Hà Nội: 22°C Hà Nội
Đà Nẵng: 23°C Đà Nẵng
TP Hồ Chí Minh: 27°C TP Hồ Chí Minh
Thừa Thiên Huế: 23°C Thừa Thiên Huế

Thái Nguyên: Ứng dụng công nghệ vào sản xuất, chế biến chè

TBV - Việc đầu tư thiết bị tiên tiến vào sản xuất, chế biến chè tại huyện Đồng Hỷ thời gian qua không chỉ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn hỗ trợ tăng năng suất.
Với diện tích gần 3.800ha, Đồng Hỷ là địa phương có diện tích trồng chè lớn thứ 2 của tỉnh Thái Nguyên. Cây chè cũng là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế, vì vậy những năm qua, huyện Đồng Hỷ đã thực hiện nhiều giải pháp phát triển loại cây này; trong đó chú trọng hỗ trợ, khuyến khích người dân đưa công nghệ vào sản xuất, chế biến, nhằm giảm công lao động, tăng năng suất, chất lượng sản phẩm.

Năm 2019, tận dụng nguồn vốn khuyến công của tỉnh, Đồng Hỷ đã hỗ trợ đầu tư 144 máy sao, 142 máy vò, 4 máy hút chân không cho các cơ sở tại xã Văn Hán và thị trấn Sông Cầu. Nhận thức được lợi ích của việc ứng dụng công nghệ, thiết bị hiện đại, tiên tiến vào sản xuất, chế biến, người dân cũng tích cực tranh thủ sự hỗ trợ của địa phương, nhà nước, mạnh dạn đầu tư. Tại xóm Vân Hán (xã Văn Hán) có khoảng 60ha trong tổng số 82ha được tưới tự động; 100% số hộ trồng chè đều sử dụng máy sao, vò lắp mô tơ quay tự động trong công đoạn sao sấy chè.


Đầu tư máy móc, thiết bị tiên tiến giúp nâng cao chất lượng sản phẩm.


Theo ông Vi Ngọc Thi - Chủ tịch UBND xã Văn Hán - nhu cầu đầu tư máy móc vào sản xuất chè của các cơ sở trên địa bàn xã ngày càng cao. Thời gian qua, địa phương đã khuyến khích, hỗ trợ tối đa để bà con mua máy móc, thiết bị, phát triển sản xuất, tranh thủ nguồn đầu tư của tỉnh, huyện. Năm 2020, dựa trên nhu cầu của người dân, xã Văn Hán đăng ký hỗ trợ thêm gần 100 tôn quay, máy vò cấp.

Tại Hợp tác xã (HTX) chè an toàn Nguyên Việt (xã Minh Lập), việc đầu tư đồng bộ từ máy sao, sấy đến ủ hương, dán tự động, hút chân không… đã tạo ra hiệu quả thiết thực trong việc cải thiện năng suất lao động. Mới đây, HTX đầu tư thêm máy sao chè bằng khí gas thay thế cho tôn quay lắp mô tơ tự động, cho thấy sự vượt trội của việc ứng dụng công nghệ hiện đại trong hoạt động sản xuất. Thiết bị mới có ưu điểm dễ điều chỉnh nhiệt độ, om nhiệt tốt, làm cho búp chè chín đều, giữ được hương thơm tốt, chất lượng ngon hơn. Sản phẩm làm ra có sức cạnh tranh trên thị trường.

Đại diện Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Đồng Hỷ cho biết, thời gian qua, tỉnh, huyện đã có nhiều hỗ trợ đối với người trồng chè nhằm đẩy mạnh năng suất, chất lượng sản phẩm, góp phần nâng cao thu nhập cho người lao động; trong đó, địa phương hỗ trợ người dân về giá giống, hỗ trợ chứng nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAP, đầu tư thiết bị với mức hỗ trợ từ 50 - 100% tổng giá trị. Nhờ đó, người dân mạnh dạn đưa nhiều máy móc, kỹ thuật hiện đại vào hoạt động sản xuất và chế biến. Tính đến nay, toàn huyện Đồng Hỷ có hơn 1.000ha chè được sử dụng dàn phun tưới tự động, 100% số hộ sử dụng tôn quay, máy vò lắp mô tơ tự động… vào sản xuất, chế biến chè.

