Bản Bút: Đưa nghề dệt thổ cẩm Trăm năm vào du lịch cộng đồng Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Đan Phượng phấn đấu hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ năm 2026 Tấm gương vợ chồng già cao tuổi mẫu mực nơi đất nghề Nâng cao hiệu quả khuyến công các tỉnh thành phía Nam qua đổi mới tư duy và liên kết Hội chợ triển lãm sản phẩm RISEP khu vực phía Nam thu hút khoảng 350 gian hàng
Hà Nội: 31°C Hà Nội
Đà Nẵng: 31°C Đà Nẵng
TP Hồ Chí Minh: 32°C TP Hồ Chí Minh
Thừa Thiên Huế: 32°C Thừa Thiên Huế

Độc đáo nghề muối ba khía - di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

13:53 | 25/11/2020 Làng nghề, nghệ nhân Theo dõi langngheviet.com.vn trên
LNV - Ba khía muối hay con gọi là mắm ba khía là món ẩm thực đặc trưng của người dân vùng đất cực Nam. Nghề muối ba khía tập trung chủ yếu tại các huyện: Năm Căn, Đầm Dơi hay Phú Tân… Nhưng đặc biệt nhất vẫn là con ba khía ở vùng Rạch Gốc (Ngọc Hiển, Cà Mau).
Nghề muối ba khía được duy trì qua nhiều thế hệ cư dân vùng rừng ngập Cà Mau và được biến tấu với nhiều cách làm khác nhau, song vẫn giữ được nét làm nghề truyền thống và hương vị rất riêng, tạo nên thương hiệu đặc sản ẩm thực nổi tiếng của vùng Đất Mũi - Cà Mau.

Phân loại ba khía trước khi mang đi muối. Ảnh: Huỳnh Anh - TTXVN

Ba khía được rửa sạch trước khi mang đi muối. Ảnh: Huỳnh Anh - TTXVN

Công đoạn pha nước muối để muối ba khía. Ảnh: Huỳnh Anh - TTXVN


Nước muối dùng để muối ba khía phải được pha đủ độ, muối phải bão hòa không tan trong nước thì mới đúng chuẩn. Ảnh: Huỳnh Anh - TTXVN


Ba khía được muối trong thời gian từ 3 - 5 ngày là có thể dùng được. Ảnh: Huỳnh Anh - TTXVN


Ba khía muối được pha trộn với các gia vị khác tạo nên một món ăn không thể nào quên đối với du khách mỗi khi có dịp đặt chân đến vùng Đất Mũi- Cà Mau.


Đặc sản ba khía muối là niềm tự hào của người dân vùng đất cực Nam. Ảnh: Huỳnh Anh - TTXVN


Ba khía muối được bán với giá từ 70 - 120 ngàn đồng (loại nguyên con), tùy kích cỡ. Ảnh: Huỳnh Anh - TTXVN

Huỳnh Anh/Theo TTXVN

Tin liên quan

Tin mới hơn

Mai vàng Yên Tử: Giữ hồn nghề, vun đắp sinh kế bền vững

Mai vàng Yên Tử: Giữ hồn nghề, vun đắp sinh kế bền vững

14:55 | 23/10/2026 Nông thôn mới

LNV - Từ những vườn mai được gây dựng trên vùng đất cửa ngõ Yên Tử hơn ba thập kỷ trước, nghề trồng mai cảnh ở Tây Sơn đã dần trở thành sinh kế của nhiều gia đình, góp phần tạo dựng một vùng sản xuất cây cảnh mang bản sắc riêng. Việc Làng nghề Mai cảnh Yên Tử - Tây Sơn chính thức được công nhận không chỉ ghi nhận những nỗ lực gìn giữ nghề truyền thống mà còn mở ra cơ hội nâng tầm thương hiệu, phát triển kinh tế nông thôn gắn với du lịch văn hóa.
Nghệ nhân Ưu tú Lê Trọng Mỹ: Người giữ lửa nghề gốm Đông Triều

