Chặng đường phát triển loại gia vị “quốc dân” Hành lá Cổ Loa
Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Kinh doanh tổng hợp Cổ Loa (Hợp tác xã Cổ Loa) chính thức hoạt động từ năm 2016, chuyên khai thác các dịch vụ chủ yếu gồm: Tưới tiêu thủy lợi, cung ứng giống cây trồng, cung ứng vật tư nông nghiệp, dự tính dự báo bảo vệ thực vật. Hiện nay, Hợp tác xã đã gắn kết được 1.353 thành viên, chủ động trong sản xuất nông nghiệp, kiên trì chuyển đổi phương pháp canh tác theo hướng hữu cơ bền vững, an toàn. Trong đó, mô hình sản xuất hành lá theo hướng hữu cơ sinh học vừa góp phần nâng cao giá trị kinh tế cho các người dân, vừa bảo vệ môi trường. Qua rất nhiều khó khăn và phải tốn rất nhiều công sức, năm 2020 hợp tác xã đã được công nhận 3 sản phẩm OCOP là quả bí, lạc và tiêu biểu nhất là sản phẩm hành lá.
Sản phẩm hành lá OCOP đạt 3 sao
“Qua nhiều khó khăn như dịch Covid-19 phát triển mạnh mẽ và việc tạo dựng thương hiệu mới trên thị trường, hành lá Cổ Loa đã có rất nhiều khoảng thời gian bị hạn chế, kìm hãm phát triển rất lâu. Tuy hành lá đã không còn quá xa lạ với người dân đất Việt nhưng sản phẩm hành lá cổ loa vẫn chưa được mọi người biết đến rộng rãi.” Ông Nguyễn Quang Minh ( Giám đốc hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp kinh doanh tổng hợp Cổ Loa ) chia sẻ.
Giám đốc HTX ông Nguyễn Quang Minh cạnh chiếc bằng công nhận OCOP
Những cố gắng phát triển và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Quy trình sản xuất sản xuất nông nghiệp, canh tác của Hợp tác xã theo hướng hữu cơ sinh học, các thành viên của Hợp tác xã Cổ Loa phải tuân thủ nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn VietGAP, chỉ dùng phân chuồng hoai mục bón cây, không sử dụng các hóa chất bảo vệ thực vật. Hợp tác xã đã sử dụng hệ thống QR code trên sản phẩm để truy suất nguồn gốc từ cây giống, nguyên liệu đầu vào, quy trình sản xuất, thu hoạch, sơ chế, đóng gói và tiêu thụ sản phẩm.
Người dân đang chăm sóc những cây hành
Hành lá của Hợp tác xã Cổ Loa được trồng theo hướng hữu cơ, có thân trắng chắc, không bở xốp, lá non mượt, xanh mềm. Hành lá có mùi hơi nồng, hương thơm đặc trưng, vị ngọt thanh và dịu mát khác biệt với những loại hành lá được trồng tại nhiều nơi khác. Ông Nguyễn Trọng Hiếu Phó chủ tịch UBND xã Cổ Loa cho biết “ Hành lá cổ loa của Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Kinh doanh tổng hợp Cổ Loa là một trong những sản phẩm phát trển rất mạnh tính đến thời điểm hiện tại và sản phẩm này đã mang lại công ăn việc làm đến với bà con nông dân trên địa bàn xã. Ngoài ra sản phẩm sau khi được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao đã thúc đẩy phát triển cây hành lá một cách mạnh mẽ “. Hiện nay sản phẩm này đã có mặt trên hệ thống các siêu thị và cửa hàng thực phẩm tại thành phố Hà Nội, sản phẩm này cũng đã được người tiêu dùng đánh giá rất cao về chất lượng cũng như độ tươi ngon vượt trội. Nhờ áp dụng mô hình trồng hành lá theo hướng hữu cơ sinh học. Hợp tác xã Cổ Loa đã góp phần đưa sản phẩm hành lá từ một loại rau gia vị bình thường lên một tầm cao mới và góp phần phát triển kinh tế rất lớn cho địa phương./
Tin liên quan
Tin mới hơn

