Gốm Chu Đậu đến với OCOP
LNV - Trải qua bao thăng trầm của lịch sử, sau hơn 500 năm thất truyền, làng nghề gốm cổ Chu Đậu ở tỉnh Hải Dương đã được phục hồi và phát triển. Chu Đậu nay đã trở thành một địa chỉ du lịch làng nghề hấp dẫn du khách đến tham quan, mua sắm. Trong năm 2020, danh sách các sản phẩm OCOP có gốm Chu Đậu.
Khác với gốm Bát Tràng (Hà Nội), Hương Canh (Vĩnh Phúc) hay Phù Lãng (Bắc Ninh), gốm Chu Đậu có số phận đầy thăng trầm. Chu Đậu từng là tinh hoa gốm sứ cao cấp Việt Nam trong suốt bốn thế kỷ, khởi nguồn cho con đường gốm sứ trên biển, trước khi trở nên lụi tàn rồi biến mất trong cuộc nội chiến Trịnh- Mạc cuối thế kỷ 17.
Trở lại sau 500 năm bị thất truyền, gốm Chu Đậu là một cái tên hoàn toàn xa lạ với thị trường gốm sứ đương thời, bị cạnh tranh khốc liệt bởi các dòng gốm nội địa và Trung Quốc và bị lãng quên ngay trên chính quê hương của mình. Ở xã Thái Tân, không còn ai giữ được nghề làm gốm, những gì còn lại chỉ là các lò phế tích và những giá trị khảo cổ.
Đến năm 2001, Tổng Công ty Thương mại Hà Nội (Hapro) bắt đầu nghiên cứu, phục hội là chất men, kỹ thuật sản xuất, kiểu dáng sản phẩm, từ đó hồi sinh làng nghề gốm cổ Chu Đậu. Ông Nguyễn Văn Hiệp – Giám đốc Công ty cổ phần gốm Chu Đậu cho biết: Năm 2020, sản phẩm gốm Chu Đậu đăng ký tham gia chương trình OCOP tỉnh Hải Dương. Qua chương trình hi vọng thương hiệu gốm Chu Đậu được nhân rộng và lan tỏa.
Năm 2010, gốm Chu Đậu vinh dự đạt giải thưởng “Thương hiệu mạnh tỉnh Hải Dương.” Hiện nay, thương hiệu gốm Chu Đậu đã có mặt trên khắp Việt Nam và quốc tế. Sản phẩm gốm Chu Đậu không chỉ là đồ dùng trong mỗi gia đình mà còn là quà tặng của các lãnh đạo cấp cao. Hằng năm, Chu Đậu đón hàng ngàn lượt khách trong và ngoài nước đến thăm quan và mua sắm, trở thành một địa danh du lịch nổi tiếng tỉnh Hải Dương.
Được biết năm nay, huyện Nam Sách, tỉnh Hải Dương có hai sản phẩm đăng ký tham gia chương trình OCOP đó là: Gốm Chu Đậu của ông Nguyễn Văn Hiệp (Chu Đậu, Thái Tân) và sản phẩm Hành sấy khô của công ty TNHH Bến Thành do ông Nguyễn Văn Bến làm chủ thể ( Mạn Đê, Nam Trung).
Với những lợi thế hiện có, gốm Chu Đậu dự kiến sẽ là một trong những sản phẩm OCOP có thương hiệu, có tên tuổi trên địa bàn tỉnh Hải Dương và cả nước.
Trở lại sau 500 năm bị thất truyền, gốm Chu Đậu là một cái tên hoàn toàn xa lạ với thị trường gốm sứ đương thời, bị cạnh tranh khốc liệt bởi các dòng gốm nội địa và Trung Quốc và bị lãng quên ngay trên chính quê hương của mình. Ở xã Thái Tân, không còn ai giữ được nghề làm gốm, những gì còn lại chỉ là các lò phế tích và những giá trị khảo cổ.
Trang trí trên sản phẩm gốm Chu Đậu.
