HCMC Foodex 2023 do Ủy ban nhân dân TP. HCM phối hợp với Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư (ITPC), Hội Lương thực thực phẩm TP. HCM (FFA) thực hiện. Sự kiện tổ chức nhằm mục đích hỗ trợ doanh nghiệp thuộc ngành sản xuất lương thực, thực phẩm giới thiệu sản phẩm mang thương hiệu Việt và có chất lượng tốt ra thị trường thế giới. Bên cạnh đó, triển lãm còn giúp doanh nghiệp tham gia sâu vào chuỗi giá trị toàn cầu, chủ động trong khâu nghiên cứu sản phẩm, xây dựng thương hiệu, đủ sức cạnh tranh trên thị trường nội địa và xuất khẩu. Ngoài ra, chương trình góp phần quảng bá tiềm năng và khẳng định vị trí, vai trò quan trọng của TP. HCM. Khẳng định thành phố là đầu tàu kinh tế, trung tâm văn hóa, chính trị, động lực thúc đẩy Vùng kinh tế trọng điểm phía Nam cũng như cả nước phát triển,...

HCMC Foodex 2023 được tổ chức tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn (SECC)

Triển lãm diễn ra từ ngày 28 - 30/6/2023 tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn (SECC), số 799 đường Nguyễn Văn Linh, phường Tân Phú, Quận 7, TP. HCM. Hội chợ có sự tham dự của các sở, ban, ngành Thành phố; hiệp hội doanh nghiệp nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước; hiệp hội doanh nghiệp nước ngoài; cơ quan xúc tiến thương mại, doanh nghiệp sản xuất, nhà phân phối trong và ngoài nước.

Sự kiện là cơ hội giúp doanh nghiệp Việt Nam thuộc lĩnh vực sản xuất, chế biến lương thực, thực phẩm giao lưu, kết nối thương mại, mở rộng thị trường.

HCMC Foodex 2023 dự kiến trưng bày 500 gian hàng, thu hút khoảng 280 doanh nghiệp Việt Nam và 120 doanh nghiệp quốc tế. Những sản phẩm tại triển lãm năm nay chủ yếu liên quan đến nhóm sản phẩm lương thực, thực phẩm dạng thô/sơ chế (nông sản, thủy hải sản, thịt gia súc, thịt gia cầm,…); nhóm sản phẩm lương thực, thực phẩm được chế biến sâu (sản phẩm chế biến từ thịt gia súc, thịt gia cầm, thủy hải sản, rau củ quả,…); nhóm các loại đồ uống từ chè, cà phê,...; nhóm sản phẩm máy móc, thiết bị, công nghệ liên quan đến chế biến, đóng gói bao bì và bảo quản sản phẩm lương thực, thực phẩm,... Đồng thời, chương trình còn tổ chức nhiều hoạt động khác như hội thảo, kết nối giao lưu, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam và quốc tế.

Đến với HCMC Foodex 2023, khách tham quan có thể tiếp cận nhiều sản phẩm, thương hiệu nông sản, thực phẩm từ Việt Nam. HCMC Foodex 2023 giúp người tiêu dùng, doanh nghiệp trải nghiệm thế giới thực phẩm phong phú, đa dạng sắc màu và mang đậm tính truyền thống Việt Nam. Ngoài ra, đây là dịp để doanh nghiệp Việt Nam giao lưu, kết nối thương mại, mở rộng thị trường và thu hút đầu tư trong lĩnh vực sản xuất, chế biến lương thực, thực phẩm.

Ngọc Trâm