Ông Nguyễn Anh Quân - Phó Chủ tịch UBND quận Hoàn Kiếm phát biểu tại hội nghị

Đến dự buổi đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2021 có ông Nguyễn Anh Quân - Phó Chủ tịch UBND quận Hoàn Kiếm cùng các phòng ban liên quan.

Tham dự buổi đánh giá, phân hạng các sản phẩm OCOP quận Hoàn Kiếm đợt này là các sản phẩm bánh truyền thống của công ty cổ phần Gia Trịnh Bakery như: Bánh dân tộc, bánh dẻo cốm, bánh dẻo thập cẩm, bánh nướng cốm, bánh nướng thập cẩm, bánh rán mặn Gia Trịnh, bánh rán mật pho mai Gia Trịnh và bánh rán ngọt Gia Trịnh.

Chị Trịnh Hồng Giang - Giám Đốc công ty CP Gia Trịnh Bakery trình bày tại hội nghị

Phát biểu tại hội nghị ông Nguyễn Anh Quân - Phó Chủ tịch UBND Quận Hoàn Kiếm cho biết: “Các sản phẩm đánh giá, phân hạng OCOP của quận Hoàn Kiếm đợt này là các sản phẩm đồ ăn nhanh được chủ thể chú trọng đến chất lượng an toàn thực phẩm và bao bì nhãn mác theo quy định. Đây cũng là những sản phẩm đầu tiên đăng ký tham gia Chương trình OCOP của quận nên được lựa chọn rất kỹ càng từ mẫu mã đến chất lượng”.

Bánh dân tộc của công ty CP Gia Trịnh Bakery

Còn bà Trịnh Hồng Giang – Giám Đốc Công ty Cổ phần Gia Trịnh Bakery cho biết thêm: Cơ sở rất vinh dự là đơn vị được tham gia đánh giá, phân hạng OCOP của quận trong đợt này. Ra đời từ năm 2006, tại số 16a Lý Nam Đế, với tôn chỉ: Dược thiện, Từ tâm, Bảo tồn, Đổi mới, Gia Trịnh Bakery là doanh nghiệp truyền thống của gia đình đến nay đã trải qua 3 thế hệ. Nên tôi rất tự hào về điều đó. Các sản phẩm của công ty được chế biến dựa trên vùng nguyên liệu sẵn có và có tính chất dược liệu, đảm bảo an toàn với người tiêu dùng. Những sản phẩm bánh của công ty được nhiều đối tượng khách hàng ưa chuộng. Hiện nay mặc dù ảnh hưởng của dịch Covid 19, công ty của chị vẫn tạo việc làm ổn định cho 41 lao động với mức thu nhập từ 6 đến 8 triệu đồng với doanh thu năm sau cao hơn năm trước 10%. Mong rằng sau buổi đánh giá, phân hạng OCOP hôm nay các sản phẩm của công ty cổ phần Gia Trịnh Bakery sẽ nâng tầm cao mới, góp phần nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường trong và ngoài nước.

Bánh rán của công ty CP Gia Trịnh Bakery

Tại hội nghị, 8 sản phẩm bánh của công ty cổ phần Gia Trịnh Bakery đều đạt trên 80 điểm và đủ tiêu chí để đề nghị UBND thành phố xét công nhận sản phẩm OCOP 4 sao năm 2021.

Tin, ảnh: Thanh Hậu - Văn Tuân