Đến năm 2001, Tổng Công ty Thương mại Hà Nội (Hapro) bắt đầu nghiên cứu, phục hội là chất men, kỹ thuật sản xuất, kiểu dáng sản phẩm, từ đó hồi sinh làng nghề gốm cổ Chu Đậu. Ông Nguyễn Văn Hiệp – Giám đốc Công ty cổ phần gốm Chu Đậu cho biết: Năm 2020, sản phẩm gốm Chu Đậu đăng ký tham gia chương trình OCOP tỉnh Hải Dương. Qua chương trình hi vọng thương hiệu gốm Chu Đậu được nhân rộng và lan tỏa.
Năm 2010, gốm Chu Đậu vinh dự đạt giải thưởng “Thương hiệu mạnh tỉnh Hải Dương.” Hiện nay, thương hiệu gốm Chu Đậu đã có mặt trên khắp Việt Nam và quốc tế. Sản phẩm gốm Chu Đậu không chỉ là đồ dùng trong mỗi gia đình mà còn là quà tặng của các lãnh đạo cấp cao. Hằng năm, Chu Đậu đón hàng ngàn lượt khách trong và ngoài nước đến thăm quan và mua sắm, trở thành một địa danh du lịch nổi tiếng tỉnh Hải Dương.
Được biết năm nay, huyện Nam Sách, tỉnh Hải Dương có hai sản phẩm đăng ký tham gia chương trình OCOP đó là: Gốm Chu Đậu của ông Nguyễn Văn Hiệp (Chu Đậu, Thái Tân) và sản phẩm Hành sấy khô của công ty TNHH Bến Thành do ông Nguyễn Văn Bến làm chủ thể ( Mạn Đê, Nam Trung).
Với những lợi thế hiện có, gốm Chu Đậu dự kiến sẽ là một trong những sản phẩm OCOP có thương hiệu, có tên tuổi trên địa bàn tỉnh Hải Dương và cả nước.
Bài và ảnh: Thanh Hậu - Quỳnh Thư
Tin liên quan
Tin mới hơn
Quảng Trị có 403 sản phẩm OCOP
07:00 | 09/08/2026 OCOP
LNV - Theo Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị Trần Quốc Tuấn, danh mục sản phẩm OCOP của tỉnh ngày càng đa dạng, không chỉ đáp ứng các yêu cầu về chất lượng mà còn mang đậm bản sắc văn hóa địa phương.
Thanh Hóa phấn đấu có thêm 65 sản phẩm OCOP
07:00 | 09/08/2026 OCOP
LNV - UBND tỉnh Thanh Hóa vừa chính thức ban hành Kế hoạch số 251/KH-UBND về việc triển khai các Chương trình mục tiêu quốc gia năm 2026. Đây là bước đi chiến lược nhằm thực hiện đồng bộ ba mục tiêu lớn: xây dựng nông thôn mới, giảm nghèo bền vững và phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi trên địa bàn tỉnh. Trong đó, việc phát triển và nâng cao giá trị các sản phẩm lợi thế địa phương qua chương trình OCOP tiếp tục được xác định là mũi nhọn kinh tế trọng tâm.
Xã Gia Lâm đẩy mạnh quảng bá sản phẩm OCOP, làng nghề trên nền tảng số
10:21 | 04/08/2026 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Thực hiện Kế hoạch triển khai cao điểm "100 ngày thực hiện nhiệm vụ trọng tâm về chuyển đổi số", chiều ngày 02/8, UBND xã Gia Lâm tổ chức phiên livestream quảng bá, giới thiệu và kết nối tiêu thụ sản phẩm OCOP, sản phẩm làng nghề và sản phẩm tiêu biểu địa phương trên Fanpage "Xã Gia Lâm - Thành phố Hà Nội".
Niễng Ninh Bình - Đặc sản mùa vụ mang lại thu nhập cao
07:00 | 23/07/2026 OCOP
LNV - Củ niễng là một trong những đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình. Loại củ này có hương vị ngọt bùi, giàu dinh dưỡng, mỗi năm chỉ cho thu hoạch một vụ nên được người tiêu dùng đặc biệt săn đón.