Thời gian tới, bên cạnh việc tranh thủ các nguồn hỗ trợ từ khuyến công tỉnh, huyện Đồng Hỷ tiếp tục triển khai nhiều cơ chế, chính sách hỗ trợ cho người trồng chè, nhất là việc ứng dụng máy móc trong sản xuất…

Những năm gần đây, năng suất, sản lượng chè của huyện Đồng Hỷ liên tục tăng. Tính riêng năm 2019, năng suất chè của huyện đạt trên 122 tạ/ha/năm, tăng gần 2 tạ/ha/năm so với năm 2018; sản lượng chè búp tươi đạt trên 40,2 tấn; vượt 5% so với kế hoạch năm đặt ra.

Bài và ảnh Nguyễn Mai

Tin liên quan

Tin mới hơn

Làng nghề nón lá Gò Găng: Giữ hồn truyền thống giữa đại ngàn Tây Nguyên

Làng nghề nón lá Gò Găng: Giữ hồn truyền thống giữa đại ngàn Tây Nguyên

LNV - Phường An Nhơn Bắc, tỉnh Gia Lai là nơi núi rừng Tây Nguyên hội tụ không chỉ vẻ đẹp hùng vĩ của thiên nhiên mà còn là vùng đất lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống độc đáo. Trong đó, làng nghề nón lá Gò Găng nổi bật như một biểu tượng văn hóa thủ công, vừa là nghề tạo thu nhập bền vững cho người dân, vừa giữ trọn tinh hoa bản sắc dân tộc.
TP. HCM: Tăng tốc hoàn thiện linh vật phục vụ Đường hoa Nguyễn Huệ

TP. HCM: Tăng tốc hoàn thiện linh vật phục vụ Đường hoa Nguyễn Huệ

(LNV) - Các nghệ nhân tại xưởng chế tác thủ công trên địa bàn phường An Phú Đông (TP. HCM) đang gấp rút hoàn thiện linh vật ngựa quy mô lớn phục vụ Đường hoa Nguyễn Huệ Tết Bính Ngọ 2026. Đây là sự kiện văn hóa thường niên diễn ra trên địa bàn thành phố, dự kiến kéo dài từ 19h ngày 15/2 (28 tháng Chạp) đến 21h ngày 22/2 (mùng 6 Tết Bính Ngọ).
Gặp nghệ nhân 10 năm liên tiếp “thổi hồn” vào linh vật đường hoa

Gặp nghệ nhân 10 năm liên tiếp “thổi hồn” vào linh vật đường hoa

LNV - Dưới cái nắng gắt giữa những ngày giáp Tết Bính Ngọ (2026), xưởng chế tác của Nghệ nhân Đinh Văn Tòng tại phường An Phú Đông (TP. HCM) vẫn rộn rã tiếng máy, tiếng đục. Ở tuổi 75, ông Tòng vẫn miệt mài cùng học trò tỉ mỉ từng nét vẽ, nhát cắt để kịp mang linh vật Xuân đến với người dân thành phố.
TP. HCM: Tăng tốc hoàn thiện linh vật phục vụ Đường hoa Nguyễn Huệ

TP. HCM: Tăng tốc hoàn thiện linh vật phục vụ Đường hoa Nguyễn Huệ

(LNV) - Các nghệ nhân tại xưởng chế tác thủ công trên địa bàn phường An Phú Đông (TP. HCM) đang gấp rút hoàn thiện linh vật ngựa quy mô lớn phục vụ Đường hoa Nguyễn Huệ Tết Bính Ngọ 2026. Đây là sự kiện văn hóa thường niên diễn ra trên địa bàn thành phố, dự kiến kéo dài từ 19h ngày 15/2 (28 tháng Chạp) đến 21h ngày 22/2 (mùng 6 Tết Bính Ngọ).
Nghệ nhân Phan Thị Thuận được đề nghị xét tặng danh hiệu Nghệ nhân Nhân dân năm 2025

Nghệ nhân Phan Thị Thuận được đề nghị xét tặng danh hiệu Nghệ nhân Nhân dân năm 2025

LNV - Giữa nhịp sống hiện đại, những giá trị thủ công truyền thống đang đứng trước nguy cơ mai một, thì đâu đó vẫn còn có những con người lặng lẽ, bền bỉ gìn giữ tinh hoa nghề truyền thống như gìn giữ chính mạch sống văn hóa dân tộc. Nghệ nhân Phan Thị Thuận (xã Hồng Sơn, Thành phố Hà Nội) là một người phụ nữ như thế, bà đã gắn bó trọn đời với nghề dệt lụa truyền thống quê hương.
Vinh danh để giữ nghề: Câu chuyện từ làng gốm Kim Lan

Vinh danh để giữ nghề: Câu chuyện từ làng gốm Kim Lan

LNV - Trong không khí trang trọng và đầy xúc động, Hội Gốm sứ Kim Lan (xã Bát Tràng, Hà Nội) vừa long trọng tổ chức Lễ vinh danh các nghệ nhân gốm sứ Kim Lan năm 2025 – sự kiện có ý nghĩa đặc biệt nhằm tôn vinh những con người đã bền bỉ giữ nghề, truyền nghề và góp phần khẳng định vị thế của gốm Kim Lan trong đời sống đương đại.