Nghệ nhân Ưu tú Lê Trọng Mỹ: Người giữ lửa nghề gốm Đông Triều

14:30 | 23/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV - Gần trọn cuộc đời gắn bó với đất và lửa, Nghệ nhân Ưu tú Lê Trọng Mỹ không chỉ góp phần gìn giữ kỹ thuật gốm nặng lửa Đông Triều mà còn thổi hồn vào những tác phẩm điêu khắc mang đậm hơi thở cuộc sống. Với ông, làm gốm vừa là nghề mưu sinh, vừa là niềm đam mê sáng tạo và trách nhiệm trao truyền những giá trị truyền thống cho thế hệ sau.
Hà Nội chuẩn bị tổ chức Festival Bảo tồn và Phát triển làng nghề toàn cầu lần thứ nhất năm 2026

Hà Nội chuẩn bị tổ chức Festival Bảo tồn và Phát triển làng nghề toàn cầu lần thứ nhất năm 2026

07:00 | 23/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV - Festival Bảo tồn và Phát triển làng nghề toàn cầu lần thứ nhất năm 2026 dự kiến diễn ra từ ngày 13 đến 16/11 tại Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội). Sự kiện là dịp tôn vinh tinh hoa nghề thủ công truyền thống, quảng bá giá trị văn hóa làng nghề Việt Nam, đồng thời thúc đẩy giao lưu quốc tế, kết nối thương mại và phát triển du lịch làng nghề.
Từ những mẫu thiết kế đoạt giải đến hướng phát triển mới cho sản phẩm làng nghề Hà Nội

Từ những mẫu thiết kế đoạt giải đến hướng phát triển mới cho sản phẩm làng nghề Hà Nội

15:51 | 22/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV - Từ 397 sản phẩm, bộ sản phẩm tham gia Cuộc thi Thiết kế mẫu sản phẩm thủ công mỹ nghệ mới Hà Nội năm 2026, Ban Tổ chức đã lựa chọn 90 sản phẩm đoạt giải ở 6 nhóm ngành nghề. Nhiều mẫu thiết kế mang đậm dấu ấn văn hóa truyền thống, đồng thời thể hiện nỗ lực đổi mới công năng, kiểu dáng và cách tiếp cận thị trường. Kết quả cuộc thi không chỉ ghi nhận sự sáng tạo của các nghệ nhân, thợ thủ công và cơ sở sản xuất mà còn gợi mở hướng phát triển sản phẩm làng nghề trong đời sống đương đại.
Hà Nội đưa sản phẩm làng nghề vươn ra thị trường quốc tế tại Mega Show 2026

Hà Nội đưa sản phẩm làng nghề vươn ra thị trường quốc tế tại Mega Show 2026

15:09 | 22/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV - Với hơn 1.350 làng nghề, làng có nghề và khoảng 176.000 hộ làm nghề, Hà Nội có nhiều lợi thế phát triển hàng thủ công mỹ nghệ gắn với bản sắc văn hóa truyền thống. Tham gia Hội chợ quốc tế Mega Show Part I 2026 tại Hồng Kông (Trung Quốc), các doanh nghiệp Thủ đô có thêm cơ hội quảng bá sản phẩm, kết nối nhà mua hàng quốc tế, tìm kiếm đối tác và mở rộng thị trường xuất khẩu.
Cát Cát: Giữ sắc thổ cẩm, nối dài hồn văn hóa Mông

Cát Cát: Giữ sắc thổ cẩm, nối dài hồn văn hóa Mông

12:39 | 20/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV - Giữa đại ngàn Hoàng Liên Sơn, bản Cát Cát (Sa Pa, Lào Cai) hấp dẫn du khách không chỉ bởi cảnh sắc núi rừng thơ mộng mà còn bởi những giá trị văn hóa được đồng bào Mông gìn giữ qua nhiều thế hệ. Từ sắc chàm trầm ấm, những đường thêu tỉ mỉ đến các sản phẩm thổ cẩm mang dáng dấp hiện đại, nghề thủ công truyền thống đang trở thành cầu nối giữa bảo tồn bản sắc, phát triển du lịch và tạo sinh kế cho người dân địa phương.

