Hải Dương: Sắn dây sản phẩm chủ lực của Thanh An
Ông Nguyễn Huy Toàn bên những ụ sắn dây hứa hẹn được mùa
Củ sắn dây được người dân Thanh Hà trồng từ rất nhiều năm trước. Trước đây, củ sắn dây sau khi thu hoạch được làm thành bột theo kiểu thủ công, với số lượng nhỏ lẻ. Nhưng nay do nhu cầu của thị trường, nhiều hộ, HTX đã mua sắm máy móc, thiết bị hiện đại cho việc chế biến bột sắn dây.
Ông Nguyễn Huy Toàn -Tổ HTX bột sắn dây Thanh An cho biết, Tổ HTX bột sắn dây Thanh An có 10 thành viên. Hiện nay Tổ HTX đã mua sắm máy sấy, máy nghiền, máy vắt… để phục vụ cho việc chế biến bột sắn dây, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bột sắn dây Thanh An được chế biến bằng những loại máy móc hiện đại
So với thời điểm trước đây làm nhỏ lẻ, nay bột sắn dây đã được chế biến theo những loại máy móc hiện đại nên cho năng suất, giá trị khá cao. Ông Nguyễn Huy Toàn thông tin, hiện HTX bột sắn dây Thanh An có khoảng 500 ụ sắn dây. Mỗi ụ cho thu hoạch từ 80kg đến 120kg. Hiện nay giá thành ổn định nên cũng tạo ra thu nhập khá ổn định cho người trồng sắn dây.
Bột sắn dây Thanh An là sản phẩm dự thi OCOP năm 2022 của tỉnh Hải Dương. Tổ HTX bột sắn dây Thanh An cũng mong muốn sau khi tham gia OCOP sẽ phát triển mạnh hơn nữa về mặt liên kết sản xuất, phát triển thị trường và nâng cao giá trị gia tăng giúp người trồng, chế biến sắn dây có thể phát triển mạnh mẽ hơn nữa. Trở thành vùng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn và có thương hiệu trên thị trường.
Bột sắn dây có công dụng tốt cho sức khỏe nên được nhiều khách hàng sử dụng
Được biết, huyện Thanh Hà cũng xác định OCOP là chương trình dài hơi, đòi hỏi phải có sự tính toán, lựa chọn hướng đi phù hợp, vì vậy huyện Thanh Hà sẽ khai thác lợi thế, xây dựng các sản phẩm nông nghiệp thế mạnh thành sản phẩm OCOP để có được những ưu tiên trong sản xuất và tiêu thụ. Về lâu dài, từ các sản phẩm sẵn có, huyện định hướng phát triển những sản phẩm chế biến, chế biến sâu nhằm gia tăng tối đa giá trị.
Chính vì vậy, việc đưa củ sắn trở thành sản phẩm OCOP sẽ góp phần tạo động lực, giúp người dân trồng và chế biến củ sắn dây có hướng đi đúng, lâu dài và mở rộng thị trường hơn nữa…
Bài, ảnh: Hải Nhân
Tin liên quan
Tin mới hơn
Hà Giang: Khởi sắc mô hình du lịch nông nghiệp
14:48 | 28/03/2024 OCOP
Bình Dương: Công nhận thêm 4 sản phẩm OCOP 3 sao
14:46 | 28/03/2024 Tin tức
Gạo Nàng Keo Thạnh Phú
10:12 | 22/03/2024 OCOP
Xây dựng thương hiệu riêng cho xoài cát chu Cầu Kè
10:11 | 22/03/2024 OCOP
Sản phẩm OCOP khẳng định vị thế, mang về lợi ích kinh tế kép cho nông thôn
09:29 | 21/03/2024 OCOP
Độc đáo sản phẩm OCOP làm từ dây chuối
09:53 | 20/03/2024 OCOP
Tin khác
Hội Báo toàn quốc 2024 – Báo chí đưa OCOP đến gần với công chúng
16:41 | 18/03/2024 OCOP
Thuận Châu: 150 cán bộ, chủ thể tham gia tập huấn Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” OCOP năm 2024
10:54 | 15/03/2024 OCOP
Cà Mau: Để sản phẩm OCOP vươn xa
08:56 | 15/03/2024 OCOP
Trà Vinh: Công nhận thêm 10 sản phẩm OCOP 4 sao
11:59 | 14/03/2024 OCOP
Điện Biên tập trung phát triển hiệu quả các sản phẩm OCOP
10:22 | 14/03/2024 OCOP
DMD Việt Nam mở rộng đại lý phân phối
09:10 | 13/03/2024 OCOP
Yên Bái: sản phẩm OCOP được người tiêu dùng tin tưởng
09:09 | 13/03/2024 OCOP
Chả cá thu Sơn Phương - sản phẩm OCOP 3 sao
09:08 | 13/03/2024 OCOP
Lễ hội “Về miền Hoa Ban” giới thiệu các sản phẩm OCOP, sản phẩm làng nghề truyền thống
08:00 | 13/03/2024 Tin tức
Khô rắn An Giang
09:07 | 08/03/2024 OCOP
Quảng Ninh: Áp dụng khoa học, công nghệ nâng tầm chất lượng sản phẩm OCOP
14:56 | 06/03/2024 OCOP
Sơn La: Thuận Châu nâng cao chất lượng các sản phẩm OCOP
12:24 | 05/03/2024 OCOP
TP. Hà Tĩnh có thêm 5 sản phẩm OCOP 3 Sao
12:24 | 05/03/2024 OCOP
Bắc Giang: Quan tâm phát triển sản phẩm OCOP
10:53 | 04/03/2024 OCOP
Nâng cao thương hiệu sản phẩm OCOP Thái Bình
15:30 | 01/03/2024 OCOP
Long An: Bình Hòa Bắc đón nhận danh hiệu xã đạt chuẩn nông thôn mới năm 2023
14:48 Làng nghề, nghệ nhân
Hà Giang: Khởi sắc mô hình du lịch nông nghiệp
14:48 OCOP
Kế hoạch tổ chức Hội nghị ngành Công Thương 28 tỉnh, thành phố khu vực phía Bắc năm 2024
14:47 Khuyến công
Bình Dương: Công nhận thêm 4 sản phẩm OCOP 3 sao
14:46 Tin tức
Hà Tĩnh: Hiệu quả kinh tế cao từ mô hình nuôi chồn hương
14:42 Khuyến nông