Hà Nội triển khai đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đợt 1 năm 2026
14:42 | 22/07/2026 OCOP
LNV - Sáng 22/7, thành phố Hà Nội tổ chức hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2026 (đợt 1). Tham gia đợt đánh giá lần này có 16 sản phẩm của 6 chủ thể đến từ các xã Bát Tràng, Phúc Thịnh, Hồng Sơn, Cổ Đô, Đông Anh và Minh Châu.
Hà Nội ban hành Quy chế đánh giá sản phẩm OCOP
15:00 | 18/07/2026 OCOP
Hà Nội quy định rõ quy trình, trách nhiệm và thời gian đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP giai đoạn 2026-2030, bảo đảm công khai, minh bạch và đúng tiêu chí.
Tin khác
Đoàn công tác thành phố kiểm tra, đánh giá sản phẩm OCOP tại xã Minh Châu
11:00 | 18/07/2026 OCOP
LNV - Sáng 17/7, Đoàn công tác của Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới thành phố Hà Nội do đồng chí Ngọ Văn Ngôn, Phó Chánh Văn phòng chuyên trách Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới Thành phố làm Trưởng đoàn đã tổ chức đánh giá hồ sơ, kiểm tra thực tế các cơ sở đăng ký tham gia đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đợt 1 năm 2026 trên địa bàn xã Minh Châu.
Hành trình của mắm cáy Quảng Phúc: Từ đặc sản quê đến sản phẩm OCOP 4 sao
07:00 | 18/07/2026 OCOP
LNV - Nhờ đổi mới, liên kết hợp tác, và giữ gìn nguyên liệu tự nhiên, mắm cáy Quảng Phúc, tỉnh Thanh Hoá đã nâng cao giá trị kinh tế, bảo vệ môi trường và phát huy truyền thống địa phương
Thêm 14 sản phẩm được công nhận OCOP tại Thành phố Hồ Chí Minh
16:00 | 17/07/2026 OCOP
LNV- Với 14 sản phẩm được công nhận OCOP đợt 1 năm 2026, trong đó có 7 sản phẩm 4 sao và 7 sản phẩm 3 sao, TP.HCM tiếp tục khẳng định hiệu quả của Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), góp phần gia tăng giá trị nông sản, thúc đẩy sản xuất và phát triển kinh tế nông thôn bền vững.
Lạng Sơn: Chương trình OCOP giúp bánh truyền thống tăng giá trị và mở rộng thị trường
08:00 | 09/07/2026 OCOP
LNV - Các sản phẩm bánh như bánh chưng, khẩu sli đạt chuẩn OCOP, góp phần thúc đẩy kinh tế nông thôn và bảo tồn nét đẹp văn hóa địa phương
Nhãn hiệu chứng nhận Hà thủ ô đỏ Cao Bằng giúp nâng tầm dược liệu địa phương
14:40 | 08/07/2026 OCOP
LNV - Cao Bằng không chỉ được biết đến với cảnh quan hùng vĩ, bản sắc văn hóa đặc sắc, mà còn là vùng đất giàu tiềm năng về cây dược liệu. Trên những triền núi, nương rẫy và vùng sinh thái đặc trưng của địa phương, nhiều loài cây thuốc quý đã gắn bó với đời sống của đồng bào các dân tộc qua nhiều thế hệ. Trong số đó, hà thủ ô đỏ là một trong những nguồn dược liệu tiêu biểu, có giá trị sử dụng lâu đời và đang ngày càng được quan tâm trong xu hướng tiêu dùng các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên.
Cao Bằng: OCOP tạo sức bật cho sản phẩm nông nghiệp
07:00 | 04/07/2026 OCOP
LNV - Từ những sản vật quen thuộc của vùng núi như miến dong, hạt dẻ, thạch đen hay các loại dược liệu bản địa, nhiều sản phẩm ở tỉnh Cao Bằng đang dần có chỗ đứng trên thị trường. Chương trình OCOP góp phần biến lợi thế địa phương thành giá trị hàng hóa, giúp nông sản từng bước xây dựng thương hiệu riêng.
