Thái Nguyên: Đưa sản phẩm làng nghề truyền thống vươn xa
LNV - Từ làng nghề truyền thống, Hợp tác xã (HTX) Miến Việt Cường đã đầu tư thiết bị làm miến (máy khuấy bột, khuôn ép thủy lực...), xây dựng hơn 2.000m2 nhà xưởng (tổng mức đầu tư hơn 6 tỷ đồng) nhằm góp phần nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Hiện, sản phẩm của HTX đã có mặt ở khắp các thị trường trong nước và bước đầu xuất bán ra nước ngoài. HTX Miến Việt Cường cũng là một trong bảy đơn vị có sản phẩm (miến khoai lang và miến dong) chọn là sản phẩm OCCOP cấp Quốc gia của tỉnh.
Dùng máy khuấy bột giúp người lao động đỡ vất vả hơn.
Để sợi miến đẹp và đều người công nhân cần phải điều chỉnh máy ép đều tay và bột có độ chín vừa phải. Trong ảnh: Đổ bột vào khuôn ép thủy lực.
Miến được kéo ra phơi bằng hệ thống ròng rọc.
Sau khi phơi khô, các thành viên Hợp tác xã loại bỏ những sợi miến không đều hay vị vón cục.
Trung bình mỗi ngày, HTX sản xuất được từ 3 tạ đến 1 tấn miến các loại. Miến dong và miến khoai lang có giá từ 60.000- 70.000 đồng/kg; miến sắn dây thì giá cao hơn, trung bình từ 120.000 - 130.000 đồng /kg. HTX còn tạo công ăn việc làm thường xuyên cho khoảng 20-30 lao động với mức thu nhập bình quân 6 triệu đồng/người/tháng.
Nhà xưởng kiên cố cũng là một trong những tiêu chí để nâng cấp sản phẩm OCCOP cấp Quốc gia. Trong ảnh: Anh Nguyễn Văn Ba (đứng giữa) Chủ nhiệm HTX trao đổi về tiến độ thi công nhà xưởng.
Bài và ảnh: Lâm Phương
Tin liên quan
Tin mới hơn
Quảng Ngãi có thêm 46 sản phẩm OCOP mới, 4 sản phẩm yến sào đạt 4 sao
11:15 | 15/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Quảng Ngãi vừa công bố kết quả đợt 1 năm 2026. Có 46 sản phẩm mới đạt chuẩn, gồm 42 sản phẩm 3 sao và 4 sản phẩm 4 sao. Danh sách có nhiều đặc sản địa phương như mật dừa nước, dầu mè, dầu đậu phộng và yến sào.
Lào Cai tuyên truyền Năm APEC 2027 gắn với quảng bá du lịch và sản phẩm OCOP
11:15 | 15/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Lào Cai sẽ đưa các điểm đến tiêu biểu như Khu du lịch quốc gia Sa Pa, cao nguyên trắng Bắc Hà, danh thắng ruộng bậc thang Mù Cang Chải cùng các sản phẩm OCOP thế mạnh vào nội dung tuyên truyền Năm APEC Việt Nam 2027. Qua đó, tỉnh muốn quảng bá hình ảnh địa phương và mở thêm cơ hội đưa đặc sản vùng cao đến thị trường các nền kinh tế thành viên APEC.
Vườn măng cụt trăm tuổi ở Cần Thơ được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao
11:15 | 15/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Khu du lịch sinh thái Vườn măng cụt 100 tuổi ở xã Thạnh Xuân, TP. Cần Thơ vừa đạt chuẩn OCOP 3 sao. Đây là một trong 46 sản phẩm được Hội đồng đánh giá, phân hạng OCOP thành phố công nhận ở đợt 2 năm 2026. Đây cũng là một sản phẩm thuộc nhóm dịch vụ du lịch, nhóm mà Cần Thơ đang muốn phát triển thêm.
Thúa Ố, hương vị nếp nhà người Thái ở Sơn La
11:14 | 15/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Từ món tương dân dã trong bữa cơm của đồng bào Thái, tương Thúa Ố ở xã Chiềng Sung (Sơn La) đã trở thành sản phẩm OCOP 3 sao. Sản phẩm mở thêm hướng phát triển kinh tế cho người dân, đồng thời góp phần gìn giữ hương vị truyền thống.