Tin khác

Tết về ở những làng nghề Hà Tĩnh

Tết về ở những làng nghề Hà Tĩnh

LNv - Từ tiếng trống vang làng Bắc Thai, làn khói hương trầm Phúc Trạch đến nồi bánh chưng đỏ lửa và sắc đào, mai trước ngõ, các làng nghề truyền thống ở Hà Tĩnh đang lặng lẽ gìn giữ hồn cốt Tết Việt, bồi đắp bản sắc văn hóa qua từng sản phẩm gắn bó với đời sống cộng đồng.
Làng nghề truyền thống tô điểm sắc xuân cho Đường hoa TP. HCM

Làng nghề truyền thống tô điểm sắc xuân cho Đường hoa TP. HCM

LNV - Với chủ đề “Xuân hội tụ - Vững bước vươn mình”, Đường hoa Nguyễn Huệ Tết Bính Ngọ 2026 được kỳ vọng sẽ góp phần gìn giữ linh hồn Tết Việt, đồng thời tôn vinh những nghề lâu đời trên địa bàn thành phố, điển hình như làng mai vàng Bình Lợi.
Nông dân phường An Phú tất bật chuẩn bị nguồn hàng cho thị trường Tết

Nông dân phường An Phú tất bật chuẩn bị nguồn hàng cho thị trường Tết

LNV - Chỉ còn chưa đầy một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Thời điểm này, bà con nông dân phường An Phú (tỉnh Gia Lai) đang tất bật bước vào giai đoạn “nước rút”, tập trung chăm sóc cây trồng với kỳ vọng hoa nở đúng dịp, rau đạt chất lượng, góp phần mang lại thu nhập ổn định trong mùa Tết.
Gia tộc nghệ nhân Vinhcoba và hành trình bốn thế hệ bảo tồn, phát triển nghề kính nghệ thuật

Gia tộc nghệ nhân Vinhcoba và hành trình bốn thế hệ bảo tồn, phát triển nghề kính nghệ thuật

LNV - Trong dòng chảy bền bỉ của các làng nghề Việt Nam, không nhiều nghề mới có thể hình thành, đứng vững và phát triển theo mô hình “cha truyền – con nối” qua nhiều thế hệ. Đặc biệt hơn, càng hiếm những nghề sáng tạo đương đại nhưng lại được xây dựng, nuôi dưỡng và phát triển bền vững trên nền tảng gia tộc. Nghề kính nghệ thuật Vinhcoba là một trường hợp tiêu biểu như thế – một nghề mới của thời đại, song mang trong mình tinh thần truyền thống, kỷ luật nghề nghiệp và đạo lý gia phong, từng bước trở thành mô hình phát triển đáng chú ý của làng nghề Thủ đô Hà Nội.
Hương sắc mùa xuân về ở làng nghề Bắc Ninh

Hương sắc mùa xuân về ở làng nghề Bắc Ninh

LNV - Từ bánh đa nem Thổ Hà trắng ngà hong gió ven sông Cầu, đến lò gốm Phù Lãng đỏ lửa ngày đêm, mạch nghề truyền thống vẫn lặng lẽ chảy, nuôi dưỡng sinh kế, gìn giữ bản sắc và thắp lên sắc xuân ấm áp của vùng đất trăm nghề Bắc Ninh.
Gia Lai: Làng hoa Bình Lâm tất bật mùa vụ Tết

Gia Lai: Làng hoa Bình Lâm tất bật mùa vụ Tết

LNV - Trong hành trình vực dậy làng hoa Bình Lâm sau cơn bão số 13 và trận mưa lũ lịch sử năm 2025, người dân trồng hoa không đơn độc, bởi chính quyền địa phương kịp thời đồng hành, chia sẻ khó khăn bằng những việc làm cụ thể, thiết thực, để làng hoa có vụ Tết trọn vẹn với cái Tết đủ đầy, an vui cho những người đã kiên cường bám đất, bám nghề trồng hoa.
Rộn ràng mùa cá chép đỏ làng Thủy Trầm trước Tết ông Công, ông Táo