Ninh Bình: Đa dạng các hoạt động mở rộng thị trường và tiêu thụ sản phẩm OCOP
17:35 | 03/07/2026 Tin tức
LNV - Với hơn 1.000 hợp tác xã nông nghiệp, hàng trăm trang trại cùng hệ thống vùng nguyên liệu tương đối ổn định phục vụ chế biến, tỉnh Ninh Bình đang sở hữu nhiều lợi thế để phát triển nền nông nghiệp theo hướng sinh thái, bền vững, gắn với du lịch trải nghiệm. Đây được xem là dư địa quan trọng để địa phương nâng cao giá trị sản xuất, đa dạng hóa sinh kế và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.
OCOP Lào Cai nâng tầm kinh tế nông thôn
07:00 | 03/07/2026 OCOP
LNV - Sau chặng đường gần một thập kỷ triển khai chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP), Lào Cai đã gặt hái được những kết quả rất đáng khích lệ. Hàng loạt đặc sản xứ vương quốc sương mù đã được chuẩn hóa quy trình, định vị thương hiệu và tiếp cận sâu hơn vào thị trường. Dù vậy, khi quy mô số lượng đã đạt đến độ chín, một bài toán thực tế hơn được đặt ra: Làm sao để OCOP không chỉ dừng lại ở "giấy chứng nhận" treo tường, mà phải trở thành sinh kế bền vững, trực tiếp nâng cao thu nhập cho người nông dân và thúc đẩy kinh tế nông thôn cất cánh.
Chứng nhận OCOP, VietGAP, GlobalGAP - Hiểu đúng về tiêu chuẩn để tránh nhầm lẫn
07:00 | 03/07/2026 OCOP
LNV - Người tiêu dùng cần hiểu rõ các chứng nhận này không phải là “tem bảo đảm chất lượng” tuyệt đối, mà phản ánh tiêu chuẩn và phạm vi khác nhau của sản phẩm.
Gia Lai nâng cao chất lượng, uy tín sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên
13:03 | 01/07/2026 OCOP
LNV - UBND tỉnh Gia Lai vừa ban hành Công văn số 8804 về tăng cường các giải pháp duy trì, nâng cao chất lượng, uy tín đối với các sản phẩm chủ lực đạt chứng nhận OCOP từ 3 sao trở lên thuộc lĩnh vực nông nghiệp trên địa bàn tỉnh.
Mùa cơm mới và mạch nguồn văn hóa Tày ở Cao Sơn
10:38 | 27/06/2026 OCOP
OVN - Giữa núi rừng xã Cao Sơn, khi vụ mùa khép lại cũng là lúc đồng bào Tày ở các xóm Cò Phầy, Diều Luông, Diều Nọi rộn ràng bước vào Lễ hội Mừng cơm mới. Không chỉ là nghi lễ tri ân trời đất, tổ tiên sau một năm lao động, lễ hội còn là không gian hội tụ của tiếng cồng, điệu hát dân gian và những giá trị văn hóa bản địa được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Nếp nương gói ước mơ: Gen Z người Thái dệt sinh kế từ món bánh dân tộc
06:50 | 24/06/2026 OCOP
OVN - Không chọn con đường quen thuộc của nhiều phụ nữvùng cao, Lò Chúc Chi - cô gái người dân tộc Thái ở phường Mường Lay (Điện Biên) đã bắt đầu hành trìnhkhởi nghiệp từ chính những chiếc bánh truyền thốngcủa dân tộc mình. Từ gian bếp nhỏ của bản Thái, khẩu xén, chí chọp từng bước trở thành sản phẩm OCOP, mở ra sinh kế mới cho phụ nữ địa phương và giữ lại mộtphần hồn cốt văn hóa Tây Bắc.
Một vùng bưởi đổi đời: Đại Đồng bước vào sân chơi toàn cầu
06:50 | 24/06/2026 OCOP
OVN - Đón năm mới với niềm vui được mùa, vùng bưởi Đại Đồng, xã Yên Trị không chỉ sôi động thị trường Tết trong nước. Bưởi diễn ở vùng xứ Mường còn duy trì xuất khẩu ổn định năm thứ tư liên tiếp, tạo đà tăng trưởng bền vững cho nông dân địa phương.
