HTX chè La Bằng với cái tâm người làm trà

10:55 | 19/12/2021 OCOP Theo dõi langngheviet.com.vn trên

LNV - La Bằng là một trong 4 vùng chè đặc sản nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên sánh vài cùng với Tân Cương, Trại Cài và Khe Cốc. Tuy nhiên thương hiệu chè La Bằng chỉ được biết đến từ năm 2006 khi Hợp tác xã (HTX) chè La Bằng thành lập. đóng vai trò dẫn dắt chỉ huy của người “thuyền trưởng” là chị Nguyễn Thị Hải Chủ tịch HĐQT - Giám đốc HTX chè La Bằng.

Đánh thức một thương hiệu trà nổi tiếng

Nằm cách trung tâm huyện Đại Từ khoảng 12 km, được thiên nhiên ưu đãi về thổ nhưỡng, khí hậu nên chè ở La Bằng có hương vị đặc trưng riêng và hiếm nơi nào có được. Phần lớn người dân trong xã mưu sinh nhờ cây chè. Chè La Bằng được phân bố ở 9/9 xóm, nhưng tập trung nhiều nhất tại các xóm La Cút, La Nạc, Rừng Vần, Tân Sơn và Đồng Đình cũng tại nơi đây đã có đồn điền chè từ thời Pháp thuộc... Thế nhưng, nhiều năm trở về trước, cũng giống như bao vùng trồng chè khác, chè La Bằng chẳng được mấy ai biết tiếng, biết tên. Sản phẩm làm ra giá bán bấp bênh và chủ yếu cũng chỉ được tiêu thụ ở những chợ truyền thống, nhạt nhòa và dễ lẫn lộn với các sản phẩm chè ở các vùng đất khác.

Thanh Hải Trà sản phẩm OCOP 4 sao của HTX trà La Bằng

Là người sinh ra và lớn lên ở địa phương, trực tiếp trồng, chế biến và tiêu thụ các sản phẩm chè La Bằng, lại có thời gian làm phó chủ tịch hội nông dân, hơn ai hết chị Hải thấu hiểu những khó khăn của Chè La Bằng và cũng như bao người làm chè La Bằng khác, tôi khao khát đưa chè La Bằng lên “bản đồ” các vùng chè có tiếng của tỉnh. May mắn là được tham gia cá khóa học lớp IBM dành cho nông dân và các khóa học về phát triển thương hiệu. Nghĩ là làm, năm 2006 Hợp tác xã chè La Bằng được thành lập. Ngay từ ngày đầu thành lập chị đã đăng ký nhãn hiệu với cục sở hữu trí tuệ. Qua quá tình phát triển cho đến nay Hợp tác xã Chè La bằng đã góp phần vào việc đi đầu trong công cuộc xây dựng, quảng bá thương hiệu chè La Bằng, qua đó giúp thương hiệu chè La Bằng ngày càng có tiếng trên thị trường. Mỗi bước đi của HTX là mỗi dấu quan trọng trong việc góp phần vào sự phát triển chung của địa phương. Một trong những dấu ấn quan trọng nhất là HTX đã từng bước thay đổi tư duy sản xuất của người làm chè, từ chỗ thủ công, mạnh ai nấy làm sang áp dụng sản xuất chè theo tiêu chuẩn VIETGAP, theo hướng hữu cơ.

Nghệ nhân Nguyễn Thị Hải cùng đồng nghiệp của mình

Khi mới thành lập, HTX có 13 thành viên. Chị Hải đã mạnh dạn đề xuất với Hội đồng quản trị HTX hướng dẫn thành viên sản xuất, chế biến sản phẩm chè từ sản xuất thủ công, theo quy trình thông thường sang áp dụng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap, áp dụng đúng các quy trình kỹ thuật từ việc chăm sóc, chế biến, bảo quản chè. Do đó, sản phẩm sản xuất ra đã được các tổ chức, người tiêu dùng đánh giá cao, số lượng sản phẩm làm ra tiêu thụ nhanh hơn, giá cao hơn sản phẩm sản xuất thông thường dẫn tới thu được nhiều lợi nhuận hơn và quan trọng hơn cả đó là đảm bảo không bị ô nhiễm môi trường sống, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Từ đó, bà con đã tích cực tham gia các lớp tập huấn về kinh nghiệm sản xuất chè theo quy trình sản xuất chè sạch, an toàn. Vì vậy mà số diện tích sản xuất chè sạch tại địa phương ngày càng tăng lên. Bên cạnh việc nâng cao chất lượng sản phẩm, bà còn đặc biệt chú trọng việc cải tiến mẫu mã, bao bì sản phẩm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Nên sản phẩm chè của HTX chè La Bằng cung cấp ra thị trường không chỉ đa dạng về hình thức, mẫu mã mà chất lượng luôn luôn được đảm bảo, được người tiêu dùng trong nước cũng như bạn bè quốc tế đánh giá cao. Sản phẩm chè của La Bằng khi tham gia các cuộc thi tại Lễ hội trà của Tỉnh Thái Nguyên đều đạt những giải thưởng cao (Đạt giải Giải vàng về chất lượng chè và văn hóa Trà việt năm 2009, 2011, 2015. Sản phẩm “Đinh tâm trà hộp tre 100gr” và “Đinh tâm trà hộp tre 300gr” là hai sản phẩm của HTX đã vinh dự được văn phòng Chính phủ lựa chọn làm quà tặng cho các Nguyên thủ Quốc gia tại các Hội nghị APEC năm 2017. Ngoài ra, HTX còn có những sản phẩm tiêu biểu như “Thanh Hải trà 300gr và 500gr”, “Đinh tâm trà” cũng đã được người tiêu dùng đánh giá cao. Sản phẩm “Thanh Hải Trà” được được bình chọn là sản phẩm Công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia - Năm 2019 do Cục Công thương địa phương cấp, đạt sản phẩm OCOP 4 sao. Hai sản phẩm “Đinh tâm trà”, “Trà La Bằng” đạt sản phẩm OCOP 3 sao, sản phẩm Công nghiệp nông thôn cấp khu vực năm 2020.

