“Hạt vàng” trên quê hương Khánh Thiện
Gạo nếp Lào Mu xã Khánh Thiện, huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái
“Vươn mình” thành đặc sản địa phương
Khánh Thiện là một xã nằm ở phía Bắc của huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái. Tại đây có điều kiện tự nhiên, đất đai màu mỡ, khí hậu nhiệt đới gió mùa thuận lợi cho phát triển trồng trọt, chăn nuôi. Trong đó, cây lúa nếp Lào Mu là giống cây trồng bản địa qua những chắt chiu của bà con dân tộc Tày nếp Lào Mu đã trở thành một nét “chấm phá” không thể nào thiếu trong sự “chuyển mình” của nông thôn nơi đây.
Ông Trần Quốc Tuấn - Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN - PTNT) huyện Lục Yên cho biết: Gạo nếp Lào Mu xã Khánh Thiện đã vươn mình trở thành đặc sản của xã Khánh Thiện, bởi giá trị chất lượng và độ ngon của sản phẩm. Bên cạnh, phát triển gạo nếp Lào Mu thành sản phẩm OCOP tiêu biểu của địa phương, không chỉ phát triển kinh tế của bà con địa phương đi lên mà còn giữ gìn và nuôi dưỡng đặc trưng bản địa. Hiện, sản phẩm gạo nếp Lào Mu xã Khánh Thiện đã đạt 3 sao OCOP.
Hợp tác xã (HTX) Nông lâm thủy sản xã Khánh Thiện - một trong những hợp tác xã đang hoạt động hiệu quả tại địa phương đã mạnh dạn đầu tư và phát triển cây lúa nếp Lào Mu. Nay, tổng diện tích trồng nếp Lào Mu của hợp tác xã là 60 ha, ước tính sản lượng vào mùa vụ năm nay là 200 tấn. Để nâng cao giá trị của những “mùa vàng” trên vùng rẻo cao Tây Bắc, HTX Nông lâm thủy sản xã Khánh Thiện đã phát triển nếp Lào Mu thành sản phẩm cốm. Điều này đồng nghĩa với việc nâng tầm được giá trị của nông sản địa phương, tạo thêm thu nhập, đảm bảo đời sống của bà con nơi đây.
Sản phẩm cốm từ gạo nếp Lào Mu xã Khánh Thiện.
Chứng nhận OCOP 3 sao với gạo nếp Lào Mu xã Khánh Thiện.
Theo ông Hoàng Văn Hùng, Phó Chủ tịch UBND xã Khánh Thiện (huyện Lục Yên, Yên Bái): Xác định gạo nếp Lào Mu là một trong những sản phẩm chủ lực của xã nhà, chính quyền luôn quan tâm và đồng hành cùng với bà con nhân dân cũng như hợp tác xã. Bên cạnh đó, sát sao bà con từ khâu gieo trồng cho đến gặt hái, hướng dẫn bà con ứng dụng khoa học - kỹ thuật để có hướng đi lâu dài với cây lúa quê hương. Đồng thời, hướng tới đưa sản phẩm của xã Khánh Thiện vươn xa hơn, không chỉ phát triển ở trong tỉnh mà còn ngoài tỉnh.
Cơ hội giúp bà con phát triển kinh tế
Sản phẩm gạo nếp Lào Mu sau khi qua chế biến thành cốm, được nâng cấp sản phẩm doanh thu giao động từ 45 – 50 triệu đồng/ 1hecta. So với những loại gạo nếp thông thường khác.
Đây là cơ hội giúp bà con phát triển được kinh tế cho bản thân vừa giữ gìn được một nét văn hóa truyền thống khó nơi nào có được.
HTX Nông lâm thủy sản xã Khánh Thiện tại hội chợ xúc tiến thương mại.
Giám đốc HTX Nông lâm thủy sản xã Khánh Thiện, Dương Hồng Lĩnh chia sẻ: Với sản lượng năm nay ước tính khoảng 200 tấn, HTX hướng sẽ phát triển khoảng gần một nửa thành sản phẩm cốm. Cốm từ gạo nếp Lào Mu xã Khánh Thiện dẻo, thơm, mang mùi vị đặc trưng của vùng đất Khánh Thiện. Việc phát triển cốm mang thương hiệu của xã Khánh Thiện hướng tới mục tiêu đa dạng hóa sản phẩm. Hiện nay, cốm từ gạo nếp Lào Mu đang trong quá trình hoàn thiện hồ sơ để tham gia Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm”.
Bên cạnh đó, gạo nếp Lào Mu xã Khánh Thiện đã được trao giấy chứng nhận Quyền sử dụng nhãn hiệu “Gạo nếp Lào Mu”, đây là tiền đề tạo thương hiệu cho sản phẩm cũng như tạo động lực cho bà con yên tâm sản xuất. Đồng thời, huyện Lục Yên cũng tạo nhiều điều kiện để sản phẩm gạo nếp Lào Mu xã Khánh Thiện tiếp cận với nhiều người tiêu dùng hơn nữa thông qua các hội chợ, hoặc các buổi xúc tiến thương mại của huyện cũng như tỉnh Yên Bái.
Ghi nhận của phóng viên về sự phấn khởi của bà con nơi đây khi phát triển từ cây lúa bản địa: “...Đời sống đi lên nhiều lắm, ngày trước chỉ làm với mong muốn đủ ăn nhưng bây giờ còn bán được mà bán được với giá cao nữa.”; “Sản xuất cốm ổn định kinh tế của bà con chúng tôi nhiều.”...
Bà con xã Khánh Thiện sản xuất gạo nếp Lào Mu.
Những thành công ban đầu việc phát triển gạo nếp Lào Mu là “bước đệm” để xã Khánh Thiện đi lên hơn nữa trong Chương trình OCOP cũng như hướng tới giá trị cốt lõi là đưa kinh tế của bà con địa phương vươn lên.
Bài ảnh: Tiêu Thanh Huyền
Tin liên quan
Tin mới hơn