Phú Thọ: Khi hợp tác xã “lên đời” nhờ số hoá
13:41 | 20/06/2026 OCOP
Trong dòng chảy của kinh tế số, chuyển đổi số không còn là câu chuyện dành riêng cho doanh nghiệp lớn. Ở khu vực nông thôn, nhiều hợp tác xã nông nghiệp tại Phú Thọ đang cho thấy khi tư duy thay đổi, công nghệ có thể trở thành đòn bẩy giúp mô hình sản xuất truyền thống bứt phá mạnh mẽ.
Phú Thọ: "Tấm hộ chiếu” đưa nông sản vươn xa
19:34 | 19/06/2026 OCOP
Mã số vùng trồng đang trở thành yêu cầu bắt buộc để nông sản tham gia thị trường hiện đại, đặc biệt là xuất khẩu chính ngạch. Tại Phú Thọ, việc cấp và quản lý mã số vùng trồng không chỉ giúp kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc mà còn từng bước thay đổi tư duy sản xuất, mở ra cơ hội đưa nông sản địa phương vươn xa.
Mới nhất
Đọc nhiều
Trường THPT Trung Giã: Gieo mầm xanh, gắn kết các thế hệ vì tương lai bền vững
09:02 Tin tức
LNV - Sáng 8/8, tại khuôn viên Trường THPT Trung Giã, chương trình “Trồng cây vì một tương lai xanh, bền vững” được tổ chức với sự tham gia của lãnh đạo địa phương, cán bộ, giáo viên, học sinh và nhiều thế hệ cựu học sinh. Gần 70 cây xanh đã được trồng tạ
Mục tiêu xuất khẩu nông sản 100 tỷ USD: Gỡ “nút thắt” để xuất khẩu thủy sản về đích
08:55 Tin tức
LNV - Mục tiêu đưa kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản của Việt Nam lên khoảng 95-100 tỷ USD vào năm 2030 là mục tiêu lớn nhưng có cơ sở, nhất là khi mỗi ngành hàng đều nỗ lực vươn lên, đóng góp vào mục tiêu này. Phóng viên Báo Điện tử Chính phủ đã có c
Hiệp hội làng nghề TP Hải Phòng: tăng cường kết nối, mở rộng thị trường cho làng nghề
20:54 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Ngày 8/8/2026, Hiệp hội Làng nghề thành phố Hải Phòng tổ chức Hội nghị Ban Chấp hành sơ kết hoạt động 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2026. Hội nghị tập trung đánh giá kết quả đạt được, tháo gỡ khó khăn từ thực tiễn và thống nh
Nghệ thuật thực cảnh nhập vai: Khám phá trải nghiệm du lịch ở Nà Hang (Tuyên Quang)
20:54 Văn hóa - Xã hội
Ngày 9/8/2026, tại Trung tâm Văn hóa Nghệ thuật (22 Hàng Buồm, Hà Nội) đã diễn ra cuộc họp báo giới thiệu chương trình nghệ thuật “Long mạch Nà Hang – Huyền thoại trên mặt nước”. Đây là sản phẩm du lịch lần đầu tiên được ra mắt tại Tuyên Quang theo hình thức biểu diễn thực cảnh nhập vai (Immersive real-scene show). Công ty TNHH Sự kiện và Truyền thông Viettimes là đơn vị thực hiện. Sự kiện có sự tham dự của lãnh đạo UBND xã Nà Hang, Tuyên Quang cùng đông đảo các nghệ sĩ, diễn viên, người nổi tiếng.
Đồng Nai: Hàng Gòn nông nghiệp công nghệ cao kết hợp du lịch sinh thái
08:00 Nông thôn mới
Phường Hàng Gòn, TP Đồng Nai kết hợp nông nghiệp hữu cơ, mô hình du lịch vườn, ứng dụng khoa học - công nghệ vào sản xuất
