Khai mạc Festival nghề Muối Việt Nam – Bạc Liêu 2025
![]() |
Tối ngày 6/3, tại TP Bạc Liêu đã diễn ra Lễ khai mạc Festival nghề Muối Việt Nam, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà cùng các đại biểu tại lễ khai mạc. |
![]() |
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà tại lễ khai mạc Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025 |
Tham dự sự kiện, có Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà; Phó Trưởng Ban Thường trực Ban Nội chính Trung ương Võ Văn Dũng; Chủ nhiệm Ủy ban Quốc phòng-An ninh và Đối ngoại của Quốc hội Lê Tấn Tới; lãnh đạo một số tỉnh, thành phố vùng Đồng bằng sông Cửu Long; các vị khách quốc tế đến từ: Lào, Campuchia, Phillippines... cùng đông đảo cán bộ, nhân dân tỉnh Bạc Liêu và du khách.
Tại lễ khai mạc, thay mặt Chính phủ, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà ghi nhận, Bạc Liêu không chỉ là nơi sản xuất muối lớn nhất cả nước mà còn là nơi lưu giữ nét văn hóa đặc sắc về nghề muối. Năm 2013, muối Bạc Liêu được cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý, năm 2020 nghề muối tỉnh Bạc Liêu được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, đã khẳng định giá trị riêng biệt của vùng muối đất này. Với những nỗ lực của tỉnh trong việc bảo tồn và phát triển nghề muối, Phó Thủ tướng Chính phủ khẳng định Bạc Liêu đã có những hướng đi đúng đắn để nâng cao, kéo dài chuỗi giá trị hạt muối của Việt Nam.
Với những thách thức, khó khăn của ngành muối Việt Nam, Phó Thủ tướng Chính phủ – Trần Hồng Hà đề nghị đẩy mạnh ứng dụng công nghệ hiện đại để ngành diêm nghiệp phát triển, khẳng định nâng cao năng suất, nâng tầm hạt muối là yêu cầu cấp bách hiện nay; đồng thời đề nghị các Bộ, ngành liên quan và các tỉnh, thành phố ven biển tập trung triển khai nhiều nhiệm vụ đồng bộ - cũng là cam kết của Chính phủ cùng các Bộ, ngành và các địa phương sẽ thực hiện trong thời gian tới: Rà soát để phát triển vùng muối ở những nơi có điều kiện tự nhiên thuận theo hướng tập trung, quy mô lớn; hình thành vùng sản xuất công nghiệp gắn sản xuất với chế biến, đa dạng hóa các sản phẩm muối ở các địa phương; tập trung triển khai các giải pháp có tính đột phá, gia tăng giá trị cho các sản phẩm của muối.
Riêng với Bạc Liêu, Phó Thủ tướng Chính phủ đề nghị các bộ ngành và UBND tỉnh tiếp tục hoàn thiện tiêu chuẩn chất lượng, quảng bá muối Bạc Liêu ra quốc tế để không chỉ bà con trong nước mà cả bạn bè thế giới đã và sẽ biết đến hạt muối Bạc Liêu nhiều hơn; phát triển các sản phẩm du lịch trải nghiệm gắn với sản xuất nông - diêm nghiệp; Chính phủ sẽ chỉ đạo có các chính sách tài chính riêng hỗ trợ diêm dân, quỹ để đảm bảo rủi ro cho bà con làm muối để bà con không còn lo lắng chuyện được mùa mất giá, hạt muối mặn đắng mồ hôi... Phó Thủ tướng Chính phủ khẳng định Festival là thời điểm, dấu mốc để Chính phủ, các Bộ, ngành, các địa phương cùng bà con diêm dân nỗ lực đưa hạt muối vươn xa để ngành diêm nghiệp cùng đồng hành với đất nước bước vào kỉ nguyên mới. Festival sẽ là khởi đầu cho một trang mới của ngành diêm nghiệp Việt Nam. |
Tại lễ khai mạc, có 18 doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh đã được vinh danh, trao chứng nhận sản phẩm tiêu biểu từ muối và mô hình du lịch cộng đồng muối. Cũng nhân dịp này, lãnh đạo tỉnh đã trao bằng khen vinh danh 20 hộ gia đình tiêu biểu có đóng góp cho sự phát triển nghề muối trên địa bàn tỉnh.
Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban Tổ chức Festival - Phạm Văn Thiều nhấn mạnh: Nghề làm muối ở Bạc Liêu có lịch sử lâu đời, được hình thành và phát triển qua nhiều thế hệ, Bạc Liêu từng được xem là “Thủ phủ muối” của Việt Nam. Nghề làm muối cũng là nét văn hóa, thể hiện bản sắc của người dân Bạc Liêu. Đặc biệt, việc Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận Nghề làm muối ở Bạc Liêu là “Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia” vào năm 2020, được xem là động lực, là lời nhắc nhở phải có trách nhiệm giữ gìn và phát triển nghề muối, nhằm góp phần tạo ra thu nhập, việc làm, vừa tạo ra động cơ và nguồn lực để bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể này.
Chủ tịch UBND tỉnh khẳng định việc tổ chức Festival nhằm tôn vinh những giá trị của hạt muối, đồng thời thể hiện quyết tâm bảo tồn và phát triển nghề làm muối truyền thống, đưa muối Bạc Liêu nói riêng và muối cả nước nói chung được vươn xa hơn nữa.
