Cà Mau: Từng bước hoàn thiện mặt hàng OCOP
Đoàn công tác của Ban Chỉ đạo thực hiện Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau kiểm tra thực tế mô hình tôm càng xanh trên ruộng lúa đặc sản ST24 tại Ấp 5, xã Trí Lực.
Nổi tiếng từ lâu đời với hương vị đặc trưng được nhiều người ưa chuộng, rượu Tân Lộc là loại rượu truyền thống uy tín, chất lượng và là loại rượu có hương vị độc đáo. Rượu Tân Lộc có nồng độ từ 35-45 độ, có mùi thơm nồng. Xã Tân Lộc hiện có khoảng 50 hộ nấu rượu đế Tân Lộc. Rượu được bán không chỉ trong tỉnh mà còn được tiêu thụ ở các tỉnh bạn. Tuy nhiên, rượu đế Tân Lộc rất dễ bị làm giả, nên cần được công nhận nhãn hiệu tập thể để bảo tồn chất lượng cũng như uy tín của loại rượu này.
Đoàn công tác của Ban Chỉ đạo thực hiện Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau kiểm tra thực tế mô hình tôm càng xanh trên ruộng lúa đặc sản ST24 tại Ấp 5, xã Trí Lực.
Chủ tịch UBND xã Tân Lộc Nguyễn Văn Toàn chia sẻ: “Rượu đã có thương hiệu và có tiếng nhưng gần đây có một số đơn vị lấy thương hiệu Rượu Tân Lộc để mở rộng kinh doanh mua bán, do đó tôi có kế hoạch xin dự án của Trung tâm Ứng dụng Khoa học tỉnh để khôi phục và phát triển nhãn hiệu, đưa rượu đế Tân Lộc trở thành sản phẩm đặc trưng của xã”.
Xã Tân Lộc Bắc được biết đến là xứ sở của các món ngon từ thịt trâu, đặc biệt là món khô trâu do người dân nơi đây chế biến. Với hương vị đặc trưng và bí quyết riêng nên khô trâu cơ sở sản xuất Năm Hoàng tại Ấp 3 rất được ưa chuộng. Mỗi năm cơ sở bán trên 2 tấn khô trâu, đắt hàng nhất là vào dịp tết.
Chủ tịch UBND xã Tân Lộc Bắc Lâm Thị Trúc Mai cho biết: “Để tiếp tục duy trì và tiến tới công nhận thương hiệu sản phẩm khô trâu Tân Lộc Bắc, xã đã đăng ký tham gia chương trình OCOP của huyện năm 2020. Qua đó, nhằm đưa sản phẩm khô trâu sản xuất theo quy trình khép kín đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo sức khoẻ cho người sử dụng”.
Tại xã Trí Lực, có loại lúa sạch ST24 được sản xuất theo hướng hữu cơ, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, cho thu hoạch đạt gần 5 tấn/ha, được nhiều doanh nghiệp ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm (với giá 7.750 đồng/kg, cao hơn lúa thường khoảng 2.000 đồng/kg). Phó chủ UBND xã Trí Lực Hà Minh Sữa cho hay: “Chất lượng gạo ST24 của xã Trí Lực thì khỏi phải bàn, đây là loại gạo được chứng nhận ngon trên thế giới. Xã đã xây dựng thương hiệu gạo Trí Lực bán thử hơn 1 năm nay, không chỉ trong tỉnh mà còn xuất bán khắp nơi, đến cả TP Hồ Chí Minh, Vũng Tàu”.
Cuối năm 2018, lúa ST24 đã được huyện xây dựng Đề án bảo hộ nhãn hiệu “Lúa sạch Thới Bình”, được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận và cấp chứng nhận, góp phần khẳng định sản phẩm đặc trưng của địa phương, cũng như tăng giá trị sản phẩm lúa được canh tác trên vùng đất lúa - tôm xã Trí Lực.
Chủ tịch UBND huyện Thới Bình Trần Văn Dũng cho hay: “Huyện đang xây dựng sản phẩm OCOP từng xã, nếu làm tốt việc này sẽ làm thay đổi đến ý thức của người dân, nâng cao giá trị sản phẩm, từ đó sản xuất sẽ bền vững hơn”./.
Bài và ảnh: Thùy Linh
Tin liên quan
Tin mới hơn

