Khai mạc Festival nghề Muối Việt Nam – Bạc Liêu 2025
![]() |
Tối ngày 6/3, tại TP Bạc Liêu đã diễn ra Lễ khai mạc Festival nghề Muối Việt Nam, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà cùng các đại biểu tại lễ khai mạc. |
![]() |
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà tại lễ khai mạc Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025 |
Tham dự sự kiện, có Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà; Phó Trưởng Ban Thường trực Ban Nội chính Trung ương Võ Văn Dũng; Chủ nhiệm Ủy ban Quốc phòng-An ninh và Đối ngoại của Quốc hội Lê Tấn Tới; lãnh đạo một số tỉnh, thành phố vùng Đồng bằng sông Cửu Long; các vị khách quốc tế đến từ: Lào, Campuchia, Phillippines... cùng đông đảo cán bộ, nhân dân tỉnh Bạc Liêu và du khách.
Tại lễ khai mạc, thay mặt Chính phủ, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà ghi nhận, Bạc Liêu không chỉ là nơi sản xuất muối lớn nhất cả nước mà còn là nơi lưu giữ nét văn hóa đặc sắc về nghề muối. Năm 2013, muối Bạc Liêu được cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý, năm 2020 nghề muối tỉnh Bạc Liêu được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, đã khẳng định giá trị riêng biệt của vùng muối đất này. Với những nỗ lực của tỉnh trong việc bảo tồn và phát triển nghề muối, Phó Thủ tướng Chính phủ khẳng định Bạc Liêu đã có những hướng đi đúng đắn để nâng cao, kéo dài chuỗi giá trị hạt muối của Việt Nam.
Với những thách thức, khó khăn của ngành muối Việt Nam, Phó Thủ tướng Chính phủ – Trần Hồng Hà đề nghị đẩy mạnh ứng dụng công nghệ hiện đại để ngành diêm nghiệp phát triển, khẳng định nâng cao năng suất, nâng tầm hạt muối là yêu cầu cấp bách hiện nay; đồng thời đề nghị các Bộ, ngành liên quan và các tỉnh, thành phố ven biển tập trung triển khai nhiều nhiệm vụ đồng bộ - cũng là cam kết của Chính phủ cùng các Bộ, ngành và các địa phương sẽ thực hiện trong thời gian tới: Rà soát để phát triển vùng muối ở những nơi có điều kiện tự nhiên thuận theo hướng tập trung, quy mô lớn; hình thành vùng sản xuất công nghiệp gắn sản xuất với chế biến, đa dạng hóa các sản phẩm muối ở các địa phương; tập trung triển khai các giải pháp có tính đột phá, gia tăng giá trị cho các sản phẩm của muối.
Riêng với Bạc Liêu, Phó Thủ tướng Chính phủ đề nghị các bộ ngành và UBND tỉnh tiếp tục hoàn thiện tiêu chuẩn chất lượng, quảng bá muối Bạc Liêu ra quốc tế để không chỉ bà con trong nước mà cả bạn bè thế giới đã và sẽ biết đến hạt muối Bạc Liêu nhiều hơn; phát triển các sản phẩm du lịch trải nghiệm gắn với sản xuất nông - diêm nghiệp; Chính phủ sẽ chỉ đạo có các chính sách tài chính riêng hỗ trợ diêm dân, quỹ để đảm bảo rủi ro cho bà con làm muối để bà con không còn lo lắng chuyện được mùa mất giá, hạt muối mặn đắng mồ hôi... Phó Thủ tướng Chính phủ khẳng định Festival là thời điểm, dấu mốc để Chính phủ, các Bộ, ngành, các địa phương cùng bà con diêm dân nỗ lực đưa hạt muối vươn xa để ngành diêm nghiệp cùng đồng hành với đất nước bước vào kỉ nguyên mới. Festival sẽ là khởi đầu cho một trang mới của ngành diêm nghiệp Việt Nam. |
Tại lễ khai mạc, có 18 doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh đã được vinh danh, trao chứng nhận sản phẩm tiêu biểu từ muối và mô hình du lịch cộng đồng muối. Cũng nhân dịp này, lãnh đạo tỉnh đã trao bằng khen vinh danh 20 hộ gia đình tiêu biểu có đóng góp cho sự phát triển nghề muối trên địa bàn tỉnh.
Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban Tổ chức Festival - Phạm Văn Thiều nhấn mạnh: Nghề làm muối ở Bạc Liêu có lịch sử lâu đời, được hình thành và phát triển qua nhiều thế hệ, Bạc Liêu từng được xem là “Thủ phủ muối” của Việt Nam. Nghề làm muối cũng là nét văn hóa, thể hiện bản sắc của người dân Bạc Liêu. Đặc biệt, việc Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận Nghề làm muối ở Bạc Liêu là “Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia” vào năm 2020, được xem là động lực, là lời nhắc nhở phải có trách nhiệm giữ gìn và phát triển nghề muối, nhằm góp phần tạo ra thu nhập, việc làm, vừa tạo ra động cơ và nguồn lực để bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể này.
Chủ tịch UBND tỉnh khẳng định việc tổ chức Festival nhằm tôn vinh những giá trị của hạt muối, đồng thời thể hiện quyết tâm bảo tồn và phát triển nghề làm muối truyền thống, đưa muối Bạc Liêu nói riêng và muối cả nước nói chung được vươn xa hơn nữa.
