Bột sắn dây Thanh Lang: Nâng giá trị kinh tế cho người dân
món ăn khác.
Sắn dây được anh Nguyễn Phúc Mạnh nhập về từ bà con nông dân
Bởi bột sắn dây có tác dụng hạ nhiệt rất tốt, hạ huyết áp, chống loạn nhịp tim, chống lão hóa, cải thiện lưu lượng tuần hoàn não và động mạch vành tim, làm giảm đường huyết, điều hòa rối loạn mỡ máu nên những năm qua nó đã được người tiêu dùng biết đến và sử dụng nhiều.
Tại xã Thanh Lang (Thanh Hà, Hải Dương) cây sắn dây rất dễ trồng, ít sâu bệnh, chi phí đầu tư về giống và phân bón lại rất thấp, giống cây này có thời gian cho thu hoạch mỗi năm một lần, nên mỗi năm sản lượng tiêu thụ bột sắn dây ra thị trường ổn định và không được nhiều. Tuy nhiên, sản phẩm lại hiệu quả về kinh tế cao, nên bà con nơi đây đã tập trung trồng sắn dây từ nhiều năm nay. Do hợp chất đất và khí hậu nên sắn dây trồng ở vùng đất này thường cho củ to, nhiều bột, có mùi thơm rất đặc trưng.
Anh Nguyễn Phúc Mạnh giới thiệu máy móc và cơ sở sản xuất của minh
Bột sắn dây Thanh Lang được sản xuất và chế biến theo tiêu chuẩn
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường về sản phẩm bột sắn, anh Nguyễn Phúc Mạnh, chủ Cơ sở sản xuất bột sắn dây, gấc và vải thiều tươi đã thu mua củ sắn dây để chế biến sản xuất thành tinh bột sắn.
Hàng năm cơ sở của anh Mạnh đã tiêu thụ khoảng hàng chục tấn sắn củ và thu được hơn 10 tấn tinh bột xuất bán ra thị trường, tạo được giá trị kinh tế tăng rất nhiều bà con nông dân.
Anh Nguyễn Phúc Mạnh chia sẻ: “Bột sắn dây được người nông dân trồng và chế biến từ rất nhiều năm nay. Nhận thấy việc bán buôn, bán lẻ của bà con những củ nhỏ không được giá, mà theo dây truyền sản xuất tôi nhập về khi nghiền ra thành bột chúng có giá trị như nhau. Điều này sẽ tăng được giá trị của củ sắn, tăng giá trị kinh tế và phù hợp với sức lao động của bà con”.
Cũng theo anh Mạnh chia sẻ, Cơ sở sản xuất của gia đình anh đã đầu tư máy móc, công nghệ tiên tiến giá trị cao. Qua việc giao thương buôn bán, nhiều bạn hàng ở nước ngoài cũng đã đặt mua, hứa hẹn sẽ tiêu thụ được số lượng lớn trong thời gian sắp tới…
Bài, ảnh: Hải Nhân
Tin liên quan
Tin mới hơn
Phú Yên: huyện Sơn Hòa có thêm 8 sản phẩm OCOP 3 sao
19:57 | 21/10/2024 OCOP
Phiên chợ nông sản và sản phẩm OCOP Hòa Vang: Nâng tầm nông sản Làng nghề
11:12 | 14/10/2024 OCOP
Phú Yên: Bảo tồn làng nghề gắn với xây dựng sản phẩm OCOP
09:29 | 07/10/2024 OCOP
Phát triển sản phẩm OCOP: Khơi dậy tiềm năng, lợi thế địa phương
09:16 | 07/10/2024 OCOP
Rượu Lừng Hồng - Tinh hoa giá trị truyền thống từ hạt lúa nếp thơm Thái Bình
12:16 | 05/10/2024 OCOP
Chương trình OCOP 2024: Đẩy mạnh phát triển sản phẩm nông thôn
09:11 | 04/10/2024 OCOP
Tin khác
Bình Định: Huyện Vĩnh Thạnh nâng tầm các sản phẩm OCOP
10:53 | 03/10/2024 OCOP
Thanh Hoá: Quảng bá sản phẩm OCOP gắn với du lịch trải nghiệm
10:23 | 03/10/2024 OCOP
Phú Yên: Xây dựng nhãn hiệu hàng hóa cho sản phẩm Làng nghề đan lát Vinh Ba
13:28 | 02/10/2024 OCOP
Thanh khiết hương vị thiên nhiên trong rượu Cổ Đô truyền thống
10:08 | 30/09/2024 OCOP
Bắc Giang: Đưa sản phẩm OCOP vươn xa
10:07 | 30/09/2024 OCOP
Nghề nuôi ong lấy mật ở Thọ Văn có sản phẩm chất lượng OCOP 3 sao
15:01 | 27/09/2024 OCOP
Lợi thế phát triển sản phẩm OCOP Hà Nội từ vốn văn hóa, tri thức bản địa
09:36 | 27/09/2024 OCOP
Bún, phở gạo lứt khô - Đặc sản của làng nghề truyền thống Minh Khai
09:42 | 25/09/2024 OCOP
Tuy Phước nâng tầm sản phẩm OCOP
11:14 | 24/09/2024 OCOP
Thịt bò giàng Tương Dương đạt chuẩn OCOP nâng tầm giá trị đặc sản địa phương
10:57 | 24/09/2024 OCOP
Đậm đà hương vị nước mắm nhỉ cá linh Thanh Tuyền
08:56 | 24/09/2024 OCOP
Lâm Hà phấn đấu phát triển đạt gần 30 sản phẩm OCOP
10:44 | 23/09/2024 OCOP
Lạng Sơn: Rượu men lá được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao
14:03 | 20/09/2024 OCOP
Phú Yên phấn đấu công nhận mới từ 1 đến 2 làng nghề
11:06 | 18/09/2024 OCOP
Phú Yên và Khánh Hòa hợp tác đẩy mạnh phát triển sản phẩm OCOP
14:51 | 17/09/2024 OCOP
Tân Chủ tịch nước Lương Cường: Nỗ lực hết sức mình, phấn đấu hoàn thành tốt nhiệm vụ Đảng, Nhà nước, Nhân dân tin tưởng giao phó
10:40 Tin tức
TRỰC TIẾP: Quốc hội khóa XV khai mạc kỳ họp thứ 8, tiến hành bầu Chủ tịch nước
20:00 Tin tức
Đắk Lắk: Gốm đen cổ Yang Tao khắc khoải hồi sinh
19:59 Làng nghề, nghệ nhân
Làng nghề Mây tre đan trăm tuổi ở Hoằng Thịnh
19:59 Làng nghề, nghệ nhân
Gia Lai: Sức trẻ chung tay xây dựng nông thôn mới
19:58 Nông thôn mới