Triển lãm sản phẩm OCOP tạo điểm nhấn chào mừng Đại hội Đảng bộ tỉnh Gia Lai lần thứ I
09:01 | 02/10/2025 OCOP

Sản phẩm OCOP nước cốt phở Nam Nhất – Gìn giữ tinh hoa phở Hà thành
08:59 | 02/10/2025 OCOP

Đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số và nâng chuẩn 4−5 sao cho sản phẩm OCOP
09:59 | 01/10/2025 OCOP

OCOP tạo động lực phát triển kinh tế nông thôn Phú Thọ
10:25 | 30/09/2025 OCOP

OCOP thúc đẩy phát triển làng nghề truyền thống ở Tây Ninh
09:46 | 30/09/2025 OCOP

Gạo đặc sản Cần Đước khẳng định thương hiệu với chứng nhận OCOP
09:44 | 30/09/2025 OCOP
Tin khác

OCOP Đà Nẵng trước cơ hội mới sau sáp nhập đơn vị hành chính
08:31 | 29/09/2025 OCOP

Đặc sản yến sào Cù Lao Ré từ biển đảo Quảng Ngãi
00:17 | 27/09/2025 Tin tức

Người đàn ông U80 khởi nghiệp thành công sản phẩm mỹ phẩm từ tinh dầu dừa
00:16 | 27/09/2025 Tin tức

Nước mắm Hà Tĩnh ghi dấu ấn sản phẩm nông thôn tiêu biểu 2025
22:37 | 25/09/2025 Tin tức

Hà Nội giữ vững vị thế dẫn đầu cả nước về sản phẩm OCOP
10:01 | 24/09/2025 OCOP

Không gian mới lạ tại cửa hàng OCOP Bình Định - Gia Lai, nơi hội tụ tinh hoa sản vật quê hương
19:46 | 23/09/2025 OCOP

Phát triển du lịch cộng đồng gắn với chương trình OCOP
08:15 | 23/09/2025 OCOP

Định hướng phát triển làng nghề và các sản phẩm OCOP tại Ninh Bình
15:10 | 22/09/2025 OCOP

Chè kho Đại Đồng - món quà quê dân dã
09:29 | 22/09/2025 OCOP

Miến dong Na Rì - đặc sản nổi tiếng được người tiêu dùng ưa chuộng
09:28 | 22/09/2025 OCOP

Giới thiệu, quảng bá 500 sản phẩm OCOP – tinh hoa của TP. Hà Nội và 14 địa phương
10:18 | 21/09/2025 OCOP

Cà phê khẳng định vị trí nổi bật trong sản phẩm OCOP Gia Lai
22:31 | 19/09/2025 Tin tức

Sản phẩm OCOP Cao Bằng vươn xa nhờ thương mại điện tử
14:09 | 18/09/2025 OCOP

Vĩnh Long: Khởi nghiệp tuổi xế chiều, người đàn ông U80 thành công với sản phẩm OCOP
13:38 | 17/09/2025 OCOP

Từ trái sim rừng đến đặc sản đạt chất lượng OCOP
13:38 | 17/09/2025 OCOP

Hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 21 sắp khai mạc tại Hà Nội
00:02 Tin tức

Khi hoa văn đình làng trở thành nguồn cảm hứng cho quà Tết Nguyên đán
00:02 Văn hóa - Xã hội

Nghệ nhân Hưng Yên: Giữ lửa di sản, thắp sáng du lịch cộng đồng
00:02 Làng nghề, nghệ nhân

Dấu ấn phụ nữ Việt Nam trong phong trào “5 không, 3 sạch” và chương trình “Mẹ đỡ đầu
14:00 Tin tức

Hà Nội khai mạc Lễ hội Trung thu 2025 rộn ràng sắc màu tuổi thơ
13:39 Tin tức