Khởi động Tuần lễ Thương mại điện tử Việt Nam 2026, ưu tiên tiêu thụ hàng Việt và sản phẩm OCOP
11:14 | 15/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Lần đầu tiên, ngày 12/12 được tổ chức là Ngày Thương mại điện tử quốc gia theo quy định của pháp luật. Hưởng ứng sự kiện này, Tuần lễ Thương mại điện tử Việt Nam 2026 (Online Friday 2026) với chủ đề “Thương mại điện tử không khoảng cách” chính thức khởi động. Mục tiêu là thu hẹp chênh lệch số, kích cầu tiêu dùng cuối năm và đưa sản phẩm OCOP đến gần hơn với thị trường.
Ba Vì: Liên kết phát triển dược liệu bản địa, mở hướng xây dựng sản phẩm OCOP
20:42 | 14/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Từ nguồn dược liệu phong phú và tri thức truyền thống của đồng bào Dao, các hợp tác xã tại Ba Vì đang tìm hướng liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ. Việc kết nối người dân, nhà khoa học, doanh nghiệp và du lịch được kỳ vọng nâng cao giá trị dược liệu bản địa, tạo nền tảng phát triển sản phẩm OCOP bền vững.
Tin khác
Nơi di sản gặp gỡ sáng tạo
20:42 | 14/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Chuyển đổi số không chỉ mở rộng khả năng lưu giữ, quảng bá di sản mà còn tạo cơ hội kết nối văn hóa với thiết kế, thương mại và kinh tế sáng tạo. Theo bà Đặng Ngọc Anh, Phó Giám đốc Trung tâm UNESCO Nghiên cứu và Kết nối di sản Việt Nam, với lợi thế về di sản và hệ thống làng nghề phong phú, Hà Nội cần phát huy công nghệ như một công cụ kiến tạo giá trị mới, đồng thời bảo đảm tính xác thực và vai trò chủ thể của cộng đồng.
Số hóa trong ứng dụng công nghệ vào quy trình vận hành các doanh nghiệp OCOP
20:42 | 14/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Trong bối cảnh thị trường ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng, tính minh bạch và tốc độ cung ứng, số hóa quy trình vận hành đang mở ra hướng đi mới cho doanh nghiệp OCOP, hợp tác xã và cơ sở làng nghề. Tuy nhiên, công nghệ chỉ phát huy hiệu quả khi được triển khai trên nền tảng quản trị chuẩn hóa, dữ liệu đồng bộ và nguồn nhân lực sẵn sàng đổi mới.
Sợi tơ kể chuyện: Mang Hà Nội đến với bạn bè quốc tế
20:41 | 14/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Hà Nội nghìn năm văn hiến không chỉ hiện diện trong những mái đình, con phố cổ hay các làng nghề truyền thống, mà còn được lưu giữ qua những chất liệu văn hóa giàu sức gợi. Với lụa tơ tằm, vẻ đẹp thanh lịch của đất kinh kỳ đang được tiếp nối bằng ngôn ngữ thiết kế đương đại, mở ra cơ hội đưa di sản Việt Nam đến gần hơn với bạn bè quốc tế. Chính từ đó, DeSilk Việt Nam đang góp phần kể câu chuyện Hà Nội qua từng sợi tơ, từng họa tiết và những giá trị thủ công được truyền lại qua nhiều thế hệ.
Festival bảo tồn và phát triển làng nghề toàn cầu lần thứ nhất năm 2026
11:06 | 14/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Lễ khai mạc Festival Bảo tồn và Phát triển Làng nghề Toàn cầu lần thứ nhất năm 2026 được diễn ra vào tối ngày 13/11/2026 tại khu di tích lịch sử đặc biệt Hoàng thành Thăng Long. Sự kiện được tổ chức bởi Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Môi trường, nhằm hướng đến ngày Văn hóa Việt Nam (24/11) và đưa ra thông điệp: “ Hội tụ bản sắc văn hóa làng nghề - Kết nối tinh hoa toàn cầu”
Cao Bằng: Ngày hội Đại đoàn kết lan tỏa tinh thần gắn bó cộng đồng
17:14 | 13/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc năm 2026 tại Cao Bằng diễn ra sôi nổi với nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, trò chơi dân gian và trải nghiệm nghề truyền thống. Không chỉ tạo không gian giao lưu giữa các dân tộc, ngày hội còn góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa, phát huy tinh thần tương thân tương ái và củng cố sự đồng thuận trong xây dựng địa phương.
