Hải Phòng: Đặc sản trứng gà Chấn Hưng (Tiên Lãng)
Trang trại với hơn 1000 con gà, chủ yếu là giống gà mái đẻ
Trứng gà vùng Chấn Hưng ăn khác hẳn với các loại trứng ở những nơi khác nhờ chất lượng thơm ngon, nhiều lòng đỏ, đậm đà, béo ngậy. Dần dà, trứng gà Chiêu Viên cung cấp đã chinh phục được thị trường các tỉnh, với lượng khách hàng ổn định là các hiệu bánh, bếp ăn tập thể, chợ truyền thống. Vậy nên, lượng trứng gà tiêu thụ được tăng theo cấp số nhân. Hiện, mỗi ngày cơ sở tiêu thụ sản phẩm cho khoảng trên 40 hộ nuôi trứng tại địa phương, lượng trứng cung cấp ra thị trường khoảng 2-3 vạn quả mỗi ngày.
Gà được chăm sóc kĩ càng
Giống gà ở vùng Chấn Hưng nuôi chủ yếu là gà siêu đẻ, giống gà có sức đề kháng tốt, dễ nuôi, ít dịch bệnh. Trong quá trình nuôi, các trang trại không sử dụng thuốc kháng sinh. Cơ sở sản xuất cũng đã chú trọng đầu tư xây dựng trang trại kiên cố, có hệ thống chiếu sáng, lắp đặt máng uống nước tự động, quạt thông gió hút mùi làm mát chuồng trại, đảm bảo ấm áp về mùa đông, thông thoáng, mát mẻ về mùa hè.
Nhờ áp dụng đúng phương pháp, kỹ thuật chăn nuôi đã được học hỏi từ các mô hình thành công trước đó, cho đến nay, hiện giá bán trứng gà dao động từ 2.000 - 2.500 đồng/quả.
Trứng gà Chiêu Viên đã chinh phục được thị trường các tỉnh, với lượng khách hàng ổn định là các hiệu bánh, bếp ăn tập thể, chợ truyền thống.
HTX Sản xuất và Kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Chiêu Viên hiện đang thu mua bao tiêu sản phẩm trứng gà, vịt cho hơn 40 hộ chăn nuôi tập trung. Với giá thu mua ổn định, không bao giờ rẻ hơn so với giá thị trường. Vì thế, nhiều bà con rất phấn khởi bán trứng cho HTX. Cùng là quả trứng nhưng bà con bán lẻ tại các chợ cóc ở quê thì giá cả vẫn thế, lại mất thời gian, thậm chí trứng để lâu không bán được còn hỏng.
Sản phẩm trứng gà Chiêu Viên chinh phục được người tiêu dùng bởi chất lượng luôn đảm bảo.
Ông Lương Văn Muộn – Phó Chủ tịch UBND xã Tây Hưng, huyện Tiên Lãng cho biết: “Trứng gia cầm ở đây có vị thơm ngon đặc trưng của vùng đất Chấn Hưng, vì thế thành phố Hải Phòng đã chọn trứng gà, trứng vịt Chấn Hưng để tham gia chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP)”.
Sản phẩm trứng gà Chiêu Viên đã được đăng ký truy xuất nguồn gốc hàng hóa. Trong tương lai, cơ sở sẽ từng bước mang sản phẩm của mình đến với các siêu thị lớn. HTX Sản xuất và Kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Chiêu Viên ra đời, góp phần cùng bà con nông dân thoát nghèo, bảo vệ và phát triển sản phẩm trứng gà của quê hương huyện Tiên Lãng thành phố Hải Phòng.
Bài, ảnh: Nguyễn Hưng – Đỗ Thu Trang
Tin liên quan
Tin mới hơn

Sản phẩm OCOP rộng đường xuất khẩu qua nâng hạng sản phẩm
15:54 | 30/05/2023 OCOP

Hòa Bình: Sản phẩm OCOP nâng cao giá trị nông sản địa phương
09:58 | 30/05/2023 OCOP

Đưa nhung hươu Hà Tĩnh vào xây dựng chuỗi liên kết các sản phẩm OCOP
11:28 | 29/05/2023 OCOP

Dưa hấu Hàm Ninh sản phẩm OCOP 3 sao
16:16 | 26/05/2023 OCOP

Các sản phẩm OCOP từ nhung hươu gắn với phát triển cộng đồng
10:00 | 26/05/2023 OCOP

Bình Phước: Sản phầm hạt điều được công nhận OCOP 5 sao quốc gia
08:58 | 25/05/2023 OCOP
Tin khác

Hội thảo khoa học "Pháp luật về đăng ký bản quyền cho các sản phẩm nông nghiệp, làng nghề OCOP"
16:35 | 23/05/2023 OCOP

Khai thác tiềm năng kinh tế số trong xúc tiến quảng bá sản phẩm OCOP
08:54 | 23/05/2023 OCOP

Ngày hội quảng bá sản phẩm OCOP của 15 tỉnh thành khu vực miền trung - Tây Nguyên
10:52 | 19/05/2023 OCOP

Mô hình thí điểm phát triển Chương trình OCOP giai đoạn 2
10:52 | 19/05/2023 OCOP

Thêm 19 sản phẩm đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia Hà Nội
16:00 | 17/05/2023 OCOP

Sản phẩm OCOP - Phát triển linh hoạt, phù hợp.
14:12 | 17/05/2023 OCOP

Cà Mau rà soát, đề xuất nâng hạng sản phẩm OCOP
10:37 | 16/05/2023 OCOP

Thơm thảo hồn quê xứ Đoài
10:37 | 16/05/2023 OCOP

Can Lộc có thêm 6 sản phẩm đạt chuẩn OCOP
15:39 | 15/05/2023 OCOP

Chương trình OCOP tăng giá trị cho sản phẩm làng nghề
14:06 | 11/05/2023 OCOP

Hỗ trợ phát triển thị trường cho các sản phẩm OCOP
14:06 | 11/05/2023 OCOP

Khai phá tiềm năng du lịch nông nghiệp, nông thôn
15:50 | 10/05/2023 OCOP

Hướng đi cho công tác chuyển đổi số trong chương trình OCOP
15:50 | 10/05/2023 OCOP

Nước cơm rượu Song Tuyền - phát triển nghề truyền thống
15:49 | 10/05/2023 OCOP

Cà Mau - 31 sản phẩm của 23 chủ thể sẽ hết thời hạn chứng nhận sản phẩm OCOP
13:40 | 10/05/2023 OCOP



Thanh niên mạnh dạn khởi nghiệp gắn với mô hình hợp tác xã
16:38 Khởi nghiệp

Sản phẩm OCOP rộng đường xuất khẩu qua nâng hạng sản phẩm
15:54 OCOP

Xây dựng kế hoạch khuyến công quốc gia năm 2024
15:53 Khuyến công

Độc đáo nghề làm hương trám đen làng Chóa
14:10 Làng nghề, nghệ nhân

Làng nghề tủ thờ truyền thống hơn 100 tuổi
14:10 Làng nghề, nghệ nhân