Tin khác

Gốm Kim Lan: Từ trầm tích nghìn năm đến tinh hoa sản phẩm làng nghề hôm nay

Gốm Kim Lan: Từ trầm tích nghìn năm đến tinh hoa sản phẩm làng nghề hôm nay

12:35 | 20/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV - Từ những lớp trầm tích khảo cổ bên dòng sông Hồng đến những sản phẩm mang hơi thở đương đại, làng gốm cổ Kim Lan đang từng bước khẳng định giá trị của một nghề thủ công truyền thống giàu bản sắc. Bằng bàn tay tài hoa, kinh nghiệm và sức sáng tạo của người nghệ nhân, những giá trị xưa được tiếp nối, làm mới trong đời sống hôm nay, mở ra hướng phát triển sản phẩm làng nghề gắn với du lịch văn hóa, trải nghiệm và kinh tế sáng tạo.
Hà Nội chuẩn bị tổ chức Festival Bảo tồn và Phát triển làng nghề toàn cầu lần thứ nhất năm 2026

Hà Nội chuẩn bị tổ chức Festival Bảo tồn và Phát triển làng nghề toàn cầu lần thứ nhất năm 2026

09:32 | 20/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV - Festival Bảo tồn và Phát triển làng nghề toàn cầu lần thứ nhất năm 2026 sẽ diễn ra từ ngày 13 đến 16/11 tại Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội), với quy mô khoảng 10.000 m². Điểm nhấn của sự kiện là các không gian trưng bày, trình diễn, tạo tác sản phẩm thủ công truyền thống, trong đó ưu tiên bốn làng nghề Hà Nội đã được Hội đồng Thủ công Thế giới công nhận là thành viên mạng lưới các Thành phố thủ công sáng tạo thế giới.
Hà Nội tôn vinh 10 nữ nghệ nhân có đóng góp trong bảo tồn và phát triển làng nghề truyền thống

Hà Nội tôn vinh 10 nữ nghệ nhân có đóng góp trong bảo tồn và phát triển làng nghề truyền thống

15:21 | 19/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV - Ngày 17/10, Hội Liên hiệp Phụ nữ thành phố Hà Nội phối hợp Hiệp hội Thủ công mỹ nghệ và Làng nghề Hà Nội cùng Đảng ủy, Ủy ban nhân dân xã Chuyên Mỹ tổ chức Diễn đàn “Nữ nghệ nhân làng nghề với phát triển công nghiệp văn hóa Thủ đô” và biểu dương, tôn vinh 10 nữ nghệ nhân tiêu biểu làng nghề Hà Nội năm 2026.
Phú Xuyên quảng bá sản phẩm OCOP, phát huy giá trị làng nghề truyền thống

Phú Xuyên quảng bá sản phẩm OCOP, phát huy giá trị làng nghề truyền thống

12:03 | 19/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV - Lễ hội vinh danh làng nghề và Tuần văn hóa, du lịch, thương mại làng nghề năm 2025 tại xã Phú Xuyên, Hà Nội được tổ chức nhằm tôn vinh những giá trị nghề truyền thống, quảng bá sản phẩm OCOP, thúc đẩy hoạt động xúc tiến thương mại và phát triển du lịch làng nghề gắn với bảo tồn bản sắc văn hóa địa phương.
Phát huy giá trị di sản Hội An trong giai đoạn phát triển mới

Phát huy giá trị di sản Hội An trong giai đoạn phát triển mới

16:33 | 18/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV - Chiều 17/10, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Đà Nẵng phối hợp cùng Trung tâm Bảo tồn Di sản Văn hóa Thế giới Hội An tổ chức hội thảo "Phát triển du lịch Đô thị cổ Hội An - Di sản Văn hóa Thế giới trong kỷ nguyên mới", nhằm tìm kiếm định hướng, giải pháp phát huy giá trị di sản gắn phát triển du lịch theo hướng chất lượng.
Nghề bánh đa vẫn đỏ lửa ở ngôi làng cổ Thổ Hà

Nghề bánh đa vẫn đỏ lửa ở ngôi làng cổ Thổ Hà

19:50 | 17/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV - Nổi tiếng bởi độ mỏng tang và sắc trắng mịn, bánh đa nem Thổ Hà (xã Vân Hà, thị xã Việt Yên, tỉnh Bắc Giang cũ; nay thuộc phường Vân Hà, TP Bắc Ninh) đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể.
Người trẻ "tạo hình mới" cho nghề gốm Phù Lãng