Rộn ràng mùa cá chép đỏ làng Thủy Trầm trước Tết ông Công, ông Táo

LNV - Dù mới đầu tháng Chạp âm lịch, không khí vào vụ đã rộn ràng khắp làng Thủy Trầm (xã Tiên Lương, tỉnh Phú Thọ). Trên những ao nuôi truyền thống, người dân tất bật chăm sóc cá chép đỏ, chuẩn bị cung ứng cho thị trường Tết ông Công, ông Táo – mùa vụ không chỉ mang lại sinh kế mà còn gìn giữ một nét đẹp văn hóa tâm linh lâu đời của làng quê.
Đỏ lửa xóm bánh tét Hội Gia ngày giáp Tết

Đỏ lửa xóm bánh tét Hội Gia ngày giáp Tết

LNV - Những ngày cận Tết Nguyên đán, Làng nghề bánh tét Hội Gia (phường Mỹ Phong, tỉnh Đồng Tháp) lại rộn ràng hơn bao giờ hết. Từ sáng sớm đến khuya, bếp lửa đỏ hồng, khói quyện hương nếp mới lan tỏa khắp xóm nhỏ, nơi mỗi đòn bánh tét ra lò không chỉ kịp đơn hàng cuối năm mà còn gói trọn hương vị Tết quê và ký ức nghề truyền thống hơn nửa thế kỷ.
Đại Đồng đổi mới nghề đúc đồng và nâng tầm làng nghề truyền thống

Đại Đồng đổi mới nghề đúc đồng và nâng tầm làng nghề truyền thống

LNV - Phát huy giá trị nghề đúc đồng truyền thống gắn với ứng dụng khoa học - công nghệ và liên kết sản xuất, xã Đại Đồng (Hưng Yên) đã từng bước xây dựng thương hiệu sản phẩm đúc đồng trên thị trường. Sự đổi mới trong tư duy sản xuất, tiêu thụ không chỉ giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm mà còn tạo việc làm ổn định, đóng góp tích cực vào phát triển kinh tế – xã hội địa phương.
Làng nghề Hà Nội 2026: Bảo tồn truyền thống và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn

Làng nghề Hà Nội 2026: Bảo tồn truyền thống và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn

LNV - Hà Nội hiện là nơi có số lượng làng nghề và làng có nghề lớn nhất cả nước, với hệ thống làng nghề đa dạng, phong phú, góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế xã hội, bảo tồn văn hóa truyền thống và tạo việc làm cho người dân nông thôn. Trong bối cảnh đổi mới và hội nhập kinh tế sâu rộng, việc gìn giữ, bảo tồn và phát triển làng nghề đang được Hà Nội chú trọng bằng các chính sách mang tầm chiến lược, định hướng đến năm 2030 và tầm nhìn 2050.
Tinh hoa nghệ thuật quất cảnh Tứ Liên – Gìn giữ truyền thống, lan tỏa giá trị làng nghề Thủ đô

Tinh hoa nghệ thuật quất cảnh Tứ Liên – Gìn giữ truyền thống, lan tỏa giá trị làng nghề Thủ đô

LNV - Trong không khí phấn khởi chào đón Xuân Bính Ngọ 2026, Lễ khai mạc Lễ hội “Tinh hoa nghệ thuật quất cảnh Tứ Liên” đã được long trọng tổ chức tại phường Hồng Hà (Hà Nội). Sự kiện là hoạt động văn hóa – kinh tế tiêu biểu, góp phần tôn vinh giá trị truyền thống, quảng bá thương hiệu quất cảnh Tứ Liên – một làng nghề đặc trưng lâu đời của Thăng Long – Hà Nội.
Làng nghề cá khô Bình Thắng

Làng nghề cá khô Bình Thắng

LNV - Được hình thành từ nhu cầu bảo quản hải sản của ngư dân ven biển, làng nghề cá khô Bình Thắng không chỉ tạo việc làm, mang lại thu nhập ổn định cho người dân mà còn lưu giữ giá trị văn hóa truyền thống. Trước yêu cầu mới của thị trường, địa phương đang từng bước hỗ trợ các cơ sở nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và mở rộng đầu ra cho sản phẩm cá khô.
Mở đường cho làng nghề Hà Nội vươn xa

Mở đường cho làng nghề Hà Nội vươn xa

LNV - Hà Nội là địa phương có số lượng làng nghề và làng có nghề thuộc nhóm lớn nhất cả nước, đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn và gìn giữ bản sắc văn hóa Thủ đô. Trong bối cảnh khu vực làng nghề vẫn đối mặt nhiều khó khăn,Nghị quyết 49 được kỳ vọng sẽ tạo cú hích chính sách mạnh mẽ, hiện thực hóa các định hướng của Luật Thủ đô sửa đổi, mở ra dư địa phát triển bền vững cho làng nghề và ngành nghề nông thôn.
Làng nghề bánh đa Dụ Đại tất bật “chạy đua” đơn hàng Tết