![]() |
Chủ tịch UBND tỉnh - Phạm Văn Thiều phát biểu khai mạc Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 |
Sau các nghi thức khai mạc là phần trình diễn nghệ thuật đặc sắc được dàn dựng công phu với chủ đề “Hành trình 100 năm Nghề muối - Đời người” gồm 3 chương: “Đẹp lắm quê hương ta”, “Đời muối, đời người” và “ Tinh hoa muối Viêt - Vươn tầm thế giới”, trong đó có nhiều bài tân, cổ nhạc do chính các tác giả Bạc Liêu sáng tác.
Sau thời gian dài chuẩn bị cho Festival, hơn 200 gian hàng tại Quảng trường Hùng Vương đã sẵn sàng đón khách tham quan và trải nghiệm giới thiệu, trưng bày sản phẩm muối, sản phẩm OCOP của các doanh nghiệp; sản phẩm muối kết hợp du lịch, hợp tác xã sản xuất chế biến muối và các trang thiết bị, công nghệ sản xuất.
Đặc biệt, Tại Festival Nghề muối Việt Nam – Bạc Liêu năm 2025 (diễn ra từ ngày 6 - 8/3/2025 tại 2 địa điểm chính là thành phố Bạc Liêu và huyện Đông Hải), Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp tổ chức Không gian trưng bày, giới thiệu muối, gia vị và các sản phẩm OCOP”. Không gian trưng bày được bố trí tại không gian chính của Festival tại quảng trường Nguyễn Tất Thành (phường 1, TP Bạc Liêu), thời gian diễn ra từ 6 - 8/3/2025. Không gian trưng bày gồm 60 gian hàng tiêu chuẩn và 150m2 khu trưng bày chung của các sở NN-PTNT (Bình Thuận, Bến Tre, Cà Mau, Quảng Ngãi, Phú Yên…); chi cục kinh tế hợp tác và PTNT; chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản; các hộ sản xuất, kinh doanh, hợp tác xã, doanh nghiệp sản xuất, chế biến, thương mại trong ngành muối và gia vị; các hộ sản xuất, chế biến, kinh doanh các mặt hàng nông đặc sản OCOP… trên cả nước. Các gian hàng trưng bày sản phẩm muối, gia vị và sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền của hơn 40 đơn vị đến từ hơn 20 tỉnh/thành phố trên cả nước. Trong đó điểm nhấn là các mặt hàng về muối và các sản phẩm chế biến từ muối, gia vị của các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất, tiêu biểu như: Muối, bột canh muối tôm, bột dinh dưỡng, muối tắm bé, muối ngâm chân, muối tôm, hoa muối Sahu, muối hầm Sahu, muối tiêu lốp, muối ớt đỏ, muối ớt xiêm, muối hạt sạch, muối hầm sạch, hoa muối, muối hầm, muối ớt, muối tiêu, muối ớt sấy, muối biển sinh thái Cà Ná có iod… Bên cạnh các mặt hàng chủ lực về muối và sản phẩm chế biến từ muối, tại Không gian trưng bày, các đơn vị, doanh nghiệp tham gia còn trưng bày, giới thiệu nhiều mặt hàng, sản phẩm gia vị, sản phẩm đặc sản OCOP như: Mắm nêm, mắm tôm, mì chính, mắm và gia vị, mắc khén, hạt dổi, chẩm chéo, nước mắm cá linh, khô cá lóc, khô cá sặc bổi, lạp xưởng… Tham gia trưng bày tại Không gian có nhiều đơn vị, doanh nghiệp, hợp tác xã lớn trong ngành gia vị như: Công ty Cổ phần hữu hạn Vedan Việt Nam (Đồng Nai), Công ty Cổ phần nước mắm Phan Thiết, Hiệp hội Nước mắm truyền thống Phú Quốc, Công ty TNHH Thủy sản Ba Khía Foods, Công ty TNHH Dasatani… |
![]() |
Không gian trưng bày Muối, gia vị và sản phẩm Ocop do Bộ Nông nghiệp và Môi trường giao Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp thực hiện. Không gian vinh dự đón Phó thủ tướng Trần Hồng Hà đến tham quan động viên các gian hàng. |
Đây là dịp để giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, kiến thức trong sản xuất, kinh doanh, chế biến các sản phẩm từ muối và các sản phẩm OCOP giữa các địa phương trong cả nước. Đồng thời tăng cường liên kết, hợp tác giữa các tổ chức, đơn vị, doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh muối trong nội bộ ngành muối cũng như với các lĩnh vực khác như du lịch, y tế, ẩm thực… nhằm phát huy các giá trị lịch sử, văn hóa, di sản nghề muối ở Bạc Liêu và các địa phương trên cả nước.
![]() |
Ông Nguyễn Minh Tiến - Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp tham quan các gian hàng tại sự kiện. |
![]() |
Không gian trưng bài Muối, gia vị và sản phẩm Ocop được đông đảo du khách đến tham quan và mua sắm. |
Ngoài ra, còn rất nhiều những hoạt động như: trưng bày hình ảnh sản xuất, chế biến muối; trưng bày các loại muối đặc sản của các vùng miền; đặc biệt là nhiều hội nghị, hội thảo về các vấn đề liên quan đến nghề làm muối sẽ được các đơn vị, ban, ngành luân phiên tổ chức trong suốt những ngày diễn ra Festival tại Bạc Liêu, diễn ra từ ngày 6-8/3.
Tin liên quan
Tin mới hơn

