“Hạt vàng” trên quê hương Khánh Thiện
Gạo nếp Lào Mu xã Khánh Thiện, huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái
“Vươn mình” thành đặc sản địa phương
Khánh Thiện là một xã nằm ở phía Bắc của huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái. Tại đây có điều kiện tự nhiên, đất đai màu mỡ, khí hậu nhiệt đới gió mùa thuận lợi cho phát triển trồng trọt, chăn nuôi. Trong đó, cây lúa nếp Lào Mu là giống cây trồng bản địa qua những chắt chiu của bà con dân tộc Tày nếp Lào Mu đã trở thành một nét “chấm phá” không thể nào thiếu trong sự “chuyển mình” của nông thôn nơi đây.
Ông Trần Quốc Tuấn - Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN - PTNT) huyện Lục Yên cho biết: Gạo nếp Lào Mu xã Khánh Thiện đã vươn mình trở thành đặc sản của xã Khánh Thiện, bởi giá trị chất lượng và độ ngon của sản phẩm. Bên cạnh, phát triển gạo nếp Lào Mu thành sản phẩm OCOP tiêu biểu của địa phương, không chỉ phát triển kinh tế của bà con địa phương đi lên mà còn giữ gìn và nuôi dưỡng đặc trưng bản địa. Hiện, sản phẩm gạo nếp Lào Mu xã Khánh Thiện đã đạt 3 sao OCOP.
Hợp tác xã (HTX) Nông lâm thủy sản xã Khánh Thiện - một trong những hợp tác xã đang hoạt động hiệu quả tại địa phương đã mạnh dạn đầu tư và phát triển cây lúa nếp Lào Mu. Nay, tổng diện tích trồng nếp Lào Mu của hợp tác xã là 60 ha, ước tính sản lượng vào mùa vụ năm nay là 200 tấn. Để nâng cao giá trị của những “mùa vàng” trên vùng rẻo cao Tây Bắc, HTX Nông lâm thủy sản xã Khánh Thiện đã phát triển nếp Lào Mu thành sản phẩm cốm. Điều này đồng nghĩa với việc nâng tầm được giá trị của nông sản địa phương, tạo thêm thu nhập, đảm bảo đời sống của bà con nơi đây.
Sản phẩm cốm từ gạo nếp Lào Mu xã Khánh Thiện.
Chứng nhận OCOP 3 sao với gạo nếp Lào Mu xã Khánh Thiện.
Theo ông Hoàng Văn Hùng, Phó Chủ tịch UBND xã Khánh Thiện (huyện Lục Yên, Yên Bái): Xác định gạo nếp Lào Mu là một trong những sản phẩm chủ lực của xã nhà, chính quyền luôn quan tâm và đồng hành cùng với bà con nhân dân cũng như hợp tác xã. Bên cạnh đó, sát sao bà con từ khâu gieo trồng cho đến gặt hái, hướng dẫn bà con ứng dụng khoa học - kỹ thuật để có hướng đi lâu dài với cây lúa quê hương. Đồng thời, hướng tới đưa sản phẩm của xã Khánh Thiện vươn xa hơn, không chỉ phát triển ở trong tỉnh mà còn ngoài tỉnh.
Cơ hội giúp bà con phát triển kinh tế
Sản phẩm gạo nếp Lào Mu sau khi qua chế biến thành cốm, được nâng cấp sản phẩm doanh thu giao động từ 45 – 50 triệu đồng/ 1hecta. So với những loại gạo nếp thông thường khác.
Đây là cơ hội giúp bà con phát triển được kinh tế cho bản thân vừa giữ gìn được một nét văn hóa truyền thống khó nơi nào có được.
HTX Nông lâm thủy sản xã Khánh Thiện tại hội chợ xúc tiến thương mại.
Giám đốc HTX Nông lâm thủy sản xã Khánh Thiện, Dương Hồng Lĩnh chia sẻ: Với sản lượng năm nay ước tính khoảng 200 tấn, HTX hướng sẽ phát triển khoảng gần một nửa thành sản phẩm cốm. Cốm từ gạo nếp Lào Mu xã Khánh Thiện dẻo, thơm, mang mùi vị đặc trưng của vùng đất Khánh Thiện. Việc phát triển cốm mang thương hiệu của xã Khánh Thiện hướng tới mục tiêu đa dạng hóa sản phẩm. Hiện nay, cốm từ gạo nếp Lào Mu đang trong quá trình hoàn thiện hồ sơ để tham gia Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm”.
Bên cạnh đó, gạo nếp Lào Mu xã Khánh Thiện đã được trao giấy chứng nhận Quyền sử dụng nhãn hiệu “Gạo nếp Lào Mu”, đây là tiền đề tạo thương hiệu cho sản phẩm cũng như tạo động lực cho bà con yên tâm sản xuất. Đồng thời, huyện Lục Yên cũng tạo nhiều điều kiện để sản phẩm gạo nếp Lào Mu xã Khánh Thiện tiếp cận với nhiều người tiêu dùng hơn nữa thông qua các hội chợ, hoặc các buổi xúc tiến thương mại của huyện cũng như tỉnh Yên Bái.
Ghi nhận của phóng viên về sự phấn khởi của bà con nơi đây khi phát triển từ cây lúa bản địa: “...Đời sống đi lên nhiều lắm, ngày trước chỉ làm với mong muốn đủ ăn nhưng bây giờ còn bán được mà bán được với giá cao nữa.”; “Sản xuất cốm ổn định kinh tế của bà con chúng tôi nhiều.”...
Bà con xã Khánh Thiện sản xuất gạo nếp Lào Mu.
Những thành công ban đầu việc phát triển gạo nếp Lào Mu là “bước đệm” để xã Khánh Thiện đi lên hơn nữa trong Chương trình OCOP cũng như hướng tới giá trị cốt lõi là đưa kinh tế của bà con địa phương vươn lên.
Bài ảnh: Tiêu Thanh Huyền
Tin liên quan
Tin mới hơn

