Hưng Yên, vùng đất nằm ở trung tâm đồng bằng châu thổ sông Hồng, du khách có thể thư thái dạo chơi, cảm nhận sự đổi mới trong thời kỳ hội nhập nhưng vẫn bảo tồn, lưu giữ được nét đẹp và sự thanh bình của làng quê thuần Việt với cây đa, giếng nước, sân đình. Bên cạnh đó, du khách còn được hòa mình vào nếp sống, sinh hoạt truyền thống của người nông dân vùng đồng bằng Bắc bộ. Từ các triền đê uốn lượn quanh co, trải dài từ huyện Văn Giang đến các huyện Khoái Châu, Kim Động, Tiên Lữ, TP. Hưng Yên... ngoài những cánh đồng lúa mênh mông, du khách sẽ được ngắm nhìn những vườn cây trái, hoa, cây cảnh bốn mùa khoe sắc, những vùng chuyên canh nông nghiệp sạch theo quy trình trồng rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGap…

Theo thống kê, toàn tỉnh Hưng Yên có 49 làng nghề, trong đó có 36 làng nghề được UBND tỉnh Hưng Yên công nhận. Trong nhóm các nghề đang có xu hướng phát triển mạnh là thủ công mỹ nghệ, đồ gỗ, gốm sứ, mây tre đan, chế biến nông sản thực phẩm. Nổi bật nhất có 8 làng nghề truyền thống đã tạo dựng được thương hiệu trên thị trường trong nước cũng như xuất khẩu như: Đúc đồng Lộc Thượng, làng nghề Tương Bần, hương Cao Thôn, làng nghề chế biến long nhãn Phương Chiểu, chạm bạc Huệ Lai, rượu Trương Xá, hoa cây cảnh Xuân Quan, đan đó Thủ Sỹ... Hưng Yên còn hấp dẫn, thu hút du khách bới nét ẩm thực độc đáo như: chè hạt sen long nhãn, bún thang, ếch om Phượng Tường, gà Đông Tảo, bánh răng bừa, bánh cuốn…

Làng nghề đan lát.

Ông Phạm Văn Hiệu - Phó Giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Hưng Yên cho biết: Phát huy tiềm năng và lợi thế Hưng Yên đã và đang quan tâm, đầu tư, phát triển sản phẩm du lịch của Hưng Yên nói chung, trong đó có sản phẩm du lịch nông nghiệp nông thôn, làng nghề ngày càng đa dạng và từng bước được cải thiện về chất lượng. Thời gian qua, các Công ty Du lịch, Sở Du lịch Hà Nội, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch các địa phương kết hợp với Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Hưng Yên đã tổ chức các tour du lịch khám phá Hưng Yên theo hành trình: “Một ngày trên sông Hồng”; tour khám phá Hà Nội - làng cổ Đại Đồng; Hà Nội- Phố Hiến Tiểu Tràng An; Hà Nội - Hưng Yên cùng trải nghiệm vườn nhãn lồng tại TP. Hưng Yên - làng hương Cao Thôn, làng nghề đan rọ, đó Thủ Sỹ… Theo các chặng hành trình, du khách cảm nhận được nét đẹp, sự thanh bình, không khí trong lành của làng quê, trải nghiệm, thưởng thức các đặc sản nông nghiệp nổi tiếng của Hưng Yên, trải nghiệm nếp sống sinh hoạt cộng đồng, quy trình sản xuất các sản phẩm thủ công truyền thống…

Khi nói đến Hưng Yên, ai ai cũng biết đến đặc sản nhãn lồng ngon nổi tiếng. Hiện ở Hưng Yên có khoảng 3.300 ha nhãn trồng tập trung ở Tp. Hưng Yên, các huyện Khoái Châu, Kim Động, Tiên Lữ và một số vùng phụ cận, cho sản lượng hàng năm khoảng 40.000 tấn quả. Trên địa bàn tỉnh Hưng Yên hiện có trên 155 ha nhãn được trồng theo tiêu chuẩn VietGap, tập trung ở xã Hồng Nam – TP. Hưng Yên và xã Hàm Tử, huyện Khoái Châu…

Cùng với nhãn lồng, Hưng Yên cũng nổi tiếng với các sản phẩm mật ong hoa nhãn có mùi hương hoa nhãn đặc trưng, màu sắc đẹp, mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe; Vải lai chín sớm Phù Cừ, quả chín có vị ngọt thanh, cùi dày, ít bị sâu núm, chín sớm gần một tháng so với các loại vải quả khác. Ngoài ra còn có bưởi, cam, quýt, chuối tiêu hồng, nghệ vàng Khoái Châu, gà Đông Tảo, bò thịt cao sản… Tại huyện Văn Giang, sát với Thủ đô Hà Nội vùng đất nổi tiếng trồng cây cảnh: Quất, cam, bưởi, đào tiên, sanh, si, lộc vừng… và hàng trăm loại hoa: Hồng, cúc, dạ yến thảo, cát tường, trà, lý, lan, hải đường, ngọc minh châu, trạng nguyên… các sản phẩm nơi đây đi khắp cả nước và một số xuất đi nước ngoài. Vào dịp Tết, nơi đây như bức tranh Xuân sống động rộn ràng, luôn tấp nập khách đến tham quan, mua sắm hoa, cây cảnh và chụp hình lưu niệm. Cách không xa, có làng hoa Như Quỳnh (Văn Lâm) cũng luôn thu hút đông khách nhất là các bạn trẻ đến khám phá, nơi đây chuyên trồng các loại hoa truyền thống: Huệ, hồng, cúc, đồng tiền, loa kèn… tạo nên nét riêng của vùng quê này.

Bài và ảnh Tuấn Sơn