Khám phá những làng nghề truyền thống ở Vũng Tàu
Là một trong những nghề truyền thống ở địa điểm du lịch Vũng Tàu có thâm niên 60 năm, nghề bún Long Kiên tại phường Phước Nguyên nổi tiếng không chỉ vì hương vị thơm ngon mà trong quá trình sản xuất, bún không trộn lẫn bất cứ một chất phụ gia nào. Theo người dân địa phương, khi ăn bún này, mọi người không cần phải dùng với thịt mà chỉ cần nước chấm ngon bởi bún đã có vị béo ngọt tự nhiên.
Điểm đến Vũng Tàu này giúp bạn thưởng thức được món bún ngon, tuy quen thuộc nhưng có nét độc đáo riêng. Bạn có dịp chứng kiến quy trình làm bún của người dân nơi đây và thấy được lòng yêu nghề sâu sắc của họ. Hiện nay, làng bún Long Kiên có 40 hộ với 124 lao động làm bún, chiếm diện tích khoảng 12ha.
(Ảnh: ST)
Gần đây, bún Long Kiên là điểm đến Vũng Tàu được trao bằng công nhận nghề truyền thống của tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu sau làng bánh tráng An Ngãi.
Làng nghề Đúc Đồng
Nếu bạn đã từng ngưỡng mộ những chiếc hồng chuông lớn, sắc sảo ở những ngôi chùa Vũng Tàu hay những sản phẩm nghệ thuật lưu niệm Vũng Tàu độc đáo thì đến đây, bạn sẽ có dịp trải nhiệm và tận mắt chứng kiến quá trình đúc đồng của các nghệ nhân giàu kinh nghiệm
Nghề đúc đồng đòi hỏi người làm nghề phải hội đủ những yấu tố: kiên trì, sáng tạo, nhanh nhẹn và tinh tế. Bởi đây là nghề rất khó, nghệ nhân phải chịu đựng trong những lò đun hàng nghìn độ để nung chảy đồng, sau đó rót đồng rồi lại khéo léo điêu khắc những hình tượng độc đáo, giàu ý nghĩa. Đặc biệt, việc pha chế tỷ lệ đồng và các hợp kim cần hợp lý để tạo nên độ vang ngân và trầm bổng khác nhau.
Đó là cái hồn của sản phẩm của địa điểm tham quan Vũng Tàu. Nghề này được truyền từ xa xưa đến nay, phải được luyện tập và quen thuộc từ bé thì những người nghệ nhân với có đủ đam mê và kỹ thuật để tạo ra những sản phẩm tuyệt mỹ như vậy.
Làng nghề bánh tráng An Ngãi
(Ảnh: ST)
Làng bánh tráng An Ngãi cũng được tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu công nhận là làng nghề truyền thống đặc trưng của địa phương bởi nguyên liệu làm bánh sạch, không có phụ liệu gây hại sức khỏe. Công ty du lịch Vũng Tàu thường đưa du khách của họ đến đây để trải nghiệm quá trình làm bánh tráng nổi tiếng ở thành phố biển cũng như thưởng thức tại chỗ món đặc sản này.
Làng nghề bánh tráng An Ngãi thuộc huyện Long Điền ở địa điểm du lịch Vũng Tàu hoạt động rất lâu đời. Đến đây, bạn sẽ thấy những người làm nghề đều được “cha truyền con nối”. Mặc dù ở mỗi vùng miền của đất nước đều có những làng bánh tráng nổi tiếng như: Hương Hồ (Huế), Hoà Đa (Phú Yên), Trảng Bàng (Tây Ninh), Mỹ Lồng (Bến Tre)… nhưng người dân vẫn duy trì làng nghề bánh tráng nức tiếng này.
Khâu chế biến bánh tráng giống nhau ở mỗi vùng nhưng khác ở cách lựa chọn nguyên liệu và tâm huyết của người làm bánh. Bánh tráng An Ngãi nổi trội vào những dịp Tết bở
Gia Hân
Tin liên quan
Tin mới hơn
Làng nghề truyền thống bún tươi Vân Cù
14:54 | 04/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Tinh hoa nghề truyền thống ở Cao Bằng
14:53 | 04/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Khám phá nghề đan thúng chai ở Phú Mỹ
14:52 | 04/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nguyễn Duy Cường – người “thổi hồn” vào gỗ
15:37 | 02/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Mặn mòi vị muối Bạc Liêu
14:10 | 02/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Cao Bằng: Nghệ nhân giữ gìn nghề dệt thổ cẩm truyền thống
10:44 | 02/05/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Tin khác
Bình Định: Nghề chằm nón ngựa Phú Gia di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia
17:25 | 26/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nghề đan lát tre nứa thành sản phẩm thủ công mỹ nghệ tinh xảo
09:55 | 25/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Người đảng viên tâm huyết xây dựng làng nghề trên đảo xa
09:43 | 24/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Sơn La: Làng nghề chế biến long nhãn từng bước khẳng định thương hiệu
09:30 | 23/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Những làng nghề truyền thống nổi tiếng ở Sóc Trăng
09:30 | 23/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Tìm giải pháp bảo tồn và phát triển phố nghề Lãn Ông trong khu Phố cổ Hà Nội
11:22 | 22/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Khai mạc hoạt động văn hóa 'Giữ nghề xưa trên phố' năm 2024
11:22 | 22/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nét đẹp văn hóa của Lễ giỗ tổ nghề Yến Cù Lao Chàm
16:20 | 19/04/2024 Văn hóa - Xã hội
Làng nghề Xuân Hội phát triển bền vững
15:48 | 19/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Xã Yên Bài (Hà Nội): Làng nghề Phú Yên nỗ lực vượt khó
13:51 | 19/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Bắc Ninh : Khánh thành Nhà trưng bày tranh dân gian Đông Hồ tư nhân đầu tiên
15:33 | 17/04/2024 Văn hóa - Xã hội
Gia Lai: Nỗ lực gìn giữ, bảo tồn nghề dệt thổ cẩm truyền thống của người đồng bào
09:21 | 17/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Bình Định: Nghề chằm nón ngựa Phú Gia được vinh danh di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
22:54 | 16/04/2024 Tin tức
Bình Phước: Ngày hội Yến sào mở ra cơ hội phát triển bền vững
22:50 | 16/04/2024 OCOP
Hà Nội: Khai trương tuyến du lịch “Con đường di sản Nam Thăng Long - Hà Nội”
14:31 | 15/04/2024 Làng nghề, nghệ nhân
Nam Định: Nước mắm "Nhà thờ đổ" - Hương vị truyền thống vùng quê Hải Hậu
14:55 OCOP
11 công dụng tuyệt vời của lá lốt đối với sức khoẻ
14:55 Sức khỏe - Đời sống
Làng nghề truyền thống bún tươi Vân Cù
14:54 Làng nghề, nghệ nhân
Tinh hoa nghề truyền thống ở Cao Bằng
14:53 Làng nghề, nghệ nhân
Hành tăm ở vùng đất cát pha bạc màu
14:53 OCOP