5 món ngon quanh khu chợ trăm tuổi ở trung tâm Sài Gòn
Hầu hết quán ăn gốc Hoa đều có công thức riêng để làm mì, vì vậy khi ăn bạn sẽ cảm nhận được nhiều hương vị khác nhau. Hủ tiếu mì được lòng khách bởi vị nước lèo thanh, mùi tỏa ra thơm phức, sợi mì mềm nhưng vẫn giữ được độ dai.
Quán ăn nằm bên hông chợ, trên đường Nguyễn Hữu Cầu. Thực khách sẽ dễ dàng tìm thấy địa chỉ này bởi chiếc xe hủ tiếu đặc trưng của người Hoa. Ngoài hủ tiếu mì, quán còn còn có hoành thánh, mì khô, hủ tiếu xương... với giá trung bình từ 25.000 đồng một tô. Ảnh: Phong Vinh.
Bánh canh bò viên
Điều níu chân thực khách của quán ăn vỉa hè này là miếng bò to, khi ăn dai giòn, mùi rất thơm. Nước lèo có vị đậm đà từ xương mà không có nhiều bột ngọt.
Nằm bên đường, đây là địa chỉ quen thuộc của giới văn phòng quanh khu vực vào mỗi buổi chiều. Quán nằm cuối đường Nguyễn Văn Nguyễn, mở cửa từ 15h đến khoảng 19h mỗi ngày. Giá cho một tô bánh canh từ 25.000 đồng. Ảnh: Huấn Phan.
Hoành thánh
Món hoành thánh của người Hoa được biến tấu thành súp, chiên hoặc ăn kèm với mì. Quán nằm bên hông chợ, nổi tiếng với vị nước lèo ngọt thanh, miếng hoành thánh mềm. Tô hoành thánh còn có vài lát thịt heo, bánh tôm chiên giòn.
Khi ăn, khách có thể nêm thêm chút chanh hoặc ớt để tăng thêm hương vị. Giá trung bình cho một phần là 30.000 đồng. Ảnh: Phong Vinh.
Bún thịt nướng
Quán nhỏ nằm sát chợ, phía đường Nguyễn Hữu Cầu. Điểm mấu chốt làm nên "thương hiệu" của quán là thịt và nem được nướng vừa chín tới, mềm. Ngoài ra, nước mắm ở quán cũng có vị chua ngọt vừa phải, hơi sền sệt. Nếu thích ăn nhiều mỡ hành hay đậu phộng thì bạn có thể nói trước với chủ quán. Giá cho một tô từ 25.000 đồng. Ảnh: Huấn Phan.
Cháo sườn
Gần khu vực chợ có tới hàng chục xe cháo sườn, nhưng ngon nhất là hàng cháo vỉa hè nằm đối diện khu chợ. Hàng này thường đông khách vào giờ tan tầm đến đêm muộn. Món đơn giản, dễ ăn, hấp dẫn khách bởi màu sắc, độ nóng hổi và vị ngon của miếng sườn.
Tô cháo bưng ra lúc nào cũng còn khói, bên trên là chút tiêu và hành mùi tạo nên mùi thơm quyến rũ trong những ngày mưa ở Sài Gòn. Giá dao động 15.000 - 25.000 đồng, tùy theo yêu cầu của khách. Ảnh: Huấn Phan.
Di Vỹ
Theo VNE
Tin liên quan
Tin mới hơn
An Giang: Bảo tồn và phát huy nghề dệt thổ cẩm của đồng bào Khmer
09:57 | 20/03/2024 Du lịch làng nghề
An Bàng - "Thiên đường biển" của Hội An
10:24 | 18/03/2024 Du lịch làng nghề
Trải nghiệm du lịch thú vị, độc đáo ở Thanh Trì
14:28 | 12/01/2024 Du lịch làng nghề
Mù Cang Chải (Yên Bái): Mùa thu hoạch sơn tra ở huyện vùng cao
09:30 | 12/12/2023 Du lịch làng nghề
Măng Đen - Khu du lịch sinh thái quốc gia
09:30 | 12/12/2023 Du lịch làng nghề
Thừa Thiên Huế: Phát huy nội lực, đánh thức tiềm năng du lịch làng nghề
12:00 | 08/12/2023 Du lịch làng nghề
Tin khác
Quảng Ninh: Vân Đồn tổ chức Tuần lễ cam lần thứ nhất năm 2023
14:41 | 06/12/2023 Du lịch làng nghề
Trường Thành farm - Khám phá thiên nhiên trải nghiệm không giới hạn
13:58 | 17/11/2023 Du lịch làng nghề
Bà Rịa - Vũng Tàu hấp dẫn du khách
22:23 | 09/11/2023 Du lịch làng nghề
Vĩnh Phúc: Phát triển kinh tế từ thế mạnh địa phương gắn với xây dựng nông thôn mới
10:15 | 31/10/2023 Du lịch làng nghề
10 địa điểm du lịch nên đến tại Quảng Ninh
10:41 | 24/10/2023 Du lịch làng nghề
Một thoáng trên đầm Lập An
09:32 | 10/10/2023 Du lịch làng nghề
Đến Lâm Bình trải nghiệm vẻ đẹp độc đáo của thác Khuổi Nhi
09:34 | 07/09/2023 Du lịch làng nghề
Hồ Tây - Hà Nội
09:05 | 23/08/2023 Du lịch làng nghề
Hội An, TP.Hồ Chí Minh – Những điểm đến được yêu thích nhất châu Á
10:25 | 11/08/2023 Du lịch làng nghề
Quảng Trị: Khai thác tiềm năng, lợi thế để phát triển “Du lịch xanh”
10:25 | 11/08/2023 Du lịch làng nghề
Phát triển làng nghề du lịch gắn với xây dựng hình ảnh đất nước con người Việt Nam
14:49 | 10/08/2023 Du lịch làng nghề
Du lịch trải nghiệm làng nghề - Hướng đi đầy triển vọng
16:37 | 09/08/2023 Du lịch làng nghề
Yên Bái tập trung phát triển du lịch làng nghề
10:32 | 09/08/2023 Du lịch làng nghề
Yên Bái: Gắn làng nghề truyền thống với du lịch
13:59 | 01/08/2023 Du lịch làng nghề
Du lịch Sa Pa bứt phá trong 6 tháng đầu năm
08:45 | 19/07/2023 Du lịch làng nghề
Nhiều chương trình đặc sắc diễn ra tại lễ hội Khèn Mông lần thứ IX huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
15:55 Tin tức
Bắc Ninh : Khánh thành Nhà trưng bày tranh dân gian Đông Hồ tư nhân đầu tiên
15:33 Văn hóa - Xã hội
Đoàn viên thanh niên tích cực làm sạch bờ biển Thạch Hà
15:06 Sức khỏe - Đời sống
Ấn tượng mùa thu hoạch nông sản tại Bangladesh
15:03 Văn hóa - Xã hội
Đặc sản miền quê trở thành những sản phẩm OCOP chất lượng
15:03 OCOP