Hà Nội: 20°C Hà Nội
Đà Nẵng: 24°C Đà Nẵng
TP Hồ Chí Minh: 29°C TP Hồ Chí Minh
Thừa Thiên Huế: 23°C Thừa Thiên Huế

Kỷ niệm 74 năm Cách mạng Tháng Tám thành công (19/8/1945-19/8/2019): Tự vệ Hà Nội trong những ngày Tháng Tám lịch sử

TBV - Cách đây 74 năm, trong những ngày Tháng Tám lịch sử với tinh thần sục sôi cách mạng “...dù phải đốt cháy cả dãy Trường Sơn cũng phải kiên quyết giành cho được độc lập...”; dưới sự lãnh đạo của Trung ương Đảng và Bác Hồ, nhân dân Hà Nội đã nhất tề đứng lên, tiến hành cuộc Tổng khởi nghĩa, đập tan xiềng xích nô lệ của thực dân và phong kiến, giành chính quyền về tay nhân dân. Trong rừng cờ đỏ sao vàng, các chiến sĩ tự vệ Thủ đô đã làm nòng cốt cho quần chúng tạo nên khí thế như nước vỡ bờ, góp phần quan trọng vào thắng lợi của cách mạng.
Xung kích trong cao trào kháng Nhật

Ngày 7-5-1944, Tổng bộ Việt Minh ra chỉ thị “Sửa soạn khởi nghĩa”. Các đội tự vệ khu phố, nhà máy, xí nghiệp nội thành, làng, xã ngoại thành được thành lập và phát triển. Để chuẩn bị khởi nghĩa, tự vệ chú trọng luyện tập quân sự, mua sắm vũ khí, với nhiều cách rất sáng tạo, linh hoạt như: Mua lại súng của lính Pháp đóng trong thành Hà Nội, thành Sơn Tây hay ở các pháo đài cũ của Pháp ở Láng; mò súng ở sông Hồng, sông Tô Lịch, sông Tích…


Lực lượng tự vệ Hà Nội những ngày tháng 8-1945.


Trong cao trào kháng Nhật cứu nước, các đội Công nhân xung phong, Tuyên truyền xung phong thành Hoàng Diệu có vũ trang đã diễn thuyết ở rạp hát, trên các tuyến tàu điện; ở chợ Canh, Láng, Mễ Trì; đi phá kho thóc ở phố Bắc Ninh (nay là phố Nguyễn Hữu Huân), Lò Lợn… Tự vệ các làng thuộc đại lý Hoàn Long (khu vực ven đô trước đây thuộc địa bàn một số quận như Bắc Từ Liêm, Nam Từ Liêm, Đống Đa, Thanh Xuân... ngày nay) đã tích cực luyện tập quân sự, thuyết phục thanh niên bị bắt phải đi lính cho chính phủ bù nhìn thân Nhật cung cấp vũ khí cho ta; tổ chức cảnh cáo bọn Việt gian. Cuộc phá kho thóc ở làng Mọc Quan Nhân tối 11-7-1945 thắng lợi, càng làm cho quần chúng tin theo cách mạng.

Tự vệ ở các làng, xã thuộc Hà Đông, Sơn Tây (cũ) cũng hăng hái bảo vệ cho nhân dân phá kho thóc ở địa phương, thuyết phục các kỳ hào tham gia cứu đói, trấn áp những tổng lý gian ác. Một số ủy ban dân tộc giải phóng ở làng, xã đã ra đời, phỏng theo mô hình các làng, xã của khu giải phóng Việt Bắc. Luồng không khí mới khi người dân được chia gạo, thóc, giảm tô... càng làm cho quần chúng tin và đi theo ngọn cờ cách mạng dưới sự lãnh đạo của Mặt trận Việt Minh.

Đặc biệt, hè năm 1945, Xứ ủy Bắc kỳ quyết định chọn khu vực Chương Mỹ tiếp giáp với Hương Sơn là đặc khu quân sự. Đồng thời, trong vùng an toàn khu của Trung ương và Xứ ủy, Thành ủy, các đội tự vệ đã trực tiếp bảo vệ an toàn cho cán bộ và cơ quan đóng tại địa phương.