Những kế hoạch trong tương lai

Hiện nay, các sản phẩm chè của HTX chè La Bằng đã có mặt tại các thị trường Hà Nội, Hải Dương, Hải Phòng và một số tỉnh thành miền Nam. Năm nay, do dịch COVID mặt hàng tiêu thụ có bị chậm do giãn cách, song vẫn đảm bảo thu nhập cho các xã viên từ 5 triệu đồng/ tháng trở lên.

Nguyễn Thị Hải Chủ tịch HĐQT - Giám đốc HTX chè La Bằng cho biết: “ Chè La Bằng có vị thơm của loài hoa rừng, nước sánh như mật ong và có vị ngọt chát. Chị và các thành viên HTX đang ấp ủ xây dựng khu du lịch trải nghiệm cho du khách khi đến và thăm quan tại vùng chè quê hương, du khách sẽ được tham vào các hoạt động hái chè, phơi, sao khô chè, đóng thành phẩm và mang về. Đồng thời, chị sẽ tiếp tục đăng ký thêm các sản phẩm chè để tham dự sản phẩm OCOP tỉnh Thái Nguyên trong thời gian tới”.

Bài, ảnh: Thanh Nam
(Bài viết thực hiện theo phối hợp từ VPĐP NTM TƯ)

Tin mới hơn

Sắc màu OCOP và đặc sản vùng miền hội tụ tại Tùng Thiện, Sơn Tây

08:28 | 07/11/2026 OCOP

LNV - Tối 6-11, tại phường Tùng Thiện, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp với UBND phường Tùng Thiện tổ chức khai mạc sự kiện giới thiệu sản phẩm OCOP gắn với văn hóa các tỉnh Đồng bằng sông Hồng năm 2026. Với hơn 1.000 sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền và sản phẩm thủ công mỹ nghệ đến từ Hà Nội cùng 23 tỉnh, thành phố, sự kiện thu hút đông đảo người dân, du khách đến tham quan, mua sắm, mở ra cơ hội quảng bá thương hiệu và kết nối thị trường tiêu thụ.

Hà Nội dẫn đầu cả nước với 3.544 sản phẩm OCOP

10:10 | 30/10/2026 OCOP

Sau hơn 7 năm triển khai, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã từng bước khẳng định vai trò là động lực quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn, góp phần nâng cao giá trị nông sản, sản phẩm làng nghề và khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế của các địa phương trên địa bàn Thủ đô.

Lào Cai ban hành quy chế mới về đánh giá, phân hạng sản phẩm Ocop

07:00 | 30/10/2026 OCOP

LNV - Mới đây, UBND tỉnh Lào Cai ban hành Quyết định số 3747/QĐUBND quy định hoạt động đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh. Theo đó, việc đánh giá được tổ chức định kỳ 2 đợt/năm (Đợt 1 trước 30/7 đối với hồ sơ gửi trước 30/5; Đợt 2 trước 15/12 đối với hồ sơ gửi trước 30/10), đồng thời Chủ tịch Hội đồng có thể tổ chức thêm các phiên họp bổ sung tùy theo số lượng hồ sơ.

