Cá sạch sông Đà - Sản vật quý ở Đà Bắc
![]() |
Hợp tác xã (HTX) Đà Giang Eco là cơ sở nuôi và chế biến cá sạch được thành lập từ đầu năm 2023 với trên 40 lồng nuôi cá. Quy mô 10 thành viên và trên 100 hộ chăn nuôi "vệ tinh” đã tạo nguồn cung dồi dào cho các nhà hàng, khách sạn. Từ khi thành lập đến nay, HTX đã cung ứng gần 15 tấn cá tiêu thụ trên địa bàn và các vùng lân cận. Anh Xa Ngọc Hưng, Giám đốc HTX Đà Giang Eco chia sẻ: "Tiền Phong là địa bàn hội tụ đầy đủ các yếu tố để phát triển thành công nghề nuôi cá lồng. Từ thuận lợi về diện tích mặt nước, nguồn nước sạch và thức ăn phong phú, HTX Đà Giang Eco đã áp dụng nuôi cá theo quy trình, tiêu chuẩn phòng bệnh. Chủ động theo dõi quá trình sinh trưởng của đàn vật nuôi, đồng thời phòng, chống các loại dịch bệnh. Quá trình nuôi, các thành viên HTX tập trung nghiên cứu, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật để nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo lòng tin với khách hàng”.
Cá lăng đen, trắm đen và cá ngạnh là những sản phẩm OCOP của HTX Đà Giang Eco đã khẳng định được thương hiệu, chất lượng trên thị trường tiêu thụ. Giá thành các sản phẩm phù hợp, thuận tiện trong việc sơ chế, chế biến các món ăn phù hợp trong bữa cơm gia đình. Theo đó, sản phẩm cá lăng đen và trắm đen sau khi thực hiện sơ chế có giá ổn định từ 180.000 – 200.000 đồng/kg. Toàn bộ sản phẩm được các hộ nuôi trong khoảng 18 tháng trước khi suất bán. Cùng với đẩy mạnh phát triển các sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao, HTX Đà Giang Eco tiếp tục mở rộng thị trường tiêu thụ với nhiều mẫu mã, sản phẩm được chế biến từ cá sông Đà. Theo đó, các sản phẩm được sơ chế, chế biến sâu và đóng gói bán tại nhiều cửa hàng, siêu thị tại các thành phố lớn và vùng lân cận. Một số sản phẩm tiêu biểu như cá tép chiên, cá kho… mang hương vị đặc trưng được khách hàng ưa thích.
Xã Tiền Phong có 5/7 xóm tiếp giáp vùng lòng hồ Sông Đà. Khai thác tiềm năng về nguồn thủy sản phong phú, đa dạng, cấp ủy, chính quyền xã tăng cường tuyên truyền, vận động nhân dân phát triển nghề nuôi cá lồng. Toàn xã hiện có trên 300 hộ nuôi thủy sản, trong đó 10 hộ nuôi cá lồng quy mô lớn, sản xuất tập trung. Tiêu biểu như hộ các anh Lê Đình Hợi (xóm Túp), Đinh Văn Lâm (xóm Mực). Một số giống cá chủ lực được nuôi rộng rãi và thị trường ưa chuộng như: trắm cỏ, rô phi, lăng đen… Nhận thấy hiệu quả từ nuôi cá lồng đem lại, nhiều hộ đã chuyển đổi ngành nghề nhằm cải thiện thu nhập. Chủ động tiếp cận nguồn vốn ưu đãi để đầu tư mua giống, mở rộng hệ thống lồng bè nuôi cá. Từ đó người lao động đã được giải quyết việc làm với thu nhập ổn định.
Đồng chí Bùi Văn Ánh, Phó Chủ tịch UBND xã Tiền Phong khẳng định: Với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và nguồn lợi thủy sản phong phú, đa dạng… các sản phẩm cá sạch sông Đà được chứng nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao là tiền đề để địa phương tiếp tục xây dựng các sản phẩm nông sản đặc trưng. Thời gian tới, cấp ủy, chính quyền xã tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, vận động nhân dân nuôi cá lồng theo đúng quy trình, đảm bảo các tiêu chí nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm. Chú trọng mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao giá trị sản phẩm. Đa dạng các sản phẩm được sơ chế, chế biến từ cá sạch sông Đà nhằm phục vụ khách hàng. Qua đó khẳng định thương hiệu cá sạch sông Đà gắn phát triển du lịch cộng đồng, góp phần thực hiện thắng lợi các nhiệm vụ, chỉ tiêu phát triển KT - XH đã đề ra”.