Góp sức sáng tạo, gan dạ trong Tổng khởi nghĩa Tháng Tám năm 1945

Ngày 15-8-1945, phát xít Nhật tuyên bố đầu hàng các nước Đồng minh không điều kiện. Căn cứ vào Chỉ thị của Trung ương “Nhật - Pháp bắn nhau và hành động của chúng ta”, Hội nghị Xứ ủy Bắc kỳ tổ chức đêm 14 và ngày 15-8-1945 tại làng Vạn Phúc (nay thuộc quận Hà Đông) quyết định khởi nghĩa ở 10 tỉnh Đồng bằng Bắc Bộ. Sáng 16-8-1945, Ủy ban quân sự cách mạng Hà Nội được thành lập do đồng chí Nguyễn Khang, Thường vụ Xứ ủy Bắc kỳ phụ trách. Lúc này, nội thành có ba chi đội tự vệ chiến đấu và khoảng 1.000 hội viên các đoàn thể cứu quốc; trong đó, tự vệ bán vũ trang làm nòng cốt. Chiều 17-8-1945, tự vệ được bố trí làm nòng cốt trong các khối quần chúng dự mít tinh tại Nhà hát Lớn, sau đó biểu tình tuần hành trên các đường phố đến khuya, hô vang khẩu hiệu: “Ủng hộ Việt Minh”, “Việt Nam độc lập”.

Đêm trước của cuộc khởi nghĩa, tất cả lực lượng cách mạng và tự vệ đã được chuẩn bị đội ngũ đúng kế hoạch đã định. Trong Di cảo để lại, đồng chí Nguyễn Khang đã nêu rõ: “Các đội tự vệ, lực lượng vũ trang nòng cốt của cuộc khởi nghĩa sẽ bố trí ở những vị trí có quy định trước để tiện làm nhiệm vụ chiến đấu. Quần chúng cách mạng cũng được bố trí thành từng khối đi theo các cán bộ lãnh đạo tiến chiếm những cơ quan trọng yếu như Phủ Khâm sai, Tòa Thị chính, Trại Bảo an binh, Sở Liêm phóng, Sở Bưu điện…; bảo vệ các nhà máy, nhất là các nhà máy điện, nhà máy nước”.

Sáng sớm 18-8-1945, Ủy ban Quân sự cách mạng được đổi tên thành Ủy ban Khởi nghĩa. Ngày 19-8-1945, theo đúng kế hoạch, từ các làng, xã thuộc các huyện Hoài Đức, Thường Tín, Phú Xuyên, Thanh Trì, Từ Liêm, Đông Anh…, các khối đoàn thể cứu quốc vác mã tấu, gươm, kiếm, gậy gộc cuồn cuộn đổ về Quảng trường Nhà hát Lớn. 10h sáng, tự vệ nội, ngoại thành giương cao cờ đỏ sao vàng đi đầu đoàn quân khởi nghĩa, hát vang bài “Tiến quân ca”. Sau đó, các lực lượng chia thành nhiều mũi tấn công các vị trí đầu não của chính quyền địch và nhanh chóng giành thắng lợi. Đồng chí Nguyễn Huy Khôi, đại diện Ủy ban Khởi nghĩa đọc Lời hiệu triệu của Việt Minh trước đồng bào trong giờ phút trọng đại của lịch sử dân tộc: “Chỉ có Chính phủ nhân dân cách mạng mới đủ uy tín và năng lực thực hiện nguyện vọng tha thiết chung của toàn thể dân tộc ta là độc lập, tự do và hạnh phúc. Chỉ có Chính phủ nhân dân cách mạng mới đủ uy tín và năng lực để lãnh đạo dân tộc ta đến một tương lai rạng rỡ, xứng đáng với quá khứ oanh liệt còn ghi chép trong quốc sử”.

Phối hợp với nội thành, dưới sự chỉ đạo của các Đảng bộ Hà Nội, Hà Đông, Sơn Tây, tự vệ dẫn đầu đoàn quân khởi nghĩa, kiên quyết đấu tranh chống tay sai phản động ngoan cố, giành chính quyền ở Đại lý Hoàn Long, thị xã Hà Đông, thị xã Sơn Tây và các phủ lỵ. Chỉ trong 11 ngày, từ 17-8 đến 28-8-1945, chính quyền cách mạng đã được thiết lập ở các địa phương.