Người trẻ "tạo hình mới" cho nghề gốm Phù Lãng

19:39 | 17/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV - Xứ Quan họ không chỉ được biết đến với làn điệu câu ca ngọt ngào, tha thiết, mà còn có một làng nghề tồn tại hơn 700 năm - làng gốm Phù Lãng. Giữa dòng chảy truyền thống của làng nghề, anh Lê Văn Lâm (1993) chọn cho mình một hướng đi mới với các sản phẩm tạo hình tượng Phật, tượng chú tiểu,... góp phần làm mới diện mạo quê hương.
KHAI MẠC KỲ HỌP THỨ HAI . QUỐC HỘI KHÓA XVI

KHAI MẠC KỲ HỌP THỨ HAI . QUỐC HỘI KHÓA XVI

09:19 | 17/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV- Sáng 17/10, Quốc hội khóa 16 khai mạc kỳ họp thứ hai, nghe Thủ tướng báo cáo kinh tế - xã hội và bắt đầu xem xét, cho ý kiến các dự án luật.
“Giữ lửa” nghề làm hương đen hơn 300 năm ở làng Chóa

“Giữ lửa” nghề làm hương đen hơn 300 năm ở làng Chóa

21:43 | 16/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

Sau hàng trăm năm lịch sử, nghề làm hương đen ở làng Chóa (nay là thôn Lạc Trung, xã Yên Trung, TP Bắc Ninh) vẫn được người dân nỗ lực giữ gìn và quảng bá mạnh mẽ, lan tỏa giá trị văn hóa nơi dây.
Lào Cai: Khai mạc không gian quảng bá, kết nối sản phẩm OCOP gắn với du lịch

Lào Cai: Khai mạc không gian quảng bá, kết nối sản phẩm OCOP gắn với du lịch

16:36 | 16/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV - Sáng 16/10, tại Quảng trường Gold Field, phường Nghĩa Lộ, tỉnh Lào Cai, Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức khai mạc Không gian quảng bá, kết nối sản phẩm OCOP gắn với du lịch cấp vùng năm 2026. Sự kiện góp phần quảng bá thương hiệu OCOP Việt Nam, thúc đẩy liên kết tiêu thụ sản phẩm và phát triển du lịch địa phương.
Tuyên Quang: Từ hạt cốm truyền thống đến hành trình đánh thức tiềm năng du lịch Thuận Hòa

Tuyên Quang: Từ hạt cốm truyền thống đến hành trình đánh thức tiềm năng du lịch Thuận Hòa

07:00 | 16/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV - Khi những triền đồng ở xã Thuận Hòa bắt đầu ngả màu nõn chuối, không khí làm cốm truyền thống lại rộn ràng khắp các bản làng vùng cao.
Thổ cẩm Sa Pa đổi mới để phù hợp với thị hiếu hiện đại

Thổ cẩm Sa Pa đổi mới để phù hợp với thị hiếu hiện đại

17:14 | 15/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV -Giữa nhịp sống hiện đại, những sản phẩm thổ cẩm truyền thống đang đứng trước yêu cầu phải đổi mới để đáp ứng thị hiếu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng. Tại Sa Pa (Lào Cai), các cơ sở sản xuất đang chuyển mình mạnh mẽ,từ việc thay đổi mẫu mã thiết kế đến đa dạng hóa sản phẩm, nhằm vừa gìn giữ bản sắc dân tộc, vừa tự tin chinh phục người tiêu dùng
Hà Nội: Góp ý xây dựng Kế hoạch phát triển làng nghề giai đoạn 2026 - 2030

Hà Nội: Góp ý xây dựng Kế hoạch phát triển làng nghề giai đoạn 2026 - 2030

14:45 | 15/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV - Chiều 14/10/2026, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội tổ chức hội thảo góp ý dự thảo Kế hoạch triển khai Đề án tổng thể phát triển làng nghề trên địa bàn thành phố giai đoạn 2026–2030. Hội thảo tập trung thảo luận, hoàn thiện các nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm nhằm bảo tồn và phát huy giá trị nghề truyền thống, đẩy mạnh chuyển đổi số, gắn phát triển làng nghề với du lịch, hướng tới nâng cao giá trị kinh tế và phát triển bền vững.
Theo dấu trà Shan, chạm sắc thổ cẩm Lào Cai