Tuổi trẻ Điện Biên khởi nghiệp từ nông sản quê hương, nâng tầm sản phẩm OCOP

16:20 | 27/10/2026 OCOP

LNV - Phát huy tinh thần xung kích, sáng tạo trong phát triển kinh tế, nhiều đoàn viên, thanh niên tỉnh Điện Biên đã mạnh dạn khởi nghiệp từ tiềm năng nông sản bản địa. Bằng tư duy đổi mới, chú trọng chất lượng và xây dựng thương hiệu, những người trẻ đang từng bước nâng cao giá trị nông sản, tạo sinh kế bền vững và góp phần thúc đẩy xây dựng nông thôn mới.

Tương xuân phả từ bếp củi làng quê đến nấc thang Ocop

07:00 | 24/10/2026 OCOP

LNV - Nằm bên dòng sông Chu êm đềm, vùng đất Xuân Phả (xã Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa) không chỉ nổi tiếng với những di sản văn hóa truyền thống đặc sắc mà còn níu chân du khách bởi một thức quà mộc mạc: Tương Xuân Phả.

Quảng Trị nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm OCOP

07:00 | 23/10/2026 OCOP

LNV - Với 295 sản phẩm OCOP được công nhận từ 3 sao trở lên, tỉnh Quảng Trị đang từng bước khẳng định giá trị, thương hiệu các sản phẩm đặc trưng của địa phương. Không chỉ chú trọng nâng cao chất lượng, đổi mới mẫu mã, bao bì, tỉnh còn đẩy mạnh xúc tiến thương mại, kết nối sản phẩm OCOP với du lịch, hướng tới phát triển bền vững và nâng cao thu nhập cho người dân

Tin khác

Đồng Nai công nhận thêm 30 sản phẩm đạt OCOP đợt 1 năm 2026

16:42 | 22/10/2026 OCOP

OVN - Ngày 21/10, bà Nguyễn Thị Cát Tiên, Thành ủy viên, Phó Chủ tịch UBND TP. Đồng Nai đã chủ trì Hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cấp thành phố đợt 1 năm 2026.

Sản phẩm OCOP Tây Ninh đến Hội chợ Làng nghề Việt Nam

07:00 | 18/10/2026 OCOP

LNV - Tỉnh Tây Ninh mang sản phẩm OCOP đến Hội chợ Làng nghề Việt Nam 2026.

Sản phẩm OCOP và du lịch giúp phát triển nông thôn bền vững

07:00 | 16/10/2026 OCOP

LNV - Phát huy lợi thế về sản phẩm nông nghiệp, làng nghề truyền thống và bản sắc văn hóa địa phương, du lịch nông nghiệp, nông thôn đang mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho nhiều vùng quê. Tuy nhiên, để khai thác hiệu quả tiềm năng, cần tăng cường liên kết giữa sản xuất với du lịch, đổi mới sản phẩm trải nghiệm và đẩy mạnh xúc tiến thương mại, hướng tới phát triển bền vững.

Pleiku mở rộng không gian quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch

15:32 | 12/10/2026 OCOP

LNV - Điểm trưng bày, giới thiệu đặc sản OCOP Gia Lai vừa khai trương tại khu vực Quảng trường Đại Đoàn Kết (phường Pleiku), góp phần quảng bá sản phẩm đặc trưng của địa phương, mở rộng kênh tiêu thụ nông sản và tạo thêm điểm đến mua sắm, trải nghiệm cho du khách.

Livestream quảng bá Bưởi Chum Phú Nghĩa, tiêu thụ gần 1.000 quả bưởi

13:01 | 12/10/2026 OCOP

LNV - Chiều 8/9, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Phú Nghĩa phối hợp với Hội Nông dân xã và Hợp tác xã Nông nghiệp sạch Đức Hậu - Lưu Quang tổ chức phiên livestream với chủ đề “Bưởi Chum Phú Nghĩa - Hương vị từ đất lành”, nhằm quảng bá sản phẩm đặc sản địa phương, mở rộng kênh tiêu thụ nông sản trên nền tảng số.

Từ mô hình chăn nuôi đến sản phẩm đặc trưng địa phương

07:00 | 10/10/2026 OCOP

LNV - Từ đàn chim cút thương phẩm quy mô tại Quảng Trị đến việc khôi phục giống vịt bản địa ở Sơn La, các mô hình chăn nuôi phù hợp địa phương đang giúp nâng cao thu nhập cho người dân. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, các mô hình này cần giải bài toán tổ chức lại sản xuất, chuẩn hóa chất lượng, xây dựng thương hiệu và kết nối thị trường thay vì chỉ tập trung tăng quy mô đàn.

Xúc tiến thương mại, mở rộng cơ hội phát triển du lịch nông nghiệp

12:08 | 09/10/2026 OCOP

LNV - Nhiều sản phẩm OCOP có chất lượng, mang đậm bản sắc địa phương nhưng chưa được khai thác hiệu quả trong hoạt động du lịch. Kết nối không gian sản xuất với trải nghiệm, dịch vụ và thị trường được xem là hướng đi quan trọng để nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng đầu ra và tạo sinh kế bền vững cho người dân nông thôn.

