Hải Dương: Sắn dây sản phẩm chủ lực của Thanh An
Ông Nguyễn Huy Toàn bên những ụ sắn dây hứa hẹn được mùa
Củ sắn dây được người dân Thanh Hà trồng từ rất nhiều năm trước. Trước đây, củ sắn dây sau khi thu hoạch được làm thành bột theo kiểu thủ công, với số lượng nhỏ lẻ. Nhưng nay do nhu cầu của thị trường, nhiều hộ, HTX đã mua sắm máy móc, thiết bị hiện đại cho việc chế biến bột sắn dây.
Ông Nguyễn Huy Toàn -Tổ HTX bột sắn dây Thanh An cho biết, Tổ HTX bột sắn dây Thanh An có 10 thành viên. Hiện nay Tổ HTX đã mua sắm máy sấy, máy nghiền, máy vắt… để phục vụ cho việc chế biến bột sắn dây, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bột sắn dây Thanh An được chế biến bằng những loại máy móc hiện đại
So với thời điểm trước đây làm nhỏ lẻ, nay bột sắn dây đã được chế biến theo những loại máy móc hiện đại nên cho năng suất, giá trị khá cao. Ông Nguyễn Huy Toàn thông tin, hiện HTX bột sắn dây Thanh An có khoảng 500 ụ sắn dây. Mỗi ụ cho thu hoạch từ 80kg đến 120kg. Hiện nay giá thành ổn định nên cũng tạo ra thu nhập khá ổn định cho người trồng sắn dây.
Bột sắn dây Thanh An là sản phẩm dự thi OCOP năm 2022 của tỉnh Hải Dương. Tổ HTX bột sắn dây Thanh An cũng mong muốn sau khi tham gia OCOP sẽ phát triển mạnh hơn nữa về mặt liên kết sản xuất, phát triển thị trường và nâng cao giá trị gia tăng giúp người trồng, chế biến sắn dây có thể phát triển mạnh mẽ hơn nữa. Trở thành vùng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn và có thương hiệu trên thị trường.
Bột sắn dây có công dụng tốt cho sức khỏe nên được nhiều khách hàng sử dụng
Được biết, huyện Thanh Hà cũng xác định OCOP là chương trình dài hơi, đòi hỏi phải có sự tính toán, lựa chọn hướng đi phù hợp, vì vậy huyện Thanh Hà sẽ khai thác lợi thế, xây dựng các sản phẩm nông nghiệp thế mạnh thành sản phẩm OCOP để có được những ưu tiên trong sản xuất và tiêu thụ. Về lâu dài, từ các sản phẩm sẵn có, huyện định hướng phát triển những sản phẩm chế biến, chế biến sâu nhằm gia tăng tối đa giá trị.
Chính vì vậy, việc đưa củ sắn trở thành sản phẩm OCOP sẽ góp phần tạo động lực, giúp người dân trồng và chế biến củ sắn dây có hướng đi đúng, lâu dài và mở rộng thị trường hơn nữa…
Bài, ảnh: Hải Nhân
Tin liên quan
Tin mới hơn

Quảng Trị: Chủ thể OCOP khát vọng đưa nông sản sạch về với bữa ăn gia đình Việt
08:59 | 10/09/2025 OCOP

Nghệ An bứt phá với gần 750 sản phẩm OCOP
14:37 | 09/09/2025 OCOP

Nông thôn Tây Bắc: Ứng dụng công nghệ số, đòn bẩy đưa sản phẩm OCOP Điện Biên vươn xa
14:27 | 09/09/2025 OCOP

OCOP Nghệ An ghi dấu ấn tại Triển lãm 80 năm
08:00 | 09/09/2025 OCOP

Gìn giữ nghề nước mắm trăm năm ở làng chài Phú Thủy
22:15 | 07/09/2025 OCOP

Thiên Cầm phát triển sản phẩm OCOP từ lợi thế miền biển
09:00 | 05/09/2025 OCOP
Tin khác

Đồng Tháp livestream bán sản phẩm OCOP và kết nối thị trường tiêu thụ
09:55 | 03/09/2025 OCOP

Một cựu chiến binh khởi nghiệp thành công nuôi nấm đông trùng hạ thảo
14:14 | 28/08/2025 OCOP

Nước mắm Phú Khương khẳng định thương hiệu trên thị trường
11:17 | 26/08/2025 OCOP

Giữ gìn bản sắc, nâng tầm kinh tế nông thôn từ sản phẩm OCOP
14:07 | 19/08/2025 OCOP

Hơn 500 sản phẩm OCOP có mặt tại Tuần hàng xúc tiến thương mại nông sản Thủ đô
15:14 | 15/08/2025 OCOP

Khai mạc tuần hàng tư vấn, giới thiệu và xúc tiến tiêu thụ sản phẩm năm 2025
20:11 | 14/08/2025 OCOP

OCOP – Bệ phóng thương hiệu cho sản vật vùng miền
17:00 | 12/08/2025 OCOP

Thúc đẩy chuyển đổi số trong Chương trình OCOP của Thủ đô
16:59 | 12/08/2025 OCOP

Quảng Ngãi: Tỏi Lý Sơn - “Vàng trắng” vùng biển đảo
09:25 | 09/08/2025 OCOP

Cơ hội cho sản phẩm OCOP từ chuyển hướng tiêu dùng an toàn
21:21 | 08/08/2025 OCOP

OCOP Quảng Ninh: Khởi nghiệp từ bản sắc, làm giàu từ núi rừng
14:52 | 06/08/2025 OCOP

Gia Lai nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP hướng tới phát triển bền vững
10:09 | 05/08/2025 OCOP

Vĩnh Long: Chủ thể OCOP 5 sao chia sẻ về tiềm năng của nông sản chế biến từ dừa
14:17 | 01/08/2025 OCOP

Đồng Nai: Nữ đoàn viên khởi nghiệp với khát vọng đưa nghệ vươn xa
10:13 | 31/07/2025 OCOP

Tuyên Quang: Hiệu quả từ Dự án 8 - Khi phụ nữ tiên phong ứng dụng công nghệ 4.0
10:32 | 30/07/2025 OCOP

Herbalife Việt Nam tổ chức Cuộc thi “Tôi Khỏe Đẹp Hơn”
14:12 Sức khỏe - Đời sống

Tăng cường an toàn lao động để bảo vệ người lao động và phát triển bền vững
13:59 Bạn đọc và tòa soạn

Thái Nguyên tăng tốc hoàn thành mục tiêu xây dựng nông thôn mới
13:59 Nông thôn mới

Trường Tân bứt phá nhờ nông nghiệp công nghệ cao
10:00 Khuyến nông

Triển lãm thành tựu Đất nước: Bảo đảm phục vụ tốt nhất nhu cầu của Nhân dân cho đến khi kết thúc Triển lãm
09:47 Văn hóa - Xã hội