Dưa hành muối không thể thiếu trên mâm cỗ Tết nhưng ăn theo cách này gây hại khủng khiếp
Tuy nhiên, việc săn dưa hành muối quá nhiều hoặc không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ăn nhiều dưa hành muối cơ thể mắc bệnh đường tiêu hóa
Dưa hành muối có nhiều chất gây chua làm dạ dày tăng tiết dịch vị dẫn tối đau dạ dày. Do đó, những người có tiền sử mắc các bệnh về dạ dày nên hạn chế ăn món này.
Ngoài ra, hành muối có chứa nitrosamin - một chất có thể gây ra tình trạng phát triển bất thường của tế bào, làm phát sinh các khối u đường tiêu hóa.
Ảnh minh họa
Không những thế, trong quá trình muối chua, các vi khuẩn lên men sẽ khử axit nitrite thành nitrite vi lượng ở dạng nguyên chất. Nitrite nguyên chất đi vào cơ thể có thể gây ra ngộ độc, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.
Hàm lượng muối trong hành muối chua cũng rất lớn, có thể gây ra các vấn đề về huyết áp, tim mạch. Người có tiền sử mắc các bệnh liên quan đến tuần hoàn máu, bệnh tim nên hạn chế ăn các loại dưa muối.
Ăn hành muối sẽ để lại mùi hôi miệng. Ngoài ra, mùi hăng của hành đi vào cơ thể và đào thải qua tuyến mồ hôi và khiến cơ thể có mùi. Nếu bạn ái ngại về vấn đề hôi miệng và mùi cơ thể, hãy hạn chế ăn hành muối.
Ăn hành muối bị nổi váng mốc
Khi thấy hành muối bị nổi váng mốc khác lạ hoặc mốc đen, bạn nên bỏ chúng đi. Các váng mốc đó chính là các loại nấm có hại như aspergilus flavor. Các vi nấm có thể sản sinh ra độc tố aflatoxin gây hại cho gan, thận, tim, phổi và cả hệ thần kinh trung ương.
Ăn dưa hành muối khi đang mang thai
Đây là một trong những thực phẩm mà phụ nữ nên tránh ăn quá nhiều trong quá trình mang thai. Dưa hành muối có chứa hàm lượng muối và nitrite cao có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi.
Theo Khoevadep
Tin liên quan
Tin mới hơn
Thời gian bảo quản thức ăn trong tủ lạnh - Một số mẹo bảo quản thức ăn
09:26 | 21/03/2024 Sức khỏe - Đời sống
Tác dụng tuyệt với của tỏi đói với sức khoẻ
12:22 | 05/03/2024 Sức khỏe - Đời sống
7 cách ăn uống bảo vệ sức khỏe tim mạch
10:00 | 22/02/2024 Sức khỏe - Đời sống
Bệnh viện Y dược cổ truyền tỉnh Thanh Hóa: Nâng cao chất lượng điều trị, lấy người bệnh làm trung tâm
15:49 | 11/02/2024 Sức khỏe - Đời sống
Smart A - Sản phẩm hỗ trợ sức khỏe, giúp cải thiện tình trạng kháng thuốc đang ngày càng phổ biến
14:45 | 26/01/2024 Sức khỏe - Đời sống
Cách lựa chọn một số thực phẩm thường sử dụng hàng ngày
12:44 | 19/12/2023 Sức khỏe - Đời sống
Tin khác
Vinamilk Sure Prevent Gold đồng hành thăm khám sức khỏe miễn phí cho hàng chục nghìn người cao tuổi
16:00 | 04/12/2023 Sức khỏe - Đời sống
VINAMILK ĐƯỢC VINH DANH “DOANH NGHIỆP ĐẠT CHUẨN VĂN HÓA KINH DOANH VIỆT NAM”
09:18 | 29/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Bạn có biết ruột và não tuy hai mà một?
12:00 | 26/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Vinamilk cùng Câu lạc bộ Điều dưỡng trưởng Việt Nam tập huấn chăm sóc dinh dưỡng bệnh lý cho điều dưỡng phía Bắc
13:00 | 23/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Bạn có biết ‘đường ruột’ ảnh hưởng lớn đến ‘sức khỏe tinh thần?’
13:00 | 22/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Những loại rau quả nên ăn vào thời tiết giao mùa đông
10:55 | 22/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Bí quyết giúp giải toả căng thẳng của giới trẻ ngày nay.
15:11 | 20/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Bạn có biết “hệ thần kinh ruột" giống như bộ não thứ hai của con người?
11:00 | 17/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Những lợi ích tuyệt vời của cà rốt đối với sức khỏe
14:16 | 15/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Tại sao đường ruột khỏe mạnh lại giúp tinh thần thư thái?
10:42 | 15/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Thực phẩm có công dụng an thần, tốt cho giấc ngủ
09:05 | 01/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Lợi ích tuyệt vời của việc ăn gạo lứt đối với sức khoẻ
09:15 | 18/10/2023 Sức khỏe - Đời sống
Hơn 87.700 ca mắc sốt xuất huyết, Bộ Y tế khuyến cáo mạnh mẽ các biện pháp phòng bệnh
09:03 | 28/09/2023 Sức khỏe - Đời sống
Công dụng tuyệt vời của hạt vừng có thể bạn chưa biết
08:08 | 28/09/2023 Sức khỏe - Đời sống
Dưỡng sinh đông y Tâm An - Xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động
20:27 | 25/09/2023 Sức khỏe - Đời sống
Hội nghị quản lý nhà nước về sở hữu trí tuệ năm 2024
14:08 Tin tức
Chợ Mới đánh giá, phân hạng 6 sản phẩm OCOP huyện Chợ Mới
10:30 OCOP
Làng nghề miến dong Côn Minh: Giữ gìn và phát huy thương hiệu
09:32 Làng nghề, nghệ nhân
Về An Giang thăm làng nghề tranh vẽ kiếng
09:29 Làng nghề, nghệ nhân
Long An: Bình Hòa Bắc đón nhận danh hiệu xã đạt chuẩn nông thôn mới năm 2023
14:48 Làng nghề, nghệ nhân