức ưa chuộng, trong đó phải kể đến những khách hàng chính như Nhật Bản, Mỹ, Đức, Tây Ban Nha, Đài Loan... đem lại kim ngạch hàng năm lên tới hàng chục tỷ đồng.

Mây tre đan Thái Xuyên từng bước chiếm lĩnh thị trường trong và ngoài nước.

Có thể nói, cái tạo nên sức cuốn hút lớn của hàng mây Thái Xuyên không chỉ ở nét duyên dáng mà còn là sự kết hợp hài hoà các chất liệu tự nhiên cũng như cách phối trộn màu mang tính nghệ thuật cao. Mỗi một sản phẩm khi đã hoàn thành đều qua sấy khô, quang dầu, tạo độ bóng, sản phẩm được cách điệu hơn khi nhuộm màu đan xen kẽ nhau tạo nên những trang trí đặc sắc. Không chỉ vậy, hàng mây Thái Xuyên cũng thường được kết hợp với cói, đay... tạo nên sự thanh thoát. Đặc biệt, việc đi sâu vào khai thác và sử dụng ruột mây để tạo dáng sản phẩm đã đem lại nét riêng độc đáo của hàng mây Thái Xuyên so với hàng mây của các làng nghề khác trên cả nước.

Công việc sản xuất hàng mây ở đây mang tính chuyên môn hóa cao. Mỗi hộ gia đình tiến hành các công đoạn sản xuất khác nhau, hộ chuyên khai thác mây, hộ chuyên chẻ mây nguyên liệu.... trong khi đa số các hộ tập trung vào đan lát. Việc hoàn thiện sản phẩm thường được tiến hành tập trung để đảm bảo tính đồng nhất chất lượng của sản phẩm.

Phát huy thế mạnh của làng nghề truyền thống, nhiều doanh nghiệp đã được thành lập để đưa các sản phẩm mây của Thái Xuyên đi đến nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có những doanh nghiệp lớn như Doanh nghiệp Tạ Văn Bình, mỗi tháng xuất khẩu hàng trăm nghìn sản phẩm các loại, đem lại công việc cho hàng trăm lao động. Với việc hình thành cụm công nghiệp làng nghề trong thời gian tới, Thái Xuyên hứa hẹn một sự phát triển, khẳng định tiềm năng ngày một mạnh và tạo dựng nên một thương hiệu trong lòng các bạn hàng thế giới.

Thanh Hằng