Thứ năm, 25-11-2021 | 13:56GMT+7

Hà Nội: Đa dạng hóa các sản phẩm du lịch nông nghiệp, Làng nghề

LNV - Cùng với phát triển các sản phẩm nông nghiệp, nhiều làng nghề thủ công cũng được Thành phố Hà Nội chú trọng bảo tồn, phát triển để gắn với phát triển du lịch. Từ năm 2013, Hà Nội đã phê duyệt Quy hoạch phát triển nghề, làng nghề Thành phố Hà Nội đến năm 2020, định hướng đến năm 2030, trong đó xác định danh mục 17 làng nghề truyền thống phát triển gắn với du lịch.
Hà Nội được mệnh danh là “đất trăm nghề”, là nơi lưu giữ hơn 1.350 làng nghề thủ công truyền thống đa dạng và phong phú. Là một trong những địa phương có nhiều lợi thế phát triển nông nghiệp, làng nghề gắn với du lịch, với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, nhiều sản vật địa phương và các làng nông nghiệp lâu đời. Vì vậy, những năm gần đây, Hà Nội xác định phát triển nông nghiệp, làng nghề gắn với du lịch là một thế mạnh.

Các sản phẩm du lịch nông nghiệp, làng nghề ở Hà Nội chủ yếu khai thác mô hình trang trại đồng quê phục vụ du lịch học đường, du lịch cuối tuần. Việc tổ chức các hoạt động tham quan, trải nghiệm ở các khu trang trại, du lịch sinh thái... gắn với tìm hiểu giá trị văn hóa của từng địa phương đã từng bước giúp kéo dài chuỗi giá trị gia tăng, tạo thêm việc làm và đem lại thu nhập ổn định cho người dân vùng nông thôn. Nhiều mô hình sinh thái nông nghiệp gắn với du lịch, giáo dục trên địa bàn thành phố ngày càng thu hút đông du khách, như Khu du lịch sinh thái Bản Rõm (huyện Sóc Sơn); Khu du lịch Khoang Xanh - Suối Tiên, Ao Vua, hồ Tiên Sa (huyện Ba Vì); Khu du lịch hồ Quan Sơn (huyện Mỹ Đức), làng nghề sinh vật cảnh Hồng Vân (huyện Thường Tín), Công viên nông nghiệp Long Việt (huyện Sóc Sơn)...

Khách tham quan làng gốm Bát Tràng. 

Theo thống kê, Hà Nội hiện có 47 nghề trong tổng số 52 nghề truyền thống của cả nước; 1.350 làng nghề và làng có nghề, trong đó có 309 làng nghề và làng nghề truyền thống Hà Nội đã được công nhận. Các sản phẩm của làng nghề trên địa bàn thành phố Hà Nội đa dạng nhiều chủng loại, mẫu mã đẹp, chất lượng tốt, một số có khả năng cạnh tranh ở thị trường trong nước và nước ngoài. Trong công tác xây dựng sản phẩm du lịch và chất lượng sản phẩm du lịch ở khu vực nông thôn, việc phát triển sản phẩm du lịch làng nghề truyền thống được thành phố xác định là một trong thế mạnh. Theo đó, cùng với phát triển các sản phẩm nông nghiệp, nhiều làng nghề thủ công cũng được thành phố chú trọng bảo tồn, phát triển để gắn với phát triển du lịch. Từ năm 2013, Hà Nội đã phê duyệt Quy hoạch phát triển nghề, làng nghề Thành phố Hà Nội đến năm 2020, định hướng đến năm 2030, trong đó xác định danh mục 17 làng nghề truyền thống phát triển gắn với du lịch. Trong số 15 điểm, khu du lịch cấp thành phố, có 4 điểm du lịch làng nghề, như làng gốm Bát Tràng, làng sinh vật cảnh Hồng Vân, khảm trai Chuyên Mỹ, may Vân Từ. Du khách đến với các làng nghề được tham quan và trực tiếp làm thử một vài công đoạn sản xuất sản phẩm của các làng nghề. Bên cạnh những lợi ích kinh tế - xã hội, du lịch làng nghề còn góp phần bảo tồn, phát huy những giá trị văn hóa độc đáo của làng nghề truyền thống.

Trong những năm qua, thành phố Hà Nội và các địa phương đã quan tâm đầu tư nâng cấp hạ tầng giao thông, điện, nước, cải thiện cảnh quan môi trường, hình thành đội ngũ thuyết minh viên tại cơ sở; tổ chức gặp mặt nghệ nhân, thợ giỏi; Hỗ trợ các làng nghề xây dựng thương hiệu, xử lý ô nhiễm môi trường... Công tác phát triển sản phẩm du lịch làng nghề truyền thống được cácngành chú trọng.

Sở Du lịch Hà Nội cũng phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tập trung thực hiện chỉ đạo của Thành ủy và UBND Thành phố về chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP). Cùng với đó, Sở Du lịch Hà Nội thường xuyên chỉ đạo các doanh nghiệp lữ hành xây dựng các chương trình, tour giới thiệu, quảng bá về tiềm năng, thế mạnh của du lịch làng nghề truyền thống Hà Nội. Nhiều cơ sở mua sắm đạt chuẩn phục vụ khách du lịch đã được Sở Du lịch Hà Nội công nhận, tiêu biểu như: Hanoia, Tân Mỹ Design, cơ sở lụa Triệu Văn Mão, Phúc Hưng, Lan Sơn Silk...

Các mô hình nông nghiệp, làng nghề gắn với du lịch trên địa bàn Thành phố Hà Nội đã góp phần tích cực trong giải quyết việc làm, gia tăng thu nhập cho bà con nông dân và góp phần gìn giữ nghề truyền thống, duy trì các sản vật địa phương. Bên cạnh lợi ích về kinh tế - xã hội, du lịch nông nghiệp còn góp phần bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa độc đáo… 
Bài, ảnh: Hiền Nhâm