Mật ong Phương Di: Từ đồi núi Gia Lai đến sản phẩm OCOP 5 sao
17:13 | 13/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Từ những tổ ong rừng nhỏ lẻ, bà con xã Gào (Gia Lai) đã cùng nhau xây dựng Hợp tác xã (HTX) Mật ong Phương Di Bee và gây dựng một thương hiệu vươn ra thị trường quốc tế. Năm 2026, sản phẩm Mật ong Phương Di tiếp tục được chọn vào Danh sách 50 sản phẩm tiêu biểu của hợp tác xã và nhận Giải Mai An Tiêm. Đây là sự ghi nhận cho một mô hình kinh tế tập thể biết đặt chất lượng lên hàng đầu.
Đoàn tàu Hà Nội 5 Cửa Ô: Kết nối di sản, lan tỏa tinh hoa OCOP
17:13 | 13/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Từ không gian văn hóa Thăng Long đến miền di sản Kinh Bắc, Đoàn tàu du lịch văn hóa “Hà Nội 5 Cửa Ô – The Hanoi Train” mở ra hướng tiếp cận mới trong kết nối di sản với du lịch, làng nghề và sản phẩm OCOP. Sau một năm vận hành, đoàn tàu đã thực hiện gần 400 chuyến, phục vụ gần 100.000 lượt khách, cho thấy sức hút của mô hình du lịch trải nghiệm văn hóa trên đường sắt. Phóng viên Tạp chí Làng nghề Việt Nam trao đổi với ông Tào Đức Hiệp, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty BHL, đơn vị vận hành sản phẩm, về hành trình đưa di sản đến gần công chúng và mở rộng cơ hội quảng bá sản phẩm địa phương.
Thổ cẩm Pa Thơm: Từ của hồi môn truyền thống đến sản phẩm OCOP 3 sao
17:13 | 13/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Từng là món quà hồi môn gắn với đời sống của phụ nữ dân tộc Lào ở Điện Biên, những tấm thổ cẩm Pa Thơm nay đang tìm được hướng phát triển mới. Từ việc thành lập hợp tác xã đến xây dựng sản phẩm OCOP 3 sao, nghề dệt truyền thống không chỉ được gìn giữ mà còn góp phần tạo sinh kế, nâng cao thu nhập cho người dân vùng biên giới.
Hà Nội: Hội thảo kết nối thị trường, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm OCOP
17:12 | 13/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Hội thảo kết nối thị trường, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm OCOP chiều 13/11 tại Hà Nội đưa ra nhiều giải pháp mở rộng đầu ra cho các chủ thể, đồng thời chứng kiến lễ ký kết hỗ trợ kết nối tiêu thụ giữa các đơn vị.
Người trẻ viết tiếp câu chuyện OCOP Hà Nội: Làm mới nghề mây tre đan Phú Vinh
15:42 | 13/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Từ những sợi mây, nan tre quen thuộc, người trẻ làng nghề Phú Vinh đang tìm cách đưa sản phẩm thủ công truyền thống đến gần hơn với đời sống hiện đại. Lựa chọn gắn bó với nghề quê, chị Ngô Thị Liên cho thấy hành trình kế thừa di sản không chỉ là giữ gìn kỹ thuật của cha ông mà còn đòi hỏi tư duy đổi mới sản phẩm, phát triển thị trường và tạo dựng sinh kế bền vững.
Khát vọng nâng tầm dược liệu Việt
15:17 | 13/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Mang trong mình ước muốn vun đắp sức khỏe Việt, chị Nguyễn Thị Ngọc Huyền - Giám đốc Công ty TNHH Nấm Dược liệu VNCORDY đã nghiên cứu và phát triển thành công các sản phẩm được bào chế từ nấm dược liệu đông trùng hạ thảo. Trong đó, sản phẩm đông trùng hạ thảo khô của chị đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao.
Đặc sản Hà Nội: Từ giá trị nguyên liệu đến thương hiệu OCOP
00:01 | 13/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Từ hạt cốm xanh mùa thu đến những sản phẩm thực phẩm chế biến mang hương vị riêng của đất Kinh kỳ, đặc sản Hà Nội kết tinh giá trị nguyên liệu, kỹ thuật chế biến và kinh nghiệm của người làm nghề. Để phát huy lợi thế ấy, các chủ thể OCOP cần chú trọng chuẩn hóa chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm, xây dựng thương hiệu và phát triển thị trường tiêu thụ.