Vĩnh Long: Khởi nghiệp tuổi xế chiều, người đàn ông U80 thành công với sản phẩm OCOP
13:38 | 17/09/2025 OCOP

Từ trái sim rừng đến đặc sản đạt chất lượng OCOP
13:38 | 17/09/2025 OCOP

OCOP Phú Thọ – Nâng tầm sản phẩm địa phương, vươn xa thương hiệu Việt
09:52 | 16/09/2025 OCOP

Nước mắm Huỳnh Khoa – Hương vị An Giang chạm chuẩn OCOP 5 sao
09:36 | 16/09/2025 OCOP

Cao Bằng nhân rộng vùng nguyên liệu dược liệu cỏ ngọt gắn với Chương trình OCOP
00:00 | 13/09/2025 OCOP

Mong mỏi của người dân làng nghề chè Phú Yên
11:00 | 12/09/2025 OCOP
Tin khác

Nước mắm Phú Sáng đậm đà hương vị của biển cả
10:00 | 12/09/2025 OCOP

Ra mắt Hiệp hội OCOP & doanh nhân DNS “Chapter Hải Dương”
09:00 | 12/09/2025 OCOP

Tam Đảo (Phú Thọ): Phát triển sản phẩm OCOP gắn với nông nghiệp công nghệ cao và du lịch trải nghiệm
10:32 | 11/09/2025 OCOP

OCOP Hà Nội góp phần thúc đẩy sản xuất - tiêu dùng xanh, bền vững
10:27 | 11/09/2025 OCOP

Quảng Trị: Chủ thể OCOP khát vọng đưa nông sản sạch về với bữa ăn gia đình Việt
08:59 | 10/09/2025 OCOP

Nghệ An bứt phá với gần 750 sản phẩm OCOP
14:37 | 09/09/2025 OCOP

Nông thôn Tây Bắc: Ứng dụng công nghệ số, đòn bẩy đưa sản phẩm OCOP Điện Biên vươn xa
14:27 | 09/09/2025 OCOP

OCOP Nghệ An ghi dấu ấn tại Triển lãm 80 năm
08:00 | 09/09/2025 OCOP

Gìn giữ nghề nước mắm trăm năm ở làng chài Phú Thủy
22:15 | 07/09/2025 OCOP

Thiên Cầm phát triển sản phẩm OCOP từ lợi thế miền biển
09:00 | 05/09/2025 OCOP

Đồng Tháp livestream bán sản phẩm OCOP và kết nối thị trường tiêu thụ
09:55 | 03/09/2025 OCOP

Hàng trăm sản phẩm OCOP tại Hội chợ Công Thương ở Quảng Ngãi
10:14 | 29/08/2025 OCOP

Một cựu chiến binh khởi nghiệp thành công nuôi nấm đông trùng hạ thảo
14:14 | 28/08/2025 OCOP

Nước mắm Phú Khương khẳng định thương hiệu trên thị trường
11:17 | 26/08/2025 OCOP

Giữ gìn bản sắc, nâng tầm kinh tế nông thôn từ sản phẩm OCOP
14:07 | 19/08/2025 OCOP

Vĩnh Long: Khởi nghiệp tuổi xế chiều, người đàn ông U80 thành công với sản phẩm OCOP
13:38 OCOP

Từ trái sim rừng đến đặc sản đạt chất lượng OCOP
13:38 OCOP

Thị trưởng Khu Trung tâm Tài chính London có chuyến thăm cấp cao tới Việt Nam
13:38 Tin tức

Công nhận làng Việt Hải là điểm du lịch cộng đồng
10:41 Du lịch làng nghề

Người lính năm xưa trở thành nông dân điển hình hôm nay
10:10 Kinh tế