Tại trung tâm thành phố, sáng 20-8-1945, Ủy ban nhân dân cách mạng lâm thời Bắc Bộ do đồng chí Nguyễn Khang làm Chủ tịch, Ủy ban nhân dân lâm thời Hà Nội do đồng chí Nguyễn Huy Khôi làm Chủ tịch, ra mắt nhân dân. Ngày 28-8-1945, danh sách Chính phủ lâm thời được công bố trên các báo. Ngày 2-9-1945, Chủ tịch Hồ Chí Minh thay mặt Chính phủ lâm thời đọc Tuyên ngôn Độc lập, khai sinh nước Việt Nam Dân chủ cộng hòa...

Nói về đóng góp của lực lượng tự vệ Hà Nội trong những ngày Tháng Tám lịch sử năm 1945, ngày 16-8-2000, phát biểu với các đại biểu Việt Minh và chiến sĩ thành Hoàng Diệu tại Nhà hát Lớn, kỷ niệm 55 năm Cách mạng Tháng Tám, Đại tướng Võ Nguyên Giáp đã nêu rõ: Theo đường lối của Đảng và chỉ thị của Trung ương, mặc dù lệnh Tổng khởi nghĩa của Ủy ban Khởi nghĩa và Quân lệnh số 1 chưa đến Hà Nội, thì nhân dân, các chiến sĩ Việt Minh, tự vệ Hà Nội, dưới sự lãnh đạo của Đảng bộ Hà Nội, lúc đó chỉ có mấy chục đảng viên, nhưng hết sức sáng tạo, gan dạ, đồng lòng cùng với đồng bào đứng lên khởi nghĩa giành chính quyền về tay nhân dân.

... Ngày nay, nhìn lại cuộc Cách mạng Tháng Tám, chúng ta càng hiểu sâu sắc bài học quý giá mà thế hệ các chiến sĩ tự vệ và Việt Minh thành Hoàng Diệu để lại. Thắng lợi của Tổng khởi nghĩa ở trung tâm chính trị - kinh tế - văn hóa của đất nước là thắng lợi của sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tộc, có lực lượng tự vệ được vũ trang, từ nhân dân mà ra, một lòng một dạ vì dân, kiên quyết đấu tranh giành và giữ độc lập, tự do cho dân tộc, dưới sự lãnh đạo của Đảng.

Theo HNM


Tin liên quan

Tin mới hơn

276 thí sinh tranh tài “Nét đẹp người chiến sĩ công an Hải Phòng”

276 thí sinh tranh tài “Nét đẹp người chiến sĩ công an Hải Phòng”

LNV- Hướng tới Ngày Văn hóa Việt Nam (24/11), Công an thành phố Hải Phòng tổ chức Hội thi “Nét đẹp người chiến sĩ Công an Hải Phòng” năm 2026. Hội thi không chỉ tạo sân chơi văn hóa bổ ích mà còn góp phần xây dựng hình ảnh người chiến sĩ Công an thành phố bản lĩnh, kỷ cương, trách nhiệm, nhân văn và vì Nhân dân phục vụ
Khuyến công Đà Nẵng “đòn bẩy” hỗ trợ doanh nghiệp bứt phá sản xuất

Khuyến công Đà Nẵng “đòn bẩy” hỗ trợ doanh nghiệp bứt phá sản xuất

LNV - Nguồn kinh phí khuyến công địa phương vừa hỗ trợ 15 doanh nghiệp, hợp tác xã trên địa bàn đầu tư máy móc hiện đại, nâng cao năng lực sản xuất và tạo động lực phát triển kinh tế.
Hà Nội công nhận 46 không gian văn hóa sáng tạo năm 2026, khai trương Không gian văn hóa Lũng Trăng

Hà Nội công nhận 46 không gian văn hóa sáng tạo năm 2026, khai trương Không gian văn hóa Lũng Trăng

LNV - Tối 8-11, tại Đồi Ba Thang, thôn Yên Bình 1, xã Yên Xuân, Hà Nội, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội tổ chức Lễ trao quyết định công nhận 46 Không gian văn hóa sáng tạo Hà Nội năm 2026 và khai trương không gian văn hóa Lũng Trăng. Nằm dưới chân núi Viên Nam, giữa không gian thiên nhiên của vùng đất Mường Yên Xuân, Lũng Trăng ra đời mở ra một không gian giao thoa giữa thiên nhiên, nghệ thuật và văn hóa bản địa.
Khi những chiếc máy ảnh cũ  kể chuyện làng nghề

