Làng nghề bánh pía Vũng Thơm

Làng bánh pía Vũng Thơm thuộc xã Phú Tân, huyện Mỹ Tú nổi tiếng bánh pía thơm ngon với nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng cùng kỹ thuật tạo ra chiếc bánh giòn, dai, ngọt, béo, thơm hấp dẫn. Vì lẽ đó mà khách du lịch khi ghé lại tham quan Miền Tây đều rất thích ăn bánh pía, có du khách còn mua về làm quà biếu cho bạn bè, gia đình mình.

(Ảnh: ST)

Làng nghề chằm nón lá Cần Thơ

Với phong cảnh sông nước hữu tình Cần Thơ đã thu hút nhiều du khách tham gia tour du lịch Việt Nam, ngoài nét đẹp trù phú thiên nhiên ban tặng Cần Thơ còn nổi tiếng với các làng nghề truyền thống một trong những làng nghề đó là làng nghề chằm nón lá. Làng nghề chằm nón lá ở ấp Thới Tân A xuất hiện khoảng trên 70 năm nhưng không ai biết chính xác xuất hiện từ năm nào và ai là người sáng lập. Nhưng hiện nay, bà con nơi đây đã lập được Nghiệp đoàn chằm nón lá có trên 40 hộ sống với nghề.

Nguyên liệu chủ yếu làm ra những chiếc nón lá đẹp phục vụ cho nhu cầu của người dân lẫn du khách đó là cây trúc và lá mật cật - loại lá được lấy từ vùng Phú Quốc và Cà Mau… với thân hình nhỏ thấp mọc từng đám hoặc bụi, mỗi cây mật cật chỉ có 1 lá non và được người dân chọn để làm nón. Để chiếc nón thêm phần hấp dẫn hơn, người thợ thủ công thường thêu thêm những hoa văn, họa tiết đẹp với nhiều hình dáng và màu sắc khác nhau...hoặc hình cái bông, ngôi sao tăng thêm nét đẹp cho sản phẩm. Mặc dù nghề chằm nón lá không đem lại nhiều thu nhập, không đem lại sự giàu sang, phú quý cho người dân nơi đây nhưng vẫn đảm bảo được cuộc sống đủ đầy, ấm no, du khách đi du lịch miền Tây nhớ ghé làng nghề chằm nón lá ấp Thới Tân A chiêm ngưỡng sản phẩm do chính bàn tay người dân làm ra.

(Ảnh: ST)

Làng dệt thổ cẩm Văn Giáo

Làng nghề dệt thổ cẩm là một làng nghề nổi tiếng ở Miền Tây thuộc huyện Tịnh Biên, An Giang. Nơi này thường có khá đông đồng bào dân tộc Khmer sinh sống và làm việc. Đa phần những sản phẩm được làm từ thổ cẩm rất đẹp, màu sắc, cách trang trí khá hài hòa, thanh nhã tạo nên nét đẹp rất riêng, rất đặc trưng cho bản sắc dân tộc Khmer sinh sống ở Miền Tây. Một điều khá thú vị là những sản phẩm dệt thổ cẩm tại Văn Giáo không chỉ được bán cho khách du lịch tại Việt nam mà nó còn được xuất khẩu ra thị trường quốc tế ở một số nước như Campuchia, úc, Mỹ hay Thái Lan,…

Làng nghề nắn nồi đất Hòn Đất ở Kiên Giang

Nghề nắn nồi đất là một làng nghề đặc trưng ở vùng miền Tây sông nước. Nghề này có xuất xứ tại Hòn Đất ở Kiên Giang, xuất hiện từ cuối thập niên 1920. Người dân truyền miệng rằng tổ nghề là người Khmer, sau này người Kinh đã học làm và duy trì nghề đến tận ngày nay.

(Ảnh: ST)

Nhờ ở Kiên Giang có nguyên liệu đất sét tốt, độ kết dính cao nên những sản phẩm đất nung được sản xuất từ làng nghề nắn nồi đất Hòn Đất có chất lượng rất tốt, chịu được nhiệt cao hơn nhiều so với những sản phẩm được sản xuất ở những nơi khác.

