5 loại thực phẩm giúp bạn cải thiện thị lực
Bác sĩ chuyên khoa mắt Sophie Bertrand mới đây đã đưa ra một danh sách các thực phẩm vàng giúp bạn có được một đôi mắt khỏe mạnh.
1. Cá hồi
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người có chế độ ăn theo kiểu Địa Trung Hải với các loại cá có chứa dầu, vốn là nguồn cung cấp omega-3 cực kì tốt, sẽ làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng (AMD). Đây là một bệnh khiến mắt chúng ta bị mờ và mất dần thị lực.
Một nghiên cứu được các nhà khoa học Anh thực hiện năm 2008 chỉ ra rằng 1guy cơ thoái hóa điểm vàng đã bị giảm một nửa ở những người ăn cá ít nhất 1 lần mỗi tuần.
Các loài cá nước lạnh như cá hồi và cá ngừ là những thực phẩm tuyệt vời để giữ cho đôi mắt của bạn luôn khỏe mạnh. Lí do là bởi chúng có chứa nhiều omega-3 giúp ngăn ngừa khô mắt, thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
2. Quả bơ
Quả bơ cung cấp chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin, giúp làm giảm lượng ánh sáng gây hại cho mắt, từ đó làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể ở những người lớn tuổi.
Quả bơ rất giàu vitamin C, một chất cần thiết cho đôi mắt. Vitamin C có liên quan mật thiết tới việc bảo vệ đôi mắt, chống lại các tác hại của tia cực tím.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trên thế giới có tới 20% số ca đục thủy tinh thể là do tiếp xúc quá nhiều với bức xạ tia cực tím.
3. Trứng
Trứng là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời, giúp duy trì sức khỏe của đôi mắt. Vitamin A đã được chứng minh có tác dụng rất lớn trong việc giảm khô mắt, đồng thời có lợi cho những người mắc một số bệnh về mắt như viêm võng mạc.
Ngoài ra, trong lòng đỏ trứng còn chứa zeaxanthin, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt khỏi các tác hại của tia cực tím.
4. Cà rốt
Cà rốt là một thực phẩm chứa nhiều chất đường, vitamin và muối khoáng, đặc biệt là vitamin C và beta-carotene, một chất tiền vitamin A, khi vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A có tác dụng trên võng mạc mắt và giúp tăng thị lực. Ngoài giá trị dinh dưỡng, cà rốt chứa sắt và vitamin A có tác dụng phòng và chữa thiếu máu.
Đối với phụ nữ, cà rốt còn có tác dụng làm da hồng hào và mịn. Những người lái xe hay những người phải làm việc khuya dưới ánh điện cũng rất cần ăn cà rốt.
5. Trà xanh
Trà xanh mang đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe tuyệt vời, bao gồm khả năng tăng cường chức năng não và hỗ trợ giảm cân và cũng thực sự có lợi cho đôi mắt của bạn.
Trà xanh có chứa catechin - một chất có đầy đủ các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Các chất chống oxy hóa trong trà xanh như vitamin C, lutein và zeaxanthin giúp ngăn ngừa ung thư, bệnh tim và các bệnh về mắt.
Một nghiên cứu năm 2007 của các nhà khoa học Hàn Quốc đã chỉ ra rằng trà xanh cũng có khả năng bảo vệ mắt, chống lại tác hại của tia cực tím.
Các nhà nghiên cứu đã cho một lượng trà xanh khác nhau vào các tế bào mắt người được nuôi cấy sau khi phơi chúng dưới đèn UV. Kết quả cho thấy những tế bào nhận được trà xanh được bảo vệ nhiều hơn trước các tác nhân gây hại so với những phần không nhận được trà xanh.
Theo VTV
Tin liên quan
Tin mới hơn
Thời gian bảo quản thức ăn trong tủ lạnh - Một số mẹo bảo quản thức ăn
09:26 | 21/03/2024 Sức khỏe - Đời sống
Tác dụng tuyệt với của tỏi đói với sức khoẻ
12:22 | 05/03/2024 Sức khỏe - Đời sống
7 cách ăn uống bảo vệ sức khỏe tim mạch
10:00 | 22/02/2024 Sức khỏe - Đời sống
Bệnh viện Y dược cổ truyền tỉnh Thanh Hóa: Nâng cao chất lượng điều trị, lấy người bệnh làm trung tâm
15:49 | 11/02/2024 Sức khỏe - Đời sống
Smart A - Sản phẩm hỗ trợ sức khỏe, giúp cải thiện tình trạng kháng thuốc đang ngày càng phổ biến
14:45 | 26/01/2024 Sức khỏe - Đời sống
Cách lựa chọn một số thực phẩm thường sử dụng hàng ngày
12:44 | 19/12/2023 Sức khỏe - Đời sống
Tin khác
Vinamilk Sure Prevent Gold đồng hành thăm khám sức khỏe miễn phí cho hàng chục nghìn người cao tuổi
16:00 | 04/12/2023 Sức khỏe - Đời sống
VINAMILK ĐƯỢC VINH DANH “DOANH NGHIỆP ĐẠT CHUẨN VĂN HÓA KINH DOANH VIỆT NAM”
09:18 | 29/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Bạn có biết ruột và não tuy hai mà một?
12:00 | 26/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Vinamilk cùng Câu lạc bộ Điều dưỡng trưởng Việt Nam tập huấn chăm sóc dinh dưỡng bệnh lý cho điều dưỡng phía Bắc
13:00 | 23/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Bạn có biết ‘đường ruột’ ảnh hưởng lớn đến ‘sức khỏe tinh thần?’
13:00 | 22/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Những loại rau quả nên ăn vào thời tiết giao mùa đông
10:55 | 22/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Bí quyết giúp giải toả căng thẳng của giới trẻ ngày nay.
15:11 | 20/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Bạn có biết “hệ thần kinh ruột" giống như bộ não thứ hai của con người?
11:00 | 17/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Những lợi ích tuyệt vời của cà rốt đối với sức khỏe
14:16 | 15/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Tại sao đường ruột khỏe mạnh lại giúp tinh thần thư thái?
10:42 | 15/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Thực phẩm có công dụng an thần, tốt cho giấc ngủ
09:05 | 01/11/2023 Sức khỏe - Đời sống
Lợi ích tuyệt vời của việc ăn gạo lứt đối với sức khoẻ
09:15 | 18/10/2023 Sức khỏe - Đời sống
Hơn 87.700 ca mắc sốt xuất huyết, Bộ Y tế khuyến cáo mạnh mẽ các biện pháp phòng bệnh
09:03 | 28/09/2023 Sức khỏe - Đời sống
Công dụng tuyệt vời của hạt vừng có thể bạn chưa biết
08:08 | 28/09/2023 Sức khỏe - Đời sống
Dưỡng sinh đông y Tâm An - Xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động
20:27 | 25/09/2023 Sức khỏe - Đời sống
Chợ Mới đánh giá, phân hạng 6 sản phẩm OCOP huyện Chợ Mới
10:30 OCOP
Làng nghề miến dong Côn Minh: Giữ gìn và phát huy thương hiệu
09:32 Làng nghề, nghệ nhân
Về An Giang thăm làng nghề tranh vẽ kiếng
09:29 Làng nghề, nghệ nhân
Long An: Bình Hòa Bắc đón nhận danh hiệu xã đạt chuẩn nông thôn mới năm 2023
14:48 Làng nghề, nghệ nhân
Hà Giang: Khởi sắc mô hình du lịch nông nghiệp
14:48 OCOP