Khi những chiếc máy ảnh cũ kể chuyện làng nghề

LNV - Giữa thời đại chụp ảnh bằng điện thoại thông minh, những chiếc máy ảnh hộp gỗ, dụng cụ làm ảnh và tư liệu về các hiệu ảnh xưa tại Bảo tàng Nhiếp ảnh Lai Xá (Hà Nội) mở ra câu chuyện về một làng nghề đặc biệt. Không chỉ lưu giữ thiết bị cũ, bảo tàng còn góp phần giới thiệu hành trình những người thợ ảnh Lai Xá học nghề, lập nghiệp và gây dựng danh tiếng qua nhiều thế hệ
Những kinh nghiệm giúp Quảng Ninh  dẫn đầu tăng trưởng kinh tế

Những kinh nghiệm giúp Quảng Ninh dẫn đầu tăng trưởng kinh tế

LNV - Với mức tăng trưởng GRDP 9 tháng năm 2026 ước đạt 12,54%, cao nhất trong 34 tỉnh, thành phố, Quảng Ninh tiếp tục ghi dấu ấn về phát triển kinh tế. Đằng sau kết quả này không chỉ là sức bật của sản xuất, đầu tư mà còn là sự chuyển động trong tư duy điều hành: chủ động nhận diện khó khăn, quyết liệt tháo gỡ vướng mắc và lấy kết quả thực hiện làm thước đo
Nông sản vùng cao tăng giá trị nhờ OCOP và chuyển đổi số

Nông sản vùng cao tăng giá trị nhờ OCOP và chuyển đổi số

LNV - Phát huy lợi thế về điều kiện tự nhiên, nguồn nguyên liệu và bản sắc văn hóa địa phương, nhiều địa phương vùng Tây Bắc đang đẩy mạnh phát triển sản phẩm OCOP gắn với ứng dụng công nghệ số trong quảng bá, tiêu thụ nông sản. Từ việc chuẩn hóa chất lượng, xây dựng thương hiệu đến khai thác các nền tảng thương mại điện tử, những hướng đi mới đang góp phần gia tăng giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường và tạo động lực phát triển kinh tế nông thôn

Tin khác

Cục Công nghiệp kiểm tra, đánh giá hiệu quả các đề án khuyến công quốc gia tại Cà Mau

Cục Công nghiệp kiểm tra, đánh giá hiệu quả các đề án khuyến công quốc gia tại Cà Mau

LNV - Thực hiện Quyết định số 186/QĐ-CN ngày 27/10/2026 của Cục trưởng Cục Công nghiệp (Bộ Công Thương), đoàn công tác do bà Đỗ Thị Minh Trâm - Phó Cục trưởng Cục Công nghiệp làm Trưởng đoàn - đã có chuyến kiểm tra thực tế và làm việc tại tỉnh Cà Mau về tình hình triển khai các đề án khuyến công quốc gia trên địa bàn

Đắk Lắk nghiệm thu đề án hỗ trợ sản xuất mỹ phẩm bằng máy móc tiên tiến

LNV - Công ty Organic Nopal Việt Nam hoàn thành lắp đặt thiết bị kiểm định hiện đại, góp phần nâng cao chất lượng mỹ phẩm, tiết kiệm năng lượng và phát huy nguồn nguyên liệu địa phương.

Đồng Tháp sản phẩm công nghiệp nông thôn vươn ra thế giới

LNV - Hoạt động bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu (CNNTTB) đã trở thành động lực quan trọng giúp các doanh nghiệp tại Đồng Tháp khẳng định chất lượng, mở rộng quy mô sản xuất và từng bước vươn ra thị trường quốc tế
Vốn khuyến công giúp HTX Hiệp Thành hiện đại hóa dây chuyền gạch

Vốn khuyến công giúp HTX Hiệp Thành hiện đại hóa dây chuyền gạch

LNV - Nguồn vốn khuyến công hỗ trợ HTX Hiệp Thành (Đắk Lắk) đầu tư máy móc, robot tự động, giảm lao động nặng nhọc, tiết kiệm năng lượng và nâng sức năng lượng và nâng sức cạnh tranh
Thanh Hóa tăng tốc khuyến công mở rộng cơ hội cho doanh nghiệp

Thanh Hóa tăng tốc khuyến công mở rộng cơ hội cho doanh nghiệp

LNV - Những năm qua, hoạt động khuyến công và xúc tiến thương mại của tỉnh Thanh Hóa đã khẳng định vị thế “cánh chim đầu đàn” của khu vực phía Bắc, Bắc Trung Bộ cũng như toàn quốc. Phát huy hiệu quả thiết thực đó, UBND tỉnh vừa phê duyệt Chương trình khuyến công địa phương giai đoạn 2026 – 2030 với tổng ngân sách hỗ trợ gần 34 tỷ đồng
Làng nghề truyền thống Đà Nẵng thu hút khách quốc tế