Làng nghề bánh đa Dụ Đại tất bật “chạy đua” đơn hàng Tết

LNV - Những ngày giáp Tết Nguyên đán, làng nghề bánh đa Dụ Đại (xã Quỳnh An) rộn ràng tiếng máy, đỏ lửa suốt ngày đêm để kịp phục vụ nhu cầu tiêu dùng tăng cao, vừa giữ gìn hương vị truyền thống từ hạt gạo quê, vừa tạo sinh kế bền vững cho hàng trăm lao động nông thôn.
Hà Nội phê duyệt quy hoạch bảo tồn, phát triển làng lụa Vạn Phúc gắn với du lịch

Hà Nội phê duyệt quy hoạch bảo tồn, phát triển làng lụa Vạn Phúc gắn với du lịch

LNV - UBND TP. Hà Nội vừa ban hành Quyết định số 63/QĐ-UBND phê duyệt Quy hoạch chi tiết bảo tồn, phát triển làng nghề truyền thống kết hợp du lịch tại làng dệt lụa Vạn Phúc. Quy hoạch nhằm bảo tồn không gian làng nghề truyền thống, phát huy giá trị văn hóa lịch sử của nghề dệt lụa, đồng thời tạo nền tảng phát triển du lịch bền vững và nâng cao đời sống người dân địa phương.
Xem thêm
Mới nhất Đọc nhiều
Làng nghề nón lá Gò Găng: Giữ hồn truyền thống giữa đại ngàn Tây Nguyên

Làng nghề nón lá Gò Găng: Giữ hồn truyền thống giữa đại ngàn Tây Nguyên

LNV - Phường An Nhơn Bắc, tỉnh Gia Lai là nơi núi rừng Tây Nguyên hội tụ không chỉ vẻ đẹp hùng vĩ của thiên nhiên mà còn là vùng đất lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống độc đáo. Trong đó, làng nghề nón lá Gò Găng nổi bật như một biểu tượng văn hóa
Bánh chưng Thủy Đường rộn ràng Tết cổ truyền nơi đất Cảng

Bánh chưng Thủy Đường rộn ràng Tết cổ truyền nơi đất Cảng

LNV - Dù chưa được công nhận là làng nghề, bánh chưng Thủy Đường (TP. Hải Phòng) từ lâu đã trở thành sản vật quen thuộc mỗi dịp Tết đến, Xuân về. Những ngày giáp Tết, không khí gói bánh rộn ràng khắp làng không chỉ đáp ứng nhu cầu thị trường mà còn gìn gi
Tổ chức lại Trung tâm Khuyến nông Hà Nội theo hướng tinh gọn, hiệu lực, hiệu quả

Tổ chức lại Trung tâm Khuyến nông Hà Nội theo hướng tinh gọn, hiệu lực, hiệu quả

LNV - UBND thành phố Hà Nội vừa quyết định tổ chức lại Trung tâm Khuyến nông Hà Nội theo đúng quy định của pháp luật, tiếp tục là đơn vị sự nghiệp công lập trực thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường. Việc kiện toàn tổ chức bộ máy nhằm nâng cao hiệu quả hoạt
Giữ hồn thổ cẩm Hrê trong dòng chảy thị trường mới

Giữ hồn thổ cẩm Hrê trong dòng chảy thị trường mới

LNV - Khi Tết Nguyên đán chạm ngõ núi rừng Quảng Ngãi, thôn Làng Teng (xã Ba Động) lại rộn ràng tiếng khung dệt. Trong những nếp nhà sàn, phụ nữ Hrê miệt mài bên từng sợi chỉ, bền bỉ gìn giữ nghề dệt thổ cẩm truyền thống, đồng thời đưa sản phẩm hòa nhịp c
Hà Nội kết nối sản phẩm làng nghề và thúc đẩy tiêu thụ hàng thủ công mỹ nghệ dịp Tết 2026

Hà Nội kết nối sản phẩm làng nghề và thúc đẩy tiêu thụ hàng thủ công mỹ nghệ dịp Tết 2026

LNV - Ngày 28/1, Sở Công Thương Hà Nội phối hợp với UBND xã Ứng Thiên tổ chức Triển lãm các sản phẩm thủ công mỹ nghệ gắn với hoạt động phục vụ xuân Bính Ngọ 2026. Sự kiện góp phần quảng bá giá trị làng nghề truyền thống, mở rộng cơ hội tiếp cận người ti
Giao diện di động