Các sản phẩm đặc trưng ở đây là: Nồi đất, Cà ràng, Om, Xoong… Được biết, đa số các sản phẩm được làm từ đất ở vùng miền Tây đều có xuất xứ từ Làng nghề Hòn Đất Kiên Giang. Đến tham quan làng nghề Hòn Đất, các bạn sẽ phải ngạc nhiên và trầm trồ khen ngợi cái cách mà các nghệ nhân ở đây nhào đất, nắn đất và tạo hình cho những cho sản phẩm đất nung.

Mặc dù hiện tại trên thị trường có rất nhiều sản phẩm nồi bếp bằng các chất liệu như thủy tinh, kim loại nhưng nồi đất ở Hòn Đất vẫn được người dân trong vùng và các khu vực lân cận sử dụng. Làng nghề nắn nồi đất ở Hòn Đất cũng là điểm nhấn cho các bạn có dịp đến Hòn Đất Kiên Giang. Đây là cơ hội để tìm hiểu, tham quan về làng nghề truyền thống gắn liền với người dân miền sông nước.

Làng hoa Tân Quy Đông

Tân Quy Đông là một làng hoa đẹp được nhiều người yêu thích khi ghé lại tham quan Miền Tây, địa chỉ làng hoa nằm ở Thành phố Sa Đéc thuộc tỉnh Đồng Tháp. Theo như tìm hiểu của du lịch Việt Vui, làng hoa Tân Quy Đông được biết đến là một trong làng hoa lớn nhất Miền Tây với khá nhiều những loài hoa xinh đẹp, đủ màu sắc, chẳng hạn như hoa hồng, hoa cúc, hoa mai hay hoa hướng dương… Đặc biệt làng hoa đẹp nhất trong những ngày trước Tết, nếu yêu thích thưởng thức hoa, các bạn có thể lựa chọn thời điểm đến đây vào những ngày trước Tết nhé.

Làng nghề làm nem Lai Vung ở Đồng Tháp

Đồng Tháp không chỉ nổi tiếng với những làng hoa rực rỡ ở Sa Đéc với đầy màu sắc mà nơi đây còn là nơi hình thành ra 1 Làng nghề làm nem ngon nhất vùng đồng bằng Nam Bộ, đó là Làng nghề làm Nem Lai Vung. Ngụ tại phía Bắc sông Hậu, Làng nghề này được hình thành hơn 60 năm và là một Làng nghề lâu đời nhất tại địa phương, được nằm trong 30 Làng nghề được tỉnh Đồng Tháp công nhận.

Về thăm Làng nghề Lai Vung – Đồng Tháp, các bạn có thể tìm hiểu được phương pháp làm nem gia truyền, và cách để có hương vị men đặc trưng của vùng Lai Vung

Món nem tuy chua mà ngọt, thơm nồng mà lại say

Làng nghề chuối khô ở Cà Mau

Cà Mau không chỉ nổi tiếng với món tôm khô, mà còn được biết đến với món chuối ép khô nổi tiếng ở vùng Tây Nam Bộ. Làng nghề này chủ yếu ở 2 xã Khánh Hưng và Trần Hợi thuộc huyện Trần Văn Thời. Làng nghề này không ai biết có từ khi nào, nhưng những miếng chuối khô ở đây rất được thực khách thích thú và ưa chuộng do hương vị ngọt ngào, dai ngon.

Sơ chế nguyên liệu rất cẩn thận từ lúc lột vỏ chuối cho đến khi ép dẻo và phơi khô. Mỗi giai đoạn đòi hỏi người thực hiện cần phải cẩn thận, tỉ mỉ thì sản phẩm mới hấp dẫn và thơm ngon. Khi đến đây, các bạn sẽ được hòa mình vào không khí nhộn nhịp, bận rộn của những công nhân đang lột vỏ chuối, ép, phơi khô và quy trình đóng hộp rất khéo léo và chuyên nghiệp.

Thảo Linh (TH)