Theo dấu trà Shan, chạm sắc thổ cẩm Lào Cai

08:53 | 15/10/2026 Làng nghề, nghệ nhân

LNV - Lễ hội Trà Shan và Sắc màu thổ cẩm Lào Cai năm 2026 với chủ đề “Theo dấu trà Shan - Chạm sắc thổ cẩm” được tổ chức lồng ghép trong chuỗi hoạt động hưởng ứng “Ngày Văn hóa Việt Nam”. Sự kiện tôn vinh giá trị trà Shan, nghề dệt thổ cẩm và bản sắc văn hóa vùng cao, đồng thời thúc đẩy kết nối du lịch, thương mại và chuyển đổi số.
Xã Chuyên Mỹ tổ chức khai hội vinh danh làng nghề năm 2026

Xã Chuyên Mỹ tổ chức khai hội vinh danh làng nghề năm 2026

08:00 | 15/10/2026 Tin tức

LNV - Hướng tới tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống, quảng bá tinh hoa nghề thủ công mỹ nghệ và thúc đẩy phát triển du lịch làng nghề, xã Chuyên Mỹ (Hà Nội) tổ chức Lễ hội vinh danh làng nghề lần thứ hai và Tuần văn hóa, du lịch, thương mại làng nghề năm 2026. Với nhiều hoạt động đặc sắc, sự kiện sẽ là điểm hẹn văn hóa, du lịch và giao thương hấp dẫn, góp phần đưa sản phẩm làng nghề truyền thống đến gần hơn với công chúng trong nước và quốc tế.
Xem thêm
Mới nhất Đọc nhiều
Bản Bút: Đưa nghề dệt thổ cẩm Trăm năm vào du lịch cộng đồng

Bản Bút: Đưa nghề dệt thổ cẩm Trăm năm vào du lịch cộng đồng

07:00 Du lịch làng nghề

Từ những khung cửi truyền thống, đồng bào Thái ở bản Bút, xã Nam Xuân (tỉnh Thanh Hóa) đang biến nghề dệt thổ cẩm lâu đời thành sản phẩm du lịch độc đáo, vừa gìn giữ bản sắc văn hóa
Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Đan Phượng phấn đấu hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ năm 2026

Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Đan Phượng phấn đấu hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ năm 2026

11:15 Tin tức

LNV - Sau khi kiện toàn tổ chức, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Đan Phượng từng bước ổn định bộ máy, nâng cao hiệu quả hoạt động trên các lĩnh vực văn hóa, thể thao, thông tin, truyền thông và khuyến nông, góp phần thực hiện các nhiệm vụ phát triển kinh tế
Tấm gương vợ chồng già cao tuổi mẫu mực nơi đất nghề

Tấm gương vợ chồng già cao tuổi mẫu mực nơi đất nghề

21:38 Văn hóa - Xã hội

câu chuyện về gia đình cụ Nguyễn Đình Ty (73 tuổi) và cụ Phan Thị Mùi (72 tuổi) tại thôn Hữu Bằng 2 nổi lên như một điểm sáng về tinh thần tự lực, gìn giữ gia phong và nuôi dạy con cái thành tài.
Nâng cao hiệu quả khuyến công các tỉnh thành phía Nam qua đổi mới tư duy và liên kết

Nâng cao hiệu quả khuyến công các tỉnh thành phía Nam qua đổi mới tư duy và liên kết

21:37 Khuyến công

Ngày 23/10/2026 tại TP. Hồ Chí Minh, Bộ Công Thương giao Cục Công nghiệp phối hợp với Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh tổ chức Hội nghị Khuyến công các tỉnh, thành phố khu vực phía Nam lần thứ XVI năm 2026. Hội nghị đề ra các nhiệm vụ trọng tâm nhằm nâng cao hiệu quả, mở rộng liên kết và phát triển sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu.
Hội chợ triển lãm sản phẩm RISEP khu vực phía Nam thu hút khoảng 350 gian hàng

Hội chợ triển lãm sản phẩm RISEP khu vực phía Nam thu hút khoảng 350 gian hàng

21:36 Khuyến công

Chiều 23/10, tại Nhà thi đấu Phú Thọ, TP. Hồ Chí Minh, Cục Công nghiệp (Bộ Công Thương) phối hợp với Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh tổ chức khai mạc Hội chợ triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu (RISEP) khu vực phía Nam năm 2026.
so-2526-tap-chi-lang-nghe-viet-nam-2026-2
gex
xet-tuyen-dai-hoc
Giao diện di động