Thái Nguyên: Ứng dụng công nghệ vào sản xuất, chế biến chè
Năm 2019, tận dụng nguồn vốn khuyến công của tỉnh, Đồng Hỷ đã hỗ trợ đầu tư 144 máy sao, 142 máy vò, 4 máy hút chân không cho các cơ sở tại xã Văn Hán và thị trấn Sông Cầu. Nhận thức được lợi ích của việc ứng dụng công nghệ, thiết bị hiện đại, tiên tiến vào sản xuất, chế biến, người dân cũng tích cực tranh thủ sự hỗ trợ của địa phương, nhà nước, mạnh dạn đầu tư. Tại xóm Vân Hán (xã Văn Hán) có khoảng 60ha trong tổng số 82ha được tưới tự động; 100% số hộ trồng chè đều sử dụng máy sao, vò lắp mô tơ quay tự động trong công đoạn sao sấy chè.
Đầu tư máy móc, thiết bị tiên tiến giúp nâng cao chất lượng sản phẩm.
Theo ông Vi Ngọc Thi - Chủ tịch UBND xã Văn Hán - nhu cầu đầu tư máy móc vào sản xuất chè của các cơ sở trên địa bàn xã ngày càng cao. Thời gian qua, địa phương đã khuyến khích, hỗ trợ tối đa để bà con mua máy móc, thiết bị, phát triển sản xuất, tranh thủ nguồn đầu tư của tỉnh, huyện. Năm 2020, dựa trên nhu cầu của người dân, xã Văn Hán đăng ký hỗ trợ thêm gần 100 tôn quay, máy vò cấp.
Tại Hợp tác xã (HTX) chè an toàn Nguyên Việt (xã Minh Lập), việc đầu tư đồng bộ từ máy sao, sấy đến ủ hương, dán tự động, hút chân không… đã tạo ra hiệu quả thiết thực trong việc cải thiện năng suất lao động. Mới đây, HTX đầu tư thêm máy sao chè bằng khí gas thay thế cho tôn quay lắp mô tơ tự động, cho thấy sự vượt trội của việc ứng dụng công nghệ hiện đại trong hoạt động sản xuất. Thiết bị mới có ưu điểm dễ điều chỉnh nhiệt độ, om nhiệt tốt, làm cho búp chè chín đều, giữ được hương thơm tốt, chất lượng ngon hơn. Sản phẩm làm ra có sức cạnh tranh trên thị trường.
Đại diện Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Đồng Hỷ cho biết, thời gian qua, tỉnh, huyện đã có nhiều hỗ trợ đối với người trồng chè nhằm đẩy mạnh năng suất, chất lượng sản phẩm, góp phần nâng cao thu nhập cho người lao động; trong đó, địa phương hỗ trợ người dân về giá giống, hỗ trợ chứng nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn VietGAP, đầu tư thiết bị với mức hỗ trợ từ 50 - 100% tổng giá trị. Nhờ đó, người dân mạnh dạn đưa nhiều máy móc, kỹ thuật hiện đại vào hoạt động sản xuất và chế biến. Tính đến nay, toàn huyện Đồng Hỷ có hơn 1.000ha chè được sử dụng dàn phun tưới tự động, 100% số hộ sử dụng tôn quay, máy vò lắp mô tơ tự động… vào sản xuất, chế biến chè.
Thời gian tới, bên cạnh việc tranh thủ các nguồn hỗ trợ từ khuyến công tỉnh, huyện Đồng Hỷ tiếp tục triển khai nhiều cơ chế, chính sách hỗ trợ cho người trồng chè, nhất là việc ứng dụng máy móc trong sản xuất…
Những năm gần đây, năng suất, sản lượng chè của huyện Đồng Hỷ liên tục tăng. Tính riêng năm 2019, năng suất chè của huyện đạt trên 122 tạ/ha/năm, tăng gần 2 tạ/ha/năm so với năm 2018; sản lượng chè búp tươi đạt trên 40,2 tấn; vượt 5% so với kế hoạch năm đặt ra.
Bài và ảnh Nguyễn Mai
Tin liên quan
Tin mới hơn

Ngành mây tre đan Việt Nam: Bứt phá để chinh phục thị trường quốc tế
09:57 | 18/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Thạch Thất tổ chức Triển lãm quảng bá, giao thương sản phẩm OCOP và làng nghề phục vụ du lịch năm 2025
09:52 | 18/10/2025 OCOP

Làng chiếu cói trăm năm và những trải nghiệm văn hóa ven sông Thu Bồn
09:39 | 17/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Người phụ nữ giữ lửa nghề đan lát Tân Thọ
09:37 | 17/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Nghề chạm bạc Đồng Xâm: Từ di sản làng nghề đến niềm tự hào quốc gia
08:48 | 17/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Trống bỏi Báo Đáp âm vang ký ức đêm trăng rằm
08:44 | 17/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân
Tin khác

Giữ hồn nghề Xạ Phang giữa non cao Sín Chải
10:15 | 15/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Người gìn giữ hồn văn hóa Mơ Nâm giữa đại ngàn Kon Plông
21:37 | 14/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Tre trúc vẫn xanh mong làng nghề Ba Tri không tàn phai
12:23 | 14/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Giữ vị quê hương ở làng nghề ép chuối khô Cà Mau
10:09 | 14/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Nhiều sản phẩm tinh hoa làng nghề thu hút khách hàng
09:12 | 13/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Ngôi làng đẹp nhất Tây Bắc níu chân du khách bằng nét văn hóa Mông đặc sắc
23:22 | 11/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Nước mắm Phan Thiết và hành trình giữ vững thương hiệu
13:20 | 10/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Nghệ sĩ điêu khắc đương đại Vũ Tú: Sự giao hòa kỳ diệu giữa trí tuệ và sáng tạo
13:17 | 10/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Không gian văn hóa làng nghề Việt lại rộn ràng sắc màu trong những ngày đầu tháng 10
13:00 | 10/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Dòng chảy tinh hoa ngàn năm của nghề thủ công mỹ nghệ
09:11 | 10/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Nghề đan lát và móc lưới của người Cơ Tu
09:23 | 09/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Gần 100 gian hàng hội tụ tại Hội chợ Làng nghề lần thứ 21 – tôn vinh tinh hoa truyền thống Việt
14:00 | 07/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Hành trình nối nhịp Trung thu xưa với hơi thở đương đại
09:09 | 06/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Mô hình “làng hoa du lịch” từ đề tài nghiên cứu của Hà Nội
06:17 | 04/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Nơi giữ hồn gốm truyền thống của người Thái nơi đất cách mạng
06:11 | 04/10/2025 Làng nghề, nghệ nhân

Tìm thấy 18 hài cốt liệt sĩ tại Gia Lai, những người con trở về trong lòng đất mẹ
09:58 Văn hóa - Xã hội

Ngành mây tre đan Việt Nam: Bứt phá để chinh phục thị trường quốc tế
09:57 Làng nghề, nghệ nhân

Thạch Thất tổ chức Triển lãm quảng bá, giao thương sản phẩm OCOP và làng nghề phục vụ du lịch năm 2025
09:52 OCOP

Thái Nguyên: Hỗ trợ 16 đề án khuyến công địa phương
07:19 Khuyến công

Hội Doanh nhân trẻ Bình Định hướng về Gia Lai trên hành trình hợp nhất và khát vọng vươn xa
07:18 Kinh tế