Tận dụng thế mạnh

HTX Nông nghiệp SEN FARM được thành lập từ năm 2018. Tuy còn non trẻ nhưng nhờ biết phát huy thế mạnh địa phương, tận dụng địa hình, thổ nhưỡng đất đai màu mỡ nên đã đạt được những thành công bước đầu. Hiện HTX Nông nghiệp SEN FARM thuê 5 hecta đất để phục vụ sản xuất và canh tác. Hiện đã có 3 vùng trồng những nông sản sạch hữu cơ như: Rau họ cải, hành tây, cà chua, cà rốt, ớt chuông…Ngoài ra, HTX còn chú trọng phát triển sản phẩm Ngưu Bàng. Tất cả các sản phẩm này được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, sản phẩm đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, có tem nhãn truy xuất nguồn gốc.

Hợp tác xã SEN FARM đã hợp tác cùng các chuyên gia Nhật Bản nghiên cứu về giống và kỹ thuật. Hiện HTX đã cung cấp ra thị trường những sản phẩm như củ Ngưu Bàng tươi, Ngưu Bàng sấy, bột Ngưu Bàng, trà Ngưu Bàng, bánh đa Ngưu Bàng, bánh đa củ sen, Ngưu Bàng đen ...

Anh Nguyễn Mạnh Hà, Giám đốc HTX Nông nghiệp SEN FARM cho biết: Anh có niềm yêu thích, đam mê đặc biệt với nghề nông, nhờ có những cơ duyên được gặp gỡ các đối tác chuyên về sản xuất nông nghiệp hữu cơ, sau thời gian tìm tòi và nghiên cứu, khảo sát thực tế điều kiện canh tác anh đã quyết tâm theo đuổi đam mê của mình với những sản phẩm 100% hữu cơ trong đó anh muốn phát triển mạnh sản phẩm củ Ngưu Bàng.

Anh Nguyễn Mạnh Hà cho biết, những ngày đầu khi khởi nghiệp gặp không ít những khó khăn vì củ Ngưu Bàng là giống mới, kỹ thuật trồng cũng khác so với những cây truyền thống của địa phương. Nhờ sự kiên trì nỗ lực, chịu khó học hỏi sản phẩm nông nghiệp hữu cơ của HTX đã cho những kết quả khả quan, sản phẩm đạt hiệu quả kinh tế cao, được người tiêu dùng trên thị trường đón nhận. Mục tiêu HTX hướng tới mang đến người tiêu dùng nguồn thực phẩm tốt cho sức khoẻ, những bữa ăn ngon, an toàn, các sản phẩm hữu cơ thân thiện môi trường.

Xây dựng thương hiệu nông sản hữu cơ sạch

Hiện nay, HTX chuyên cung cấp nông sản sạch đặc biệt là củ Ngưu Bàng tươi cho các cửa hàng nông sản cao cấp, uy tín tại Hà Nội, Hải Phòng, Vĩnh Phúc, Quảng Ninh, Ninh Bình, Vũng Tàu, Đà Nẵng, TPHCM …và những đơn vị sản xuất thực phẩm thực dưỡng. Thời gian tới, HTX sẽ mở rộng thị trường sản xuất và tiêu thụ trên toàn quốc và định hướng xuất khẩu.

“Để xây dựng thương hiệu sản phẩm tạo uy tín với người tiêu dùng thì ngay từ những ngày đầu thành lập, HTX đã kiểm soát đầu vào bằng cách cung ứng vật tư nông nghiệp là chế phẩm sinh học thân thiện môi trường, giống cây trồng, nguồn nước sạch, thực hành kỹ thuật chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo các tiêu chí trong sản xuất thực phẩm hữu cơ, không phân bón hoá học, không phun thuốc bảo vệ thực vật, không phun thuốc kích thích sinh trưởng, không sử dụng thuốc diệt cỏ, không sử dụng sản phẩm biến đổi gen”. - Ông Nguyễn Mạnh Hà chia sẻ thêm.

Mặc dù còn không ít những khó khăn, nhưng bằng sự quyết tâm, niềm đam mê khởi nghiệp trên chính mảnh đất quê hương, tinh thần dám nghĩ dám làm, HTX Nông nghiệp SEN FARM đã vươn lên khẳng định được vị trí nhất định của mình tại địa phương. HTX nhận được sự quan tâm, chỉ đạo của các sở ban ngành tại Hải Dương như Phòng kinh tế Thành Phố, chi cục Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Sở Nông nghiệp, Sở Công Thương, Liên Minh HTX Việt Nam, UBND xã Thái Tân, huyện Nam Sách…

HTX đang hoàn thiện hồ sơ tham gia đề án OCOP năm 2021 để hội đồng đánh giá bình chọn những sản phẩm tiêu biểu, đạt chất lượng cao.

Bên cạnh đó, HTX đang là cầu nối trong chuỗi sản xuất kết nối các sản phẩm sạch hữu cơ, đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm đến người tiêu dùng, vận động người dân tham gia HTX để cùng sản xuất, chuyển đổi mô hình sản xuất để nâng cao hiệu quả kinh tế từng bước góp phần xây dựng nông thôn mới, định hướng phát triển sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh Hải Dương. HTX hoạt động ngày càng hiệu quả, giúp giải quyết việc làm cho nhiều lao động địa phương với thu nhập ổn định từ 4,5 đến 6 triệu đồng/ tháng.

Để từng bước nâng cao chất lượng và mở rộng thị trường, HTX Nông nghiệp SEN FARM đã xây dựng các chuỗi liên kết trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, đưa các sản phẩm tiêu biểu, nông sản an toàn tham gia các hội chợ, xúc tiến thương mại để giới thiệu, quảng bá sản phẩm của địa phương. Từ đó từng bước nâng cao đời sống vật chất của các thành viên, góp phần xây dựng quê hương Hải Dương ngày càng giàu đẹp.

Bài, ảnh: Minh Lý