Ngày 30/5, tại xã Long Điền (TP. Hồ Chí Minh), 100 học sinh của các Trường trung học cơ sở: Nguyễn An Ninh, Nguyễn Trãi, Lê Quang Cường, Phước Thắng, Văn Lương được trải nghiệm quá trình làm ra hạt muối. Đây là chương trình trải nghiệm do Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Hồ Chí Minh tổ chức.

Học sinh trải nghiệm làm đồ chơi dân gian. Ảnh: Sao Mai

Ông Nguyễn Văn Đa, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Hồ Chí Minh cho biết, chương trình được tổ chức nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng về vai trò, giá trị của ngành nghề nông thôn; góp phần bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa truyền thống gắn với phát triển kinh tế nông thôn, nhất là với thế hệ trẻ, học sinh. Đồng thời khơi dậy tinh thần sáng tạo, định hướng nghề nghiệp và khuyến khích khởi nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp - nông thôn đối với thế hệ trẻ.

Học sinh trải nghiệm làm đồ chơi dân gian. Ảnh: Sao Mai

Buổi trải nghiệm của 100 học sinh tại ruộng muối xã Long Điền diễn ra trong không khí tươi vui, hồ hởi, ngạc nhiên của các em học sinh. Đa số các em đây là lần đầu tiên được nhìn thấy những hạt muối trắng được kết tinh hình thành dưới ánh mặt trời từ nước biển mặn. Các em học sinh còn được vẽ tranh từ hạt muối.

Bên cạnh đó, chương trình còn tổ chức các hoạt động gala giao lưu, trò chơi dân gian, trò chơi tập thể liên quan nghề truyền thống nhằm tăng tính tương tác, sáng tạo và giáo dục cho học sinh. Cũng như tham quan các gian hàng giới thiệu về nghề, làng nghề truyền thống như: Bánh tráng An Ngãi, bánh hỏi An Nhứt, bánh tét bắp Đất Đỏ, sò ốc mỹ nghệ Vũng Tàu, đan lát Long Hải…

Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Hồ Chí Minh kỳ vọng, chương trình sẽ góp phần tạo hiệu ứng truyền thông tích cực trong cộng đồng, đặc biệt là giới trẻ về vai trò của ngành nghề nông thôn trong phát triển kinh tế - văn hóa địa phương; thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm làng nghề; tạo động lực để các hộ ngành nghề nông thôn tiếp tục duy trì sản xuất, nâng cao thu nhập và giữ gìn bản sắc văn hóa truyền thống trong bối cảnh hội nhập và phát triển.

Theo kế hoạch, chương trình sẽ tổ chức 3 đợt trải nghiệm thực tế tại nhiều làng nghề, cơ sở ngành nghề nông thôn tiêu biểu thuộc khu vực TP. Hồ Chí Minh, dự kiến từ tháng 5 đến tháng 10 năm 2026.

Chương trình trải nghiệm do Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Hồ Chí Minh tổ chức cũng là một trong những hoạt động cụ thể nhằm triển khai hiệu quả các chủ trương của Chính phủ về bảo tồn và phát triển ngành nghề nông thôn giai đoạn 2021 - 2030 gắn với giáo dục trải nghiệm, phát triển du lịch nông thôn và xây dựng nông thôn mới bền vững.