Hà Nội: Chuyển đổi số mở hướng nâng tầm thương hiệu và giá trị sản phẩm OCOP

15:49 | 08/10/2026 OCOP

LNV - Chuyển đổi số đang mở ra cơ hội mới để sản phẩm OCOP, sản phẩm làng nghề và đặc sản địa phương tiếp cận thị trường rộng lớn hơn. Tuy nhiên, để phát huy hiệu quả, việc ứng dụng công nghệ không thể chỉ dừng ở quảng bá, giới thiệu sản phẩm mà cần gắn với minh bạch nguồn gốc, xây dựng thương hiệu, mở rộng kênh phân phối và thúc đẩy tiêu thụ, qua đó nâng cao giá trị sản phẩm và tạo sinh kế bền vững cho người dân nông thôn.

Quảng Ninh: OCOP tạo sức bật kinh tế nông thôn

09:24 | 08/10/2026 OCOP

LNV - Từ những sản vật từng chỉ quanh quẩn trong phạm vi làng, xã, Chương trình “Mỗi xã, phường một sản phẩm” (OCOP) đang góp phần làm thay đổi cách tổ chức sản xuất ở khu vực nông thôn Quảng Ninh. Giá trị của OCOP không chỉ nằm ở số lượng sản phẩm được xếp hạng, mà sâu xa hơn là quá trình chuẩn hóa sản xuất, hình thành vùng nguyên liệu, nâng năng lực của doanh nghiệp, hợp tác xã và từng bước đưa tài nguyên bản địa trở thành hàng hóa có thương hiệu, có thị trường và khả năng tạo sinh kế bền vững.

Hà Nội đưa sản phẩm OCOP lên TikTok

16:56 | 05/10/2026 OCOP

LNV - Sáng mai (6-10), tại Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội sẽ diễn ra chương trình “Gian hàng số – nâng tầm thương nhân Thủ đô” và ra mắt kênh TikTok “OCOP Hà Nội”.

Sản phẩm OCOP cá còm kho tộ Đặc sản xứ Nghệ vươn xa

07:00 | 02/10/2026 OCOP

LNV - Từ loài cá nhỏ gắn với bữa cơm quê xứ Nghệ, cá còm kho tộ Lam Nhung được nâng tầm thành sản phẩm OCOP, mang hương vị sông Lam đến nhiều tỉnh, thành.

Nhiều sản phẩm OCOP góp mặt tại Hội chợ Thương mại điện tử Hải Phòng 2026

15:00 | 01/10/2026 OCOP

LNV - Hội chợ Thương mại điện tử Hải Phòng năm 2026 với chủ đề “Kết nối vùng, mở rộng thị trường” diễn ra từ ngày 1-2/10 tại Trung tâm Hội nghị – Biểu diễn thành phố, mang đến không gian giới thiệu, quảng bá và tiêu thụ nhiều sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng của Hải Phòng và các tỉnh, thành phố khu vực phía Bắc.

Khai mạc Sự kiện OCOP gắn với văn hóa miền núi phía Bắc tại Hà Nội

12:00 | 01/10/2026 OCOP

LNV - Tối 25/9, tại Công viên Thiên văn học (phường Dương Nội), Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội phối hợp với UBND phường Dương Nội tổ chức Sự kiện giới thiệu sản phẩm OCOP gắn với văn hóa các tỉnh miền núi phía Bắc. Sự kiện thu hút sự tham gia của đại diện các sở, ban, ngành TP. Hà Nội, đại diện một số tỉnh, thành phố cùng chính quyền phố cùng chính quyền địa phương.

Kết nối đặc sản miền núi phía Bắc với thị trường Thủ đô

11:52 | 28/09/2026 OCOP

LNV - Những sản phẩm đặc trưng của vùng núi phía Bắc đang có thêm cơ hội tiếp cận thị trường Hà Nội thông qua sự kiện giới thiệu sản phẩm OCOP gắn với văn hóa các tỉnh miền núi phía Bắc. Chương trình không chỉ quảng bá nông sản, sản phẩm thủ công giàu bản sắc mà còn thúc đẩy kết nối cung – cầu, mở rộng kênh phân phối và nâng cao giá trị cho sản phẩm vùng cao.

Ổi lê Di Trạch nông sản OCOP 4 sao

07:00 | 27/09/2026 OCOP

LNV - Từ những diện tích trồng lúa trước đây, người dân Di Trạch, xã Hoài Đức đã từng bước chuyển sang phát triển cây ăn quả có giá trị kinh tế cao. Trong đó, ổi lê trở thành một trong những sản phẩm chủ lực, được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và được công nhận OCOP 4 sao

Xem thêm

Mới nhất Đọc nhiều