Tin liên quan
Tin mới hơn
Hành trình của mắm cáy Quảng Phúc: Từ đặc sản quê đến sản phẩm OCOP 4 sao
07:00 | 18/07/2026 OCOP
Thêm 14 sản phẩm được công nhận OCOP tại Thành phố Hồ Chí Minh
16:00 | 17/07/2026 OCOP
Lạng Sơn: Chương trình OCOP giúp bánh truyền thống tăng giá trị và mở rộng thị trường
08:00 | 09/07/2026 OCOP
Nhãn hiệu chứng nhận Hà thủ ô đỏ Cao Bằng giúp nâng tầm dược liệu địa phương
14:40 | 08/07/2026 OCOP
Cao Bằng: OCOP tạo sức bật cho sản phẩm nông nghiệp
07:00 | 04/07/2026 OCOP
Ninh Bình: Đa dạng các hoạt động mở rộng thị trường và tiêu thụ sản phẩm OCOP
17:35 | 03/07/2026 Tin tức
Tin khác
OCOP Lào Cai nâng tầm kinh tế nông thôn
07:00 | 03/07/2026 OCOP
Chứng nhận OCOP, VietGAP, GlobalGAP - Hiểu đúng về tiêu chuẩn để tránh nhầm lẫn
07:00 | 03/07/2026 OCOP
Gia Lai nâng cao chất lượng, uy tín sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên
13:03 | 01/07/2026 OCOP
Mùa cơm mới và mạch nguồn văn hóa Tày ở Cao Sơn
10:38 | 27/06/2026 OCOP
Nếp nương gói ước mơ: Gen Z người Thái dệt sinh kế từ món bánh dân tộc
06:50 | 24/06/2026 OCOP
Một vùng bưởi đổi đời: Đại Đồng bước vào sân chơi toàn cầu
06:50 | 24/06/2026 OCOP
Phú Thọ: Khi hợp tác xã “lên đời” nhờ số hoá
13:41 | 20/06/2026 OCOP
Phú Thọ: "Tấm hộ chiếu” đưa nông sản vươn xa
19:34 | 19/06/2026 OCOP
Vượt rào cản quốc tế, đồ mộc OCOP tự tin ra biển lớn
10:10 | 19/06/2026 OCOP
Ninh Bình: Chuẩn hóa sản phẩm đặc trưng theo Bộ tiêu chí OCOP mới
08:00 | 19/06/2026 OCOP
Lào Cai phát triển mạnh chương trình OCOP
07:00 | 19/06/2026 OCOP
Cao nguyên chín muộn: Mùa mận Mộc Châu dài thêm một nhịp
14:07 | 18/06/2026 OCOP
Khai mạc Hội chợ triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn năm 2026
12:03 | 18/06/2026 OCOP
Mận hậu Sơn La “lên mây”, mở rộng đường tiêu thụ
10:50 | 18/06/2026 OCOP
Tỉnh Quảng Ninh tập trung nâng cao chất lượng các sản phẩm OCOP
10:44 | 18/06/2026 OCOP
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dâng hương tưởng niệm Anh hùng liệt sĩ
16:04 Tin tức
Xúc động xem trưng bày "Thanh xuân gửi lại"
11:33 Văn hóa - Xã hội
Hội thảo nâng cao hiệu quả quản lý kinh phí khuyến công Quốc gia
08:00 Khuyến công
Nơi giữ lửa “Báu vật” 400 năm Bên bờ sông Đuống
07:00 Làng nghề, nghệ nhân
Thách thức của làng nghề truyền thống trước làn sóng chuyển đổi số và nhân lực trẻ
07:00 Làng nghề, nghệ nhân