![]() |
Chủ tịch UBND tỉnh - Phạm Văn Thiều phát biểu khai mạc Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 |
Sau các nghi thức khai mạc là phần trình diễn nghệ thuật đặc sắc được dàn dựng công phu với chủ đề “Hành trình 100 năm Nghề muối - Đời người” gồm 3 chương: “Đẹp lắm quê hương ta”, “Đời muối, đời người” và “ Tinh hoa muối Viêt - Vươn tầm thế giới”, trong đó có nhiều bài tân, cổ nhạc do chính các tác giả Bạc Liêu sáng tác.
Sau thời gian dài chuẩn bị cho Festival, hơn 200 gian hàng tại Quảng trường Hùng Vương đã sẵn sàng đón khách tham quan và trải nghiệm giới thiệu, trưng bày sản phẩm muối, sản phẩm OCOP của các doanh nghiệp; sản phẩm muối kết hợp du lịch, hợp tác xã sản xuất chế biến muối và các trang thiết bị, công nghệ sản xuất.
Đặc biệt, Tại Festival Nghề muối Việt Nam – Bạc Liêu năm 2025 (diễn ra từ ngày 6 - 8/3/2025 tại 2 địa điểm chính là thành phố Bạc Liêu và huyện Đông Hải), Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp tổ chức Không gian trưng bày, giới thiệu muối, gia vị và các sản phẩm OCOP”. Không gian trưng bày được bố trí tại không gian chính của Festival tại quảng trường Nguyễn Tất Thành (phường 1, TP Bạc Liêu), thời gian diễn ra từ 6 - 8/3/2025. Không gian trưng bày gồm 60 gian hàng tiêu chuẩn và 150m2 khu trưng bày chung của các sở NN-PTNT (Bình Thuận, Bến Tre, Cà Mau, Quảng Ngãi, Phú Yên…); chi cục kinh tế hợp tác và PTNT; chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản; các hộ sản xuất, kinh doanh, hợp tác xã, doanh nghiệp sản xuất, chế biến, thương mại trong ngành muối và gia vị; các hộ sản xuất, chế biến, kinh doanh các mặt hàng nông đặc sản OCOP… trên cả nước. Các gian hàng trưng bày sản phẩm muối, gia vị và sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền của hơn 40 đơn vị đến từ hơn 20 tỉnh/thành phố trên cả nước. Trong đó điểm nhấn là các mặt hàng về muối và các sản phẩm chế biến từ muối, gia vị của các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất, tiêu biểu như: Muối, bột canh muối tôm, bột dinh dưỡng, muối tắm bé, muối ngâm chân, muối tôm, hoa muối Sahu, muối hầm Sahu, muối tiêu lốp, muối ớt đỏ, muối ớt xiêm, muối hạt sạch, muối hầm sạch, hoa muối, muối hầm, muối ớt, muối tiêu, muối ớt sấy, muối biển sinh thái Cà Ná có iod… Bên cạnh các mặt hàng chủ lực về muối và sản phẩm chế biến từ muối, tại Không gian trưng bày, các đơn vị, doanh nghiệp tham gia còn trưng bày, giới thiệu nhiều mặt hàng, sản phẩm gia vị, sản phẩm đặc sản OCOP như: Mắm nêm, mắm tôm, mì chính, mắm và gia vị, mắc khén, hạt dổi, chẩm chéo, nước mắm cá linh, khô cá lóc, khô cá sặc bổi, lạp xưởng… Tham gia trưng bày tại Không gian có nhiều đơn vị, doanh nghiệp, hợp tác xã lớn trong ngành gia vị như: Công ty Cổ phần hữu hạn Vedan Việt Nam (Đồng Nai), Công ty Cổ phần nước mắm Phan Thiết, Hiệp hội Nước mắm truyền thống Phú Quốc, Công ty TNHH Thủy sản Ba Khía Foods, Công ty TNHH Dasatani… |
![]() |
Không gian trưng bày Muối, gia vị và sản phẩm Ocop do Bộ Nông nghiệp và Môi trường giao Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp thực hiện. Không gian vinh dự đón Phó thủ tướng Trần Hồng Hà đến tham quan động viên các gian hàng. |
Đây là dịp để giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, kiến thức trong sản xuất, kinh doanh, chế biến các sản phẩm từ muối và các sản phẩm OCOP giữa các địa phương trong cả nước. Đồng thời tăng cường liên kết, hợp tác giữa các tổ chức, đơn vị, doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh muối trong nội bộ ngành muối cũng như với các lĩnh vực khác như du lịch, y tế, ẩm thực… nhằm phát huy các giá trị lịch sử, văn hóa, di sản nghề muối ở Bạc Liêu và các địa phương trên cả nước.
![]() |
Ông Nguyễn Minh Tiến - Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp tham quan các gian hàng tại sự kiện. |
![]() |
Không gian trưng bài Muối, gia vị và sản phẩm Ocop được đông đảo du khách đến tham quan và mua sắm. |
Ngoài ra, còn rất nhiều những hoạt động như: trưng bày hình ảnh sản xuất, chế biến muối; trưng bày các loại muối đặc sản của các vùng miền; đặc biệt là nhiều hội nghị, hội thảo về các vấn đề liên quan đến nghề làm muối sẽ được các đơn vị, ban, ngành luân phiên tổ chức trong suốt những ngày diễn ra Festival tại Bạc Liêu, diễn ra từ ngày 6-8/3.
Tin liên quan
Tin mới hơn

Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Bình Định Lê Kim Toàn nghỉ hưu, dấu ấn trọn vẹn hành trình cống hiến
09:19 | 01/07/2025 Tin tức

TP. HCM: Chính thức sáp nhập đơn vị hành chính và công bố nhân sự mới
19:21 | 30/06/2025 Tin tức

Lễ công bố thành lập tỉnh Gia Lai mới, một khởi nguyên lịch sử, một sứ mệnh thiêng liêng
15:42 | 30/06/2025 Tin tức

TP. HCM: Khai mạc trưng bày chuyên đề và công bố quyết định công nhận Bảo vật Quốc gia
13:36 | 30/06/2025 Tin tức

Lễ công bố sắp xếp đơn vị hành chính tại Hà Nội
09:42 | 30/06/2025 Tin tức

Thanh Hóa: Thành lập 26 trung tâm dịch vụ nông nghiệp mới
22:07 | 29/06/2025 Tin tức
Tin khác

Quốc hội họp phiên bế mạc Kỳ họp thứ 9
22:07 | 29/06/2025 Tin tức

Huyện Thường Tín (Hà Nội): Đón nhận Quyết định đạt chuẩn Nông thôn mới nâng cao
22:06 | 29/06/2025 Tin tức

Thanh Hóa: Công bố huyện Ngọc Lặc đạt chuẩn nông thôn mới
09:54 | 28/06/2025 Tin tức

Vương quốc Anh kêu gọi hợp tác với Việt Nam trong Chiến lược Công nghiệp Hiện đại
10:26 | 27/06/2025 Tin tức

Vận hành thử nghiệm mô hình chính quyền hai cấp tỉnh Gia Lai mới thông suốt
10:29 | 26/06/2025 Tin tức

Hướng dẫn sử dụng số định danh cá nhân thay cho mã số thuế từ ngày 1-7-2025
10:04 | 26/06/2025 Tin tức

Thủ tướng Chính phủ công nhận tỉnh Tiền Giang hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới năm 2024
09:48 | 25/06/2025 Tin tức

Phái đoàn Thương mại Năng lượng Việt Nam tìm kiếm cơ hội hợp tác cho ngành điện gió ngoài khơi tại Anh
11:01 | 24/06/2025 Tin tức

Lễ khởi công xây dựng đình làng Đốc Tín
10:54 | 24/06/2025 Tin tức

Thành phố Hà Nội hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới 2024
19:09 | 23/06/2025 Tin tức

Phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm tại Lễ Kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam
09:34 | 23/06/2025 Tin tức

Tổng kết chương trình nông thôn mới, giảm nghèo: Hướng tới phát triển bền vững, bao trùm
21:00 | 22/06/2025 Nông thôn mới

Đại hội Đại biểu Hội Kỷ lục gia Việt Nam nhiệm kỳ III (2025–2030): Đoàn kết - Sáng tạo - Thống nhất hành động
18:46 | 22/06/2025 Tin tức

Hà Nội quảng bá sản phẩm OCOP gắn với văn hóa các tỉnh Nam Bộ
16:15 | 21/06/2025 Tin tức

Tạp chí Làng nghề Việt Nam kỷ niệm 100 năm Báo chí Cách mạng Việt Nam
16:13 | 21/06/2025 Tin tức

Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Bình Định Lê Kim Toàn nghỉ hưu, dấu ấn trọn vẹn hành trình cống hiến
09:19 Tin tức

“Chúa Nguyễn và các giai thoại mở đất phương Nam” - Lịch sử gần gũi từ những câu chuyện dân gian
09:18 Văn hóa - Xã hội

TP. HCM: Chính thức sáp nhập đơn vị hành chính và công bố nhân sự mới
19:21 Tin tức

Lễ công bố thành lập tỉnh Gia Lai mới, một khởi nguyên lịch sử, một sứ mệnh thiêng liêng
15:42 Tin tức

Du lịch nông nghiệp công nghệ cao: Mô hình tiềm năng tại Nghệ An
13:37 Khuyến nông