OCOP là cơ hội để sản phẩm địa phương được hoàn thiện về chất lượng, thương hiệu và khả năng tiêu thụ. Khi mỗi sản phẩm vừa giữ được hương vị riêng, vừa đáp ứng yêu cầu minh bạch, ổn định và phù hợp với nhu cầu khách hàng, giá trị bản địa sẽ có điều kiện phát triển bền vững, đóng góp vào kinh tế địa phương và quảng bá hình ảnh Hà Nội.
Cần Thơ có thêm 46 sản phẩm đạt chuẩn OCOP đợt 2 năm 2026
00:01 | 13/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Ngày 12/11, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP TP. Cần Thơ thống nhất kết quả 46 sản phẩm đạt chuẩn từ 3 đến 4 sao trong đợt đánh giá thứ hai năm 2026. Kết quả góp phần đa dạng hóa sản phẩm đặc trưng, nâng cao giá trị nông sản và mở rộng cơ hội phát triển thương hiệu địa phương.
Kết nối tinh hoa sản phẩm với hành trình khám phá Thủ đô
00:00 | 13/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Trong hành trình phát triển du lịch gắn với sản phẩm OCOP, các điểm giới thiệu và bán sản phẩm đang trở thành mắt xích quan trọng trong việc kết nối sản xuất, thương mại và trải nghiệm văn hóa. Tại Hà Nội, hệ thống điểm dừng chân OCOP không chỉ đáp ứng nhu cầu mua sắm của du khách mà còn mở ra không gian kể chuyện về đặc sản, làng nghề và những giá trị văn hóa truyền thống của đất kinh kỳ.
Cát Tiên: Nâng tầm nông sản bản địa, khẳng định thương hiệu OCOP
23:58 | 12/11/2026 OCOP
ocopvietnam - Thông qua Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), nhiều nông sản đặc trưng của vùng Cát Tiên (Lâm Đồng) đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường. Từ việc nâng cao chất lượng, đầu tư chế biến đến xây dựng thương hiệu và mở rộng kênh tiêu thụ, các cơ sở sản xuất, hợp tác xã đã và đang tạo ra những hướng đi mới, góp phần gia tăng giá trị nông sản địa phương.
Mới nhất
Đọc nhiều
Gần 60 quốc gia sẽ góp mặt tại Festival làng nghề toàn cầu ở Hà Nội
11:17 Làng nghề, nghệ nhân
Festival Bảo tồn và Phát triển làng nghề toàn cầu lần thứ nhất năm 2026 dự kiến quy tụ gần 60 quốc gia và vùng lãnh thổ với 166 gian hàng quốc tế
Bảo tồn nghề giấy truyền thống Việt Nam - Hàn Quốc
11:16 Văn hóa - Xã hội
Ngày 13/11/2026 tại Hà Nội, Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam (Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Việt Nam) phối hợp với Bảo tàng Dân gian Quốc gia Hàn Quốc đồng tổ chức Hội thảo quốc tế với chủ đề “Nghề làm giấy Hanji của Hàn Quốc và giấy Dó của Việt Nam: Bảo tồn, diễn giải và đối thoại văn hóa”.
Quảng Ngãi có thêm 46 sản phẩm OCOP mới, 4 sản phẩm yến sào đạt 4 sao
11:15 OCOP
ocopvietnam - Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Quảng Ngãi vừa công bố kết quả đợt 1 năm 2026. Có 46 sản phẩm mới đạt chuẩn, gồm 42 sản phẩm 3 sao và 4 sản phẩm 4 sao. Danh sách có nhiều đặc sản địa phương như mật dừa nước, dầu mè, dầu đậu p
Lào Cai tuyên truyền Năm APEC 2027 gắn với quảng bá du lịch và sản phẩm OCOP
11:15 OCOP
ocopvietnam - Lào Cai sẽ đưa các điểm đến tiêu biểu như Khu du lịch quốc gia Sa Pa, cao nguyên trắng Bắc Hà, danh thắng ruộng bậc thang Mù Cang Chải cùng các sản phẩm OCOP thế mạnh vào nội dung tuyên truyền Năm APEC Việt Nam 2027. Qua đó, tỉnh muốn quảng
Vườn măng cụt trăm tuổi ở Cần Thơ được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao
11:15 OCOP
ocopvietnam - Khu du lịch sinh thái Vườn măng cụt 100 tuổi ở xã Thạnh Xuân, TP. Cần Thơ vừa đạt chuẩn OCOP 3 sao. Đây là một trong 46 sản phẩm được Hội đồng đánh giá, phân hạng OCOP thành phố công nhận ở đợt 2 năm 2026. Đây cũng là một sản phẩm thuộc nhóm