Một cựu chiến binh khởi nghiệp thành công nuôi nấm đông trùng hạ thảo
14:14 | 28/08/2025 OCOP

Nước mắm Phú Khương khẳng định thương hiệu trên thị trường
11:17 | 26/08/2025 OCOP

Giữ gìn bản sắc, nâng tầm kinh tế nông thôn từ sản phẩm OCOP
14:07 | 19/08/2025 OCOP

Hơn 500 sản phẩm OCOP có mặt tại Tuần hàng xúc tiến thương mại nông sản Thủ đô
15:14 | 15/08/2025 OCOP

Khai mạc tuần hàng tư vấn, giới thiệu và xúc tiến tiêu thụ sản phẩm năm 2025
20:11 | 14/08/2025 OCOP

OCOP – Bệ phóng thương hiệu cho sản vật vùng miền
17:00 | 12/08/2025 OCOP
Tin khác

Thúc đẩy chuyển đổi số trong Chương trình OCOP của Thủ đô
16:59 | 12/08/2025 OCOP

Quảng Ngãi: Tỏi Lý Sơn - “Vàng trắng” vùng biển đảo
09:25 | 09/08/2025 OCOP

Cơ hội cho sản phẩm OCOP từ chuyển hướng tiêu dùng an toàn
21:21 | 08/08/2025 OCOP

OCOP Quảng Ninh: Khởi nghiệp từ bản sắc, làm giàu từ núi rừng
14:52 | 06/08/2025 OCOP

Gia Lai nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP hướng tới phát triển bền vững
10:09 | 05/08/2025 OCOP

Vĩnh Long: Chủ thể OCOP 5 sao chia sẻ về tiềm năng của nông sản chế biến từ dừa
14:17 | 01/08/2025 OCOP

Đồng Nai: Nữ đoàn viên khởi nghiệp với khát vọng đưa nghệ vươn xa
10:13 | 31/07/2025 OCOP

Tuyên Quang: Hiệu quả từ Dự án 8 - Khi phụ nữ tiên phong ứng dụng công nghệ 4.0
10:32 | 30/07/2025 OCOP

HTX Tuyên Quang nâng cao thu nhập và tạo việc làm qua các sản phẩm OCOP
10:25 | 30/07/2025 OCOP

Kiên Giang: Sim rừng Phú Quốc đặc sản địa phương - cơ hội xuất khẩu
15:00 | 25/07/2025 OCOP

Chủ thể OCOP 5 sao chia sẻ chuyện đưa sầu riêng Việt ra thế giới
09:38 | 25/07/2025 OCOP

Công tác đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP được chia thành 2 cấp
09:37 | 25/07/2025 OCOP

Lào Cai: Thêm 62 sản phẩm mới được công nhận đạt OCOP năm 2025
14:41 | 23/07/2025 OCOP

Hội nghị thường vụ Hội Khoa học Kinh tế Nông nghiệp và PTNT: Tổng kết 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ cuối năm 2025
14:13 | 18/07/2025 OCOP

Chủ thể OCOP Cần Thơ nâng tầm thủy sản Việt
08:47 | 18/07/2025 OCOP

Gia Lai: Triển lãm “Hồn của đất” tôn vinh tinh hoa gốm sứ và bản sắc văn hóa Việt
18:23 Văn hóa - Xã hội

Gia Lai sẵn sàng trở thành trung tâm đầu tư mới ở Tây Nguyên
18:22 Xúc tiến thương mại

Lễ hội “Tinh hoa Đại ngàn - Biển xanh hội tụ” bản giao hưởng nghệ thuật - văn hóa - du lịch đặc sắc của Gia Lai
18:21 Du lịch làng nghề

Thông báo phân luồng giao thông phục vụ Tổng duyệt Lễ kỷ niệm A80
14:35 Tin tức

Nâng tầm đặc sản quê hương
10:00 Làng nghề, nghệ nhân