Hiệp hội Làng nghề Việt Nam phong tặng 151 nghệ nhân và các danh hiệu làng nghề
20:09 | 19/04/2025 Làng nghề, nghệ nhân

50 đại biểu kiều bào dâng hương tại Khu di tích Quốc gia đặc biệt Tân Trào, tỉnh Tuyên Quang.
15:56 | 18/04/2025 Tin tức

100 hợp tác xã được trao giải thưởng “Ngôi sao hợp tác xã - Coops Award năm 2025"
17:36 | 17/04/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm tại Hội nghị toàn quốc quán triệt, triển khai Nghị quyết Trung ương 11
17:42 | 16/04/2025 Tin tức

Hà Nội công nhận thêm 14 làng nghề và 108 sản phẩm OCOP cấp thành phố
16:14 | 15/04/2025 Tin tức

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Trung Quốc Tập Cận Bình vào Lăng viếng Chủ tịch Hồ Chí Minh
14:39 | 15/04/2025 Tin tức
Tin khác

Hà Nội tổ chức festival Phở 2025 quy tụ thương hiệu ẩm thực phở 3 miền
09:08 | 15/04/2025 Tin tức

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Trung Quốc Tập Cận Bình đến Hà Nội, bắt đầu chuyến thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam
21:47 | 14/04/2025 Tin tức

Chuyện kỳ bí chưa kể về làng diều sáo duy nhất tại Hà Nội
21:00 | 14/04/2025 Tin tức

Hiệp hội Làng nghề Việt Nam tổ chức lễ phong tặng Nghệ nhân và các danh hiệu Làng nghề Việt Nam đợt 2 lần thứ XI năm 2024
12:00 | 13/04/2025 Tin tức

Bế mạc Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
21:37 | 12/04/2025 Tin tức

Festival Tinh Hoa Văn Hoá – Võ Thuật 2025: "Vươn Mình Từ Đất Tổ"
18:29 | 12/04/2025 Tin tức

Làng Bá Dương Nội đón nhận danh hiệu: Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và nghề truyền thống Hà Nội
18:00 | 12/04/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Công bố bảo vật Quốc gia đầu tiên của tỉnh Phú Yên
14:46 | 10/04/2025 Tin tức

Toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm khai mạc Hội nghị Trung ương lần thứ 11
14:34 | 10/04/2025 Tin tức

Bộ Nội vụ đề xuất có khoảng 5.000 đơn vị cấp xã, phường
14:32 | 10/04/2025 Tin tức

Lễ hội Phở Vân Cù - Tôn vinh nghề truyền thống phở Nam Định
14:31 | 10/04/2025 Tin tức

Khăn rằn Long Khánh: Vẻ đẹp mộc mạc, đậm đà văn hóa Nam Bộ
11:05 | 09/04/2025 Tin tức

Lễ giỗ tổ Hùng Vương 2025: Trang nghiêm - Thành kính - Gắn kết triệu con tim đất Việt
21:16 | 08/04/2025 Tin tức

Điểm đến gốm Biên Hòa - con đường di sản
21:15 | 08/04/2025 Tin tức

Phu nhân Chủ tịch Quốc hội tham quan cơ sở gốm truyền thống ở Thủ đô Tashkent của Uzbekistan
21:14 | 08/04/2025 Tin tức

Hiệp hội Làng nghề Việt Nam phong tặng 151 nghệ nhân và các danh hiệu làng nghề
20:09 Làng nghề, nghệ nhân

50 đại biểu kiều bào dâng hương tại Khu di tích Quốc gia đặc biệt Tân Trào, tỉnh Tuyên Quang.
15:56 Tin tức

Thanh Háo: Thọ Xuân phát triển làng nghề gắn với xây dựng nông thôn mới
14:01 Nông thôn mới

Hà Nội trình Thủ tướng công nhận “Thành phố hoàn thành nhiệm vụ nông thôn mới năm 2024”.
14:01 Nông thôn mới

Nước mắm Long Thủy, tinh hoa của vùng biển Phú Yên
10:12 Làng nghề, nghệ nhân