Hải Phòng: Đặc sản trứng gà Chấn Hưng (Tiên Lãng)
Trang trại với hơn 1000 con gà, chủ yếu là giống gà mái đẻ
Trứng gà vùng Chấn Hưng ăn khác hẳn với các loại trứng ở những nơi khác nhờ chất lượng thơm ngon, nhiều lòng đỏ, đậm đà, béo ngậy. Dần dà, trứng gà Chiêu Viên cung cấp đã chinh phục được thị trường các tỉnh, với lượng khách hàng ổn định là các hiệu bánh, bếp ăn tập thể, chợ truyền thống. Vậy nên, lượng trứng gà tiêu thụ được tăng theo cấp số nhân. Hiện, mỗi ngày cơ sở tiêu thụ sản phẩm cho khoảng trên 40 hộ nuôi trứng tại địa phương, lượng trứng cung cấp ra thị trường khoảng 2-3 vạn quả mỗi ngày.
Gà được chăm sóc kĩ càng
Giống gà ở vùng Chấn Hưng nuôi chủ yếu là gà siêu đẻ, giống gà có sức đề kháng tốt, dễ nuôi, ít dịch bệnh. Trong quá trình nuôi, các trang trại không sử dụng thuốc kháng sinh. Cơ sở sản xuất cũng đã chú trọng đầu tư xây dựng trang trại kiên cố, có hệ thống chiếu sáng, lắp đặt máng uống nước tự động, quạt thông gió hút mùi làm mát chuồng trại, đảm bảo ấm áp về mùa đông, thông thoáng, mát mẻ về mùa hè.
Nhờ áp dụng đúng phương pháp, kỹ thuật chăn nuôi đã được học hỏi từ các mô hình thành công trước đó, cho đến nay, hiện giá bán trứng gà dao động từ 2.000 - 2.500 đồng/quả.
Trứng gà Chiêu Viên đã chinh phục được thị trường các tỉnh, với lượng khách hàng ổn định là các hiệu bánh, bếp ăn tập thể, chợ truyền thống.
HTX Sản xuất và Kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Chiêu Viên hiện đang thu mua bao tiêu sản phẩm trứng gà, vịt cho hơn 40 hộ chăn nuôi tập trung. Với giá thu mua ổn định, không bao giờ rẻ hơn so với giá thị trường. Vì thế, nhiều bà con rất phấn khởi bán trứng cho HTX. Cùng là quả trứng nhưng bà con bán lẻ tại các chợ cóc ở quê thì giá cả vẫn thế, lại mất thời gian, thậm chí trứng để lâu không bán được còn hỏng.
Sản phẩm trứng gà Chiêu Viên chinh phục được người tiêu dùng bởi chất lượng luôn đảm bảo.
Ông Lương Văn Muộn – Phó Chủ tịch UBND xã Tây Hưng, huyện Tiên Lãng cho biết: “Trứng gia cầm ở đây có vị thơm ngon đặc trưng của vùng đất Chấn Hưng, vì thế thành phố Hải Phòng đã chọn trứng gà, trứng vịt Chấn Hưng để tham gia chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP)”.
Sản phẩm trứng gà Chiêu Viên đã được đăng ký truy xuất nguồn gốc hàng hóa. Trong tương lai, cơ sở sẽ từng bước mang sản phẩm của mình đến với các siêu thị lớn. HTX Sản xuất và Kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Chiêu Viên ra đời, góp phần cùng bà con nông dân thoát nghèo, bảo vệ và phát triển sản phẩm trứng gà của quê hương huyện Tiên Lãng thành phố Hải Phòng.
Bài, ảnh: Nguyễn Hưng – Đỗ Thu Trang
Tin liên quan
Tin mới hơn

Cao Bằng nhân rộng vùng nguyên liệu dược liệu cỏ ngọt gắn với Chương trình OCOP
00:00 | 13/09/2025 OCOP

Mong mỏi của người dân làng nghề chè Phú Yên
11:00 | 12/09/2025 OCOP

Nước mắm Phú Sáng đậm đà hương vị của biển cả
10:00 | 12/09/2025 OCOP

Ra mắt Hiệp hội OCOP & doanh nhân DNS “Chapter Hải Dương”
09:00 | 12/09/2025 OCOP

Tam Đảo (Phú Thọ): Phát triển sản phẩm OCOP gắn với nông nghiệp công nghệ cao và du lịch trải nghiệm
10:32 | 11/09/2025 OCOP

OCOP Hà Nội góp phần thúc đẩy sản xuất - tiêu dùng xanh, bền vững
10:27 | 11/09/2025 OCOP
Tin khác

Quảng Trị: Chủ thể OCOP khát vọng đưa nông sản sạch về với bữa ăn gia đình Việt
08:59 | 10/09/2025 OCOP

Nghệ An bứt phá với gần 750 sản phẩm OCOP
14:37 | 09/09/2025 OCOP

Nông thôn Tây Bắc: Ứng dụng công nghệ số, đòn bẩy đưa sản phẩm OCOP Điện Biên vươn xa
14:27 | 09/09/2025 OCOP

OCOP Nghệ An ghi dấu ấn tại Triển lãm 80 năm
08:00 | 09/09/2025 OCOP

Gìn giữ nghề nước mắm trăm năm ở làng chài Phú Thủy
22:15 | 07/09/2025 OCOP

Thiên Cầm phát triển sản phẩm OCOP từ lợi thế miền biển
09:00 | 05/09/2025 OCOP

Đồng Tháp livestream bán sản phẩm OCOP và kết nối thị trường tiêu thụ
09:55 | 03/09/2025 OCOP

Hàng trăm sản phẩm OCOP tại Hội chợ Công Thương ở Quảng Ngãi
10:14 | 29/08/2025 OCOP

Một cựu chiến binh khởi nghiệp thành công nuôi nấm đông trùng hạ thảo
14:14 | 28/08/2025 OCOP

Nước mắm Phú Khương khẳng định thương hiệu trên thị trường
11:17 | 26/08/2025 OCOP

Giữ gìn bản sắc, nâng tầm kinh tế nông thôn từ sản phẩm OCOP
14:07 | 19/08/2025 OCOP

Hơn 500 sản phẩm OCOP có mặt tại Tuần hàng xúc tiến thương mại nông sản Thủ đô
15:14 | 15/08/2025 OCOP

Khai mạc tuần hàng tư vấn, giới thiệu và xúc tiến tiêu thụ sản phẩm năm 2025
20:11 | 14/08/2025 OCOP

OCOP – Bệ phóng thương hiệu cho sản vật vùng miền
17:00 | 12/08/2025 OCOP

Thúc đẩy chuyển đổi số trong Chương trình OCOP của Thủ đô
16:59 | 12/08/2025 OCOP

Bà Rịa – Vũng Tàu: Khuyến công tạo động lực cho phát triển công nghiệp bền vững
14:59 Khuyến công

Trường THCS Nguyễn Trường Tộ- Điểm sáng của ngành giáo dục Thủ đô
14:01 Văn hóa - Xã hội

Nâng tầm Lễ hội mùa thu Côn Sơn - Kiếp Bạc
11:15 Văn hóa - Xã hội

Những đôi tay giữ lửa ở làng gốm đỏ bên bờ sông Cửu Long
11:02 Làng nghề, nghệ nhân

Trám đen Hoàng Vân – “vàng đen” trên đất Bắc Ninh
10:34 Kinh tế