Tân Triều tên gọi thân thương
Cù lao xứ Bưởi vấn vương bạn bè
Làng bưởi trăm năm tuổi

Làng bưởi Tân Triều nằm gọn trên một cù lao, ở đoạn sông Đồng Nai chảy qua rẻo đất cuối huyện Vĩnh Cửu để vào Tp. Biên Hòa. Nơi đây trồng nhiều giống bưởi như bưởi da đường lá cam, bưởi đường da láng, bưởi thanh, bưởi ổi, bưởi xiêm… Thế nhưng, dường như được nuôi dưỡng bằng nguồn thổ nhưỡng của vùng đất nơi đây nên dù là bưởi da xanh hay bưởi đường lá cam thì chất lượng bưởi Tân Triều vẫn vợt bậc so với những nơi khác.

Về nguồn gốc của bưởi Tân Triều, có giả thuyết cho rằng vào những năm cuối của thập niên 1860, một cha xứ người Pháp trong một lần đi giảng đạo mang theo vài cây bưởi giống có nguồn gốc từ Brazil về trồng tại nhà thờ Tân Triều. Sau năm tháng nhờ vào nắng, gió, cùng thổ nhưỡng hết sức đặc biệt của vùng đất này mà trái bưởi Tân Triều có chất lượng nổi trội hơn bưởi ở những nơi khác. Trải qua nhiều trăm năm, ngày nay mỗi khi đến Tân Triều du khách không khỏi ngỡ ngàng khi nhìn thấy những mảnh vườn bưởi bạt ngàn trĩu quả.

Nhiều giống bưởi khắp các nơi được đưa về đây trồng thử nhưng cuối cùng cũng chỉ còn tồn tại 2 giống chủ lực là da xanh và đường cam. Cây bưởi có mặt khắp các xã của huyện Vĩnh Cửu nhưng chỉ ở các vùng Tân Triều, Tân Bình, Bình Lợi và Bình Long - những địa phương có sông Đồng Nai ngang qua, bưởi mới đạt chất lượng và được gọi chung là bưởi Tân Triều. Một chủ vườn cho biết, đã từng trồng thử bưởi Năm Roi trên đất Tân Triều. Cây phát triển tốt, trái rất sai nhưng ruột thì nhão, đầy nước và nhanh hỏng. Vì thế loại bưởi này không thể có mặt tại đây.

Chúng tôi đi trên con đường dẫn vào làng bưởi Tân Triều, nơi đây hai bên đường, nhà nhà đều có khu vườn trồng hàng trăm, hàng ngàn cây bưởi đang trổ hoa, ra trái. Nhìn những trái bưởi đang tuổi chín mộng nặng trĩu trên cành và được bao bọc bằng miếng giấy, miếng vải trái tạo nên một bức tranh sống động. Mỗi vườn chỉ một vài người chăm, không ồn ào, họ lầm lũi đến từng gốc, nhánh lá xem từng quả ngọt đang lớn từng ngày đợi thu hoạch. Khách phương xa tìm đến, không ai không xuýt xoa trước những trái bưởi tươi xanh vừa được chủ vườn cắt xuống.

Làng bưởi Tân Triều góp phần thúc đẩy du lịch sinh phát tại huyện Vĩnh Cửu.

Phát triển du lịch sinh thái

Theo định hướng phát triển du lịch sinh thái và văn hóa trên cơ sở phong phú và đa dạng của tài nguyên du lịch thiên nhiên và tài nguyên du lịch nhân văn mang nhiều yếu tố tích cực, linh hoạt. Thông qua việc đưa thêm vào các yếu tố nhân văn sẽ góp phần nâng cao và tạo điều kiện thuận lợi việc bảo vệ, giữ gìn các giá trị văn hóa. Do đó, định hướng và quan điểm của tỉnh Đồng Nai về phương thức phát triển cho làng nghề kết hợp với du lịch cũng không nằm ngoài ý đó.

Trước đây, làng bưởi chỉ là một vườn bưởi nhỏ rộng hơn 1ha với vài chòi lá, quầy bếp. Dần dần sau khi đầu tư phát triển, nơi đây được chủ vườn thu mua thêm nhiều diện tích đất xung quanh để khu du lịch có diện tích lớn như hiện nay. Làng bưởi cũng là ngôi làng cổ xưa nhất của tỉnh Đồng Nai. Trung bình mỗi dịp cuối tuần, làng bưởi Tân Triều thu hút cả ngàn lượt khách ghé tới tham quan và giải trí. Làng bưởi Tân Triều được biết đến là một trong những khu du lịch sinh thái của tỉnh Đồng Nai. Dù không lớn bằng những khu du lịch sinh thái khác như Bò Cạp Vàng, Thác Giang Điền, Bửu Long,... nhưng nơi đây lại là điểm đến thu hút rất nhiều những bạn trẻ bởi sự mới lạ và độc đáo tại đây.

Ghé đến làng bưởi Tân Triều không chỉ đem đến khách quan một cảm giác thư thái, bầu không khí trong lành và yên bình mà bạn còn có cơ hội được trải nghiệm vô số những điều mới lạ. Ấn tượng đầu tiên khi đặt chân đến đầu làng là mùi hương bưởi thoảng trong gió. Ghé đến làng bưởi, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những làng vườn rộng lớn với những cây bưởi sai trĩu quả, nào là bưởi thanh quả to, bưởi đường da cam, bưởi đường có núm,... Đặc biệt, những món ăn được làm từ bưởi vừa quen vừa lạ vô cùng hấp dẫn với nguyên liệu từ chính những trái bưởi thơm ngon nơi đây. Từ gỏi bưởi, nem bưởi, gà hấp bưởi, rượu bưởi đến chè bưởi,... món nào món nấy giá cả lại rất bình dân mà hương vị lạ lẫm. Đặc biệt, nơi đây sáng chế ra loại rượu bưởi Tân Triều làm say lòng bao thực khách bốn phương mỗi khi nếm thử.

Ở làng bưởi Tân Triều, quan khách sẽ được đích thân những người dân Tân Triều hướng dẫn tham quan các giống bưởi đặc trưng cũng như tham gia các hoạt động hái trái cây tươi ngon ngay tại vườn. Khách đến đây được hòa mình với thiên nhiên yên bình, mát mẻ, nhắm mắt để hít thở không khí trong lành, thoảng đưa hương vị ngọt ngào của đặc sản quê hương làng bưởi trong một ngày cuối tuần để tái tạo năng lượng, giảm bớt những gánh nặng và tạm quên đi áp lực bộn bề của cuộc sống thị thành. Bên cạnh du lịch sinh thái, Làng bưởi còn tổ chức chương trình biểu diễn đờn ca tài tử phục vụ khách du lịch và doanh nghiệp khi đến quê hương bưởi Tân Triều và đăng ký thương hiệu bưởi, đồng thời tổ chức tiêu thụ đặc sản bưởi thông qua các cửa hàng bán lẻ.

Bài và ảnh Ánh Tuyết