Triển lãm sản phẩm OCOP tạo điểm nhấn chào mừng Đại hội Đảng bộ tỉnh Gia Lai lần thứ I
09:01 | 02/10/2025 OCOP

Sản phẩm OCOP nước cốt phở Nam Nhất – Gìn giữ tinh hoa phở Hà thành
08:59 | 02/10/2025 OCOP

Đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số và nâng chuẩn 4−5 sao cho sản phẩm OCOP
09:59 | 01/10/2025 OCOP

OCOP tạo động lực phát triển kinh tế nông thôn Phú Thọ
10:25 | 30/09/2025 OCOP

OCOP thúc đẩy phát triển làng nghề truyền thống ở Tây Ninh
09:46 | 30/09/2025 OCOP

Gạo đặc sản Cần Đước khẳng định thương hiệu với chứng nhận OCOP
09:44 | 30/09/2025 OCOP
Tin khác

OCOP Đà Nẵng trước cơ hội mới sau sáp nhập đơn vị hành chính
08:31 | 29/09/2025 OCOP

Đặc sản yến sào Cù Lao Ré từ biển đảo Quảng Ngãi
00:17 | 27/09/2025 Tin tức

Người đàn ông U80 khởi nghiệp thành công sản phẩm mỹ phẩm từ tinh dầu dừa
00:16 | 27/09/2025 Tin tức

Nước mắm Hà Tĩnh ghi dấu ấn sản phẩm nông thôn tiêu biểu 2025
22:37 | 25/09/2025 Tin tức

Hà Nội giữ vững vị thế dẫn đầu cả nước về sản phẩm OCOP
10:01 | 24/09/2025 OCOP

Không gian mới lạ tại cửa hàng OCOP Bình Định - Gia Lai, nơi hội tụ tinh hoa sản vật quê hương
19:46 | 23/09/2025 OCOP

Phát triển du lịch cộng đồng gắn với chương trình OCOP
08:15 | 23/09/2025 OCOP

Định hướng phát triển làng nghề và các sản phẩm OCOP tại Ninh Bình
15:10 | 22/09/2025 OCOP

Chè kho Đại Đồng - món quà quê dân dã
09:29 | 22/09/2025 OCOP

Miến dong Na Rì - đặc sản nổi tiếng được người tiêu dùng ưa chuộng
09:28 | 22/09/2025 OCOP

Giới thiệu, quảng bá 500 sản phẩm OCOP – tinh hoa của TP. Hà Nội và 14 địa phương
10:18 | 21/09/2025 OCOP

Cà phê khẳng định vị trí nổi bật trong sản phẩm OCOP Gia Lai
22:31 | 19/09/2025 Tin tức

Sản phẩm OCOP Cao Bằng vươn xa nhờ thương mại điện tử
14:09 | 18/09/2025 OCOP

Vĩnh Long: Khởi nghiệp tuổi xế chiều, người đàn ông U80 thành công với sản phẩm OCOP
13:38 | 17/09/2025 OCOP

Từ trái sim rừng đến đặc sản đạt chất lượng OCOP
13:38 | 17/09/2025 OCOP

Hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 21 sắp khai mạc tại Hà Nội
00:02 Tin tức

Khi hoa văn đình làng trở thành nguồn cảm hứng cho quà Tết Nguyên đán
00:02 Văn hóa - Xã hội

Nghệ nhân Hưng Yên: Giữ lửa di sản, thắp sáng du lịch cộng đồng
00:02 Làng nghề, nghệ nhân

Dấu ấn phụ nữ Việt Nam trong phong trào “5 không, 3 sạch” và chương trình “Mẹ đỡ đầu
14:00 Tin tức

Hà Nội khai mạc Lễ hội Trung thu 2025 rộn ràng sắc màu tuổi thơ
13:39 Tin tức