Hà Nội thơm thơm mùi quất hồng bì
Đang mùa hồng bì nên giá không quá đắt (khoảng 25.000-30.000 đ/kg) dù loại quả này rất dễ dập nát.
Hồng bì là món ăn vặt yêu thích của nhiều chị em. Quả có vị chua thanh mát, khi chín mọng thì sẽ ngọt và rất thơm.
Quất hồng bì là loại quả “n” trong một vì chỉ cần nếm một quả thôi là đã cảm nhận đủ vị ngọt, bùi, đắng, chua, chát. Bạn hãy thử một lần nhai trọn vẹn một quả hồng bì gồm cả hạt mà xem. Mùi hồng bì xộc vào mũi, hơi cay cay, thoáng một chút hăng hắc nhưng không đáo để như mùi vỏ cam, vỏ quất...
Những chùm quất hồng bì có cuống còn tươi, quả to đều, màu vàng đậm có vị ngọt và rất thơm
Quất hồng bì là loại trái cây được Đông y đánh giá rất cao với những chất dinh dưỡng thiết yếu và tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Bởi vậy, không chỉ để ăn, nhiều người mua hồng bì về làm thuốc chữa bệnh.
Loại quả này rất dễ dập nát nhưng là món ăn vặt yêu thích của nhiều chị em.
Để trị ho, giải cảm, cải thiện hệ tiêu hóa và giảm cân hiệu quả bạn chỉ cần lấy quả hồng bì hấp với một chút đường hoặc mật ong sau đó lấy nước uống. Hoặc cũng có thể ngâm quả hồng bì với đường để giải khát lâu dài.
Mứt quất hồng bì
Trà quất hồng bì là loại nước giải khát được người Hà Nội đặc biệt ưa thich. Mùi quất hồng bì xộc vào mũi, cay cay, hăng hắc nhưng qua rất nhanh. Hương mùa hè lẩn vào những ly trà hồng bì mát lịm và ngọt ngào khiến người ta quên đi cái nắng nóng gay gắt của mùa hè. Và điều thích thú nhất của những người uống trà quất hồng bì là ngay phút đầu tiên được mê đắm với mùi hương và đến phút cuối cùng vẫn có thể nhẩn nha, nhấm nháp vị ngọt của từng miếng mứt quất dẻo dẻo, thơm thơm dưới đáy ly.
Trà quất hồng bì vô cùng thơm ngon
Mùa hồng bì đang chín rộ, bạn còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay một hũ siro để dành giải khát cho mùa hè…
Theo HNM
Tin liên quan
Tin mới hơn
An Giang: Bảo tồn và phát huy nghề dệt thổ cẩm của đồng bào Khmer
09:57 | 20/03/2024 Du lịch làng nghề
An Bàng - "Thiên đường biển" của Hội An
10:24 | 18/03/2024 Du lịch làng nghề
Trải nghiệm du lịch thú vị, độc đáo ở Thanh Trì
14:28 | 12/01/2024 Du lịch làng nghề
Mù Cang Chải (Yên Bái): Mùa thu hoạch sơn tra ở huyện vùng cao
09:30 | 12/12/2023 Du lịch làng nghề
Măng Đen - Khu du lịch sinh thái quốc gia
09:30 | 12/12/2023 Du lịch làng nghề
Thừa Thiên Huế: Phát huy nội lực, đánh thức tiềm năng du lịch làng nghề
12:00 | 08/12/2023 Du lịch làng nghề
Tin khác
Quảng Ninh: Vân Đồn tổ chức Tuần lễ cam lần thứ nhất năm 2023
14:41 | 06/12/2023 Du lịch làng nghề
Trường Thành farm - Khám phá thiên nhiên trải nghiệm không giới hạn
13:58 | 17/11/2023 Du lịch làng nghề
Bà Rịa - Vũng Tàu hấp dẫn du khách
22:23 | 09/11/2023 Du lịch làng nghề
Vĩnh Phúc: Phát triển kinh tế từ thế mạnh địa phương gắn với xây dựng nông thôn mới
10:15 | 31/10/2023 Du lịch làng nghề
10 địa điểm du lịch nên đến tại Quảng Ninh
10:41 | 24/10/2023 Du lịch làng nghề
Một thoáng trên đầm Lập An
09:32 | 10/10/2023 Du lịch làng nghề
Đến Lâm Bình trải nghiệm vẻ đẹp độc đáo của thác Khuổi Nhi
09:34 | 07/09/2023 Du lịch làng nghề
Hồ Tây - Hà Nội
09:05 | 23/08/2023 Du lịch làng nghề
Hội An, TP.Hồ Chí Minh – Những điểm đến được yêu thích nhất châu Á
10:25 | 11/08/2023 Du lịch làng nghề
Quảng Trị: Khai thác tiềm năng, lợi thế để phát triển “Du lịch xanh”
10:25 | 11/08/2023 Du lịch làng nghề
Phát triển làng nghề du lịch gắn với xây dựng hình ảnh đất nước con người Việt Nam
14:49 | 10/08/2023 Du lịch làng nghề
Du lịch trải nghiệm làng nghề - Hướng đi đầy triển vọng
16:37 | 09/08/2023 Du lịch làng nghề
Yên Bái tập trung phát triển du lịch làng nghề
10:32 | 09/08/2023 Du lịch làng nghề
Yên Bái: Gắn làng nghề truyền thống với du lịch
13:59 | 01/08/2023 Du lịch làng nghề
Du lịch Sa Pa bứt phá trong 6 tháng đầu năm
08:45 | 19/07/2023 Du lịch làng nghề
Long An: Bình Hòa Bắc đón nhận danh hiệu xã đạt chuẩn nông thôn mới năm 2023
14:48 Làng nghề, nghệ nhân
Hà Giang: Khởi sắc mô hình du lịch nông nghiệp
14:48 OCOP
Kế hoạch tổ chức Hội nghị ngành Công Thương 28 tỉnh, thành phố khu vực phía Bắc năm 2024
14:47 Khuyến công
Bình Dương: Công nhận thêm 4 sản phẩm OCOP 3 sao
14:46 Tin tức
Hà Tĩnh: Hiệu quả kinh tế cao từ mô hình nuôi chồn hương
14:42 Khuyến nông