Làng nghề truyền thống Đà Nẵng thu hút khách quốc tế

LNV - Từ đầu năm 2026 đến nay, các làng nghề truyền thống tại khu vực Đà Nẵng đã đón hơn 220.000 lượt khách, đạt 70% kế hoạch cả năm.
TP. HCM đẩy nhanh tiến độ chuẩn bị Festival OCOP Việt Nam 2026

TP. HCM đẩy nhanh tiến độ chuẩn bị Festival OCOP Việt Nam 2026

OVN - Phó Chủ tịch UBND TP. HCM Bùi Minh Thạnh vừa chủ trì cuộc họp rà soát công tác tổ chức Festival OCOP Việt Nam 2026. Sự kiện dự kiến diễn ra từ ngày 3 - 6/12 tại tuyến đường đi bộ Nguyễn Huệ, phường Sài Gòn.
Chào mừng Ngày Văn hoá Việt Nam với hơn 400 hoạt động văn hoá nghệ thuật khắp 3 miền

Chào mừng Ngày Văn hoá Việt Nam với hơn 400 hoạt động văn hoá nghệ thuật khắp 3 miền

(LNV) - TP. HCM đưa nội dung phòng, chống ma túy đến trường học và khu dân cư tại 12 địa phương thông qua các chương trình biểu diễn nghệ thuật, sân khấu hóa và giao lưu kiến thức, góp phần nâng cao nhận thức cộng đồng.
32 năm gắn bó với nghề nuôi ong lấy mật

32 năm gắn bó với nghề nuôi ong lấy mật

LNV - Đến thôn Khả Lĩnh, xã Thác Bà, tỉnh Lào Cai hỏi thăm nhà ông bà Đông- Nga nuôi ong thì từ người già đến trẻ nhỏ ai cũng biết. Trong số 3 hộ nuôi ong lấy mật tại địa phương, gia đình ông Nguyễn Văn Đông và bà Nguyễn Lê Hằng Nga là hộ có quy mô lớn nhất với 200 đàn ong mật, mang lại nguồn thu nhập vài trăm triệu mỗi năm và góp phần làm giàu cho gia đình, làm đẹp cho mảnh đất quê hương.
Làng trầu vị thủy trăm tuổi tìm hướng phát triển bền vững

Làng trầu vị thủy trăm tuổi tìm hướng phát triển bền vững

LNV - Hơn một thế kỷ gắn bó với cây trầu, người dân Vĩnh Thuận Đông đang củng cố liên kết sản xuất và phát triển du lịch nông nghiệp để nâng giá trị làng nghề
TP. HCM đưa thông điệp phòng, chống ma túy đến từng trường học, khu dân cư

TP. HCM đưa thông điệp phòng, chống ma túy đến từng trường học, khu dân cư

(LNV) - TP. HCM đưa nội dung phòng, chống ma túy đến trường học và khu dân cư tại 12 địa phương thông qua các chương trình biểu diễn nghệ thuật, sân khấu hóa và giao lưu kiến thức, góp phần nâng cao nhận thức cộng đồng.
TP. HCM tập trung tháo gỡ điểm nghẽn thể chế phát triển văn hoá và thể thao

TP. HCM tập trung tháo gỡ điểm nghẽn thể chế phát triển văn hoá và thể thao

(LNV) - Sáng 5/11, Sở Văn hóa và Thể thao TP. HCM phối hợp cùng Vụ Pháp chế thuộc Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch tổ chức hội thảo khoa học với chủ đề: “Phát triển văn hoá, thể thao trong đô thị: Từ cơ chế, chính sách của Luật Phát triển đô thị và Dự thảo Luật Phát triển công nghiệp văn hoá đến thực tiễn các địa phương”.
Hải Phòng: Mỹ Đồng nghề đúc truyền thống  vươn ra thị trường quốc tế

Hải Phòng: Mỹ Đồng nghề đúc truyền thống vươn ra thị trường quốc tế

LNV - Từ làng đúc gang truyền thống, Mỹ Đồng (Hải Phòng) đang từng bước chuyển mình theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa. Bằng việc đổi mới phương thức sản xuất và mở rộng thị trường, các cơ sở kim khí tại đây đã và đang đưa sản phẩm của làng nghề vươn ra thị trường quốc tế, góp phần nâng cao vị thế kim khí Việt Nam.
Giải bài toán ô nhiễm để làng nghề phát triển bền vững

Giải bài toán ô nhiễm để làng nghề phát triển bền vững

LNV - Phát triển làng nghề xanh là yêu cầu cấp thiết nhằm hài hòa giữa tăng trưởng kinh tế, bảo tồn nghề truyền thống và bảo vệ môi trường. Các chuyên gia cho rằng cần đẩy mạnh công nghệ sạch, hoàn thiện hạ tầng xử lý chất thải và xây dựng chính sách phù hợp từng ngành nghề, hướng tới phát triển bền vững
TP. Hồ Chí Minh triển khai Chương trình xây dựng  nông thôn mới giai đoạn 2026-2030

TP. Hồ Chí Minh triển khai Chương trình xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2026-2030

LNV - Nhằm triển khai hiệu quả Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2026 2030, Văn phòng Chương trình xây dựng nông thôn mới và giảm nghèo bền vững TP. Hồ Chí Minh vừa tổ chức hội nghị cập nhật nhiệm vụ, tiêu chí và phương thức thực hiện cho cán bộ tại hơn 50 xã trên địa bàn.
Xem thêm
Mới nhất Đọc nhiều
Sơn La: Bảo hộ sở hữu trí tuệ, giữ uy tín thương hiệu cho nông sản OCOP

Sơn La: Bảo hộ sở hữu trí tuệ, giữ uy tín thương hiệu cho nông sản OCOP

ocopvietnam - Bảo hộ sở hữu trí tuệ đang trở thành một trong những giải pháp quan trọng giúp nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của nông sản địa phương. Phát huy lợi thế về sản phẩm đặc trưng và OCOP, tỉnh Sơn La chú trọng đăng ký bảo hộ nhãn hiệu, chỉ dẫ
Quảng Trị: Tiếp sức nghề làm nước mắm truyền thống, mở lối phát triển sản phẩm OCOP

Quảng Trị: Tiếp sức nghề làm nước mắm truyền thống, mở lối phát triển sản phẩm OCOP

ocopvietnam - Từ những chum nước mắm được gìn giữ qua nhiều thế hệ, phụ nữ xã Phú Trạch (Quảng Trị) đang từng bước nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ. Sự đồng hành của nguồn vốn tín dụng chính sách cùng các hoạt động
OCOP Cao Bằng bứt phá chuỗi cung ứng bằng “chợ số”

OCOP Cao Bằng bứt phá chuỗi cung ứng bằng “chợ số”

ocopvietnam - Bằng việc tích hợp công nghệ livestream và hệ thống truy xuất nguồn gốc QR, hàng trăm mặt hàng OCOP bản địa đang chủ động tháo gỡ rào cản địa lý. Quá trình số hóa khâu phân phối giúp nông dân vùng cao giảm sự phụ thuộc vào thương lái, thiết
Ô mai gia truyền Bà Loan ngọt chua cay từ phố cổ, say lòng khách bốn phương

Ô mai gia truyền Bà Loan ngọt chua cay từ phố cổ, say lòng khách bốn phương

ocopvietnam - Giữa phố cổ Hà Nội, hũ ô mai chua cay mặn ngọt đang trở thành món quà kể chuyện văn hóa Việt. Có một thứ vị mà người Hà Nội đi xa nhớ nhất mà nó không thuộc về món nào trong mâm cơm. Đó là vị chua thanh của quả sấu đầu hè, vị mặn dịu của hạ
Hà Nội: Gỡ điểm nghẽn chế biến sâu, nâng sức cạnh tranh nông sản

Hà Nội: Gỡ điểm nghẽn chế biến sâu, nâng sức cạnh tranh nông sản

ocopvietnam - Hà Nội đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ chế biến sâu và chuyển đổi số nhằm nâng cao giá trị nông sản, mở rộng thị trường tiêu thụ. Tuy nhiên, quy mô sản xuất nhỏ, công nghệ còn hạn chế và liên kết chuỗi chưa đồng bộ vẫn là những điểm nghẽn c
so-2526-tap-chi-lang-nghe-viet-nam-2026-2
gex
xet-tuyen-dai-hoc
Giao diện di động